土豆的108种吃法

土豆的108种吃法

两个长居爱尔兰都柏林的资深话痨的无聊找话聊。分享生活纯娱乐不讲正事,适合下饭开车做家务等等。希望左耳朵进右耳朵出,绝不占用你的双手和大脑,给予一捏捏🤏的陪伴就是我们的功德加一❤️

  1. Vol.14 在爱尔兰看病有多难?

    5d ago

    Vol.14 在爱尔兰看病有多难?

    在爱尔兰生活,除了工作、学习和租房,还有一个绕不开的话题——看病。 这期节目,我们从自己和身边朋友的真实经历出发,聊聊在爱尔兰看病这些年遇到的各种情况: 为什么感冒发烧去看 GP,经常只会得到一句「多喝水」? 爱尔兰医生为什么那么谨慎使用抗生素? 国内和爱尔兰的医疗体系到底有什么不同? 看专科、做检查到底要等多久? 急诊真的像传说中那么慢吗? 爱尔兰到底有没有体检这回事? 如果你刚来爱尔兰,或者一直对这里的医疗体系感到困惑,希望这期节目能帮你少走一些弯路。 ⏰ 时间轴03:40 本期主题:聊聊在爱尔兰看病那些事初来爱尔兰的医疗文化冲击04:00 用英语描述症状为什么这么难?06:00 药品名称和医疗词汇带来的沟通障碍08:00 中国与爱尔兰看病流程的区别 GP:爱尔兰医疗体系的第一站09:00 为什么爱尔兰很少输液?13:00 爱尔兰对抗生素的严格管控15:00 止痛药和抗生素完全不同的管理逻辑 感冒发烧:中爱两种完全不同的思路19:00 第一次发烧去看 GP 的震撼经历20:30 “病毒性感冒本来就会自己好”21:30 为什么 GP 总让你先观察两周? 看病排队到底要多久?22:00 两周后的 GP 预约还有意义吗?23:00 手骨折后等半年才拍上 X 光的故事24:00 私立医院和公立医院体验差异 急诊与医疗分诊29:30 被鱼刺卡喉后在急诊观察一整晚31:00 为什么不要夸大自己的症状? GP 到底有没有用?33:00 如何更高效地和 GP 沟通35:00 GP 在爱尔兰医疗体系中的真正作用 爱尔兰人的体检观念38:30 为什么爱尔兰几乎没有年度体检文化?39:30 Beacon 体检体验分享41:50 外国人为什么只做 Blood Test? 全麻、胃镜与医院体验45:00 在爱尔兰做胃镜是什么体验?47:30 醒来后的第一件事:喝雪碧还是可乐?48:40 生孩子时的笑气体验分享 💬 本期互动你在爱尔兰最难忘的一次看病经历是什么? 有没有经历过: GP 让你回家多喝水? 急诊等待数小时? 被各种医疗术语搞懵? 欢迎留言和我们分享你的故事。🥔 在小宇宙查看该单集文稿

