Jääkaapilla

Podcastory

Tunnetut persoonat saapuvat studioon mukanaan kuva heidän jääkaapistaan. Tarinoita, paheita, lempparireseptejä ja kurkistus julkisuuden taakse. Millaista arkea ja elämää nämä ihmiset OIKEASTI elävät? Uudet jaksot maanantaisin! Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimi Eetu Koho. Haluatko tehdä kaupallista yhteistyötä Jääkaapilla-podcastin kanssa? Hienoa, lähetä meiliä osoitteeseen myynti@podcastory.fi

  1. 2d ago

    Älä tuhlaa rahaa - näin valitset paistinpannun | Jääkaapilla Samuli Sepponen

    Jääkaapilla-podcastissa MasterChef-voittaja Samuli Sepponen palaa Eetu Kohon vieraaksi ja tällä kertaa pöydälle nostetaan paistinpannut. Samuli käy läpi pinnoitetun pannun, teräspannun, hiiliteräspannun ja valurautapannun erot sekä kertoo, mihin niitä kannattaa käyttää ja miten niitä pitäisi huoltaa. Jaksossa selviää myös, miksi teräspannuun ruoka helposti tarttuu, miten pannun oikea esilämmitys tehdään, miksi jauheliha alkaa pannulla paistamisen sijaan kiehua ja mikä pannu Samulin mielestä kannattaisi valita, jos keittiöön saisi hankkia vain yhden. Jos olet joskus seissyt kaupan pannuhyllyllä miettimässä, mitä ihmettä pitäisi ostaa, tämä jakso on sinulle. Aikamerkinnät 00:00 Intro 03:07 Jos saisit valita vain yhden paistinpannun 04:30 Teräspannun tärkein käyttöniksi 07:30 Samulin epäterveelliset ruokailutottumukset 12:41 Kuinka paljon paistamiseen tarvitaan rasvaa? 14:17 Pinnoitettu pannu – mihin sitä kannattaa käyttää? 17:29 Teräs-, valurauta- vai hiiliteräspannu? 18:00 Näin pannun rasvapoltto tehdään 21:30 Mikä pannu kannattaa ostaa kotiin? 22:33 MasterChef-annos, joka muutti Samulin uran 28:05 Näin valitset hyvän teräspannun kaupasta 30:45 Teräspannun puhdistus ja huoltaminen 31:39 Näin teräspannu esilämmitetään oikein 33:11 Saako paistinpannun pestä pesuaineella? 39:31 Paljonko hyvästä paistinpannusta kannattaa maksaa? 43:41 Mitä eri pannuilla ei kannata tehdä? 55:42 Tärkeimmät muistisäännöt pinnoitetulle pannulle

    Älä tuhlaa rahaa - näin valitset paistinpannun | Jääkaapilla Samuli Sepponen
  2. 5d ago

