Els germans Roca ens obren les portes a Taialà per celebrar els 40 anys del Celler de Can Roca. La Judit va seure amb en Joan, en Josep i en Jordi en una de les entrevistes que més ganes teníem de fer des que vam començar aquest pòdcast.I a més, tot el que es pot fer aquest novembre a Girona i al Gironès, dues obertures gastronòmiques a l'estudi i la Marina se'n va a Olot.📅 L'AGENDA DEL MES A GIRONALa 35a edició de Temporada Alta, que continua fins al 8 de desembre entre Girona i Salt amb teatre, dansa, circ i propostes familiars. Dins del festival, Alosa a l'Auditori de Girona (dissabte 14, a les 8 del vespre). L'Auditori ve carregat: Els Catarres (divendres 13, a les 8), Uri Caine amb el Girona Jazz Project (dissabte 21, a les 8), Salvador Sobral (divendres 27, a les 8) i la Simfònica de Cobla i Corda de Catalunya (dissabte 28, a les 7). A La Mirona de Salt, The Funk Power Station dins del Black Music Festival (divendres 13) i Sidonie (divendres 27). I continua el Festival del No És Conya!, l'humor en català d'El Foment, fins al 17 de desembre amb més de quaranta artistes.🌳 MÉS ENLLÀ DE GIRONA (amb Turisme Gironès)El Festival Càntut de Cassà de la Selva arriba al desè aniversari del 13 al 15 de novembre, recuperant les cançons de tradició oral amb Mazoni, Germà Negre i Judit Neddermann amb el Trio Fortuny, entre molts altres. El diumenge 15, la 19a Fira del Pa i de la Xocolata de Sant Gregori, de 10 del matí a 2/4 de 8, amb dues xocolatades populars gratuïtes, tallers infantils i el concurs de pastissos. I el 21 i 22, també a Sant Gregori, el MEG, la Mostra d'Espectacles Familiars: circ, titelles, música i pallassos per a totes les edats a preus molt populars.👩🍳 A CASA DEL XEF (amb Del Moral)La Marina se'n va fins a Olot per entrar a les cuines de La Quinta Justa, amb en Gerard Xifra.🎤 L'ENTREVISTA: ELS GERMANS ROCAQuaranta anys del Celler de Can Roca. Vam anar a Taialà a seure amb en Joan, en Josep i en Jordi per repassar d'on venen, què queda d'aquell primer celler i com es manté una de les millors cuines del món sense perdre's pel camí. Gràcies als tres per obrir-nos les portes.🍽️ QUÈ ES COU A GIRONA? (amb URBINIUM)Gelat al novembre: en Joan i la Paula ens porten Giotto, la gelateria artesanal que molts ja coneixeu de Blanes i de la Costa Brava i que ara també tenim a Girona. Ens expliquen d'on surt el nom, què vol dir "artesanal" ingredient per ingredient, com són els sabors de tardor i hivern, i per què van apostar per opcions veganes i sense gluten.I del fred al foc: en Juan, de l'Arrosseria La Valenciana, ve a parlar d'una cosa molt seriosa en aquesta casa — l'arròs ben fet. On es guanya i on es perd un arròs, el secret del socarrat, i per què aquí tendim a dir-li paella a qualsevol cosa.👉 Deixeu-nos als comentaris quin pla de novembre no us perdreu i quin restaurant voleu que visitem al programa de Nadal!🎙️ Presentat per Martí Oliveira, Judit Rubirola i Aniol Ribas, amb el reportatge de Marina Muñoz i l'entrevista de Judit Rubirola.📍 Gravat a l'estudi de Kave Home.🔔 Subscriviu-vos al canal per no perdre-us cap episodi.📲 Instagram: https://www.instagram.com/gironasecreta🌐 Web: https://gironasecreta.comAmb el suport de:– URBINIUM, consultors immobiliaris especialitzats en locals comercials, patrocinador de "Què es cou a Girona?"– Turisme Gironès, patrocinador de "Més enllà de Girona"– Del Moral, que aquest any celebra 40 anys donant suport a la restauració gironina, patrocinador d'"A casa del xef"– Kave Home, que ens acompanya a l'estudi aquesta temporada#Girona #GironaSecreta #ElCinquèRiu #CellerDeCanRoca #Gironès
