Ψυχή και Σώμα

LiFO Podcasts

Η σειρά podcasts της LiFO που εξετάζει πώς οι καθημερινές μας συνήθειες επηρεάζουν τον τρόπο ζωής μας και τη ψυχική μας υγεία.

  1. 3d ago

    Πόσο μοναδική είναι η προσωπικότητά μας;

    Μπορούν οι άνθρωποι να χωρέσουν σε «τύπους» προσωπικότητας ή είμαστε όλοι μοναδικοί; Η Δανάη Δεληγεώργη, διδάκτορας της Ιατρικής του ΕΚΠΑ, μιλά στη LiFO για την προσωπικότητα, τη νευροδιαφορετικότητα και την επιστήμη πίσω από τις ατομικές διαφορές. Από την εποχή του Ιπποκράτη μέχρι καισήμερα, ο άνθρωπος προσπαθεί να εξηγήσει γιατί ο καθένας μας σκέφτεται, αισθάνεται και αντιδρά με τόσο διαφορετικό τρόπο. Άλλοι πιστεύουν ότι υπάρχουν συγκεκριμένοι «τύποι» προσωπικότητας που μπορούν να εξηγήσουν τη συμπεριφορά μας, ενώ άλλοι υποστηρίζουν ότι κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και δεν μπορεί να χωρέσει σε καμία κατηγορία. Τελικά, μας βοηθούν οι ταξινομήσεις να κατανοήσουμε καλύτερα τον εαυτό μας ή κινδυνεύουμε να εγκλωβιστούμε σε στερεότυπα και ταμπέλες; Με αφορμή το βιβλίο της «Πάνω, Κάτω, Μπροστά, Πίσω», η Δανάη Δεληγεώργη, διδάκτορας στην Ψυχοπαιδαγωγική με εξειδίκευση στη νευροδιαφορετικότητα και διδάκτορας της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, φιλοξενείται στο πόντκαστ και εξηγεί πώς εξελίχθηκαν οι θεωρίες για την ανθρώπινηπροσωπικότητα, από τις πρώτες φιλοσοφικές και ιατρικές προσεγγίσεις μέχρι τα σύγχρονα ευρήματα της ψυχολογίας και των νευροεπιστημών, εξετάζοντας πώς η επιστήμη αντιλαμβάνεται σήμερα τις ατομικές διαφορές. Πόσο διαφορετικά αντιλαμβανόμαστε την πραγματικότητα; Γιατί δύο άνθρωποι βιώνουν το ίδιο γεγονός με εντελώς διαφορετικό τρόπο; Τι είναι, τελικά, η νευροδιαφορετικότητα και γιατί τα τελευταία χρόνια βρίσκεται στο επίκεντρο της επιστημονικής συζήτησης; Πώς μπορούμε να ξεχωρίσουμε τη χρήσιμη κατανόηση της διαφορετικότητας από την ανάγκη να βάζουμε τους ανθρώπους σε προκαθορισμένα κουτιά; Μια συζήτηση που συνδυάζει την ιστορία, την ψυχολογία και τις νευροεπιστήμες, φωτίζοντας τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνεται η προσωπικότητά μας και υπενθυμίζοντάς μας ότι η διαφορετικότητα δεν είναι κάτι που χρειάζεται να διορθωθεί αλλά μια φυσική έκφραση της ανθρώπινης φύσης. Ένα επεισόδιο για όσους θέλουν να κατανοήσουν βαθύτερα τόσο τους ανθρώπους γύρω τους όσο και τον ίδιο τους τον εαυτό.

