自然输出 NormalTalk

北方

一档泛文化类播客,文化、艺术、商业、设计,以对谈打开世界,保持好奇与探索。

  1. May 20

    E13河流、城市与巴蜀地方生活——重新认识川戏

    本期节目嘉宾:  张凯: 学者、作家,长期从事民族音乐、地方戏曲与非遗文化研究。他的研究议题持续关注川剧及巴蜀地方文化生态,并结合大量田野调查与文献研究,形成了极具个人视角的研究路径. 此外,他的研究不仅关注戏曲本身,也关注地方社会、民俗传统、城市空间以及文化流动之间的关系。其代表作品包括《中国古典戏剧肢体语言》《中国古典戏剧舞美语言》《川剧昆腔探究》以及《地方戏曲学》等. 本期节目Intro: 很多人提到川戏(川剧),印象或许还停留在变脸、吐火,或者景区里的热闹演出. 而当我们真正走近川戏,会发现它的魅力远不止于舞台.在旧时的巴蜀地区,川戏是一种非常日常的存在. 无论是在“满城茶馆,半城茶客”的成都,还是码头边临时搭起的戏棚里,亦或民众参与的婚丧祭祀与迎神赛会等活动, 人们总能听到川戏的锣鼓与唱腔. 很多川戏的戏班也会沿着河道流动演出,从一个城市到另一个城市,从盆地到山地. 川戏深深浸入到巴蜀的城市与乡村、河流与山野之间,也伴随和促进了历代移民迁徙与交融的历史过程.如果从这些角度重新去看川戏,就会发现它背后其实是一个丰富而复杂的地方文化生态,与巴蜀的地理环境、民俗传统、方言系统以及地方美学始终彼此交织、相互影响. 今天这期节目,我们邀请到了长期致力于四川地方戏曲文化研究的学者、作家张凯老师,一起聊聊川戏,以及它背后丰富而多元的文化生态. 📚相关Tips: 张凯老师新晋出版的《地方戏曲学》, 其研究尝试重新理解“地方戏曲”的意义,将地方戏曲重新放回到地域文化、生活传统与文化生态之中进行观察与研究. 📮chengduparis@163.com 📖购买地址:成都风淘沙书吧  🎈📖 成都市青羊区青羊大道段与双锦路交叉口东南方向 🎙️节目制作:北方 统筹:Eleine  📻收听方式:【苹果】Podcast、【小宇宙】 APP、【网易云】收听 在小宇宙查看该单集文稿

    52 min
  2. Mar 11

    E13和台湾中医聊一聊|当代人的养生迷思

    本期嘉宾: 黃仲遠, 成都锦江远本济生中医诊所医生,台湾中医世家第五代传人,成都中医药大学硕士,四川省中医药适宜技术研究会推拿专业委员会委员。长期从事中医骨伤与推拿临床,擅长颈椎、腰椎及各类运动损伤相关疾病的诊疗与调理。 节目概要: 本期《自然输出》,我们邀请到台湾中医世家第五代传人、成都锦江远本济生中医诊所的黃仲遠医生,一起聊聊中医如何看待现代人的健康问题。在轻松的对话中,从中医的视角去理解身体,也重新思考当代生活中的养生观。 在效率至上的现代生活中,很多人或许都有这样的体验:体检报告一切正常,但身体却总感觉哪里不对。日常被各种养生广告和营养补剂包围,不知不觉又陷入另一种消费主义的误区。 中医所说的“湿气”和“治未病”到底是什么?为什么身体“没病”,人却越来越焦虑?抛开繁杂的当代养生观念,或许在日常生活中保持身心平衡、保持觉知、顺应自然,才是健康生活的基础。 本期节目的精华: 为什么很多人“体检正常,却总觉得不舒服” 晚睡但睡夠 vs 早睡但睡少 湿气、肠胃问题与日常饮食习惯 外卖、轻断食与养生焦虑 年轻人常见的肩颈腰痛与久坐问题 健身塑形与健康体态之间的误区 什么是正骨这不是一堂严肃的医学科普,而是一场关于身体、生活方式与健康观的轻松对话。希望这期节目能让你在面对健康问题时,多一点理解,少一点焦虑。 实用信息: 锦江远本济生中医诊所 地址: 成都市锦江区东城拐下街29号附1号 主播、编辑:北方 找到我:✋🏻小红书 📮:chengduparis@163.com 收听方式:【苹果】Podcast、【小宇宙】 APP,也可通过【网易云】收听 在小宇宙查看该单集文稿