    55 min
  2. Vol.13 被大厂裁员不是终点,是人生又一次重启

    Apr 26

    Vol.13 被大厂裁员不是终点,是人生又一次重启

    本期简介这期我们邀请到了一位嘉宾——小灰,来聊聊一个听起来有点沉重、但聊起来意外轻松的话题:大厂裁员。 从退伍、培训班、北漂程序员,到来爱尔兰读书,再进入大厂工作五年,最后迎来人生第一次被裁员。小灰的经历像一条不断“重启人生”的路线:每一次卡住,就换一种方式继续往前走。 这一期我们聊了他是怎么进入程序员行业的,为什么会来爱尔兰,如何在Carlow读书,又是怎样进入大厂。也聊到了裁员通知来临时的真实心态、爱尔兰裁员流程、补偿和失业金,以及被裁之后如何重新规划人生。 听完你可能会发现:裁员当然不是一件小事,但它也不一定只意味着失败、崩溃和被迫停摆。有时候,它也可能是一段重新学习、重新休息、重新选择方向的时间。 本期看点 小灰如何从退伍军人转行成为程序员 早年程序员培训班到底有多“时代红利” 从北京、上海、西安一路到爱尔兰:几次人生重启 为什么小灰来爱尔兰一开始只是想“休息一年” 卡洛读书、欠学费、被学校“人文关怀”的故事 进入大厂后,为什么曾经以为自己不会被裁 爱尔兰裁员流程:notice、garden leave、大礼包 被裁之后的真实生活:遛狗、咖啡、学习、考证 爱尔兰失业补助和培训支持到底有多香 面对AI时代,程序员还该怎么提升竞争力 本期土豆吃法:湖南烧烤摊风味烤土豆片⏰ 时间轴 Highlights01:07|嘉宾小辉登场:刚被大厂裁员,正在准备再就业 02:00|为什么请小灰聊裁员:别人伤口撒盐,他像在度假03:00|小辉自我介绍:高中毕业后先去当了两年兵04:00|差点去广东电子厂当保安,结果被哥哥劝去学计算机07:30|从桌面软件到互联网、云计算、AI:小灰经历过的技术时代10:45|第一份工作:中科院软件研究所相关项目经历14:20|跳槽到第二家公司:从工程师一路做到部门经理17:00|高强度出差人生:一周飞六个地方,身心俱疲19:50|第一次主动“重启人生”:辞职,准备来爱尔兰休息一年22:50|来到都柏林读语言学校:本来没打算长期留下24:00|在爱尔兰华人公司工作,遇到影响人生选择的朋友25:00|被朋友“忽悠”去Carlow读书:从旅游蓝图到大学生活27:40|工作多年后再上学:听不懂课,但考试能过29:30|Carlow学校的人情味:欠学费、分期、老师也习惯了31:40|实习去了博彩公司,家里一度以为去了“缅北”32:40|大四学费减免:从国际生学费变成本地生标准35:50|疫情毕业,没有线下毕业典礼的一点遗憾37:45|2020年进入大厂:从中级岗位开始,遇到好manager40:20|大厂生活:远程办公、卡洛生活、遛狗上班两不误41:30|为什么一开始完全没想到自己会被裁43:20|裁员传闻开始:从印度、北美到欧洲,一波波传来45:00|收到正式通知:岗位进入 redundancy 风险池47:30|爱尔兰裁员流程:通知,过渡期,领取大礼包48:40|看到赔偿方案后的真实反应:有点兴奋50:50|全组几乎都被裁,只剩一个同事“打扫战场”53:00|被裁之后的心态:工作就好好工作,休息就好好休息58:00|AI时代下的程序员:技能差距被拉平,必须拥抱变化1:00:20|小灰的待业节奏:圣诞、元旦、春节、生日,一个都不能少1:01:10|爱尔兰失业金和政府支持:补贴、培训、认证报销1:03:20|被裁后反而更忙:学习AI、考认证、系统补课1:05:30|爱尔兰裁员保障 vs 国内裁员焦虑1:09:30|什么时候重新找工作?看余额,也看心情1:12:45|给大厂程序员的建议:如果有选择,拿钱、休息、升级自己1:16:30|面对AI:不要逃避,用它提升自己的竞争力1:17:30|本期土豆吃法:湖南烧烤摊风味烤土豆片1:18:50|小灰聊想做YouTube记录生活,但对质量还不满意 🥔 本期土豆吃法湖南烧烤摊风味烤土豆片 土豆切片,串起来放在火上烤,烤到两面焦黄、边缘微脆,再刷酱、撒调料。简单、直接、香气很足。 一句话总结:这是属于夜宵摊、烧烤炉和家乡记忆的土豆吃法。 适合谁听 正在大厂工作、担心裁员的人 正在经历空窗期、想重新规划生活的人 对程序员职业路径感兴趣的人 想了解爱尔兰裁员流程和福利保障的人 喜欢听真实人生重启故事的人欢迎大家在小宇宙,Apple Podcast,Spotify,豆瓣,网易云音乐,QQ音乐上收听我们的节目!也欢迎大家在评论区与我们互动,聊聊你对大厂裁员的看法。 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 22m
  3. Vol.12 爱尔兰交通生存实录(上)

    Mar 10

    Vol.12 爱尔兰交通生存实录(上)