  2. 5d ago

    Είναι καλό πρωινό η βρόμη; Ένας γιατρός απαντά

    Η βρόμη είναι ένα από τα πολυσυζητημένα τρόφιμα της σύγχρονης διατροφής. Για κάποιους αποτελεί μία από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό, ενώ άλλοι τη θεωρούν απλώς ως μια πηγή υδατανθράκων που αυξάνει το σάκχαρο. Η πραγματικότητα βρίσκεται κάπου στη μέση και εξαρτάται κυρίως από τη μορφή και τον τρόπο που καταναλώνεται. Το σημαντικότερο συστατικό της είναι η βήτα γλυκάνη, μια ιδιαίτερη φυτική ίνα που απορροφά νερό και δημιουργεί μια παχύρρευστη δομή στο έντερο. Αυτή η διαδικασία επιβραδύνει την πέψη, μειώνει τις απότομες αυξήσεις της γλυκόζης στο αίμα και συμβάλλει στον μεγαλύτερο κορεσμό μετά το γεύμα. Παράλληλα, η βήτα-γλυκάνη έχει μελετηθεί εκτενώς για την επίδρασή της στη χοληστερόλη. Δεσμεύει χολικά οξέα στο έντερο, αναγκάζοντας τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει περισσότερη χοληστερόλη από το αίμα για την παραγωγή νέων. Η συστηματική κατανάλωση επαρκούς ποσότητας βρόμης μπορεί να συμβάλει στη μείωση της LDL χοληστερόλης και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Επιπλέον, οι φυτικές της ίνες λειτουργούν ως πρεβιοτικά, δηλαδή ως τροφή για τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Μέσω της ζύμωσης παράγονται λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου, όπως το βουτυρικό οξύ, που υποστηρίζουν την υγεία του εντερικού φραγμού και περιορίζουν τη φλεγμονή. Ωστόσο, η επιλογή της σωστής μορφής έχει σημασία. Οι παραδοσιακές νιφάδες βρόμης ή το πίτουρο βρόμης αποτελούν καλύτερες επιλογές από τις στιγμιαίες, επεξεργασμένες μορφές που μπορεί να προκαλέσουν ταχύτερη αύξηση του σακχάρου. Ο καλύτερος συνδυασμός της είναι με πρωτεΐνη, όπως το γιαούρτι, και καλά λιπαρά, όπως ο λιναρόσπορος ή οι ξηροί καρποί. Η βρόμη δεν είναι μια «μαγική» τροφή, αποτελεί όμως ένα πολύτιμο εργαλείο για μια ισορροπημένη διατροφή. Όταν επιλέγεται σωστά και συνδυάζεται κατάλληλα, μπορεί να υποστηρίξει τον μεταβολισμό, την υγεία του εντέρου και τη μακροχρόνια ευεξία.

  3. Aug 1

    Πρέπει τελικά να κόψουμε το ψωμί;

    Το ψωμί κατά καιρούς έχει χαρακτηριστεί απαραίτητο, το έχουν πει και όμως και εχθρό της υγείας. Η διατροφολόγος Κωνσταντίνα Κεραμύδα μιλά στη LiFO και εξηγεί ποια είναι η θέση του στη σύγχρονη διατροφή. Για δεκαετίες αποτελούσε το βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής. Σήμερα, όμως, πολλοί αποφεύγουν το ψωμί, πιστεύοντας ότι ευθύνεται για την αύξηση του σωματικού τους βάρους, τα φουσκώματα ή ακόμη και για διάφορα προβλήματα υγείας. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και οι συμβουλές που κυκλοφορούν στα social media έχουν κάνει αρκετούς να το αντιμετωπίζουν σχεδόν ως τροφή που πρέπει να αποκλειστεί. Είναι όμως πράγματι το ψωμί ο «ένοχος» ή μήπως η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη; Σε αυτό το επεισόδιο συζητάμε με τη διατροφολόγο Κωνσταντίνα Κεραμύδα όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε προτού να αποφασίσουμε να αφαιρέσουμε ολοκληρωτικά το ψωμί από τη διατροφή μας. Μιλάμε για τις διαφορές ανάμεσα στο λευκό, το ολικής άλεσης και το προζυμένιο ψωμί, εξετάζουμε αν τα ψωμιά υψηλής πρωτεΐνης ή τα keto προϊόντα προσφέρουν πραγματικά πλεονεκτήματα και αναλύουμε τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τη σχέση του ψωμιού με το σωματικό βάρος και τη συνολική υγεία. Απαντάμε, επίσης, σε ορισμένες καθημερινές απορίες: πόσο ψωμί μπορεί να καταναλώνει ένας υγιής ενήλικας; Έχει σημασία ποια ώρα της ημέρας το τρώμε; Χρειάζεται να το αποκλείσουμε όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος ή αυτό που μετρά περισσότερο είναι η συνολική ποιότητα και η ισορροπία της διατροφής μας; Και πώς μπορούμε να επιλέγουμε το ψωμί που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες μας; Ένα επεισόδιο που διαχωρίζει τους διατροφικούς μύθους από τα επιστημονικά δεδομένα και μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε το ψωμί χωρίς φόβο, αλλά και χωρίς υπερβολές. Γιατί, τελικά, η υγιεινή διατροφή δεν βασίζεται στις απαγορεύσεις, αλλά στη γνώση, στην ισορροπία και στις σωστές επιλογές.