    Kavereiden sohvilta Tarantinon jääkaapille | Jääkaapilla Jukka Hilden

    Mitä tapahtuu, kun Etelä-Pohjanmaalta ponnistava rasavilli lähtee valloittamaan Hollywoodia – ja miten Duudsonien hurjista tempuista tunnettu Jukka Hildén päätyi viiden lapsen isäksi, jonka perheen ruokapöydässä riittää edelleen vauhtia ja vaarallisia tilanteita? Jääkaapilla-podcastissa Jukka Hildén kertoo Eetu Koholle Duudsonien alkuaikojen elämästä, Hollywoodin kulissien takaisista kohtaamisista ja siitä, miten periksiantamattomuus ja rohkeus avasivat ovia maailman suurimpiin tuotantoyhtiöihin. Matkan varrelle mahtuu niin Seinäjoen grilliruokaa, erikoisia makuelämyksiä maailmalta kuin tähtien kanssa vietettyjä illallisiakin. Nykyään Jukan arkea värittävät suurperheen yhteiset ruokahetket, meksikolaiset maut ja tuliset kastikkeet. Keskustelussa päästään myös pintaa syvemmälle, kun Jukka pohtii elämänsä käännekohtia, menestymisen hintaa ja sitä, miksi hän haluaa edelleen elää täysillä – mutta nyt hieman eri tavalla kuin ennen. Mitä tapahtuu, kun Etelä-Pohjanmaalta ponnistava rasavilli lähtee valloittamaan Hollywoodia – ja miten Duudsonien hurjista tempuista tunnettu Jukka Hildén päätyi viiden lapsen isäksi, jonka perheen ruokapöydässä riittää edelleen vauhtia ja vaarallisia tilanteita? Jääkaapilla-podcastissa Jukka Hildén kertoo Eetu Koholle Duudsonien alkuaikojen elämästä, Hollywoodin kulissien takaisista kohtaamisista ja siitä, miten periksiantamattomuus ja rohkeus avasivat ovia maailman suurimpiin tuotantoyhtiöihin. Matkan varrelle mahtuu niin Seinäjoen grilliruokaa, erikoisia makuelämyksiä maailmalta kuin tähtien kanssa vietettyjä illallisiakin. Nykyään Jukan arkea värittävät suurperheen yhteiset ruokahetket, meksikolaiset maut ja tuliset kastikkeet. Keskustelussa päästään myös pintaa syvemmälle, kun Jukka pohtii elämänsä käännekohtia, menestymisen hintaa ja sitä, miksi hän haluaa edelleen elää täysillä – mutta nyt hieman eri tavalla kuin ennen.Aikamerkinnät 00:00 Intro 01:30 Mitä Jukan jääkaapissa pitää aina olla? 03:13 Tulinen kastike kulkee mukana kaikkialle 06:36 Jukan kolme sanaa: elo, ilo ja asenne 10:30 Korona vei hajuaistin – ja vaikutti makuaistiin 11:03 Duudsonien kaaos vastaan järjestelmällinen Jukka 15:45 Millä ruoalla Duudsonit on tehty? 17:57 Jukan epäglamourisin vakioateria 21:00 Millä Duudsonit elivät uran alkuaikoina? 23:37 Mistä Jukan kiinnostus ruokaan syntyi? 24:45 Japanin oudoimmat makuelämykset 27:47 Ruokakulttuurishokki Yhdysvalloissa 31:30 Aitoja makuja maailmalta – ja salmonella Nepalista 32:32 Hollywood-unelman vähemmän glamourinen puoli 36:32 Duudsonit tekivät vaatimattomista oloista vahvuuden 38:13 Miksi tämän päivän TV-maailmasta puuttuu rohkeutta? 41:02 Miten Hollywood-päättäjiä hurmattiin illallispöydässä? 46:43 Täysillä eläminen, epäonnistumiset ja oman itsen löytäminen 47:43 Miten rakkaus muutti Jukan elämää ja jääkaappia? 49:15 Ruoka, energia ja jaksaminen 54:12 Mitä poliisi löytäisi Jukan jääkaapista? 1:02:28 Onko jotain, mitä Jukka ei suostu syömään? 1:03:03 Selviytymishaasteet, nälkä ja tahdonvoima 1:31:15 Tarantino-tarina: ”Mä oon juonut sen jääkaapin tyhjäksi” 1:33:16 Jukka Hildénin viimeinen ateria

    Kavereiden sohvilta Tarantinon jääkaapille | Jääkaapilla Jukka Hilden
  3. Oct 8

    Miksi ruokasi jää mauttomaksi? Huippukokin maustamisvinkit | Jääkaapilla Risto Mikkola

