好奇心茶社

红灯儿

我是一个住在香港的北京ENFP对于世界的好奇。 我是一个年过不惑但依然对世界充满好奇的人。 我是一个什么都不精但是什么都想知道的普通人。 如果你要对这个世界充满好奇,对很多事情都有疑问,对世界万物都感兴趣,对不同领域都有所涉猎,那这里可能就是一个为您准备的播客。 这里是一个充满探索与思考的空间,适合所有对世界充满好奇的灵魂。每一期,都会以我自己的好奇心带领您踏上一段奇妙的发掘之旅,探讨那些让你忍不住问“为什么”的有趣话题。我也会分享我对于这个世界的探索经历。 收听方式: 你可以在小宇宙、苹果Podcast和喜马拉雅等平台订阅并收听“好奇心茶社”。每一期,都会为您带来新鲜有趣的内容,陪您度过一段充满好奇的时光。

  1. EP55 红灯吃什么:新曼谷味觉漫游

    5d ago

    EP55 红灯吃什么:新曼谷味觉漫游

    当你再次踏入一座熟悉的城市,却发现它的街头巷尾、气味与节奏已经全然焕新,你是否会好奇,是什么驱动了这场无声的变革?当无数时髦的咖啡馆和餐厅取代了记忆中的风景,我们又该如何重新校准对这座城市的认知?那些看似简单的街头小吃,与一位难求的精致料理之间,是否隐藏着一座城市在后疫情时代重塑身份的密码? 本期《好奇心茶社》,聊聊在曼谷的最新发现,跟随一份打抛猪肉饭、一席复古泰餐和一杯冬阴功鸡尾酒,重新认识这座正在用味觉完成自我更新的城市。 00:50 一次“蓄谋已久”的出差:当目的地恰好是曼谷 01:24 后疫情时代的曼谷:一座用新餐厅和咖啡馆重塑的城市 03:18 网红店的原罪:当流量与美味可以兼得 03:46 Pad Mark传奇:一个美食博主如何用一道菜征服曼谷? 05:12 打抛猪肉饭的身世:从宫廷料理到国民小吃的流变 08:18 全球朝圣地:为什么人们愿意为一碗猪肉饭排队数小时? 11:48 四川火锅与泰式辣:一种关于“疼痛”的饮食文化观察 12:23 泰餐的灵魂拷问:什么是真正的“标准辣”? 13:13 炸鸭蛋的艺术:高温油锅如何创造出完美的口感? 15:22 味觉交响乐:罗勒、猪肉与辣椒在口腔中的化学反应 21:48 从小镇青年到顶级主厨:Sommrap 餐厅的逆袭之路 25:05 黑马的诞生:开业六个月即摘米其林一星的秘密 29:31 “菜单的保质期”:每两个月更换一次的味觉冒险 33:26 挑战味蕾极限:一试难忘的泰国古法腌渍鱼 37:23 白衬衫的灾难现场与一支去渍笔的拯救 40:29 “上头”的香蕉酒:单糖发酵的奇妙威力 42:26 亚洲第四,全球第十五:一家新酒吧的崛起速度 45:17 液态冬阴功汤:当泰国的灵魂风味被装进酒杯 【本期推荐】 Pad Mark(网红打抛猪肉饭专门店)- 300 Sukhumvit Rd, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand Samrub Samrub Thai(泰国古法精致料理餐厅)- 39/11 Yommarat Alley, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand Bar Us(创意泰式风味鸡尾酒吧)- 61/37 Floor, Opposite side of security kiosk ( Glass door) Floor 1, 1 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand 【主播】红灯儿 【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】 rotelampe1220@gmail.com 【关注】 微博: 好奇心茶社 小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    52 min
  2. May 24

