島嶼散步

農業部農村發展及水土保持署
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🌱 本節目由農業部農村發展及水土保持署委製🌱 在這座豐饒的臺灣島嶼上， 我們散步、觀察、傾聽—— 看見環境生態、農村的節奏， 感受山海人情的溫度與土地的故事。 這裡是《島嶼散步》， 一起走進臺灣的自然與生活風景。 Powered by Firstory Hosting

  1. EP.25 從松山機場出發澎湖！漫步全臺唯一離島水土保持戶外教室，看見不一樣的離島農村力 feat. 松山機場

    6D AGO

    EP.25 從松山機場出發澎湖！漫步全臺唯一離島水土保持戶外教室，看見不一樣的離島農村力 feat. 松山機場

    你以為澎湖只有花火節與藍天大海嗎？ 其實這座被風與海包圍的島嶼，藏著許多人與土地共生的動人故事！ 本集《島嶼散步》要帶大家出發來去離島囉！ 跟著 農村發展及水土保持署 農村規劃組 蔡秀婉 組長 ，以及 臺北國際航空站 企劃行政組 戴念同組長，一起從臺北中心的松山機場出發，飛往澎湖重新認識這片土地，我們將打破你對澎湖的既定印象！ 從松山機場隱藏版的「避暑看飛機」聖地，一路聊到全臺唯一離島型的水土保持戶外教室，再來走進奪得金牌農村殊榮的「湖東社區」，品嚐那份帶有海洋滋味的特殊便當✨ 如果你正在規劃澎湖旅行，或是想在花火節之外找尋更深度的土地連結，這一集將提供你最完整的「離島散步攻略」🌼 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ ✅YouTube 🔗https://reurl.cc/M2L4g4 還可以搭配文字 讓我們一起倘佯在聲音與文字間，感受臺灣農村的美 了解到水土保持與土地安全的重要 Powered by Firstory Hosting

    35 min

  2. 6D AGO

    【島嶼學堂】什麼是「米穀粉」？讓 雲林土庫米糆包職人 廖緗琳 告訴你！

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    1 min
  3. EP.24 以米代麥，麵包變糆包！米行三代傳人，把原料變得更有料！feat. 樂米工坊創辦人 廖緗琳

    APR 30

    EP.24 以米代麥，麵包變糆包！米行三代傳人，把原料變得更有料！feat. 樂米工坊創辦人 廖緗琳

    當一粒米不再只是白飯，還能變成麵包、蛋糕、鳳梨酥，甚至冰淇淋， 你對臺灣米的想像會不會被徹底翻轉？ 本集走進位於雲林土庫的樂米工坊，拜訪由近 80 年歷史米行「豐順號」轉型而來的第三代接班人廖緗琳。 從一次日本旅行看見米烘焙的可能，到回鄉攜手父親展開品牌轉型，把臺灣好米變成米蛋糕與各式創新甜點，更打造觀光工坊，讓更多人重新認識稻米的價值。 從三代傳承到創新轉型，一起聽見臺灣米走出傳統框架的全新故事。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ Powered by Firstory Hosting

    25 min
  4. EP.23 從母愛出發 以臺灣食材 熬進世界的小甜心果醬 ─果醬魔法使劉彥雯 讓世界看見臺灣

    APR 15

    EP.23 從母愛出發 以臺灣食材 熬進世界的小甜心果醬 ─果醬魔法使劉彥雯 讓世界看見臺灣

    EP.23 從母愛出發 以臺灣食材 熬進世界的小甜心果醬 ─果醬魔法使劉彥雯 讓世界看見臺灣 當一罐果醬，從一位母親的初心出發，會走到多遠？ 本集邀請來自高雄旗山的「小甜心手工果醬」創辦人劉彥雯👩‍🍳 分享他如何為了罹患罕見疾病的女兒，親手熬煮出第一鍋天然又營養的果醬，並一步步走上創業之路。 在這之中更走訪臺灣各地產地，嚴選當季水果，結合蜂蜜與茶等等，在各個農友、返鄉青年中打交道，創作出充滿風土特色的獨特風味，讓人重新認識臺灣農產的可能性。 這一切也讓小甜心果醬在 #美食界奧斯卡 之稱的 Great Taste Awards 中脫穎而出 本集一起走進這段從土地到餐桌、從在地到國際的故事，感受一罐果醬背後的堅持、溫度與無限可能！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ 還可以搭配文字 讓我們一起倘佯在聲音與文字間，感受臺灣農村的美 了解到水土保持與土地安全的重要 立即閱讀《島嶼散步》No.7👉 https://reurl.cc/z5Gz0y Powered by Firstory Hosting

    30 min
  5. EP22 白天學水土保持知識、夜晚看螢火蟲！走進東勢林場的水土保持戶外教室（下）

    MAR 30

    EP22 白天學水土保持知識、夜晚看螢火蟲！走進東勢林場的水土保持戶外教室（下）

    還沒收聽上集精彩內容的朋友請點回上一集收聽 👀 本集島嶼散步繼續跟著 東勢林場副場長張銘鐘 以及 農村水保署臺中分署副工程司陳鍵鑫 的腳步認識這座結合自然、生態與教育的戶外水土保持教室！ 園區中的坡地植生、排水設施與溪流整治工程，了解人們如何運用各種水土保持工法，守護山林與土地安全。 而當夜幕降臨，森林裡還有另一場精彩的自然盛宴！ 每到春末初夏，螢火蟲在林間與溪谷間閃爍飛舞，點點綠光彷彿流動的星河，也象徵著健康穩定的生態環境，今年螢火蟲季就在 3/21 開鑼，等你一同來欣賞 白天學水保、夜晚賞螢火蟲，本集就跟著我們一起走進森林教室，感受自然與生態交織的山林魅力！🍀⛰️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ 還可以搭配文字 讓我們一起倘佯在聲音與文字間，感受臺灣農村的美 了解到水土保持與土地安全的重要 立即閱讀《島嶼散步》No.5 👉https://reurl.cc/jmbzQy  Powered by Firstory Hosting