  4. Jul 24

    Τα φρούτα, τελικά, μας αδυνατίζουν ή μας παχαίνουν;

    Είναι χρήσιμα ή καταστρέφουν τη δίαιτά μας; Έχει σημασία τι ώρα τα τρώμε; Έχουν διατροφική αξία οι χυμοί τους. Η διατροφολόγος Κωνσταντίνα Κεραμύδα μιλά στη LiFO για τα φρούτα και τη θέση τους σε μια ισορροπημένη διατροφή. Τα φρούτα θεωρούνται αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Κι όμως, για την κατανάλωσή τους κυκλοφορούν δεκάδες αντικρουόμενες απόψεις και διατροφικοί μύθοι που συχνά προκαλούν σύγχυση. «Έχουν πολλή ζάχαρη», «αν τα τρως το βράδυ, παχαίνουν», «η μπανάνα καλό είναι να αποφεύγεται», «οι χυμοί είναι εξίσου ωφέλιμοι με τα φρούτα». Τι από όλα αυτά ισχύει πραγματικά; Και πού αρχίζουν, τελικά, οι υπερβολές; Πόσα από αυτά που ακούμε βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα και πόσα αποτελούν απλώς διαδεδομένες αντιλήψεις που αναπαράγονται εδώ και χρόνια; Σε αυτό το επεισόδιο, η Τζούλη Αγοράκη συζητά με τη διατροφολόγο Κωνσταντίνα Κεραμύδα και μαζί προσπαθούν να βάλουν τα πράγματα στις πραγματικές τους διαστάσεις. Στη συζήτηση αναλύονται με προσοχή και επιστημονική τεκμηρίωση τα πορίσματα της έρευνας που σχετίζονται με την κατανάλωση των φρούτων, ενώ εξετάζονται όσα γνωρίζουμε σήμερα για τη θέση τους σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρότυπο. Απαντώνται επίσης σημαντικά ερωτήματα, όπως ποια είναι η διατροφική τους αξία, πόσες μερίδες χρειαζόμαστε κάθε μέρα και αν υπάρχουν περιπτώσεις που συστήνεται μια κάποια εγκράτεια. Μιλάμε ακόμη για τους φυσικούς χυμούς, αλλά και για τα αποξηραμένα φρούτα, τα smoothies, καθώς και για το αν η ώρα που τρώμε ένα φρούτο παίζει κάποιον ρόλο ή αν πρόκειται για ακόμη έναν διατροφικό μύθο. Στόχος μας δεν είναι να δαιμονοποιήσουμε ούτε να εξιδανικεύσουμε κάποια τροφή αλλά να ξεχωρίσουμε τους διατροφικούς μύθους από τα επιστημονικά δεδομένα και να προσεγγίσουμε το θέμα με ψυχραιμία και ισορροπία. Γιατί όταν γνωρίζουμε την αλήθεια, μπορούμε να κάνουμε πιο σωστές, πιο συνειδητές και πιο ήρεμες επιλογές στην καθημερινότητά μας. Αν κι εσείς έχετε αναρωτηθεί αν τα φρούτα βοηθούν στο αδυνάτισμα ή αν τελικά «παχαίνουν», αυτό το επεισόδιο θα απαντήσει στις πιο συχνές απορίες σας.