    本期简介2026开年第一期,我们决定聊一个每个在爱尔兰生活的人都绕不开的话题:交通方式。 从刚来时只能靠双腿和公交,到后面骑车、学车、买车,甚至还有摩托车和“被车撞飞”的离奇经历,这一期基本可以算是一场爱尔兰交通血泪史大复盘。 这次我们还请来了一位嘉宾:都柏林南部M50绕城高速15号出口知名女网红——Jess,一起聊聊在爱尔兰出门这件事,到底有多看运气。公交车到底来不来?骑自行车到底安不安全?为什么很多人最后还是走向了“买车自救”?还有那些只有在爱尔兰待久了才会懂的通勤玄学,我们都聊到了。 这一期有点像交通吐槽大会,也有点像海外生活求生指南。总之,如果你在爱尔兰生活过、留学过、通勤过、被公交放过鸽子,这期应该会很有共鸣。 本期看点 爱尔兰公交到底有多随机 “in 5 minutes”为什么可以变成“40分钟后见” 骑自行车通勤,究竟是健身还是渡劫 Jerry 亲述:开学第一天被车撞飞的完整经历 为什么很多人最后都会买车 在都柏林学车、考驾照、买二手车的一些真实经验 开车的人怕堵车,骑车的人怕公交,坐公交的人怕车不来 嘉宾 Jess 带来的土豆新吃法:干煸土豆片⏰ 时间轴02:45 初到爱尔兰:大家默认都是坐飞机来的05:40 都柏林公交名场面:显示 5 分钟,结果直接跳成 40 分钟08:50 爱尔兰下公交为什么大家都会说 thank you09:50 以前投币坐公交的年代:不能找零的尴尬13:30 火车和长途巴士:return 永远比单程划算15:55 从公共交通升级到个人交通工具:先从自行车开始24:30 开学第一天的重大事故:Jerry 在环岛被车撞飞46:45 Jess 的驾照和买车经历:先摩托,后汽车50:50 手动挡、自动挡、考试规则和国内开车习惯的差异55:20 本期土豆吃法:嘉宾 Jess 推荐干煸土豆片1:00:10 结尾:Jess 下期还得来,摩托车故事还没讲完 🥔 本期土豆吃法干煸土豆片 Jess 推荐了一道非常适合爱尔兰土豆的吃法:干煸土豆片。小土豆切片、泡水去淀粉,再配小米辣、蒜片、姜片、五花肉煸香,最后加酱油、洋葱丝和灵魂调料,做出来就是一道很下饭、很香、很适合冬天的土豆菜。 ———————— 我们的节目已多平台上线(小宇宙/苹果Podcast/QQ音乐/网易云音乐/Spotify),欢迎大家收听。 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 2m
  4. Vol.11 回顾2025,我们的播客“元年”

    12/31/2025

    Vol.11 回顾2025,我们的播客“元年”

    🥔 本期简介从“能不能一起录个播客”开始,我们居然真的坚持了整整一年!在这一年里,我们不仅完成了 10+ 期节目,还在各自生活里上演了升职、毕业、转型、减重、考驾照等多线并行的大剧情。2025 是“很卷也很有趣”的一年,而这一期,就是我们为这段旅程写下的纪念回信。 这不仅是一次年终回顾,也是一次生活整理、经验复盘,更是一份对未来的真诚许愿。我们一起回顾了这一年学到的、搞砸的、坚持的、逃避的和突如其来的“好事”,也聊了聊 2026 的期待。 🔍 本期看点 我们是怎么开始做播客的?起因居然是“买了个麦” 老陶如何一边写论文一边兼顾工作? Jerry为什么说“我像个被推着走的自律人”? 工作转型、跳出舒适圈,从工程师转到管理岗的现实版经历 摩托车驾照、佛教读物、法国网球公开赛、斯诺克现场…… 最后,还有一份特别的土豆回忆~🕒 时间轴 Highlights 00:00|开场:今年的目标完成了吗?我们有播客、有减肥、还有考试 01:33|录音踩点赶上临盆?老陶2025用尽最后一点“自由” 04:00|我们怎么决定一起做播客的?起源追溯 06:00|本来想两周一期,结果两月一期?节奏自洽就好 10:00|老陶的一年关键词:房产班毕业,喜+1 13:40|Jerry的关键词:转岗、社交、跑步、法网和摩托 17:00|聊聊旅行和夏天去过的地方:高威生蚝农场、北爱奶站农场 21:10|运动/学习/自律如何同时进行?没秘诀,全靠“有人带” 23:40|考摩托驾照经历 & 理财新目标 27:30|读书回顾:《野葫芦引》,《康熙的红票》 & 佛教文化 32:30|2026年目标互许愿:健康/陪伴/持续输出 34:00|本期土豆吃法:五花肉炖土豆片,回味家乡的绵密味道🥘 本期土豆吃法【五花肉炖土豆片】炖出家乡味道的下饭神器!五花肉肥而不腻,土豆片绵密入味,配一碗热米饭,幸福感拉满。 在小宇宙查看该单集文稿

