嬉游忌

嬉游忌

5.0 (2)
Leisure
Updated Semimonthly

hi 大家，我是XI，一位威士忌爱好者。欢迎收听我的威士忌访谈播客，除了酒，我更期待听这些喝酒人的故事。

Jan 16

Vol.27 吴谦：字如其人，书为心画

嘉宾吴谦当代艺术家，毕业于纽约大学社会与文化分析学院，哥伦比亚大学东亚研究所硕士学位。通过探索东方水墨与西方抽象表现主义的融合，形成了独特的“内生与杂糅”风格。“墨系列”、“蓝系列”、“翠系列”及“彩系列”等多个系列作品体现了其“以无序见有序，在解构中重构”的创作理念，探讨“存在”的复杂性及二元对立统一的哲学命题。获奖：第17届意大利拉古纳国际艺术奖“新锐艺术家奖” 第40届佛罗伦萨文学与艺术奖“绘画类金奖” 2024芭莎艺术奖年度新锐艺术家和老师的渊源是我们都喜欢威士忌，也是群友，在2026开年可以约到吴谦老师来做客，他说这也是他第一次接受播客采访，我非常的荣幸。本期很特别，老师除了分享他的艺术创作理念，更多的分享了他2025年欧洲美食之旅的感悟，对于Noma、Vyn、Alchemist等世界顶级的fine dinning餐厅，他会推荐哪一个呢？对于艺术和美食，我觉得老师的分享都很深刻和到位，本期绝对会让你更认识吴谦老师 Highlights Part 1 艺术与创作 01:14 艺术生涯的开始04:03 吴谦的艺术语言是什么？ 05:59 如何走进艺术？ 07:23 吴谦老师最欣赏的艺术家是谁？ Part 2 美食与美酒09:13 创作时喝什么酒？ 12:28 从个人到创作的“二元对立”哲学命题14:15 选择授权作品应用到酒标的标准16:35 吴谦的字，如其人25:33 什么契机给Noma等餐厅写字 27:23 谈世界饮食风向--自然、在地、发酵34:25 下一个世界美食的风向在哪里？ 35:48 Noma、Vyn、Alchemist等餐厅，最推荐哪一家？ 43:39 手写体酒标的灵感来源-日威44:46 每个餐厅招牌的字，都是用心的理解和呈现（玉如意为例）互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com 收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

48 min
Jan 15

兴酒LINK 07: 新南味待客餐酒搭

兴酒LINK是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目，每期我会和朋友去到品尚中心的一家餐厅，吃吃喝喝聊聊天，也跟大家分享一些有趣的话题吧。最后一期我们来到JFC B馆的小南筵，和两位嘉宾从餐酒搭聊到自家的待客菜，很愉快的下午酒。嘉宾Nana 「餐桌上的诗人」餐厅主理人儒毅「玉如意」餐厅主理人 Highlights01:28 第一支酒 Central Otago Pinot Noir 2016 02:44 分享一次让你愉悦的wine pairing经历 06:48 闽菜选什么酒餐搭？ 10:29 第一支酒餐搭：三黄鸡 11:41 第二支酒 Clare Valley shiraz 2022 15:08 从饮食能反应这个地域的人的性格吗？ 22:14 闽菜可以看出什么福建人的性格？ 25:45 家里的待客菜 27:55 第二支酒餐搭：咏春醋猪脚酒款小南筵菜品互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

30 min
Jan 8

兴酒LINK 06: 摄影师作品里的泰印象

嘉宾小布资深的旅行自媒体人、摄影师酒CHANDON 夏桐兴酒link是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目第6期我们来到JFC B馆3楼的西泰，嘉宾小布是一位资深的旅行自媒体人、摄影师，他跟陈坤行走的力量合作过，也跟泰国旅游局合作过，本期我们就跟着他的镜头瞬间，一起更升入地了解泰国的宗教、传统节日、户外胜地、夜市以及美食的部分。 01:50 西泰餐搭用什么酒？03:21 照片一：泰国宗教故事04:15 泰国寺庙拍照需要注意什么？ 05:59 泰国宗教影响生活的细节07:40 照片二：宋干节由来和庆祝方式的地域差异10:53 照片三：户外运动天堂推荐甲米-攀岩、潜水和骑行胜地丽贝岛- 浮潜胜地 16:05 照片四：泰国的夜市不同风格的夜市以及推荐哪个必去！ 20:17 西泰餐搭 22:17 照片四：泰餐泰国料理有地域性吗？ 26:55 西泰的哪一道菜让你回忆起旅行西泰料理互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

30 min
Jan 4

Vol.26 酒友couple的2025 年终喝酒盘点

嘉宾家属黄同学 AKA 主播的喝酒搭子本期是和家属的2025 年终喝酒盘点，回顾下我们一年的喝酒行程，分别喜欢的酒款、旅程和时刻。跟大家先分享几个数字，2:去了两个国家（英国&日本）18: 18个酒厂（13个威士忌+5个红酒庄）2: 2个酒展16:为了喝酒行程，踏足16个城市除了总结，我们也对2026畅想了一些期待的行程，非常期待2026的喝酒故事。非常欢迎你在评论区留下，2025你最想跟朋友分享的一支酒。 Highlights01:15 边喝边聊喝什么？02:58 对比苏格兰和日本两个厂区的不同感受 04:54 苏格兰行的小总结：哪个酒厂的体验最好？ 08:49 在哪个酒厂桶边品鉴最满意？10:24 哪个酒厂买最多？ 12:03 想留在哪个酒厂打工？ 13:35 2025全年回顾：如何形容自己的喝酒状态？ 15:53 最开心的一次喝酒出行经历18:32 最推荐的酒展21:55 最喜欢的酒吧26:16 最幸福的一个喝酒瞬间28:46 2025念念不忘的酒32:15 对哪一支中国威士忌印象最深？34:52 2026 喝酒计划年度最喜欢酒吧1.伦敦 Oriole 2.福冈New Combo3.银川蒲人边聊边喝酒款👇 互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