    Miksi kotiruoka jää joskus latteaksi, vaikka maustekaappi olisi täynnä erilaisia purkkeja ja pusseja? Ja mistä tietää, kaipaako ruoka lisää suolaa, makeutta, happoa, karvautta vai umamia? Jääkaapilla-podcastissa keittiömestari ja MasterChef-tuomari Risto Mikkola palaa Eetu Kohon vieraaksi ja sukeltaa tällä kertaa maustamisen perusteisiin. Mikkola kertoo, miten viittä perusmakua voi hyödyntää tavallisessa kotiruoassa, miksi happo on usein se puuttuva ”viimeinen isku” ja kuinka pienillä muutoksilla tutustakin ruoasta voi tehdä aivan uudenlaisen. Jaksossa selviää myös, miksi suola, mustapippuri ja sokeri vievät jo pitkälle, miten mausteita kannattaa opetella käyttämään maistamalla ja miksi joskus lusikallinen etikkaa, sitruunaa tai ripaus sokeria voi olla juuri se asia, joka herättää koko ruoan eloon. Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana. Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimii Eetu Koho. Yhteistyöt: ⁠myynti@podcastory.fi⁠ Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa: Instagram: ⁠ / ⁠jaakaapilla Facebook: ⁠ / ⁠jaakaapilla TikTok: ⁠ / jaakaapilla ⁠ Jaksossa mukana: Risto Mikkola / riperockinncooking Eetu Koho: / eetu.onkilaite Aikamerkinnät 00:00 Intro 01:00 Suola, mustapippuri ja sokeri – näillä pärjää pitkälle 07:01 Hyvin maustettu ruoka vs. paljon mausteita09:10 Mistä tietää, mitä makua ruoasta puuttuu? 11:18 Näin maustamista voi opetella käytännössä 13:15 Miten tutusta lohikeitosta tehdään aivan uudenlainen? 16:36 Mikä pelastaa ruoan, jonka kanssa olet jo luovuttanut? 19:30 Sama rapea kana neljällä eri makumaailmalla 23:24 Kuivamauste, kastike vai tuore yrtti – milloin mitäkin? 27:18 Milloin mausteet kannattaa lisätä ruokaan? 31:30 Happo on annoksen viimeinen herättäjä 35:30 Kahvia ja kaakaota ruoan mausteeksi? 36:42 Mitä maustehyllyltä kannattaa ostaa – ja mitä varoa? 40:15 Miksi makaronilaatikosta tulee helposti mautonta? 43:00 Viiden perusmaun tehtävät: nosta, terävöitä, pyöristä, kontrastoi ja syvennä 43:38 Mustapippuri vai maustepippuri – yleinen moka keittiössä 50:30 Riston tärkein maustamisohje: maista koko kokkaamisen ajan

    Miksi ruokasi jää mauttomaksi? Huippukokin maustamisvinkit | Jääkaapilla Risto Mikkola
  4. Oct 5