    1h 11m
  5. Vol.10 人生第一场面试,是爱尔兰租房面试

    11/20/2025

    Vol.10 人生第一场面试,是爱尔兰租房面试

    🧭 节目简介在爱尔兰租房,不是找房,是面试;不是生活,是修行。 本期我们两位主播 Jerry 和老陶,聊聊作为留学生,在爱尔兰租房时经历过的那些面试式灾难、社死级竞争,还有从中练就的“租房心理素质”。从“自我介绍写得像求职信”到“看房像闪电战”,你听完会发现:你不是一个人在战斗。 ⏰ 时间轴 Highlights 03:10|租房的第一课:写一封让房东愿意回的“申请信” 11:30|租房=面试+营销+一点玄学(还有社恐的极限挑战) 25:40|搬家心态五连变:从小心翼翼到“我能住就行” 29:10|押金、清洁、二房东:租房生活的灰色地带 33:00|租房市场太疯狂?房东已读不回才是常态 35:40|📦 总结:留学生租房的生存建议 + 红线提示 38:00|🥔 本期土豆吃法:炝拌土豆丝,适合边搬家边吃 39:40|🎉 评论抽奖预告:评论区第6位听众送小礼!🥔 本期土豆吃法 No.10:炝拌土豆丝租房累了?来一盘酸辣清爽的炝拌土豆丝。✅ 土豆切细丝,用凉水泡去淀粉✅ 热锅热油炝锅,蒜末 + 干辣椒 + 一勺陈醋✅ 起锅前放点香菜,提神醒脑,连房东都想问你怎么做的!🎧 听完你将获得: 📌 如何提高租房命中率的小技巧 📌 爱尔兰常见租房平台推荐(+申请信写法) 📌 面试式租房的“人设”与反思 📌 留学生租房的心态变化全过程 📌 不那么理想的合租关系也能活下来📮 欢迎来评论区留言: 你经历过最社死的租房“面试”是什么样?有没有哪句申请信你写完都觉得自己太能编了?我们将在 第6条评论中抽出一个幸运听众送出特别小礼物🎁! 在小宇宙查看该单集文稿

