在地女子曼蒂說

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每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。 📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！ Powered by Firstory Hosting

  1. 【EP20】創業不是浪漫｜除了自己要學，還要看能不能撐得夠久 ft. 小林英夫（小妹店長）

    Jan 23

    【EP20】創業不是浪漫｜除了自己要學，還要看能不能撐得夠久 ft. 小林英夫（小妹店長）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。 這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。 我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。 📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 【EP20】創業不是浪漫｜除了自己要學，還要看能不能撐得夠久 ft. 小林英夫（小妹店長）很多人嚮往開一間自己的店，卻很少有人告訴你，撐下去比開始更難。這一集，小妹店長不談夢想包裝，而是分享這些年在餐飲現場累積的現實經驗：資金、人力、體力，還有身為老闆必須承受的壓力。如果你正在創業、準備創業，或只是想知道「開店之後的生活長什麼樣」，這一集很值得聽完。🎙 這集 Podcast 亮點✔ 為什麼不建議負債創業，也不美化開店這件事✔ 從小規模開始，比一次到位更重要的原因✔ 如何在高壓的經營日常裡，找到讓自己撐下去的方法【來賓資訊】 小林英夫地點：臺北市萬華區康定路120號官網：https://cobasushi2011.weebly.com❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa 🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    10 min
  2. 【EP19】疫情的轉變｜守住員工與客人，反而讓人情味被看見 ft. 小林英夫（小妹店長）

    Jan 23

    【EP19】疫情的轉變｜守住員工與客人，反而讓人情味被看見 ft. 小林英夫（小妹店長）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。 這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。 我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。 📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 【EP19】疫情的轉變｜守住員工與客人，反而讓人情味被看見 ft. 小林英夫（小妹店長）疫情期間，很多店選擇暫停、縮減，甚至關門。「小林英夫」卻做了另一個選擇：先顧好員工，再想怎麼撐下去。沒有賺錢的便當、限量接單的會議餐，反而讓更多人看見這家店真正珍貴的地方。這一集，我們聊疫情帶來的改變，也聊老店如何慢慢走進數位時代。🎙 這集 Podcast 亮點✔ 沒有利潤也要做便當，只為讓員工有收入✔ 九宮格會議便當背後，其實是對品質的堅持✔ 親自回覆每一則評論，老店怎麼看待現在的行銷方式【來賓資訊】 小林英夫地點：臺北市萬華區康定路120號官網：https://cobasushi2011.weebly.com❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa 🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    15 min
  3. 【EP18】三十三間堂和小林英夫｜名店的背後，是母女的磨合與堅持 ft. 小林英夫（小妹店長）

    Jan 23

    【EP18】三十三間堂和小林英夫｜名店的背後，是母女的磨合與堅持 ft. 小林英夫（小妹店長）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。 這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。 我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。 📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 【EP18】三十三間堂和小林英夫｜名店的背後，是母女的磨合與堅持 ft. 小林英夫（小妹店長）「三十三間堂」曾是許多老饕心中的傳奇，也是一段屬於媽媽世代的輝煌時期。但當女兒接手經營，故事並沒有因此變得輕鬆。定價、服務、風格，每一個選擇都是一次磨合。這一集，我們聊名店的背後，也聊母女如何在衝突裡慢慢找到各自的位置，讓品牌繼續走下去。🎙 這集 Podcast 亮點✔ 從名人座上賓到在地日常客，品牌定位如何轉變✔ 母女兩代在經營與服務上的差異與衝突✔ 老員工撐起的現場感，為什麼成了店裡最重要的底氣【來賓資訊】 小林英夫地點：臺北市萬華區康定路120號官網：https://cobasushi2011.weebly.com❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa 🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    15 min
  4. 【EP17】從廟口攤到日料店｜一個萬華家庭，三代人的餐桌故事 ft. 小林英夫（小妹店長）

    Jan 23

    【EP17】從廟口攤到日料店｜一個萬華家庭，三代人的餐桌故事 ft. 小林英夫（小妹店長）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。 這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。 我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。 📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 【EP17】從廟口攤到日料店！一個萬華家庭，三代人的餐桌故事 ft. 小林英夫（小妹店長）一家藏身萬華的日本料理店，背後其實是一個走過三個世代的餐飲家庭故事。從阿嬤在廟口擺攤，到媽媽創下臺北第一批無菜單日料名店，再到女兒用自己的方式重新定義「回家吃飯」的感覺。這一集，我們從「小林英夫」的名字聊起，慢慢走進一個家庭如何把生活、情感與餐桌，一代一代地端給客人。🎙 這集 Podcast 亮點✔ 從廟口攤販到日料店，三代人如何用料理養一個家✔ 店名是爸爸的名字，但真正撐起品牌的是媽媽✔ 小妹店長的美感堅持，如何讓吃飯變成一段被記住的體驗【來賓資訊】 小林英夫地點：臺北市萬華區康定路120號官網： https://cobasushi2011.weebly.com❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊ 🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa 🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    15 min
  5. 【EP16】創業是一場修煉！從萬華出發的品牌初心 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    10/30/2025