  5. Jul 10

    Έχει πάρει το TikTok τη θέση των παιδικών βιβλίων;

    Μπορεί ένα παιδί που μεγαλώνει μπροστά σε οθόνες να αγαπήσει τον γραπτό λόγο; Ο συγγραφέας Αντώνης Μυλωνάκης μιλά για τη φιλαναγνωσία, την τεχνολογία και τον ρόλο των γονιών και του σχολείου. Τα παιδιά σήμερα μεγαλώνουν σε έναν κόσμο όπου η πληροφορία, η εικόνα και η ψυχαγωγία χωρούν σε ένα βίντεο λίγων δευτερολέπτων. Ένα swipe αρκεί για να αλλάξει το θέμα, το πρόσωπο, η ιστορία. Μέσα σε αυτήν τη νέα πραγματικότητα, πολλοί γονείς και εκπαιδευτικοίαναρωτιούνται: έχει χάσει το βιβλίο τη μάχη με το TikTok; Ή μήπως το ερώτημα τίθεται λάθος και δεν πρόκειται για δύο αντίπαλους κόσμους αλλά για δύο διαφορετικούς τρόπουςαφήγησης και μάθησης; Η ανάγνωση απαιτεί χρόνο, συγκέντρωση και φαντασία. Ζητά από τον αναγνώστη να δημιουργήσει ο ίδιος εικόνες, να ακολουθήσει μια ιστορία χωρίς συνεχείς περισπασμούς και να συνδεθεί βαθιά με τους ήρωές της. Αντίθετα, οι ψηφιακές πλατφόρμες προσφέρουν άμεση ανταμοιβή, ασταμάτητη εναλλαγή ερεθισμάτων και περιεχόμενο προσαρμοσμένοστις προτιμήσεις κάθε χρήστη. Πώς επηρεάζει αυτό τη σχέση των παιδιών με το διάβασμα; Μπορεί ένα παιδί που μεγαλώνει με οθόνες να αγαπήσει εξίσου ένα βιβλίο; Σε αυτό το επεισόδιο συζητάμε με τον Αντώνη Μυλωνάκη για το μέλλον της φιλαναγνωσίας, τον ρόλο της οικογένειας και του σχολείου στην καλλιέργεια της αγάπης για το βιβλίοκαι το αν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αποτελούν πραγματική απειλή ή μια νέα ευκαιρία να έρθουν τα παιδιά πιο κοντά στον γραπτό λόγο. Γιατί ίσως το ζητούμενο δεν είναι να διαλέξουμε μεταξύ του TikTok και του βιβλίου αλλά να ανακαλύψουμε πώς η τεχνολογία μπορεί να γίνει αφορμή ώστε τα παιδιά να ανοίξουν, τελικά, την πρώτη σελίδα ενός βιβλίου.

  6. Jul 7

    Ποιος είπε ότι το φαγητό διώχνει το άγχος;

