Santé ! Et chocolat...

Celine Faustin

Bienvenue sur le podcast Santé ! Et chocolat… Le podcast qui sème les graines d'une vie plus saine tout en gourmandise. Ce podcast a pour objectif de vous permettre d'acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour vous sentir mieux dans votre corps, votre esprit et votre assiette, tout en comprenant le fonctionnement de votre métabolisme. Je suis Céline Faustin, Diététicienne Nutritionniste depuis 2005, spécialisée dans l'optimisation métabolique et cellulaire avec des notions de psychonutrition et de micronutrition. Derrière chaque épisode se cache un peu de mon parcours, mon histoire avec la nutrition mais aussi beaucoup d'expériences vécues auprès de mes patientes. Ma mission avec ce podcast est que vous deveniez autonomes dans votre nutrition, de vous inspirer de nouvelles habitudes de vie plus saines afin de vous permettre de préserver une longévité en bonne santé. Vous pouvez me retrouver sur Instagram :  https://www.instagram.com/celine__faustin/?hl=fr Pour recevoir toutes mes infos en exclusivité, vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter juste ici :  https://subscribepage.io/celinefaustinnewsletter Je vous souhaite une belle écoute Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. 38 - C’est pas du gras, c’est de l’eau !

    6D AGO

    38 - C’est pas du gras, c’est de l’eau !

    Tu te sens gonflée, lourde, serrée dans tes vêtements… et tu as parfois l’impression d’avoir “pris” sans vraiment comprendre pourquoi ? Avant les règles, quand il fait chaud, après une journée assise, en période de stress… ton corps semble stocker, gonfler, retenir. Et si ce n’était pas simplement du gras ? Et si c’était de l’eau ? Dans le nouvel épisode de mon podcast, je t’explique ce qu’est vraiment la rétention d’eau, comment la reconnaître, pourquoi elle s’installe, ce qu’elle dit du corps… et surtout pourquoi il est trop réducteur de penser que tout vient juste du sel. Parce que la rétention d’eau peut aussi être le reflet : d’un déséquilibre hormonal, d’un stress chronique, d’un terrain inflammatoire, d’un ralentissement circulatoire ou lymphatique, ou encore d’un déséquilibre plus profond au niveau minéral et cellulaire. Dans cet épisode, je t’aide à comprendre : comment reconnaître une vraie rétention d’eau pourquoi ton corps retient les erreurs classiques qui aggravent le problème les solutions concrètes pour aider ton corps à mieux réguler ses fluides et pourquoi il est parfois essentiel d’aller chercher la cause profonde L’idée, ce n’est pas juste de “dégonfler”. L’idée, c’est de comprendre ce que ton corps essaie de te dire. Si tu te reconnais dans ces symptômes, cet épisode va vraiment t’aider à y voir plus clair. Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation. 👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDV Si tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter  💁🏻‍♀️ Rejoins-moi sur Instagram, je t'y partage mon quotidien et encore tout plein d'astuces nutrition, santé et bien-être Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1 hr
  2. 37 - 43 ans, les moments qui m’ont construite et mis une claque

    APR 28

    37 - 43 ans, les moments qui m’ont construite et mis une claque

    Cette année, pour mon anniversaire… J’ai eu envie de prendre du recul. De regarder mon parcours. Mes choix. Mes prises de conscience. Et surtout… de comprendre comment je suis devenue la femme que je suis aujourd’hui. Dans ce nouvel épisode de podcast, je te partage les moments qui m’ont construite… mais aussi ceux qui m’ont mise face à moi-même. Une enfance où on apprend à se taire. Des périodes où on s’adapte trop. Des choix qui bousculent. Des prises de conscience qui changent tout. Parce qu’au fond… on ne change pas en ajoutant plus, on change quand on comprend Et peut-être que dans ce que je raconte…tu reconnaîtras certaines choses que tu vis toi aussi Cet épisode est plus personnel que les autres. Mais c’est aussi celui qui explique le mieux comment j’accompagne aujourd’hui. Et si tu es dans une période où ton corps change, où tu ne comprends plus ce qu’il se passe… sache que ce n’est pas une fatalité. Je t’en parle aussi à la fin de l’épisode. Le programme INFINITY t'intéresse ? Prends Rdv pour qu'on discute de ta situation. 👩🏻‍💻 Bilan Offert de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDV Si tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter  💁🏻‍♀️ Rejoins-moi sur Instagram, je t'y partage mon quotidien et encore tout plein d'astuces nutrition, santé et bien-être Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 19m
  3. A (re)découvrir - 15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était ton foie qui était encrassé ?

    APR 7

    A (re)découvrir - 15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était ton foie qui était encrassé ?

