貴族な食事会

かなえ、ことえ、うっきー
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"おいしい"を同じ温度で共有するひとときはとても贅沢で、その間、私たちはちょっぴり貴族になれる。 石川県の小さな大学で出会った、年齢も、ふるさとも、性格も、少しずつ違う3人。だけど、食べることへの愛の大きさは一緒だった。 そんな食に魅せられた私たちのとめどないおしゃべりをラジオにしてみたら…？？ ---------------------------- 👸テーブルを囲む貴族たち かなえ、ことえ、うっきー、みんな 🕰️Podcast 毎週月曜日18時配信 🍷Instagram おしゃべりを聴きながら見るともっと楽しめるかも？ エピソードごとに投稿してます🍽️ https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/ 💌おたより 番組の感想やトークテーマのリクエストなどなど、お待ちしております❣️ お気軽にどうぞ🤝 https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

  1. #74大人の青春！金沢旅行の報告会🍣

    Jun 8

    #74大人の青春！金沢旅行の報告会🍣

    5月中旬、ことえ、かなえ、そしてじょやちゃんが途中合流で金沢旅行に行ってきました🚄🍣！！！ みんなが学生時代を過ごした、大好きで大切な場所。 美味しいものを食べ、食べ損ね、大人の青春みたいな時間を過ごしたようです。 私うっきーは残念ながら行けなくなってしまいましたが、話を聞いているだけで嬉しい気持ちになりました😌🍣🍰 巡ったお店は後ほど更新させてください！ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    36 min
  2. #73 おたより回＆夏が来るぞー！最近の推し缶ビールはこれ！

    Jun 1

    #73 おたより回＆夏が来るぞー！最近の推し缶ビールはこれ！

    とっても素敵なおたよりたちが届きました💌うれしいのでぜーんぶ読んじゃう！ありがとうございます🫶 そして、早くもなんだか夏の予感がする…ということで、夏が来る前に最近の推し缶ビールをご紹介🍺 Googleフォームやコメントから、みなさんの推し缶ビール情報もお待ちしております🌟 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    28 min
  3. #72 発酵と腐敗の境界線ってどこだろう？カオスでメルヘンな微生物の世界🌍(ゲスト:小栁喬教授)

    May 26

    #72 発酵と腐敗の境界線ってどこだろう？カオスでメルヘンな微生物の世界🌍(ゲスト:小栁喬教授)

    今回は、ことえの大学時代の恩師、小栁喬先生がゲストに来てくれました！やった〜😭 小栁先生は食品微生物学の専門家で 発酵食品にかかわる微生物を中心に研究されています。 そんな先生に"発酵"についてお話を聞いてきました！ ・発酵と腐敗の境界線ってどこ？ ・先生でも食べるのが嫌だな〜って思う発酵食品は？ ・石川県ってなんで発酵食品が多いの？？　etc... お話のおもしろさはもちろん、先生の素敵なお人柄にも大注目です。 小栁先生、この度は本当にありがとうございました！ 余談) わたしは大学4年〜大学院までの約3年間、小栁先生のもとで乳酸菌の研究をしていました。 大学3年生の頃に初めて先生の授業を受けて、微生物の世界、先生の魅力的すぎるお人柄にめちゃくちゃワクワクして、この研究室に入りたい！と決めたのでした。 先生とお話ししていたらその頃の気持ちに戻ってしまい、 あまりにも楽しくて嬉しくて、めちゃめちゃめちゃ早口になってしまった...恥ずかしい...🦠 学生時代、わたしがドキドキしながら聞いていた先生のお話を、皆さんにも聞いてもらえるのが本当に嬉しいです、podcastやっててよかった〜！！ ◎先生のご経歴・"学生に望むこと" https://www.ishikawa-pu.ac.jp/staff/staffname/koyanagi-takashi/ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    48 min
  4. #71 ほっくほくな美濃焼の窯元巡りと益子陶器市のはなし

    May 18

    #71 ほっくほくな美濃焼の窯元巡りと益子陶器市のはなし

    GWに各地で開催されていた陶器市。 かなえさん&うっきーは美濃焼祭りではなく、岐阜県土岐市で開催された、窯元を巡る「窯まち巡り」に参加してきました！ほっくほくな窯元巡りの報告を聞いてください👂 ことえさんは、益子の陶器市に行ってきたそう！陶器市で陶器は買わずに…？！ ◯窯まち巡り https://www.kamamachi.com/ ◯窯まち巡りインスタ https://www.instagram.com/jyourinji.kamamoto?igsh=M2plNGViYzhzaWc0 ◯快山窯 http://www.kaizan.net/ ◯SAKUZAN https://www.sakuzan.co.jp/ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    40 min

  5. May 11

    #70 世界の食文化を考えよう！〜タイ編〜

    全３回にわたってお送りすることとなった、「世界の食文化を考えよう！東南アジア編」。最終回は、タイ編🇹🇭 実際に旅したときの思い出を交えながら、タイの食文化について考察しています💭 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube YouTubeでも聴けるようになりました！ https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    31 min
  6. #69 世界の食文化を考えよう！〜ベトナム編〜

    May 6

    #69 世界の食文化を考えよう！〜ベトナム編〜

    前回の東南アジア編に引き続き、今回はベトナム編をお送りします。 みなさんが教えてくれた、好きなベトナム料理、そして気になる疑問などなどについてもお喋りしています💌 収録してからベトナム料理を食べたい欲が湧きまくり...🇻🇳 次回はタイ編をお送りしますのでお楽しみに❣️ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube YouTubeでも聴けるようになりました！ https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    39 min
  7. #68 世界の食文化を考えよう！〜東南アジア編〜

    Apr 21

    #68 世界の食文化を考えよう！〜東南アジア編〜

    世界の食文化を考えようシリーズ第二弾！東南アジア編！ みなさん、東南アジアと聞いてどこの国や料理を思い浮かべますか？ 日本でも馴染み深いタイ、ベトナム(この２カ国の料理はよく食べてる！)、あとはマレーシアやシンガポール、フィリピン、ラオス...なんかも東南アジアなんですよね！ それぞれの国に共通する特徴、逆に国ごとに異なる部分について、ドイツ編同様に気候や食材といった背景から紐解いてみました 今回は第一弾として東南アジア全体に共通する特徴についておしゃべりしています🍌 皆さんも気になる疑問を教えてください💌 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube YouTubeでも聴けるようになりました！ https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    35 min
  8. #67 Podcast、なに聴いてる？

    Apr 13

    #67 Podcast、なに聴いてる？

    メンバーが普段聴いているPodcastをご紹介🎧 聴いている番組に、自分たちのPodcastが影響を受けていたり、いなかったり…？ みなさんの聴いているPodcastも、よければぜひ教えてください❣️ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube YouTubeでも聴けるようになりました！ https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si=kTwtfG2xxtDnqX3r 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

    28 min
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    かなえ、ことえ、うっきー
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