    46 min
  3. 09/22/2025

    E11重返社区生活:一家成都咖啡馆的另类经营之道

    本期节目,邀请到Familiar Coffee和Familiar Design的主理人猴子,聊聊关于社区咖啡馆那些看似“任性”却有效的生存哲学。如何用“熟悉"的温度,经营出一家真正体现“社区生活"的咖啡馆。 “Flamiiar Coffee” 曾出现在谢帝的专辑《社区生活》歌词中:“Skr Pull up 在了玉林,咖啡厅 familiar的路边..."  这家80平的社区店位于玉林芳草街,秉持着奇怪的“经营之道”:三年不加盟,口罩送温暖让整个社区记住它;咖啡师不聊咖啡却爱聊星座;主动包下楼上八户的物业费;甚至把洗手间改成“紧急避难所”…… 他们究竟如何在一片咖啡红海中活下来,并且活得还不错?本期内容将从产品研发背后的市场逻辑、“不推销只聊天”的社群运营方法,设计赋能咖啡馆的实际经验。无论你是咖啡爱好者、还是想开一家有人情味小店的设计师或创业者,还是单纯好奇社区商业的幕后故事,这期充满干货、笑声与真实案例的对话,都不容错过。 现在,就让我们一起走进“Familiar”的宇宙,听听猴子聊聊他的“熟悉”哲学。 本期嘉宾:猴子  Familiar Coffee 和 Familiar Design 负责人 音乐:谢帝 《社区生活》 Familiar Coffee:成都玉林芳草街37号附5号 主播、编辑:北方 找到我:✋🏻小红书 📮:chengduparis@163.com 收听方式:【苹果】Podcast、【小宇宙】 APP,也可通过【网易云】收听 在小宇宙查看该单集文稿

    51 min
  4. 05/21/2025

    E9对话艺术家梁姝妮:创作是一种身体力行的生活

    嘉宾:梁姝妮 艺术家,现生活和工作于广州。 🎤本期节目抵达春末的广州,探访艺术家梁姝妮工作室。我们的对话由三月份香港巴塞尔艺博会的见闻开始,延展至对艺博会所代表的多元化艺术生态的思考和观察,以及各自在香港的观展经历。 借由姝妮过去的一件作品《分解-老虎》(图2)为契机,艺术家分享了在广州的创作和生活。我们亦从不同视角谈论了关于“观看和感知”、“故乡和城市”等话题。 无论创作、观看,收藏亦或探访,艺术所韵含的具身性(Embodiment),让我们在流动中,不断回望成长和思考当下。而在艺术实践和日常生活中,身体力行的去实践、去观看、去抵达,都显得无比珍贵。 PS: 本期节目聊了很丰富的信息,但是印象更深的是,我握着话筒坐在工作室的矮凳上。却总忍不住回望窗外的那颗木棉树(图1)。 图1 工作室窗外的木棉树 图2 分解-老虎 黏土, 金箔, 钢丝 ,锡纸,25×8×20cm 图3 橡胶矿石-后视1 布面油画,电动车后视镜_70×148cm 图4 橡胶矿石-后视2 布面油画,摩托车后视镜 80×130cm Notes: 修正节目中(13:03)艺术家为Tanat Teeradakorn。 Tanat Teeradakorn:跨学科艺术家、音乐家、 DJ、平面设计师和研究员。 提及艺术家名单:田名网敬一、奇奇·史密斯(Kiki Smith)、毕加索、路易丝·布尔乔亚(Louise Bourgeois)、Hellen Ascoli、Catharina van Eetvelde、丹纳·舒茨(Dana Schutz) 空间和画廊信息: 拾万空间:北京、杭州、石家庄 BANGKOK CITYCITY GALLERY :曼谷 Galerie Greta Meert:布鲁塞尔 Proyectos Monclova: 墨西哥城 赛马会呈现系列:毕加索──与亚洲对话(M+博物馆) 收听方式:推荐使用苹果系统自带【播客】APP、【小宇宙】 APP,也可通过【网易云】【喜马拉雅】等APP收听 在小宇宙查看该单集文稿