37 min
12/25/2025

Vol.25 Jet:盲品是通过自己的感官了解一支酒

嘉宾 Jet：Whiskynaut划酒人的主理人公众号： WHISKYNAUT 展会结束后，终于去福州找Jet了，一方面是心心念念地想去参观他的动物标本馆,另一方面呢，是想要去蹭他的好酒。我虽然认识Jet，但是对他的了解并不是非常多，了解更多的是关于划酒人这个品牌的酒，他的酒标很好看，公众号内容写的很有风格。直到前阵子，从两三位朋友那得知他的盲品很厉害，他的盲品逻辑也很有意思。于是跟Jet的聊天，我们来了一场盲品声音记录。我带了一支国内IB装的朗摩，一方面是他熟悉的酒厂，一方面是IB算是上点强度，最后通过一场盲品，了解了他的思路，挺有意思。 Highlights 03:24 Jet的自我介绍 05:30 不喝酒的Jet 如何开始威士忌的探索？ 08:44 Whiskynaut 划酒人名字由来以及系列的区分 16:18 划酒人的酒标设计 16:55 划酒人的哪一支酒标是最满意的？ 18:27 哪一支酒是最快的选择？ 19:51 了解Jet的盲品体系 35:54 如何判定一支酒Ready？ 39:57 为什么朗摩会成为Jet的标签 42:35 Jet最喜欢的酒厂是？互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

44 min
11/14/2025

Vol.24 清昶：约一场村上春树笔下的冬日艾雷岛行

嘉宾清昶：赫瑞瓦特酿造与蒸馏学硕士、前格兰多纳员工、探访超100家酒厂 Highlights 01:07 酒精之路的开始 05:33 在格兰多纳工作 09:33 在苏格兰置业-开始包桶 13:17 自己没有很满意的包桶 14:28 包桶不是一个好生意 16:22 假设性问题：闲置的20w，包桶还是买老酒？ 22:46 苏格兰行实感25:36 清昶推荐的3家必打卡酒厂 30:03 苏格兰游的最佳季节 32:07 值得特意来的威士忌节 33:10 来爱丁堡的理由，除了威士忌还有高尔夫34:22 体验很好的威士忌酒展 36:16 一起相约2026 德国Linburg酒展呀！路上的威士忌生蚝体验拉弗格的好天气猜猜喝哪一支？岛上住哪儿互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

38 min
10/24/2025

Vol.23 浪浪：在伦敦做调酒师的第一年，我开始建立自我

嘉宾浪浪，酒精爱好者，现在是一位base在伦敦的调酒师更多分享见小红书@流浪酒精【酒友系列】第一期，很开心邀请到好朋友浪浪，伦敦行真的收获太多，一起录制、一起喝了很多酒吧。现在她base在伦敦，做着自己还满意的调酒师工作，超替她开心。本期浪浪推荐了好多家私藏酒吧，在shownote下方，记得收藏，如果有打卡了，欢迎来我俩的小红书留下你的反馈。 Highlights 01:00 欢迎浪浪🍾️ 01:52 酒店里的行政酒廊也这么推荐？ 04:39 盘一盘浪浪的喝酒“史” 13:36 浪浪的调酒喜好这么特别吗？ 15:55 你听过蓝纹芝士调酒吗？ 18:58 浪浪的伦敦必喝酒吧名单（地址见shownote） 25:52 酿酒师的工作如何？ 30:09 这份工作让我更认识自己了 32:53 伦敦调酒师福利这么好吗？ 34:34 一些共鸣：英文语境的我们有另一个人格我们提到的伦敦酒吧，记得Google Map收藏 Baudry Greene Satan’s Whiskers Bar Lotus Tayer+Elementary Nightjar Shoreditch Oriole Scarfes互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com 收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

38 min
10/14/2025

兴酒LINK 05: 厦门的记忆与当下

兴酒Link，是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目，每期呢我会和朋友去到品尚中心的一家餐厅，吃吃喝喝聊聊天，也跟大家分享一些有趣的话题吧。兴酒Link第5期我们来到远洋私厨，一家做融合菜的餐厅。本期和嘉宾朋友聊了大家这几年在国外生活学习，对厦门的回忆，以及现在大家都回到厦门生活，对来厦门玩的朋友推荐了自己的游玩线路，我们三个人完全不一样，太有意思了，期待你留下你对厦门的印象。嘉宾 Vicky Ons and Oud 香薰品牌主理人文宇厦门一支会主理人本期威士忌--厦门一支会包桶 Highland Park Highlights 02:15 下午酒-厦门地图标Highland Park 介绍 04:47 在异国对厦门的回忆 08:43 什么香味或者风味会让你想到厦门 12:57 用一款威士忌/香薰来形容厦门？ 18:04 三人推荐给外地朋友厦门的一天路线 27:51 远洋私厨的哪道菜让你回忆起小时候互动方式你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动听友群：微信添加小助理 CheersPair工作联系：echowoo828@gmail.com 收听方式：推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️ 在小宇宙查看该单集文稿

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