Groen Goud de Podcast

Groen Goud de Podcast
  • 0.0 (0)
  • Entrepreneurship
  • Weekly

Groen Goud is je backstagepas tot de wereld van de allergaafste duurzame bedrijven. Laura Melenhorst en Norbert Kleijn praten met founders die verder gaan dan alleen het maken van winst, om alles te ontdekken over hun highs, lows en learnings.

  1. 2d ago

    S04E03 – De Nieuwe Winkel – Hoe je aan je visie vasthoudt als je bedrijf bijna omvalt

    Wat doe je als je gelooft in een radicaal andere manier van ondernemen, maar je klanten daar nog niet klaar voor zijn? En hoe houd je vast aan je visie als je bedrijf financieel bijna omvalt? Emile van der Staak, chef en oprichter van De Nieuwe Winkel in Nijmegen, weet hoe dat voelt. Hij bouwde een volledig plantaardig restaurant op tot een zaak met twee Michelinsterren. Maar achter dat succes zitten keuzes die lang niet altijd vanzelfsprekend waren. Hij verkocht zijn restaurant zonder te weten waar hij opnieuw kon beginnen. Hij zag gasten weigeren om dezelfde prijs te betalen voor een vegetarisch kerstmenu. En hij stond ooit met een pinpas die niet meer werkte, terwijl het geld simpelweg op was. Toch hield hij vast aan zijn koers. Inmiddels kijkt hij met het Plant Lab verder dan het restaurant alleen: de kennis en technieken die De Nieuwe Winkel ontwikkelt, kunnen ook de voedingsindustrie helpen vernieuwen. In dit gesprek vertelt Emile openhartig over ondernemen vanuit overtuiging, de prijs van je product durven vragen en waarom je soms gewoon moet dóén om te ontdekken of je klant klaar is voor verandering. In deze aflevering onder andere: Een restaurant verkopen zonder al een nieuwe locatie te hebben: waarom Emile die sprong toch waagde.Hoe De Nieuwe Winkel financieel bijna omviel en een invloedrijke restaurantrecensie het tij keerde.Waarom openheid over betalingsproblemen de relatie met leveranciers juist sterker kan maken.Wat er gebeurt als gasten weigeren dezelfde prijs te betalen voor een vegetarisch menu.Waarom Emile nooit met kortingen werkt — zelfs niet als dat een week zonder gasten betekent.Hoe één zaterdag zonder kip genoeg was om definitief plantaardig te gaan koken.Hoe je een organisatie laat meegroeien: van een klein restaurant naar een team van 44 mensen.Hoe het Plant Lab de kennis van De Nieuwe Winkel inzet om ook buiten het restaurant impact te maken.Deze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S04E03 – De Nieuwe Winkel – Hoe je aan je visie vasthoudt als je bedrijf bijna omvalt

  2. Oct 27

    S04E02 – Johnny Cashew – Waarom duurzaam groeien betekent dat je soms omzet moet schrappen

    Hoe bouw je een duurzaam merk dat niet alleen impact maakt, maar ook financieel gezond wordt? Volgens Freek Wessels, mede-eigenaar en Cashew Captain van Johnny Cashew, vraagt dat om meer dan een goed verhaal. Je moet zorgen dat consumenten je product willen kopen, kritisch kijken naar je kosten en soms afscheid nemen van omzet die je groei juist vertraagt. Johnny Cashew wil de cashewketen veranderen. Een groot deel van de cashews uit Afrika wordt nu nog in de schil naar Azië verscheept om daar verwerkt te worden. Johnny Cashew laat de noten dichter bij de bron pellen en verwerkt ze via een traceerbare keten, met als doel boeren en fabrieksmedewerkers eerlijker te betalen en meer waarde in het land van herkomst te houden. Freek stapte in 2022 in als investeerder en bouwt sindsdien mee aan de groei van het bedrijf. Met zijn ervaring als voormalig financieel directeur bij Tony's Chocolonely weet hij wat er komt kijken bij het opschalen van een impactbedrijf. Maar ook bij Johnny Cashew gaat groei gepaard met lastige keuzes, financiële druk en momenten waarop het spannend wordt of de financiering op tijd rondkomt. In deze aflevering vertelt Freek openhartig over de moeilijke beslissing om afscheid te nemen van een van de oorspronkelijke founders, het ophalen van groeikapitaal en de lessen die hij onderweg heeft geleerd. Ook deelt hij waarom een duurzaam product vooral lekker moet zijn, waarom je soms omzet moet schrappen en hoe je je organisatie alvast klaarzet voor de volgende groeifase. In deze aflevering onder andere: Waarom Johnny Cashew cashews in Afrika laat verwerken in plaats van ze in de schil naar Azië te verschepenHoe je een traceerbare keten bouwt waarin boeren en fabrieksmedewerkers eerlijker betaald wordenWaarom Freek afscheid moest nemen van een van de oorspronkelijke founders en hoe je zo'n moeilijke keuze maaktHoe je als scale-up omgaat met cashflowproblemen, hoge rentetarieven en druk van investeerdersWat Freek leerde van een financieringsronde waarin het geld bijna op was en het vertrouwen van investeerders moest groeienWaarom je conservatiever moet begroten als afspraken met retailers niet altijd op tijd tot omzet leidenWaarom consumenten eerst voor smaak kiezen en pas daarna geïnteresseerd raken in het duurzame verhaalHoe Johnny Cashew groeide met een ander assortiment, grote retailklanten en internationale ambitiesWaarom je soms omzet moet schrappen als een product te veel kosten, voorraad en operationele aandacht vraagtHoe je je team, processen en systemen voorbereidt op de volgende fase van je bedrijfWaarom je nooit een binnenbocht moet nemen in je duurzaamheidsverhaalDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S04E02 – Johnny Cashew – Waarom duurzaam groeien betekent dat je soms omzet moet schrappen