    Votre foie est-il encrassé ? Fatigue persistante, digestion difficile, fringales de sucre, peau terne… Et si c’était votre foie qui vous envoyait un signal d’alerte ? 🤯 Le foie est l’organe clé de la détoxification, mais notre mode de vie actuel peut le surcharger, perturbant ainsi notre énergie, notre métabolisme et même notre perte de poids. 🎧 Dans cet épisode, je vous explique : ✅ Le rôle essentiel du foie et pourquoi il est si important ✅ Les signes qui indiquent qu’il est surchargé ✅ Les habitudes qui l’encrassent (et comment les éviter) ✅ 5 actions simples pour l’aider à mieux fonctionner Si vous ressentez des symptômes inexpliqués ou que vous souhaitez optimiser votre bien-être, cet épisode est fait pour vous ! => Mon programme de détox de printemps Attention tu ne pourras plus le rejoindre après le 10 avril 2026 - Il reviendra ensuite en 2027 ----- Prends RDV pour ton bilan de 30 min offert avec moi : BILAN OFFERT Et pour encore plus de contenus et de partage : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mois) 💁🏻‍♀️ Rejoins-moi sur Instagram, je t'y partage mon quotidien et encore tout plein d'astuces nutrition, santé et bien-être Pour aller plus loin et être accompagné(e), découvre mes autres programmes : ✨ Le Programme Infinity Le programme complet pour relancer ta perte de poids en travaillant sur les causes profondes des blocages de ton métabolisme. 🍩 Le Programme Libère-toi du sucre Pour te libérer du sucre en 7 semaines tout en restant gourmande 🌸 Le Programme D.I.E.T.OX - Détox de Printemps Uniquement disponible au Printemps En 21 jours, purifie ton organisme, retrouve ton énergie et harmonise ta silhouette Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    15 min
  4. A (re)découvrir - 14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir faim...

    MAR 31

    A (re)découvrir - 14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir faim...

    Mon programme de Détox de Printemps : Clique ici pour le découvrir Uniquement disponible au Printemps - Rejoins-nous avant le 10/04/26. Plus tu as de graisse, moins tu devrais avoir faim… Vraiment ? 🤔 Si tu ressens une faim constante malgré tes kilos en trop, ce n’est pas une question de volonté, mais un problème hormonal et métabolique. La leptine, l’hormone de la satiété, est censée signaler à ton cerveau que tes réserves de graisse sont suffisantes. Mais lorsqu’elle ne fonctionne plus correctement à cause de l’inflammation, du stress ou d’une alimentation inadaptée, ton corps n’entend plus ce signal et continue de réclamer de la nourriture… 😩 Résultat ? Tu as toujours faim, ton métabolisme tourne au ralenti et la perte de poids devient un vrai combat. Dans cet épisode, je t’explique : Pourquoi ton tissu adipeux peut te piéger dans un cercle vicieux Comment l’inflammation bloque ton métabolisme et ta satiété Les erreurs à éviter et les solutions concrètes pour relancer la leptine et réguler ton appétit 🎧 Ecoute l’épisode dès maintenant et découvre comment débloquer ton métabolisme pour retrouver une faim régulée et une perte de poids naturelle ! Prends RDV pour ton bilan de 30 min offert avec moi : BILAN OFFERT Et pour encore plus de contenus et de partage : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mois) 💁🏻‍♀️ Rejoins-moi sur Instagram, je t'y partage mon quotidien et encore tout plein d'astuces nutrition, santé et bien-être Pour aller plus loin et être accompagné(e), découvre mes autres programmes : ✨ Le Programme Infinity Le programme complet pour relancer ta perte de poids en travaillant sur les causes profondes des blocages de ton métabolisme. 🍩 Le Programme Libère-toi du sucre Pour te libérer du sucre en 7 semaines tout en restant gourmande Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    17 min
  5. 35 - Détox efficace sans frustration : la méthode en 21 jours

    MAR 24

    35 - Détox efficace sans frustration : la méthode en 21 jours

    Mon programme de détox de printemps D.I.E.T.OX a officiellement ouvert ses portes le 16 mars, tu peux encore y accéder dès maintenant avec -58%. Attention, il ne sera disponible que durant la période du printemps (fermeture des portes le 10 avril) C'est par ici 🌸 Si le mot “détox” te fait penser à… faim, frustration, jus verts, fatigue et craquage au bout de 4 jours : tu n’es pas seule. Le problème, ce n’est pas toi. C’est la méthode. 🎧 Dans le nouvel épisode de mon podcast, je t’explique ce que j’appelle une détox efficace sans frustration — et surtout pourquoi je l’ai construite comme ça, en respectant le fonctionnement du corps. Au programme : Pourquoi une détox “restrictive” met ton corps en mode protection (stress, cortisol, fringales, stockage) Pourquoi 21 jours est le format le plus intelligent (ni trop court, ni trop long) Ma méthode en 3 piliers : Alimentation (sans régime, sans punition) Rituels (mouvement, drainage, respiration) Accompagnement (pour tenir, ajuster, et obtenir des résultats) Et le lien qu’on ne te dit pas assez : certaines toxines sont “lipophiles” et le corps peut les mettre à l’abri dans la graisse… d’où l’intérêt d’une détox douce et structurée pour se sentir plus légère naturellement. Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation. 👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDV Si tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter  💁🏻‍♀️ Rejoins-moi sur Instagram, je t'y partage mon quotidien et encore tout plein d'astuces nutrition, santé et bien-être Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    26 min
  6. A (re)découvrir - 13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre corps refuse de brûler des graisses ?