    56 min
  5. 03/24/2025

    E8成都好好吃饭指南:市集寻味与厨房中的灵感漫游

    本期节目与「369 Lab」主理人李芽、佳辉展开了一场关于「好好吃饭」的漫谈。我们的聊天以食物为线索,由市集到餐桌,串联起对地域饮食的日常观察与思考。从天涯石菜市场的烟火气到越南河粉店的熬汤哲学,从童年记忆中的赶场到当代外卖的味觉焦虑,从莆田渔市的海腥味到青羊小区的凉糕哧哧。 当我们思考吃什么的时候,头脑中充满着感性与理性的交织。食物总会激发想象和灵感。李芽在节目中自曝曾在梦中破解了灌汤饺面皮配方,凌晨5点起床复刻梦境中的味道。作为风味实验室的掌厨人,坚持无防腐剂研发,受“快煮慢食”的启发,追求健康风味效率之间的平衡。佳辉, 自诩是“不会做饭的美食买手”,将日常逛菜市场作为观察城市饮食生态的窗口。她分享了「369 Lab」的品牌理念,围绕日常餐桌和厨房,强调慢食和健康,通过产品来激发对烹饪的想象力。并在设计中呈现对环保和可持续理念的传达。 围绕好好吃饭,是构建当代良好生活的基础,是对体面、风味、效率、健康的重新审视。好好吃饭也是知情权的觉醒——从看清配料表开始,透过食物,重建人与社会的尊严关系。 此外作为“指南”,两位嘉宾分享了许多实用Tips, 如何分辨干净的酱油,辨别添加剂等。节目最后,推荐了私藏的心水餐厅和小吃店(如下)。 最后谢谢大家收听,祝好好吃饭、快乐生活。 本期嘉宾: 李芽:369Lab 发起人 佳辉:369Lab 主理人 孵化品牌:Grün / 六只 / pho3 369 Lab:一间具有实验精神的食物品牌孵化机构,提供食物设计内容和品牌落地方案。 369 Lab:品牌小红书 Grün : 倡导 slow food 的生活方式品牌。追求无添加剂的美味,探索在地食材的可塑性,保持一种可持续的生活态度。 Grün x 普恩米食:成都市玉洁巷 20 号附 12 号 好吃的店: 刘抄手:金堂县青果街99号 陈记爷爷婆婆蛋烘糕:武侯区玉林东路9号 柏合黄记豆腐皮饭店:龙泉驿区鲸龙路868号 许姐春卷:金牛区枣子巷青羊小区综合市场44-45号 蔡师傅臭一回:金牛区青阳北路58号 二妹冒烤鸭:青羊小区菜市场内 光荣冒烤鸭:金牛区抚琴街道光荣小区为民路7-9号 榆树园烧鸡店:洛阳老城区民主街55号 菜场推荐:成都天涯石菜市场、成都青羊小区市场、莆田菜湄洲岛市场、香港湾仔市场 美食纪录片:安东尼.波登 《未知之地1-6季》 城市好好吃饭指南系列:围绕好好吃喝,旨在以食物为契机,以风味为地图,所展开一系列对话、 观察、探索。 本期播客场地支持:Grün x 普恩米食 编辑:北方  音乐:Caetano Veloso Leãozinho 收听方式:推荐使用苹果系统自带【播客】APP、【小宇宙】 APP,也可通过【网易云】【喜马拉雅】等APP收听 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 12m
  6. 03/10/2025

    E7一边买菜一边录音:在成都Morning Market捕捉12种生活态度

    感谢本期节目的所有嘉宾,他们都是市集的参与者:农户、食物制作者、咖啡师、农业生产者、艺术家、街坊、创意人等。 这是一期关于成都市集的声音档案,与市集上相遇的12个人展开随机对话,内容包含关于食物的制作、风味之旅、故乡的记忆、城市中的可持续生活、以及作为创作者的灵感和观察,内容丰富而有趣。 本期所有的录制都是在早上好市集(Morning Market)现场。 感谢Temple Lane院里小伙伴们的支持:Terry、yoyo、宽智、大娃。感谢每一次在“早上好市集”相遇的人。 让我们回到街头、回到市场、回到生活中去。 声音游牧计划: 携带录音设备在不同的环境去录制节目。声音游牧计划,不只是对环境声音的采集,而是将自然的交流回到日常,回到街头。希望通过声音,去倾听、去了解、去表达,在生活中保持一种流动感。 Temple Lane: 倡导欣赏生活中每件平凡事的灵感空间。 🎈成都红石柱横街10号院    小红书:Temple Lane  Morning Market 早上好市集: 宣导有机生活、自然手工、再生改造可持续生活方式市集品牌。 录制嘉宾介绍和内容时间线如下: 02:09 YoYo:Temple Lane 空间内容运营官 小红书:万德福来福Yo 14:22 大新:摊主 疗愈小车车 Alexa CART :“行走的灵丹妙药” 品牌小红书:Elixir Cart 19:05 桌子:影视/戏剧工作者、手工艺人 25:29 香菇:大自然的孩子,低物欲环保袋女孩,以保护地球为己任。微笑波茄创始人之一。 微笑波茄:将对地球环境友善相关的活动,与助农产品开发两者结合,让人们感受到友善、幸福、美好的品牌。 品牌小红书:微笑波茄 45:12 Mathia: 法国人🇫🇷 Maison Amanieux 酒庄成都负责人 微信公众号:Maison Amanieux 52:56 大孟:土龙路资格白人饭饭掌厨人 街头法餐 :有街头温度的法语区家常菜 小红书:大梦和六一 01:05:56 汉堡:做咖啡的人 小红书:做咖啡的汉堡 01:10:34 李芽:369Lab 主理人之一 369Lab 是一间具有实验精神的食物品牌孵化机构,提供食物设计内容和品牌落地方案。 品牌小红书 : 369Lab 01:23:13 TT :2rice 主理人 品牌小红书:2Rice 01:28:47 大娃: Ohlala咖啡师 01:36:45 陶旭 :影像创作者 个人网站:www.taoxu.art 01:44:19 JIFF.FREE杰肥 :天才创作者 小红书:JEFF.FREE杰肥 最后祝大家:“市集常在,生活永存” 本期录制地点:成都 Temple Lane 早上好市集 制作:北方 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 51m

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