  3. Oct 20

    S04E01 – Triodos – Van idealisme naar schaal: hoe je groeit zonder je kern te verliezen

    Een sterke missie is niet genoeg om een bedrijf succesvol te maken. Je moet ook keuzes durven maken, systemen op orde hebben en commercieel denken. Juist als je zoveel mogelijk positieve impact wilt maken. In deze eerste aflevering van seizoen 4 gaat Laura Melenhorst in gesprek met Daniël Köhler, algemeen directeur van Triodos Bank Nederland. Een bank die sinds 1980 laat zien dat geld ook anders kan werken. Triodos groeide sterk na de financiële crisis. Maar die groei bracht ook nieuwe uitdagingen met zich mee: hogere kosten, meer regelgeving en een organisatie die niet altijd was ingericht op de schaal die ze inmiddels had bereikt. Daniël vertelt waarom Triodos afscheid nam van bepaalde activiteiten, waarom jarenlang pleisters plakken op je systemen je uiteindelijk duur komt te staan en hoe je als waardegedreven organisatie voorkomt dat je missie een excuus wordt om alles tegelijk te willen doen. Want meer impact maken vraagt niet alleen om idealisme. Het vraagt ook om focus, aanpassingsvermogen en de bereidheid om moeilijke keuzes te maken. In deze aflevering onder andere: Waarom Triodos besloot de commerciële kantoren in Spanje te sluiten en wat zo'n koerswijziging vraagt van je organisatieHoe je moeilijke zakelijke beslissingen neemt zonder de mensen achter de cijfers uit het oog te verliezenWaarom je als duurzaam bedrijf moet leren nee zeggen tegen initiatieven die niet bij je kern passenHoe je voorkomt dat je missie leidt tot te veel producten, proposities en activiteitenWaarom groei lange tijd geen doel was bij Triodos, maar schaal uiteindelijk wel belangrijk werd om meer impact te makenHoe snelle groei na de financiële crisis leidde tot meer complexiteit, hogere kosten en strengere eisenWaarom je vroeg moet nadenken over je systeemlandschap en de prijs betaalt voor jarenlang pleisters plakkenHoe je een grotere doelgroep bereikt zonder je kernwaarden en je 100% positieve impact uit het oog te verliezenWaarom je als ondernemer voortdurend moet blijven aanpassen en nooit kunt achteroverleunenHoe je technologie, data en AI inzet met behoud van menselijke verantwoordelijkheidDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S04E01 – Triodos – Van idealisme naar schaal: hoe je groeit zonder je kern te verliezen

  4. Jul 7

    S03E18 -Moodies Undies- Hoe je klanten overtuigt van een product wat ze nog niet kennen

