Gocce di Eccellenza | Il Podcast

Andrea Febo
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  • Food

“Gocce di Eccellenza” ha la sua radice nell’ambizione di creare una vibrante community, comprendente sia chef emergenti che figure affermate, le quali si distinguono per le loro straordinarie abilità nel campo della cucina e della mixology, con una marcata attenzione per la qualità, il dettaglio e la sostenibilità ambientale. Con questa iniziativa, intendiamo unire queste anime affini per promuovere eccellenza, creatività e consapevolezza ambientale in modo sinergico e coinvolgente. Vinòforum 2024 | Circo Massimo | Roma Dal 17 al 23 Giugno, nella cornice del Circo Massimo di Roma si è svolta la 21° Edizione del Vinòforum ed Acqua Orsini è Main Sponsor dell'evento. Gocce di Eccellenza | Il Podcast In questa serie, si alterneranno le voci di cuochi e bartnder che hanno cucinato nelle sette serate dell'evento, abbinando piatti, pizza fritta e cocktail per creare esperienze uniche al palato. Acqua Orsini | Orsini Soda Click - per saperne di più Gocce di Eccellenza - Il Podcast, è un formaat ideato da Acqua Orsini e prodotto da t-Rek Produzioni Audio con la voce di Andrea Febo

Episodes

  1. 06/23/2024

    CIRO CUCCINIELLO E LUCIANO MONOSILIO | ANTONIO SARNINO

    In questa puntata torna ai fuochi una coppia di grandi cuochi della Capitale come Ciro Alberto Cucciniello del ristorante Carter Oblio e Luciano Monosilio di Luciano Cucina Italiana. Mentre alla miscelazione c'è spazio per Antonio Sarnino del Pasta Bar Veleno di Roma. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    CIRO CUCCINIELLO E LUCIANO MONOSILIO | ANTONIO SARNINO

  2. 06/22/2024

    VALERIO TESTA | VALERIO VERNILLO

    In questa puntata si alternano ai fuochi e al ghiaccio, Valerio Testa del ristorante Iodio di Roma, con la miscelazione di Valerio Vernillo del Banana Republic di Roma. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    VALERIO TESTA | VALERIO VERNILLO

  3. 06/21/2024

    CARMINE APETINO | NICO SACCO

    In questa puntata si alternano ai fuochi e al ghiaccio, la pizza fritta di Carmine Apetino della pizzeria De' Figliole a Casoria (NA), con i tumbler di Nico Sacco del cocktail bar Piazza di Viterbo. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    CARMINE APETINO | NICO SACCO

  4. 06/20/2024

    ANTONIO BUFI | NACHO PAPPAGALLO

    In questa puntata si alternano ai fuochi e al ghiaccio, Antonio Bufi del ristorante Adagio di Bari, con Nacho Pappagallo del Pole Pole di Molfetta. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    ANTONIO BUFI | NACHO PAPPAGALLO

  5. 06/19/2024

    SIMONE NARDONI | MARCO FABBIANO

    In questa puntata si alternano ai prima ai microfoni e poi nelle loro rispettive postazioni, lo chef Simone Nardoni del ristorante 1 Stella Michelin Essenza di Terracina, con il bartender Marco Fabbiano del Laurus di Lecce. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    SIMONE NARDONI | MARCO FABBIANO

  6. 06/18/2024

    MARCO BOVIO | PASQUALE VISCITO

    In questa puntata ascolteremo l'intervista del cuoco Marco Bovio del ristorante Giotto di Bari, insieme alla voce del bartender Pasquale Viscito del The Barbershop speackeasy di Roma. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    MARCO BOVIO | PASQUALE VISCITO

  7. 06/17/2024

    VINCENZO DE CRISTOFARO & EUGENIO SORICE | ANGELO PINELLI

    In questa puntata si alternano ai fuochi e al ghiaccio, Vincenzo De Cristofaro ed Eugenio Sorice di Dome Experience a Santa Maria Capua Vetere (NA), con Angelo Pinelli di Triplo a Roma. Un ristorante e un cocktail bar, per abbinare il gusto gusto di stare insieme.

    VINCENZO DE CRISTOFARO & EUGENIO SORICE | ANGELO PINELLI
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“Gocce di Eccellenza” ha la sua radice nell’ambizione di creare una vibrante community, comprendente sia chef emergenti che figure affermate, le quali si distinguono per le loro straordinarie abilità nel campo della cucina e della mixology, con una marcata attenzione per la qualità, il dettaglio e la sostenibilità ambientale. Con questa iniziativa, intendiamo unire queste anime affini per promuovere eccellenza, creatività e consapevolezza ambientale in modo sinergico e coinvolgente. Vinòforum 2024 | Circo Massimo | Roma Dal 17 al 23 Giugno, nella cornice del Circo Massimo di Roma si è svolta la 21° Edizione del Vinòforum ed Acqua Orsini è Main Sponsor dell'evento. Gocce di Eccellenza | Il Podcast In questa serie, si alterneranno le voci di cuochi e bartnder che hanno cucinato nelle sette serate dell'evento, abbinando piatti, pizza fritta e cocktail per creare esperienze uniche al palato. Acqua Orsini | Orsini Soda Click - per saperne di più Gocce di Eccellenza - Il Podcast, è un formaat ideato da Acqua Orsini e prodotto da t-Rek Produzioni Audio con la voce di Andrea Febo

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