    39 min
  6. Vol.09 从留学生变身“打工牛马“——在爱尔兰上岸的那些坑和宝藏经历

    10/15/2025

    Vol.09 从留学生变身“打工牛马“——在爱尔兰上岸的那些坑和宝藏经历

    📌 本期看点从留学生到职场人的身份转换,我们都走过哪些弯路?在爱尔兰找第一份工作,到底靠什么才能拿到offer?本期我们两位主播分享了自己的第一份实习/全职工作的亲身经历,包括: 如何靠一句“我爱喝酒”打动面试官 一段无薪实习如何变成人生跳板 拿下亚马逊offer的全过程 为什么人脉在爱尔兰格外重要? 海投和“赖”下来的意义 留学生找工作该不该先读研? 那些我们搞砸但学到很多的时刻 本地人CV上的优势 vs 留学生的对策还有——🎁 节目的最后别错过我们分享的 土豆奇葩吃法:来自北欧的土豆水饺?配奶油?你敢试吗! 🎧 本期嘉宾 Jerry:IT职场老司机,拿下亚马逊Offer,从实习到转正走过的那些坑你不能不听。 老陶:商科背景,从无薪实习到建立爱尔兰社交圈的秘诀全公开!🔗 相关话题 & 延伸阅读 爱尔兰留学生毕业后如何找工作? 爱尔兰打工签证政策(Stamp 1G) 使用 LinkedIn 拓展人脉的实用技巧 中小公司和初创企业在找工作中的价值 实习 vs 研究生:你该怎么选? 如何写出能拿到面试的简历? 爱尔兰职场文化初探📍时间戳 Highlights 02:00|从留学生到打工人的身份转变 04:00|找工作时经历的情绪起伏 06:00|无薪实习也能成跳板的真实案例 13:00|人脉的重要性:Sarah的帮助改变了一切 22:00|Jerry的实习“海投”奇遇记 32:00|第一次挂掉亚马逊面试后,他是怎么逆袭的? 38:00|读研还是直接工作?纠结过程大公开 46:00|找工作的建议 & 心态建设 50:00|北欧土豆水饺?主播亲测“不咋好吃”😂💡 本期金句“工作是找来的,人脉是积累的,第一步最难,第二步就顺多了。”“LinkedIn 看前辈的路径,真的是我规划职业生涯的捷径。”📮 欢迎在评论区分享你在国外找工作的经验或疑问!也可以告诉我们你吃过最奇怪的土豆做法。 📢 别忘了订阅、点赞、分享给身边的朋友! 在小宇宙查看该单集文稿

    53 min
  7. Vol.08 老留子畅聊开学季

    09/09/2025

    Vol.08 老留子畅聊开学季

    这期节目,主播 Jerry 和老陶在“消失”了两个月后终于回归,聊聊他们身为“老留子”,对开学季的回忆和观察。 从第一次入境的紧张、语言班的尴尬、海关问话的误解,到今天留学生群体的变化、学校注册的小坑,节目轻松幽默,信息量满满。节目结尾,Jerry还隆重推出了他升级无数次的——酸辣土豆丝秘方! ⏳ 精彩看点时间轴⏱️ 00:00|主播暑假去哪儿了?打网球、玩斯诺克、土耳其旅行⏱️ 05:45|聊聊“开学季”:我们虽然毕业了,但曾经也刚来过⏱️ 06:30|10年前的留学 VS 现在的小留潮:方式、年龄都变了⏱️ 10:30|入境经历爆笑回顾:“What brings you here today?”我愣住了⏱️ 15:00|留学生入境小贴士:材料、对话、文件怎么准备?⏱️ 18:00|语言班到底有没有用?它可能改变的不只是英语⏱️ 20:00|尴尬语境:“How are you doing here?” 听不懂别硬答⏱️ 24:00|散客留学生适应期,如何快速融入?⏱️ 26:00|本科 vs 硕士课程节奏差异大,Reading Week怎么安排?⏱️ 29:00|注册、签证、往返签…那些年踩过的坑⏱️ 33:00|RAG Week,原来大家都在 party?⏱️ 36:00|“数学碾压”背后:中外课堂差异你了解吗?⏱️ 39:00|留学生活建议:小电器 = 情绪价值 + 自理能力提升⏱️ 41:00|经典土豆吃法回归!Jerry 的酸辣土豆丝秘籍 👂 适合谁听?🎒 即将出国的留学生👩‍🏫 陪读家长 & 海外移民家庭🍵 想听点轻松实用内容的“老留子”📚 喜欢文化差异 & 留学生活八卦的你 📮 欢迎留言告诉我们: 你当年留学第一天发生了什么事? 你最推荐的一种“土豆吃法”是?📌 节目名称:土豆的108种吃法📌 本期标题:老留子畅聊开学季📌 主播:Jerry & 老陶📌 收听平台:小宇宙|喜马拉雅|Apple Podcasts|Spotify 等 在小宇宙查看该单集文稿

    45 min

About

两个长居爱尔兰都柏林的资深话痨的无聊找话聊。分享生活纯娱乐不讲正事,适合下饭开车做家务等等。希望左耳朵进右耳朵出,绝不占用你的双手和大脑,给予一捏捏🤏的陪伴就是我们的功德加一❤️

You Might Also Like