    Menstruatieondergoed verkopen is één ding. Een compleet nieuwe productcategorie op de kaart zetten is iets heel anders. In deze aflevering vertelt Claire van Beek, co-founder van Moodies Undies, hoe zij samen met haar compagnon in 4,5 jaar een winstgevend merk bouwde rondom een onderwerp waar nog altijd veel taboes op rusten. We praten over het belang van vertrouwen, waarom klantfeedback belangrijker is dan aannames, hoe je een community bouwt die je merk laat groeien én welke ondernemerslessen schuilgaan achter Facebook-hacks, mislukte innovaties en het kiezen van de juiste marketingpartners. Een eerlijk gesprek over ondernemen, impact maken en groeien in een markt die je eerst zelf moet creëren. In deze aflevering onder andere: Waarom Moodies bewust géén mannenlijn lanceerdeHoe klantfeedback leidde tot hun bestverkochte productHet bouwen van een community rondom vrouwengezondheidDe kracht van educatie bij het introduceren van een nieuwe productcategorieWaarom vertrouwen belangrijker is dan conversieDe lessen uit een Facebook-hack en een kapotte betaalflowHoe je de juiste marketingpartner kiest (en wanneer je afscheid neemt)Waarom influencer marketing zoveel effect had voor Moodies UndiesDe groei van menstruatie- en incontinentieondergoedHoe duurzaamheid en commercieel succes elkaar versterkenDe plannen om internationaal uit te breidenDe ondernemerslessen die Claire iedere founder zou meegevenDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn & Mariska Terweij Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S03E18 -Moodies Undies- Hoe je klanten overtuigt van een product wat ze nog niet kennen

  5. Jun 30

    S03E17 -The Good Spice- Hoe één NRC-artikel 100x groei opleverde

    Goede specerijen kunnen een gerecht compleet veranderen. Maar voor Iona Mulder is smaak pas het begin. Met The Good Spice wil ze de traditionele specerijenketen doorbreken door rechtstreeks samen te werken met boeren. Dat levert niet alleen eerlijkere handel op, maar ook specerijen die veel verser zijn en daardoor veel meer smaak hebben. In deze aflevering vertelt Iona openhartig over de lastige keuzes achter duurzame groei. Over investeringen ophalen zonder de controle kwijt te raken. Over verkeerde hires, een team dat halveerde in de drukste periode van het jaar, en waarom juist die moeilijke momenten ervoor zorgden dat het bedrijf sterker werd. Ook deelt ze hoe één groot NRC-artikel alles compleet veranderde, waarom hun nieuwsbrief zo goed werkt en waarom founders soms hun eigen idealen moeten bijstellen om klanten écht verder te helpen. In deze aflevering onder andere: Waarom The Good Spice de traditionele specerijenketen doorbreektDe moeilijkste beslissing: hoeveel investeringsgeld haal je op?Hoe één NRC-artikel zorgde voor explosieve groeiHoe persoonlijke nieuwsbrieven duizenden klanten betrokken houdenWat een verkeerde hire een startup kan kostenHoe je impact kunt schalen zonder blind voor hypergroei te kiezenWaarom luisteren naar klanten belangrijker is dan vasthouden aan je eigen gelijkDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn, Mariska Terweij & Debby Distelblom Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S03E17 -The Good Spice- Hoe één NRC-artikel 100x groei opleverde

  6. Jun 23

    S03E16 -Moyu- Hoe een duurzaam idee uitgroeide tot een merk met 100.000+ gebruikers

    Wat gebeurt er als je duurzame missie groter wordt dan je bedrijf aankan? In deze aflevering van Groen Goud de Podcast spreekt Laura Melenhorst met Roel Schatorjé, founder van Moyu. Wat begon als een ambitieus idee voor uitwisbare notitieboeken van steenpapier groeide uit tot een merk met honderdduizenden gebruikers en meer dan 420.000 geplante bomen. Maar achter die groei schuilt ook een ander verhaal. Roel vertelt openhartig over het te snel opschalen van zijn team, internationale ambities die minder succesvol uitpakten dan gehoopt, financiële druk, het afscheid van zijn compagnon en de lessen die hij leerde over focus, verkoop en duurzaam groeien. Daarnaast deelt hij zijn grotere missie: een papierindustrie zonder bomenkap. Een gesprek over impact, ondernemerschap en de moeilijke keuzes die nodig zijn om een bedrijf gezond te houden. In deze aflevering onder andere: Waarom Moyu het team terugbracht van 15 naar 4 mensenDe fouten die werden gemaakt bij de uitbreiding naar Duitsland en FrankrijkHoe een productiefout bijna het vertrouwen van klanten kostteWaarom 50% van je tijd naar sales en marketing zou moeten gaanDe lessen van crowdfunding, leningen en alternatieve financieringHoe Moyu inmiddels meer dan 420.000 bomen heeft laten plantenWaarom focus belangrijker is dan steeds nieuwe ideeën lancerenDe ambitie om de papierindustrie volledig circulair te makenDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn & Mariska Terweij Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S03E16 -Moyu- Hoe een duurzaam idee uitgroeide tot een merk met 100.000+ gebruikers