    New York muutti sen, mitä haluan jääkaappiini | Jääkaapilla Lina Schiffer

    Mediapersoona Lina Schifferin jääkaappi on hänen omien sanojensa mukaan kaoottinen, värikäs ja ravitseva – ja sen sisältö kertoo elämästä, jossa maut ovat tarttuneet mukaan ympäri maailmaa. Italialaiset sukujuuret, nuorena New Yorkissa vietetyt vuodet ja rakkaus eri maiden ruokakulttuureihin näkyvät niin parmesaanina, misotahnoina, sinappeina kuin fermentoituina suolakurkkuinakin. Jaksossa Lina vie Eetun ruokamatkalle New Yorkin kortteleihin ja kertoo, millaista oli muuttaa kaupunkiin 21-vuotiaana. Matkan varrelle mahtuvat friteeratut Oreot, legendaariset ravintolakokemukset ja ruokaelämykset, joiden vuoksi kannattaa poistua Times Squaren turistialueilta. Samalla selviää, miksi Lina löysi elämänsä parhaan pizzan Italian sijasta Ruotsista ja kuinka vakavasti italialaisiin ruokasääntöihin oikeastaan pitäisi suhtautua. Puhe kääntyy myös kiireisen arjen ruokailuun, kausittaisiin ruokahimoihin ja Linan paheisiin. Miksi aikuiselle ihmiselle iskee vastustamaton vadelma Trip -himo, mitä tapahtuu kun ruokaväli venyy liian pitkäksi ja miksi Linan keittiö näyttää kokkaamisen jälkeen siltä kuin siellä olisi käyty maihinnoususota? Entä mikä olisi Linan viimeinen ateria? Se vie hänet takaisin New Yorkiin, mutta jälkiruoassa palataan vahvasti italialaisiin makuihin. Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana. Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimii Eetu Koho. Yhteistyöt: ⁠myynti@podcastory.fi⁠ Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa: Instagram: ⁠ / ⁠jaakaapillaFacebook: ⁠ / ⁠jaakaapilla TikTok: ⁠ / jaakaapilla ⁠ Jaksossa mukana: Lina Schiffer / hawksterlinaEetu Koho: / eetu.onkilaite Aikamerkinnät: 00:00 Intro 01:03 Mitä Linan jääkaapissa pitää aina olla? 03:23 Unelmien jääkaappi vs. kiireisen arjen todellisuus 07:44 Kaoottinen, värikäs ja ravitseva 13:51 Sinappikokoelma ja jääkaapin erikoisuudet 17:33 Ruokatavat, joita Lina ei haluaisi näyttää muille 21:11 Muutto 21-vuotiaana New Yorkiin 24:30 Linan mieleenpainuvimmat ruokamuistot New Yorkista 27:17 Millaista on ruokaostoksilla New Yorkissa? 33:05 New Yorkin yöelämä ja julkkisten kohtaamiset 37:38 Mitä New Yorkissa kannattaa ehdottomasti syödä? 43:21 Mitä New Yorkista jäi Linan omaan jääkaappiin? 59:42 Elämän paras pizza löytyi yllättäen Ruotsista 01:01:28 Italialaiset ruokasäännöt – onko nipotus mennyt liian pitkälle? 01:07:17 Linan ruokapaheet ja vadelma Trip -himo 01:15:43 Sotkuisen kokin tuomio ja viimeinen ateria

    New York muutti sen, mitä haluan jääkaappiini | Jääkaapilla Lina Schiffer
  5. Sep 28

    Yli 100 selostusta vuodessa, mitä kiire tekee ruokavaliolle? | Jääkaapilla Jani Alkio

    Jani ”Jantta” Alkio selostaa yli sata jääkiekko-ottelua vuodessa, joten ruokailu tien päällä ei aina mene aivan oppikirjan mukaan. Kiireisimpinä päivinä lounaaksi on kelvannut kylmänä syöty calzone auton ratissa, ja jäähallien klassikko, nakkimuki, on tullut vuosien varrella hyvinkin tutuksi. Kotona ääni kuitenkin muuttuu kellossa. Alkio on intohimoinen kotikokki, joka vastaa perheen ”ruokapolitiikasta” ja käyttää ruoanlaittoa keinona irrottautua työstä. Resepteistä haetaan pohja, mutta sen jälkeen niitä sovelletaan rohkeasti oman maun mukaan – ja jos lopputulos ei vastaa päässä ollutta visiota, epäonnistuminen saattaa mennä pahastikin tunteisiin. Jääkaapilla-jaksossa kurkistetaan selostajan pitkien työpäivien ruokarytmiin, vertaillaan jäähallien evästarjontaa ja puhutaan Jantan kokkausbravuureista, grillaamisesta ja ruokapaheista. Selviää myös, miksi halloumi kannattaa käyttää kiehuvassa vedessä ennen grillaamista, mitä Jantan irtokarkkipussista löytyy – ja miksi hänen jääkaapissaan pitää aina olla oikeaa voita. Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana. Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimii Eetu Koho. Yhteistyöt: ⁠myynti@podcastory.fi⁠ Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa: Instagram: ⁠ / ⁠jaakaapillaFacebook: ⁠ / ⁠jaakaapilla TikTok: ⁠ / jaakaapilla ⁠ Jaksossa mukana: Jantta Alkio / j4ntt4 Eetu Koho: / eetu.onkilaite Aikamerkinnät 00:00 Intro 01:07 Mitä Jantan jääkaapissa pitää aina olla? 02:28 Yli sata selostusta vuodessa – miltä kiireinen arki näyttää? 04:08 Varakämpän lähes tyhjä jääkaappi 05:00 Nopeaa kotiruokaa kiireen keskellä 09:23 Mitä Jantta kokkaisi yllätysvieraille? 14:45 Selostajan työpäivä ja ruokailun realiteetit 16:03 Jäähalliruoka ennen ja nyt 22:02 Kun koko kausi eletään halliruoan varassa 25:24 Jantan, Ari Vallinin ja Juha Perälän keikkareissut 37:00 Reseptit pohjaksi – sen jälkeen Jantta alkaa säveltää 39:44 Jantan bravuuri: kastikkeet turkkilaisesta jogurtista 41:00 Mihin Jantta suostuu laittamaan ketsuppia? 42:17 Jos Jantan reseptikirjassa olisi vain yksi sivu 44:30 Pad thaita, tofua ja uusien ruokien kokeilemista 50:37 Miten epäonnistunut ruoka pelastetaan? 54:19 Kuinka suuri Jaloviina-varasto Jantalla on? 55:21 Ruokailutapa, joka näyttäisi nololta piilokamerassa 01:05:46 Mikä Janttaa jännittää kokkaamisessa? 01:14:55 Miten Jantan ruokavalio on muuttunut vuosien varrella? 01:19:20 Jantan viimeinen ateria