    25 min
  6. EP.21 白天學水土保持知識、夜晚看螢火蟲！走進東勢林場的森林教室（上）

    MAR 15

    EP.21 白天學水土保持知識、夜晚看螢火蟲！走進東勢林場的森林教室（上）

    在標高約 500 公尺左右的丘陵森林中，來上一堂水土保持課！👀 本集島嶼散步團隊帶大家走進位於臺中的東勢林場，跟著 東勢林場副場長張銘鐘 以及 農村水保署臺中分署副工程司陳鍵鑫 的腳步認識這座結合自然、生態與教育的戶外水土保持教室。 園區中的坡地植生、排水設施與溪流整治工程，了解人們如何運用各種水土保持工法，守護山林與土地安全。 而當夜幕降臨，森林裡還有另一場精彩的自然盛宴！ 每到春末初夏，螢火蟲在林間與溪谷間閃爍飛舞，點點綠光彷彿流動的星河，也象徵著健康穩定的生態環境，今年螢火蟲季就在 3/21 開鑼，等你一同來欣賞 白天學水保、夜晚賞螢火蟲，本集就跟著我們一起走進森林教室，感受自然與生態交織的山林魅力！🍀⛰️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ 還可以搭配文字 讓我們一起倘佯在聲音與文字間，感受臺灣農村的美 了解到水土保持與土地安全的重要 立即閱讀《島嶼散步》No.5 👉https://reurl.cc/jmbzQy Powered by Firstory Hosting

    20 min
  7. EP20 歡迎光臨農村好店：順成油廠 雲林土庫祖傳三代的油香記憶 返鄉青年的再造之路 feat.王偉盛

    FEB 28

    EP20 歡迎光臨農村好店：順成油廠 雲林土庫祖傳三代的油香記憶 返鄉青年的再造之路 feat.王偉盛

    在雲林土庫，有一股飄香三代的油香，靜靜守護著地方的飲食記憶 🍲 順成油廠從「總舖師」起家，到油車賣油，至今仍堅持使用古法工序，讓每一滴油都保留最純粹的風味。 隨著青年返鄉接棒經營，這間老油廠不僅延續家族技藝，也重新思考如何讓農村產業被更多人看見，也透過農村水保署的「農村好店」計劃，讓店頭重生、讓走過的人不只是走過而已，更是願意走進來。 本集《島嶼散步》團隊循著油香走進順成油廠，聽三代老闆——王偉盛，分享祖傳三代的對傳統榨油的堅持，以及在時代變遷中守護品質的挑戰與轉變。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ 還可以搭配文字 讓我們一起倘佯在聲音與文字間，感受臺灣農村的美 了解到水土保持與土地安全的重要 立即閱讀《島嶼散步》No.5 👉https://reurl.cc/jmbzQy Powered by Firstory Hosting

    26 min
  8. EP.19 探索年節好滋味：跟著石碇田媽媽李慧鳳，將靈芝入菜、吃進土地能量！

    FEB 15

    EP.19 探索年節好滋味：跟著石碇田媽媽李慧鳳，將靈芝入菜、吃進土地能量！

    過年圍爐，想來點不一樣的年味嗎？ 一起來嚐嚐這道農業部選定的「記憶中的12味」——靈芝養生膳食 本集《島嶼散步》團隊親自帶你走進石碇山城的 三才心靈芝旅養森食堂，跟著田媽媽班長 李惠鳳 一起發現，把靈芝與在地食材端上年菜餐桌，原來可以這麼暖心又健康！ 這裡主打的「靈芝養生膳食」以五種不同品種的靈芝入湯為特色，其餘也有多種靈芝料理，強調「吃得安心、吃得有溫度」。 無論是適合長輩的溫潤湯品，或全家共享的健康年菜，都讓團圓飯多了一份來自土地的祝福，這個充滿森林土地力量的所在，也是你新年走春、吸收芬多精的好選擇！ 如果你正在尋找兼顧美味與健康的年菜靈感，這一集陪你用一桌山林風味，找回過年最單純的幸福感！🌸 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想告訴我們你的想法？這邊留下足跡 👣 https://open.firstory.me/user/cma0hcr5n0rl001vu0m5c58mu/comments 全平臺收聽👂 ✅Apple Podcast🔗 https://reurl.cc/8DOq7g ✅Firstory🔗https://reurl.cc/M3GRLp ✅KKBOX 🔗https://reurl.cc/GnleYZ ✅Spotify 🔗https://reurl.cc/ae71DZ 還可以搭配文字 讓我們一起倘佯在聲音與文字間，感受臺灣農村的美 了解到水土保持與土地安全的重要 立即閱讀《島嶼散步》No.8 👉https://reurl.cc/nlYoe6 Powered by Firstory Hosting

    22 min
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