  7. Jun 16

    S03E15 -De Pindakaaswinkel- Van keukentafel tot 21 winkels: de dure les in schaal, focus en controle

    De Pindakaaswinkel begon aan de keukentafel en groeide in tien jaar tijd naar 21 winkels, tientallen smaken en een merk dat iedereen in Nederland kent. Maar die groei ging harder dan gezond was. In deze aflevering vertellen Chiel Spruitenburg en Michiel Vos open over de fase waarin ze bijna kopje onder gingen door hun eigen retailformule. Hoe enthousiasme leidde tot te snelle expansie, waarom ze moesten terugschalen naar 6 winkels en wat er gebeurt als je je eigen succes niet meer kunt bijsturen. Ook gaat het over iets wat vaak onderbelicht blijft: wat er misgaat als je alles zelf wilt doen — van productie tot winkels — en waarom juist dat hen overeind hield. In deze aflevering onder andere: Hoe een winkel in Amsterdam uitgroeide tot 21 locaties zonder dat het zo gepland wasWaarom retail veel harder knijpt in je marge dan je denktHet moment waarop “kill your darlings” echt nodig werdWaarom 21 winkels bijna het einde van het bedrijf betekendeHoe ze teruggingen naar 6 winkels en weer grip kregenWaarom alles zelf maken hun redding werd (en hun beperking)De kracht én valkuil van Lean experimenteren zonder focusWat er gebeurt als iemand je concept kopieert van binnenuitDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn & Mariska Terweij Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S03E15 -De Pindakaaswinkel- Van keukentafel tot 21 winkels: de dure les in schaal, focus en controle

  8. Jun 9

    S03E14 -Brouwerij Kairos- Hoe één salesinzicht Kairos naar 80 verkooppunten bracht

    Wat doe je als je een goedbetaalde baan, status en zekerheid hebt, maar merkt dat je passie verdwenen is? In deze aflevering spreekt Laura Melenhorst met Rogér de Bruyckere, oprichter van Brouwerij Kairos. Hij verruilde een succesvolle carrière voor het onzekere bestaan van ondernemer en bouwt nu aan een biermerk met een opvallende missie: bier brouwen dat meer teruggeeft aan natuur en samenleving dan het neemt. We praten over de moeilijke keuze om te gaan ondernemen, de fouten die hij maakte bij de start, waarom hij bewust geen subsidies gebruikt en hoe hij binnen anderhalf jaar groeide naar zo’n 80 verkooppunten. Daarnaast deelt Rogér verrassend praktische inzichten over klantonderzoek, sales en het vinden van product-market fit — lessen die voor vrijwel iedere ondernemer relevant zijn. Een eerlijk gesprek over ondernemerschap, idealisme, persoonlijke groei en het bouwen van een merk met een duidelijke missie. In deze aflevering onder andere: Waarom Rogér zijn succesvolle carrière achter zich lietHoe hij een biermerk bouwde in een overvolle marktDe fout die hij maakte door te starten vanuit zijn eigen ideeWaarom klantinterviews zijn hele strategie veranderdenDe salesaanpak die zijn conversie naar bijna 100% brachtWaarom hij bewust geen subsidies gebruiktHoe Brouwerij Kairos werkt aan netto positieve impactDe persoonlijke ervaringen die zijn ondernemerschap vormdenDeze aflevering is interessant voor: duurzame ondernemersstartup foundersmarketeers bij duurzame merkeniedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maaktOver Groen Goud de Podcast In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings. Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap. Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag. Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door: Host: Laura Melenhorst Redactie & Productie: Norbert Kleijn, Debby Distelblom & Mariska Terweij Montage: Ottilie Dijkstal Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.

    S03E14 -Brouwerij Kairos- Hoe één salesinzicht Kairos naar 80 verkooppunten bracht
See All (69)

About

Groen Goud is je backstagepas tot de wereld van de allergaafste duurzame bedrijven. Laura Melenhorst en Norbert Kleijn praten met founders die verder gaan dan alleen het maken van winst, om alles te ontdekken over hun highs, lows en learnings.

Information

  • Creator
    Groen Goud de Podcast
  • Years Active
    2024 - 2026
  • Episodes
    69
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © 2026 Groen Goud de Podcast
  • Show Website
    Groen Goud de Podcast

You Might Also Like