    【EP16】創業是一場修煉！從萬華出發的品牌初心 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。  這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。  我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。  📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！  ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  【EP16】創業是一場修煉！從萬華出發的品牌初心 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔） 一路走來，經歷過疫情、轉型與自我懷疑，但也在過程中找到「為什麼而做」。這集傑閔回顧創業至今的心路歷程，分享他如何平衡理想與現實、如何看待品牌成長與個人轉變。創業不只是賣東西，也是一場讓人更認識自己的旅程。 🎙 這集 Podcast 亮點 ✔ 創業的堅持：面對挑戰時，如何找到支撐自己的力量？ ✔ 品牌經營與自我成長：當品牌變成生命的一部分 ✔ 給想創業的人：做你相信的事，慢慢就會有人相信你 【來賓資訊】  Tree.DA²茶飲 地點：臺北市萬華區貴陽街二段115-13號 社群：https://www.instagram.com/tree.da_drink/ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9 🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa  🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    12 min
  6. 【EP15】從地方出發的品牌思維｜口碑和故事力行銷 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    10/30/2025

    【EP15】從地方出發的品牌思維｜口碑和故事力行銷 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。  這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。  我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。  📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！  ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  【EP15】從地方出發的品牌思維｜口碑和故事力行銷 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔） 不靠網紅行銷，卻能讓客人主動打卡、分享。關鍵在於他們把「手寫字」變成了品牌內容。這集我們聊聊翠達如何透過手寫金句、在地合作、社群互動，讓每一杯飲料都有故事可說。傑閔也分享他對品牌經營的思考，不只要被看見，更要被感受記在心裡。 🎙 這集 Podcast 亮點 ✔ 如何讓客人主動成為推廣者 ✔ 打造品牌特色，一句金句如何成為品牌識別 ✔ 在地連結 × 社群互動：讓品牌不只是賣飲料，而是創造共鳴 【來賓資訊】  Tree.DA²茶飲 地點：臺北市萬華區貴陽街二段115-13號 社群：https://www.instagram.com/tree.da_drink/ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9 🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa  🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    14 min
  7. 【EP14】一杯茶的溫度｜如何把「手寫小語」變成品牌特色 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    10/30/2025

    【EP14】一杯茶的溫度｜如何把「手寫小語」變成品牌特色 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。  這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。  我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。  📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！  ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  【EP14】一杯茶的溫度｜如何把「手寫小語」變成品牌特色 ft. Tree.DA²茶飲（傑閔） 賣茶，也賣情感。從母子聯手經營、自創人氣飲品「3Q奶」，不妥協的茶葉品質與創意手寫杯，他們把日常飲料做成品牌故事。這集傑閔分享如何在忙碌中維持手寫溫度、用真材實料贏得口碑，甚至吸引韓國與香港觀光客慕名而來。Tree.DA²的每一杯飲料，都有一句對生活的祝福。 🎙 這集 Podcast 亮點 ✔ 手寫速度 vs 訂單暴增，如何在流程中維持人味？ ✔ 茶葉不隔夜、原料講究，連奶茶都能喝出職人精神 ✔ 從周邊杯套到國際媒體曝光，靠「金句行銷」打進人心 【來賓資訊】  Tree.DA²茶飲 地點：臺北市萬華區貴陽街二段115-13號 社群：https://www.instagram.com/tree.da_drink/ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9 🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa  🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

    17 min
  8. 【EP13】刺青少年的萬華文青飲料店：Tree.DA² 的正向能量手搖飲ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    10/30/2025

    【EP13】刺青少年的萬華文青飲料店：Tree.DA² 的正向能量手搖飲ft. Tree.DA²茶飲（傑閔）

    每個地方都有故事，每本書都是一段旅程，而成長，則是我們一生的探索。  這裡是 「在地女子曼蒂說」，透過文化傳承、閱讀推廣、地方故事與創業者的經歷，帶你感受生活的厚度與靈魂的溫度。  我們聊地方故事、旅遊、聊書、聊活動、聊自由工作的可能，也探討身心靈的成長，讓每一次收聽，都能啟發生活的靈感。  📍 聽故事、讀世界，發掘更豐富的自己！  ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  【EP13】刺青少年的萬華文青飲料店：Tree.DA² 的正向能量手搖飲ft. Tree.DA²茶飲（傑閔） 你喝過會「說話」的手搖飲嗎？Tree.DA² 用一杯杯寫滿祝福與金句的飲料，溫暖了許多在疫情與生活中努力前行的人。這集邀請創辦人傑閔，分享他從少年到手搖飲老闆的創業歷程！為什麼選擇在萬華開店？「手寫小語」又是怎麼誕生、如何成為品牌靈魂？聽見一個年輕老闆把「一句話的力量」變成溫度與品牌價值的故事。 🎙 這集 Podcast 亮點 ✔ 萬華疫情封鎖時，一杯杯手搖飲如何成為醫護的安慰？ ✔ 傑閔從刺青文化走進飲料創業，背後藏著家庭故事與母親影響 ✔ 「手寫小語」如何從一場危機變成品牌的識別與情感連結 【來賓資訊】  Tree.DA²茶飲 地點：臺北市萬華區貴陽街二段115-13號 社群：https://www.instagram.com/tree.da_drink/ ❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊∙∙∙❊  🌱Instagram「在地女子曼蒂說 Mandy’s talk」https://reurl.cc/NQbon9 🌱Facebook「Mandy Li 」https://reurl.cc/ZeZoMa  🌱Portalyportaly.cc/mandyli1994 Powered by Firstory Hosting

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