The Vibe 宇宙安排

許原

宇宙安排:冥冥之中自有緣分的節目 主持人許原,廣告導演 通過探討不同主題,邀請來賓分享生活中的事件背後,蘊含的禮物。 商業合作 & 聽眾投稿 Instagram | @thevibe_chiayi E-mail|thevibe0101@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

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  1. 12/25/2024

    【宇宙安排】EP4 情侶創業注定分手?鼻孔先生早午餐單價越高,客人越愛?

    宇宙安排 :許原 x 鼻孔先生早午餐 本集主題: 單價越高,客人越愛? 爆單與爆炸的邊緣:情侶創業注定分手? 從 0 到 SOP,創業最簡單的秘密? 員工越多,老闆越虧的真相? 來賓:嘉義知名情侶創業家 Gini & 鼻孔先生 一、在6年裡營業額翻10倍 **— **店裡人數從4人到13人。 1.增加人力的勇氣? 2.客單價提升? (加購套餐讓一份蛋餅能突破200$) 3.為什麼願意不斷改變? (曾經客人需要等一小時、後來調整出餐流程、提升翻桌率) 二、為什麼受歡迎? 人氣不像一般網紅店曇花一現。 1.重視美每一位客人的評論與感受: (修正與調整了那些細節、回客率很高嗎?來客數?) 2.外在&內在兼顧: (外在可能是名字特別、口味新奇吸引沒吃過的人) (內在:東西好吃的原因、讓客人感受高CP值) 3.面對負評: (當客人排隊很久,竟然會有提供茶水?) 三、怎麼管理員工 **— **與員工成為好朋友的相處之道。 1.創造可以溝通的環境: (遇到問題當下聊還是下班聊,怎麼選擇是一對一還是與所有人聊天溝通,會主動了解員工?) 2.不害怕員工搞砸嗎: (會不會需要手把手帶員工、怎麼建立起SOP與幹部) 3.羽球日: ( 刻意去凝聚大家的用意) 四、情侶創業故事 **— **鬧分手還是鬧分紅? 1.愛情4個時期: (情侶之間的4個時期與事業4個時期連結) 2.面對爭執: (解決問題還是解決人,有沒有過想關店不做了的衝動?) 2.如何分工: (給其他創業情侶的一句話?) 五、因為創業讓自己變更好 **— **百變怪。 1.為什麼生意好還要經營自媒體: 2.消失的二店: (解約金加總多少,為什麼不想清楚在執行) 六、快問快答 **— **是否要有默契才能一起創業。 -- Hosting provided by SoundOn

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