    MAR 17

    A (re)découvrir - 13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre corps refuse de brûler des graisses ?

    Découvre mon Programme de Détox de Printemps juste ici : 🌸 Le Programme D.I.E.T.OX - Détox de Printemps Uniquement disponible au Printemps - en promo jusqu'au 29/03/26 En 21 jours, purifie ton organisme, retrouve ton énergie et harmonise ta silhouette Tu manges équilibré, tu fais attention aux portions, tu bouges régulièrement… mais ton poids stagne ? Tu ressens des fringales de sucre, une fatigue persistante, un stockage au niveau du ventre ? Et si le problème venait de ton métabolisme plutôt que de ton assiette ? 👉 Une insuline trop élevée bloque la perte de poids en mettant ton corps en mode stockage permanent 👉 Les toxines (alimentation, pollution, stress, perturbateurs endocriniens) aggravent cette résistance à l’insuline et rendent la perte de poids encore plus difficile 👉 Un foie engorgé et une inflammation chronique empêchent ton corps d’éliminer correctement les graisses La solution ? Une détox bien menée pour réguler ton insuline, apaiser l’inflammation et relancer ton métabolisme. 🎧 Dans cet épisode, je t’explique comment fonctionne ce blocage métabolique et surtout comment une détox adaptée peut t’aider à retrouver ton énergie et enfin déstocker. Écoute l’épisode dès maintenant ! 💬 Si cet épisode t'a plu, partage-le autour de toi et laisse-moi une note et un avis pour soutenir le podcast. À très vite pour un nouvel épisode ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18 min
  7. 34 - Réveil à 3h, fringales, stockage : le triangle foie–glycémie–stress.

    MAR 10

    34 - Réveil à 3h, fringales, stockage : le triangle foie–glycémie–stress.

    Tu te réveilles souvent vers 3h du matin… et tu as du mal à te rendormir ? Et si ce n’était pas “juste le stress” — mais un signal de ton corps ? Dans cet épisode, je t’explique le lien (peu connu) entre réveils nocturnes, glycémie instable, cortisol et foie : ce fameux triangle foie–glycémie–stress qui peut entretenir fatigue, fringales, ventre gonflé et… mode stockage. 🎧 Au programme : Les 4 scénarios les plus fréquents derrière un réveil à 3h (faim, mental en boucle, soif/micro-réveils, digestion lourde) Des actions simples (3–4 par scénario) à tester dès ce soir pour améliorer ton sommeil et stabiliser ton énergie Pourquoi une détox douce bien faite peut être le déclic… quand elle est bien faite 🎁 Exclu auditrices : accès en avant-première à mon programme de détox de printemps D.I.E.T.OX (ouverture officielle le 16 mars), et profite de -66% de réduction valable jusqu'au 22/03/26. On démarre toutes ensemble le 23 mars : rejoins-nous maintenant pour avoir le temps de t’organiser sereinement. C'est par ici 🌸 Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation. 👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDV Si tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter  💁🏻‍♀️ Rejoins-moi sur Instagram, je t'y partage mon quotidien et encore tout plein d'astuces nutrition, santé et bien-être Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    26 min

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Bienvenue sur le podcast Santé ! Et chocolat… Le podcast qui sème les graines d'une vie plus saine tout en gourmandise. Ce podcast a pour objectif de vous permettre d'acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour vous sentir mieux dans votre corps, votre esprit et votre assiette, tout en comprenant le fonctionnement de votre métabolisme. Je suis Céline Faustin, Diététicienne Nutritionniste depuis 2005, spécialisée dans l'optimisation métabolique et cellulaire avec des notions de psychonutrition et de micronutrition. Derrière chaque épisode se cache un peu de mon parcours, mon histoire avec la nutrition mais aussi beaucoup d'expériences vécues auprès de mes patientes. Ma mission avec ce podcast est que vous deveniez autonomes dans votre nutrition, de vous inspirer de nouvelles habitudes de vie plus saines afin de vous permettre de préserver une longévité en bonne santé. Vous pouvez me retrouver sur Instagram :  https://www.instagram.com/celine__faustin/?hl=fr Pour recevoir toutes mes infos en exclusivité, vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter juste ici :  https://subscribepage.io/celinefaustinnewsletter Je vous souhaite une belle écoute Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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