    Ποιος είπε ότπάρχουν μέρες που ανοίγουμε το ψυγείο χωρίς να πεινάμε πραγματικά. Άλλες φορές αναζητούμε κάτι γλυκό μετά από μια δύσκολη συνάντηση στη δουλειά, παραγγέλνουμε πίτσα όταν νιώθουμε μοναξιά ή τσιμπολογάμε ασταμάτητα μπροστά στην τηλεόραση, σχεδόν μηχανικά. Είναι άραγε πείνα ή μήπως προσπαθούμε να χορτάσουμε κάτι που δεν έχει καμία σχέση με το στομάχι μας; Το λεγόμενο «συναισθηματικό φαγητό» είναι η τάση να χρησιμοποιούμε το φαγητό ως τρόπο διαχείρισης των συναισθημάτων μας και όχι ως απάντηση στη βιολογική πείνα. Το άγχος, η στενοχώρια, η μοναξιά, η ανία, ακόμη και η χαρά ή η ανάγκη για επιβράβευση μπορούν να μας οδηγήσουν στην κουζίνα. Μια σοκολάτα ή ένα σακουλάκι πατατάκια μοιάζουν να προσφέρουν ανακούφιση. Όμως η ανακούφιση αυτή είναι συνήθως προσωρινή και συχνά ακολουθείται από ενοχές ή απογοήτευση. Βέβαια, δεν είναι κάθε γλυκό ή βραδινό σνακ που τρώμε αυθόρμητα ένδειξη συναισθηματικής υπερφαγίας. Πολλές φορές τρώμε από συνήθεια, επειδή έτσι μάθαμε, επειδή έχουμε συνδέσει το φαγητό με την παρέα, τη γιορτή ή την ξεκούραση· άλλες φορές απλώς επειδή το φαγητό βρίσκεται μπροστά μας. Τελικά, τρώμε για να χορτάσουμε το σώμα μας ή για να παρηγορήσουμε τα συναισθήματά μας; Πώς ξεχωρίζουμε, λοιπόν, τη βιολογική πείνα από τη συναισθηματική; Γιατί ο εγκέφαλός μας αναζητά συγκεκριμένες τροφές όταν πιεζόμαστε; Και πώς μπορούμε να σπάσουμε τον φαύλο κύκλο της παρηγοριάς που προσφέρει το φαγητό μόνο για λίγα λεπτά; Για όλα αυτά, αλλά και για τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αποκτήσουμε μια πιο υγιή σχέση με το φαγητό, συζητάμε σήμερα με την κλινική διατροφολόγο Κωνσταντίνα Κεραμύδα.ι το φαγητό διώχνει το άγχος;

  7. Jul 3

    Γιατί δεν μπορούμε να αφήσουμε κάτω το κινητό;

    Η ευκολία της οθόνης έχει γίνει κομμάτι της καθημερινότητάς μας, αλλά με ποιο κόστος; Με τον ψυχοθεραπευτή Μάνο Χατζημανωλά συζητάμε για όσα μας μαθαίνει η επιστήμη για τη σχέση του κινητού με την προσοχή, τον ύπνο και τις σχέσεις μας. Ζούμε με το κινητό στο χέρι. Κοιμόμαστε δίπλα του, το ανοίγουμε πριν καλά καλά ξυπνήσουμε και το συμβουλευόμαστε αμέτρητες φορές μέσα στη μέρα. Τα παιδιά μεγαλώνουν σε έναν κόσμο όπου την προσοχή τους διεκδικούν διαρκώς αλγόριθμοι, ειδοποιήσεις καιατελείωτα βίντεο λίγων δευτερολέπτων. Τι κάνει όμως όλο αυτό στον εγκέφαλο, στη συγκέντρωση, στον ύπνο και στις σχέσεις μας; Και πώς μπορεί μια οικογένεια να ξαναβρεί χώρο για ησυχία, ουσιαστική επικοινωνία και παρουσία χωρίς να δαιμονοποιήσει την τεχνολογία; Όλο και περισσότεροι ειδικοί μιλούν για μια «οικονομία της προσοχής», όπου κάθε εφαρμογή ανταγωνίζεται για λίγα ακόμη δευτερόλεπτα από τον χρόνο μας. Πρόκειται για εθισμό ή για μια πιο ύπουλη, καθημερινή «απαγωγή» της προσοχής; Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν περνάμε ώρες παρακολουθώντας ασταμάτητα σύντομα βίντεο και λαμβάνοντας συνεχείς ειδοποιήσεις; Γιατί γίνεται τόσο δύσκολο να συγκεντρωθούμε σε ένα βιβλίο, σε μια συζήτηση ή ακόμη και στις ίδιες μας τις σκέψεις; Την ίδια στιγμή, οι γονείς βρίσκονται μπροστά σε ένα δύσκολο δίλημμα: πώς βάζουν όρια όταν και οι ίδιοι δυσκολεύονται να αποχωριστούν την οθόνη; Ποια είναι τα σημάδια που δείχνουν ότι η χρήση του κινητού αρχίζει να επηρεάζει την ψυχική υγεία ενός παιδιού ή ενός εφήβου; Και ποιες μικρές, ρεαλιστικές αλλαγές μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην καθημερινότητα μιας οικογένειας; Σε αυτό το επεισόδιο αναζητούμε μαζί με τον ψυχοθεραπευτή Μάνο Χατζημανωλά πρακτικές απαντήσεις, επιστημονικά δεδομένα και πρακτικές λύσεις για να μάθουμε πώς μπορούμε να χρησιμοποιούμε εμείς την τεχνολογία και όχι εκείνη εμάς.

