植南行脚

植南门市部

「植南行脚」是由植南门市部出品的旅行播客,几位主播会一起或分开旅行,记录和分享过程中和植物、美食、人或是天气有关的故事。

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  1. 03/24/2025

    vol.002旅行也是田野调查:丽水庆元,在「浙江的西藏」找香菇

    2024 年 12 月中旬,我们参访浙江省丽水市庆元县,了解庆元香菇的林—菇共育系统与庆元香菇产业。 庆元县位于浙江西南角,三面与福建接壤。丽水多山,境内有浙江省内最高的两座山脉——百山祖与黄矛尖。除此之外,庆元境内有 23 座超 1500 米山峰,如此造就庆元多山少平地的地势。香菇兴于南宋,庆元人发现人工栽培香菇的方法,寻山砍树,剁花覆叶,历经两冬两夏,收获香菇。以此为生计,庆元人离开家乡,去各地山林捕获香菇孢子。 八百年后,庆元香菇成为国家地理标志产品,继续影响着这里人的生活: 01:45 庆元初印象 17:49 庆元香菇何以出名,从剁花法到代料法 20:16 选择适合香菇孢子附着的环境,很有讲究 22:45 选好山头,再看山水、选树 32:04 菇民吴大爷 37:43 剁花法的经济效益 39:39 代料法的经济收益 49:45 庆元香菇产业变迁与变化 54:04 香菇的保护场景 61:41 试走菇民路 68:48 庆元的饮食与县城生活 74:39「庆元女孩」 | 🍄出现的名词及索引🍄 |  香蕈 槠树 栲树 甜橙柚 壳斗科植物 庆元林-菇共育系统 人工培育香菇三阶段:砍花法/剁花法,椴木法,代料法 壳斗科植物龙庆景菇民发明“砍花法”与“惊蕈术”www.investchn.com 王士信对浙江的分类: xhslink.com 老妖精在庆元泥鳅美术馆展览:mp.weixin.qq.com | 本期主播 | 思遥、小江 | 本期嘉宾 | 胆疼 | 后期制作 | 思遥 | 本期配乐(按出场顺序) | 宮内優里 - 110228 宮内優里 - am0707 Mree - Some Days | 本期声音(按出场顺序) | 香菇歌 抖音账号城北园的香菇妈妈 方胆疼 艺术团体老妖精成员 章师傅 庆元出租车司机 甘长飞 庆元县香菇研究会会长 吴传民 老菇农 | 收听方式 | 小宇宙 / Podcast / Spotify 在小宇宙查看该单集文稿

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