    EP54 消失的眼泪与恐惧的“娘炮”:去他的性别算法,我们只是想做个具体的人

    当你打开一部古装剧,看到妆容精致的男主角,或是刷到社交媒体上男性美妆博主的教程时,你是否曾想过,为什么我们能坦然接受女性化妆,而男性使用粉底和眼线却总能轻易点燃舆论的争议?这种对于“男性气质”的固执标准,究竟从何而来?它又在如何悄悄地塑造,甚至限制着我们每一个人? 本期《好奇心茶社》,我们聊聊“粉底液将军”这个网络热梗背后,被隐藏的社会束缚与男性审美的千年流变。 00:40 墙内开花墙外香:《逐玉》为何能在埃及爆火? 01:22 从“粉底液将军”到官媒下场:一场围绕男性妆容的舆论风暴 02:54 历史的B面:法老与书记官,才是最早的“美妆博主”? 03:58 全民猫眼妆:古埃及的审美如何兼具实用功能 04:37 文明史上最早的罢工,竟是为了“KPI”之外的护肤品 07:05 敷粉熏香:当“纯爷们”的标准来自魏晋“花美男” 08:41 三百亿美金的市场:正在崛起的男性“颜值经济” 10:51 不止是货架主角,当美国副总统也开始画眼线 11:34 “不像个男人”:这句诅咒如何定义了现代男性的最大恐惧? 14:17 “男儿有泪不轻弹”,一种有毒的男子气概 15:24 压抑哭泣的代价:当情绪积攒成一座待喷发的火山 17:19 温柔与敏感,为何会成为传统男性的身份危机? 21:24 硬汉神话:高仓健的冰山脸如何定义“昭和男儿” 25:23 从硬汉到花美男:经济停滞如何改写了日本的男性审美 32:14 退休即离婚:日本“昭和硬汉”们如何迎来家庭的复仇? 33:54 当社会不再需要“猛男”:男性如何从刻板印象中解放 35:19 挣脱束缚之后,我们如何定义“成为一个男人” 【主播】红灯儿 【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】 rotelampe1220@gmail.com 【关注】 微博: 好奇心茶社 小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    36 min
  3. May 17

    EP53 被抹去的国家:GDP崩塌、黄金掠夺与一个苏丹女孩的“破壁”逃亡

    当你每天浏览着国际新闻,关注着世界的风云变幻,你是否曾意识到,有一片土地和一场巨大的灾难,似乎从未进入过你的视野? 为什么一场已经造成上千万人流离失所、数十万人死亡的战争,会彻底消失在大众的视野里?当我们在谈论全球热点时,我们究竟在遗忘什么?这场从2023年4月开始的内战,至今仍在苏丹持续。它已经是当下全球规模最大的人道主义危机,却始终被主流舆论沉默地绕开。 本期《好奇心茶社》想聊聊被遗忘的苏丹。梳理它从殖民时代到今天的百年纷争,尝试理解这场战争为何爆发,又为何被世界遗忘。 00:50 一场填坑:聊聊2023年4月至今的苏丹内战 01:56 被遗忘的头条:1400万人流离失所,全球最大的人道主义危机 03:30 一个苏丹女孩的梦想:拿到护照,去首尔追星 04:47 “挨子弹总比饿死强”:日均收入2美金下的生存逻辑 05:28 硬核求生:用手机闪光灯做血液检测的苏丹女孩 08:37 战争中无好人?一个当地人的残酷观察 17:21 纷争的种子:英国殖民者如何“分而治之”苏丹? 22:51 1955年,苏丹独立与北非格局的改变 24:39 语言之争:阿拉伯语如何点燃了持续17年的第一次内战 28:40 黑金与鲜血:石油利益引发的第二次内战与200万人的死亡 33:10 五五分成:一份历史性协议如何终结了22年的战争 47:10 军方政变:总统巴希尔的下台与苏丹政局剧变 50:46 第三次内战爆发:军政府与快速支援部队的决裂 57:18 人间炼狱:法歇尔的陷落与种族屠杀 01:02:19 代理人的棋局:谁在为苏丹内战火上浇油? 01:03:36 海外粮仓的野心:阿联酋为何盯上苏丹的尼罗河谷? 01:06:03 两个军阀的权力游戏,一个国家的生存危机 01:06:39 废墟中的希望:追星梦是最后的微光 音乐:Sundani - Alsarah & The nubatones 【主播】红灯儿 【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】 rotelampe1220@gmail.com 【关注】 微博: 好奇心茶社 小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 12m
  4. May 10

    EP52 从“十万雪花银”到925银饰:“贬值”了的白银如何接管人类文明?