  8. Jun 30

    Μας βοηθούν, τελικά, τα βιβλία αυτοβοήθειας;

    Μπορούν λίγες σελίδες να γίνουν η αφορμήγια μια ουσιαστική αλλαγή; Συζητάμε με τη Δανάη Δεληγεώργη για την επιστημονική βάση των εγχειριδίων αυτοβοήθειας. Τα βιβλία αυτοβοήθειας συγκαταλέγονται εδώ καιδεκαετίες στις μεγαλύτερες εκδοτικές επιτυχίες παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, όμως, αποτελούν και μία από τις πιο παρεξηγημένες ίσως κατηγορίες βιβλίων. Και όχι άδικα. Κατά καιρούς έχουν κυκλοφορήσει θεωρίες, «συνταγές» ευτυχίας, εύκολες υποσχέσεις και διάφορες new age προσεγγίσεις που συχνά καλλιεργούσαν την εντύπωση ότι αρκεί να σκέφτεσαι θετικά ή να θέλεις κάτι αρκετά για να αλλάξει η ζωή σου. Η πραγματικότητα, ωστόσο, είναι συνήθως πολύ πιο σύνθετη και απαιτεί χρόνο,προσπάθεια και ουσιαστική κατανόηση του εαυτού. Έτσι, πολλοί άνθρωποι αντιμετώπιζαν με δυσπιστία ολόκληρη την κατηγορία της αυτοβοήθειας, όμωςτα τελευταία χρόνια βλέπουμε να εμφανίζονται εκδοτικές προσπάθειες που βασίζονται στην επιστημονική γνώση και την κλινική εμπειρία, επιχειρώντας να προσεγγίσουν την προσωπική ανάπτυξη με μεγαλύτερη υπευθυνότητα. Δεν υπόσχονται θαυματουργές λύσεις, αλλά προσφέρουνεργαλεία, ερωτήματα και νέους τρόπους να δούμε τον εαυτό μας και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε. Το ερώτημα, λοιπόν, παραμένει: μπορεί τελικά έναβιβλίο να μας βοηθήσει να κατανοήσουμε καλύτερα τον εαυτό μας; Κάνει τη διαφορά το να υπάρχει πίσω από αυτό ένας άνθρωπος της επιστήμης; Σήμερα συζητάμε με τη Δανάη Δεληγεώργη, ψυχοπαιδαγωγό με εξειδίκευση στην υποστήριξη νευροαποκλινόντων ανθρώπων και διδάσκουσα στο Τμήμα Παιδαγωγικής Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Αφορμή για τη συζήτησή μας είναι το βιβλίο της «Πάνω, Κάτω, Μπροστά, Πίσω». Μπορεί, λοιπόν, ένα βιβλίο να μας αλλάξει πραγματικάή λειτουργεί κυρίως ως η αφορμή για να ξεκινήσει μια ουσιαστική διαδικασία αλλαγής, αυτογνωσίας και προσωπικής εξέλιξης;

See All (103)

Ratings & Reviews

5
out of 5
2 Ratings

About

Η σειρά podcasts της LiFO που εξετάζει πώς οι καθημερινές μας συνήθειες επηρεάζουν τον τρόπο ζωής μας και τη ψυχική μας υγεία.

Information

  • Creator
    LiFO Podcasts
  • Years Active
    2025 - 2026
  • Episodes
    103
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © LiFO Podcasts
  • Show Website
    Ψυχή και Σώμα

You Might Also Like