    Yli 100 selostusta vuodessa, mitä kiire tekee ruokavaliolle? | Jääkaapilla Jani Alkio
  6. Sep 21

    Kaksi jääkaappia paljasti elämäni ristiriidan | Jääkaapilla Christoffer Strandberg

    Christoffer Strandbergin elämä näyttää ulospäin viimeistellyltä, mutta kiiltävän julkikuvan takana arki on täynnä kiirettä, kaaosta ja pitkiä työpäiviä. Jääkaapilla-jaksossa näyttelijä ja juontaja kertoo, millaista elämä Suomen suurimpien viihdeohjelmien kulisseissa todellisuudessa on. Strandberg paljastaa, kuinka Petollisten kilpailijoiden vireyttä ylläpidetään pitkän kuvausrupeaman aikana ja miksi hän seuraa vielä ennen nukkumaanmenoa tapahtumia ohjelman salaisesta kammiosta. Entä millainen ”Suomen läävä” Putous on kulissien takana, ja voiko Top Gearin kuvausautoissa todella syödä? Jaksossa palataan myös Strandbergin lapsuuteen maatilalla ja kalastajasuvun ruokaperinteisiin. Maanviljelijän poika aikoi hankkia itselleen tavallisen työn, jossa olisi selkeät työajat ja varma toimeentulo – ja päätyi näyttelijäksi. Nyt hän löytää maataloudesta ja kulttuurialasta yllättävän paljon yhteistä. Lisäksi selviää, kuka heidän kotonaan todella osaa kokata, miksi kattilat eivät puhu Christofferille ja kuinka nopeasti manchego-juusto voi kadota jääkaapista. Puhetta myös viineistä, hedonismista, puutarhanhoidosta ja siitä, miksi kiireisen esiintyjän tärkein aamupala saattaa löytyä silmänalusilta. Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana. Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimii Eetu Koho. Yhteistyöt: ⁠myynti@podcastory.fi⁠ Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa: Instagram: ⁠ / ⁠jaakaapillaFacebook: ⁠ / ⁠jaakaapilla TikTok: ⁠ / jaakaapilla ⁠ Jaksossa mukana: Christoffer Strandberg / ctrandberg Eetu Koho: / eetu.onkilaite Aikamerkinnät: 00:00:00 Intro 00:01:08 Mitä pitää aina olla jääkaapissa? 00:03:22 Kaksi jääkaappia ja kaksi erilaista arkea 00:06:20 Jääkaappi ja elämäntyyli kolmella sanalla 00:12:21 Miksi rentoutuminen on Strandbergille vaikeaa? 00:17:21 Christofferin salaiset ruokailutottumukset 00:22:00 Mitä Petollisten kulissien takana tapahtuu? 00:26:50 Näin kilpailijoiden vireyttä ylläpidetään Petollisissa 00:28:37 Petollisten salainen kammio ja juontajan iltarutiini 00:32:48 Top Gearin kuvaukset ja autojen karu todellisuus 00:36:40 THL:n ravintosuositukset, riista ja kalastajasuvun perintö 00:38:39 Strandbergin suvun perinteinen kalaresepti 00:40:30 Millainen kokki Christoffer Strandberg on? 00:47:11 Lapsuus maatilalla ja kesätöissä hukkakaurapellolla 00:49:54 Maataloutta ja kulttuurialaa yhdistää rakkaus lajiin 00:55:18 Cristofferin jääkaapin noloin salaisuus 00:57:39 Hedonismi, juustot ja Strandbergin nimikkopahe 01:02:47 Kiireisen esiintyjän todellinen arki 01:06:18 Putouksen livepäivien kaoottiset kulissit 01:11:03 Puolustuspuheenvuoro ja viimeinen ateria