    当你走进首饰店,随手拿起一件标着“925”的银饰,它可能只是消费清单中一个寻常的选择。但你是否想过,这种今天看来唾手可得的金属,曾是埃及法老彰显神性的权杖,也曾是驱动明朝财政改革、并最终导致其崩溃的经济命脉?我们习以为常地认为“银子等于钱”,却可能忽略了中国大规模使用白银,竟始于一场由日本银矿和西班牙帆船意外推动的全球化。当考古发现人类使用白银甚至早于实用金属工具时,我们又该如何理解它在文明初期的真正角色?从恒星爆炸的宇宙尘埃,到维系AI与光伏产业的“数字血脉”,白银的身份经历了数次史诗级的跨越。这一期,我们想聊聊白银的故事,探寻它在货币、权力和科技之间不断演进的深层逻辑。 00:00:35 当我们在谈论925银时,我们在谈论什么?00:02:42 来自恒星的馈赠:白银的宇宙起源故事00:05:41 比工具更早的奢侈品:考古学如何颠覆金属的应用史00:07:48 甄嬛传里的认知偏差:白银曾比黄金更贵重的年代00:12:42 “秦半两”里的经济密码:青铜何以成为帝国的货币基石00:17:41 告别以物易物:秦始皇用铜钱统一了怎样的经济秩序00:32:55 一条鞭法的背后:白银如何从民间支付一步步成为法定货币00:36:25 大航海时代的蝴蝶效应:日本银矿如何引爆明朝的通货膨胀00:43:31 一个县官的年薪:明朝一两银子的购买力究竟是多少?00:50:01 日不落帝国的阳谋:英镑如何通过绑定黄金确立世界霸权00:57:01 从货币到商品:白银价格失控的百年过山车01:01:23 科技的阿喀琉斯之踵:为何AI与光伏的未来仍离不开白银?【主播】红灯儿【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】rotelampe1220@gmail.com【关注】微博: 好奇心茶社小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 7m
  5. Apr 29

    EP51 红灯吃什么?从街头巷尾到米其林预备役:香港美食的底气全在‘不像样’的店里

    当你拖着行李箱,第一次走出香港的地铁站,迎接你的可能不是维多利亚港的开阔海景,而是扑面而来、混杂着广式烧腊甜香与街边牛杂咸香的、极具侵略性的市井气息。这座以金融和摩天楼闻名于世的城市,其真正的灵魂似乎都藏在这些高楼背后的厨房里。从九龙城里挥汗如雨的泰式炒锅,到大排档里火光冲天的猛火灶,再到中环餐厅里颠覆想象的印度菜实验。我们品尝的,究竟仅仅是食物本身,还是一个多世纪以来,无数移民群体将自己的故乡记忆、文化冲突与身份认同,一并揉碎了端上餐桌的味觉历史? 00:01:43 九龙城往事:香港的「小泰国」,如何成为潮汕移民的第二故乡? 00:04:49 厨房里的工业革命:餐厅五万瓦猛火灶与「锅气」的物理学 00:07:28 炸蛋的艺术:蟹肉Omelet如何做到外层酥脆,内里熔岩? 00:09:43 「干参」的迷思:为什么说油润不腻是对炒河粉的最高评价? 00:12:42 味觉的漂流:当一份广东味道在曼谷街头落地生根 00:16:39 街头创意的胜利:「筷子鸡」如何用最简单的形式征服味蕾? 00:18:13 逆势而生的传奇:疫情中开业,连成龙也要排队的“29号巷” 00:22:16 战斗与夜店:东堡小厨,如何在室内重现大排档的灵魂? 00:25:25 罪恶的快乐:金沙鱼皮与令人上瘾的胆固醇美学 00:29:33 从重庆大厦到中环:新派印度菜在香港的阶层迁徙 00:35:16 一个被发明的词:英国人如何定义了印度「咖喱」? 00:40:00 颠覆传统的「神之游戏」:当印度三角饺被解构为甜筒 00:41:29 酱汁的权力中心:一道羊排料理中,谁才是真正的主角? 00:43:03 口腔里的烟火秀:一份黄油鸡带来的终极味觉体验 SOI 29 - G/F, Cheung Hong Mansion, 1-3 Thomson Road, Wan Chai 女人街食饭公司 - Shop A, B/F, The Pinnacle, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui Leela - Shop 301-310, 3/F, Lee Garden Three, 1 Sunning Road, Causeway Bay , 【主播】红灯儿 【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】rotelampe1220@gmail.com 【关注】 微博: 好奇心茶社 小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    48 min
  6. Apr 23

    EP50 算法囚徒:当社交媒体比你更懂你,我们还拥有自由意志吗?