    Kaksi jääkaappia paljasti elämäni ristiriidan | Jääkaapilla Christoffer Strandberg
  7. Sep 14

    Vasta NHL-uran jälkeen kiinnostuin siitä, mitä syön | Jääkaapilla Ossi Väänänen

    Yli 400 NHL-ottelua ja maailmanmestaruus Leijonissa, mutta Ossi Väänäsen peliuran aikainen ruokavalio näyttää hyvin erilaiselta kuin hänen jääkaappinsa tänään. Nuorena NHL-pelaajana päivät saattoivat alkaa pikaruoka-aamiaisella, jatkua Chipotlessa ja päättyä ravintolaan. Pelien jälkeen tarjolla oli pizzaa, ja jos kaloreita puuttui, ratkaisuksi saatettiin suositella jopa suklaalevyä. Nykyään Ossi suhtautuu ruokaan aivan toisin. Peliuran jälkeen syttynyt kiinnostus ravintoon on vienyt hänet kotikeittiöön, laadukkaiden raaka-aineiden äärelle ja kokeilemaan jopa usean päivän vesipaastoja. Jääkaapilla Ossi kertoo NHL-ajan ruokakulttuurista, suhteestaan syömiseen ja siitä, miksi kiinnostus omaan hyvinvointiin kasvoi vasta huippu-urheilu-uran jälkeen. Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana. Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimii Eetu Koho. Yhteistyöt: ⁠myynti@podcastory.fi⁠ Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa: Instagram: ⁠ / ⁠jaakaapilla Facebook: ⁠ / ⁠jaakaapilla TikTok: ⁠ / jaakaapilla ⁠ Jaksossa mukana: Ossi Väänänen Eetu Koho: / eetu.onkilaite Aikamerkinnät: 00:00 Intro 01:14 Mitä Ossi Väänäsellä pitää aina olla jääkaapissa? 03:39 Miten Ossi syö nykyään? 05:47 Luuydinvoita ja luulientä kotikeittiössä 08:53 Ruoat, jotka vievät takaisin Espanjaan ja NHL-vuosiin 11:04 Millainen oli nuoren NHL-pelaajan jääkaappi? 12:38 Nuoren pelaajan arki NHL:ssä14:43 Pizzaa ja olutta pelin jälkeen 16:08 Tältä Ossin NHL-ruokavalio oikeasti näytti 21:08 Miten jääkiekkoilija valmistautuu kauteen? 23:44 Voiko jääkiekkoilija olla liian kireässä kunnossa? 28:37 Mitä NHL-pelaaja syö pelipäivänä? 30:55 Amerikkalainen ruokakulttuuri järkyttää jälkikäteen 36:08 Mistä Ossin innostus ruoanlaittoon syntyi? 39:34 Vuoden 2011 maailmanmestaruusjuhlat 42:10 Huippu-urheilijan paheet – Ossin heikko kohta on suklaa 49:46 Miten ruokavalio muuttui peliuran jälkeen? 51:00 Kolmen päivän vesipaasto 56:39 Miksi Ossi hakeutuu epämukavuusalueelle? 01:09:30 Viimeinen ateria