    当你刷到这期节目时,你有没有想过,背后的推手是谁? 为什么你的社交媒体总能精准投喂你的心头好? 为什么那个和你擦肩而过的人,可能生活在与你完全不同的“平行宇宙”里? 演算法就像一位过分热情的朋友,拼命记住你的每句话,却常常误解你的心。 你偶然点开一篇「北京咖啡店」,从此首页塞满拿铁拉花——它用数学逻辑爱你,却忘了人类会今天想喝美式,明天突然想念豆汁儿。 我们被简化成「喜欢+1」的标签,像超市里明码标价的商品。但凌晨三点刷纪录片的你,和白天收藏穿搭攻略的你,明明都是真实的碎片。 本期《好奇心茶社》,我们聊聊数字世界的“空气”——演算法。从买机票的简单逻辑,到影响选举与认知的复杂共振。在这个被算法包裹的时代,我们该如何找回那些“五彩斑斓的灰”,重新掌握搜索的主动权? 00:01:14 你的“懂你”,是算法精心设计的圈套 00:03:53 人类的模糊指令,如何让精确的计算机陷入混乱? 00:08:54 蒸汽朋克狂想:巴贝奇分析机,计算机的史前巨兽 00:10:10 程序员祖师爷:诗人拜伦之女与冰冷的机器代码 00:15:48 从图灵机到宇宙计算机:我们活在代码之中吗? 00:17:12 斑马的条纹与带鱼的炸法:算法如何模拟真实世界? 00:24:17 被算法塑造的多重人格:你在每个APP里是谁? 00:26:32 信息茧房的悖论:是舒适的饲养,还是自由的剥夺? 00:31:48 胡乱搜索“斑马+炸带鱼”,一次对算法的微小反抗 00:36:00 跳出标签:人类的复杂性,是算法无法计算的终极变量 【主播】红灯儿 【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】rotelampe1220@gmail.com 【关注】 微博: 好奇心茶社 小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    39 min
  7. Apr 16

    EP49 山西行记:为什么那些“棕不拉几”的木头房子,值得你驱车千里?

    本期节目,我们不聊宏大历史,只聊个人体验。为什么看过了几百遍小西天的照片,推开门的一瞬间还是会被“满天神佛”震撼到失语? 为什么那座长得像奈良房子的唐代小庙,能让我在碎石堆里发呆半小时? 还有那个连红灯笼都显得多余的“古代县城活化石”…… 山西的宝贝太多,藏在深山,也藏在那些不带功利心的出租车司机的安利里。 00:01:33 旅行是播客人的灵感矿藏,山西老太太的趣事成了节目亮点! 00:03:49 给景点加点历史「调料」,旅行趣味立刻升级! 00:06:32 在山西看古建像在欧洲看教堂:初见惊艳,再见「哦不用去了吧」 00:13:49 小西天选址有玄机:山如凤凰,禅师借吉祥之意祈福! 00:14:29 2000尊佛像从3米到拇指大,视觉冲击力直接拉满! 00:19:20 低调庙宇因《黑神话》走红?建议早上去,人少阳光好~ 00:22:07 广仁王庙的宁静早晨:无人打扰,美到让人发呆半小时! 00:25:43 唐代斗拱如健美冠军,撑起屋顶的力量感太绝了! 00:28:02 广仁王庙险遭清代「整容」,幸好保留了原始美感 00:32:48 汾城因祸得福:躲过拆迁,成了1300年的县城活化石 00:36:58 站在建筑中央看景,空灵感爆棚,瞬间穿越古今! 00:41:56 山西人有多热情? 【提到的宝藏地】 隰县小西天(满天悬塑,沥粉贴金工艺) 芮城广仁王庙(唐代木构,大唐遗风) 襄汾汾城古建群(古代县城活化石) 【包车推荐】 运城煜瑞达仿古旅游(司机稳,不坑人) 满天神佛的小西天 清朝时候装修过的广仁王庙 现在的广仁王庙 我喜欢的汾城门神 【主播】红灯儿 【收听方式】小宇宙 喜马拉雅 苹果播客 荔枝FM Spotify 【联系】rotelampe1220@gmail.com 【关注】 微博: 好奇心茶社 小红书: 好奇心茶社 在小宇宙查看该单集文稿

    43 min

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