    Vasta NHL-uran jälkeen kiinnostuin siitä, mitä syön | Jääkaapilla Ossi Väänänen
  8. Sep 7

    Rakensin elämän, josta halusin pois | Jääkaapilla Sampo Kaulanen

    Sampo Kaulanen rakensi omaisuutensa ruokakaupalla, mutta mitä entinen superkauppias ajattelee alasta nyt? Jääkaapilla hän paljastaa, miten kaupat ohjaavat meitä ostamaan enemmän, mistä ruoan hinta oikeasti muodostuu ja millaisista tuotteista kauppias tekee rahansa. Sampon oma elämä on muuttunut kauppiasvuosista rajusti. Hän kertoo suhteestaan alkoholiin, Etelä-Amerikan shamaanirituaaleista ja kokemuksesta, joka muutti hänen elämänsä suunnan. Samalla kurkistetaan siihen, mitä Sampo itse nykyään syö ja millaista ruokaa Lapin luksusmatkailussa tarjotaan kaikkein vaativimmille vieraille. Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana. Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimii Eetu Koho. Yhteistyöt: ⁠myynti@podcastory.fi⁠ Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa: Instagram: ⁠ / ⁠jaakaapilla Facebook: ⁠ / ⁠jaakaapilla TikTok: ⁠ / jaakaapilla ⁠ Jaksossa mukana: Sampo Kaulanen / kaulasam Eetu Koho: / eetu.onkilaite 00:00 Intro 01:24 Mitä Sampo Kaulasen jääkaapista löytyy? 04:03 Sampon elämäntyyli kolmella sanalla 09:22 Ruokakaupan psykologiset keinot 13:05 Näin tuotteiden hinnalla ja koolla pelataan 14:49 Millä ruokakauppa oikeasti tienaa? 19:07 Mitä Sampo ei koskaan osta ruokakaupasta? 21:14 Maksammeko ruoasta aivan liikaa? 23:02 Private label -tuotteet ja Keskon nootit 25:39 Sampon menestyksen salaisuus kauppiaana 27:41 Ruokahävikin valtava mittakaava 30:11 Mummolan omavaraisuudesta tuli luksusta 31:31 Millaista ruokaa varakkaimmat matkailijat haluavat? 34:55 Sampon noloin ruokailutapa 37:40 Sokeriaddiktio ja herkuttelu 39:45 Elämä ilman alkoholia 41:16 Kuinka vaikeaa juomisen lopettaminen oli? 45:18 Shamaanirituaalit osana elämänmuutosta 47:38 Mitä retriitillä tapahtuu? 59:21 Miten Sampon ruokavalio muuttui? 01:00:30 Mitä Sampo nykyään syö? 01:07:17 Muuttiko raha Sampon jääkaappia? 01:12:57 Miksi Sampo sijoitti miljoonansa resorttiin? 01:15:45 Miltä Lapin taika maistuu? 01:19:08 Mitä ihmiset ymmärtävät Samposta väärin? 01:23:46 Ruoka, jota Sampo voisi syödä joka päivä 01:25:42 Puolustuspuheenvuoro 01:28:12 Viimeinen ateria

    Rakensin elämän, josta halusin pois | Jääkaapilla Sampo Kaulanen

About

Tunnetut persoonat saapuvat studioon mukanaan kuva heidän jääkaapistaan. Tarinoita, paheita, lempparireseptejä ja kurkistus julkisuuden taakse. Millaista arkea ja elämää nämä ihmiset OIKEASTI elävät? Uudet jaksot maanantaisin! Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory Oy. Juontajana toimi Eetu Koho. Haluatko tehdä kaupallista yhteistyötä Jääkaapilla-podcastin kanssa? Hienoa, lähetä meiliä osoitteeseen myynti@podcastory.fi

You Might Also Like