Mise en brand

Šárka a Ondřej Kurákovi

0.0 (0)
Business
Updated Weekly

Gastro & marketing

09/18/2025

#5 Dýňobraní na Gruntu

V páté epizodě jsme poprvé přivítali hosta – Pavlínu Remešovou. Ondrovo sestru a zároveň Šárky švagrovou. Společně připravujeme letošní Dýňobraní a prozradíme vám, na co všechno se můžete těšit. Mluvili jsme o tom:👉 na co se letos můžete těšit👉 jak probíhají přípravy👉 ohlédnutí za minulým ročníkem👉 a vysvětlujeme, jak bude Dýňobraní probíhat letos✨ Dýňobraní není jen o dýních, ale hlavně o komunitě, dobrém jídle a společném zážitku. A tahle epizoda vás vezme přímo do zákulisí příprav. Děkujeme, že jste si přišli náš podcast poslechnout. 🎧👀 Sledujte nás také na Instagramu ⁠⁠⁠⁠@mise_en_brand⁠⁠⁠⁠ a dejte nám vědět, jaké téma by vás zajímalo příště! Šárka & Ondra
09/04/2025

#4 Naděje české gastroscény a spolupráce s Makrem

Jak se Ondra stal Nadějí české gastroscény ve spolupráci s Makrem a jaká byla Země živitelka 2025? 🤔V této epizodě vás vezmeme do zákulisí projektu Naděje české gastroscény, který běží ve spolupráci s Makrem. Ondra otevřeně sdílí, jak se do projektu dostal, co je jeho cílem, co všechno spolupráce obnáší a jak reagoval, když mu zazvonil telefon s touhle zprávou. 🔪Společně se podíváme také na Zemi živitelku 2025 – mezinárodní agrosalon, kde Ondra po boku Makra a Českého pole vařil svou specialitu. Dozvíte se, jaká tam byla atmosféra a co nás zaujalo. 🌾 Děkujeme, že jste si přišli náš podcast poslechnout. 🎧👀 Sledujte nás také na Instagramu ⁠⁠⁠@mise_en_brand⁠⁠⁠ a dejte nám vědět, jaké téma by vás zajímalo příště! Šárka & Ondra
08/07/2025

#3 První dojem rozhoduje: Vizuální styl v gastronomii

Nestačí mít skvělé jídlo a milou obsluhu. Pokud chcete, aby si vás lidé pamatovali a doporučovali dál, musíte působit jako značka. V této epizodě se díváme na vizuální identitu restaurace očima marketérky a šéfkuchaře. Na konkrétních příkladech z praxe vysvětlujeme, co tvoří značku restaurace a jak si i malý podnik může vybudovat silný vizuál bez velkého rozpočtu. 🎙 Co se v epizodě dozvíte: – Proč je důležitý první dojem a jaký vliv má vizuál na návštěvnost – Jak jsme si vybírali barvy, styl fotek a design menu – Jak na jednotný styl i bez grafika Tipy a osobní zkušenosti z naší cesty. ✨ 📍V úvodu navíc zjistíte, na jakých gastro akcích nás můžete potkat osobně. 🔔 Nezapomeňte dát odběr a zanechat komentář, jak to máte s vizuálem vy! Děkujeme, že jste si přišli náš podcast poslechnout. 🎧👀 Sledujte nás také na Instagramu ⁠⁠@mise_en_brand⁠⁠ a dejte nám vědět, jaké téma by vás zajímalo příště! Šárka & Ondra
07/24/2025

#2 Proč jsme také (ne)utekli z Karlovarského kraje

V této epizodě se zamýšlíme nad tím, proč jsme se po studiích rozhodli vrátit do Karlovarského kraje a pracovat právě tady, i když jsme mohli zůstat ve větších městech nebo odejít do zahraničí.💬 Mluvíme o tom:👉🏻 jak jsme budovali naši profesní cestu v marketingu a gastronomii👉🏻 co považujeme za výhody i nevýhody podnikání v Karlovarském kraji👉🏻 co nám v kraji chybí👉🏻 a proč věříme, že spolupráce mezi místními podnikateli má smysl Děkujeme, že jste si přišli náš podcast poslechnout. 🎧👀 Sledujte nás také na Instagramu ⁠@mise_en_brand⁠ a dejte nám vědět, jaké téma by vás zajímalo příště! Šárka & Ondra
07/10/2025

#1 Vítejte u podcastu Mise en brand

Vítáme vás u první epizody našeho nového podcastu! 🎙️ V úvodu jsme si povídali o tom, proč jsme se rozhodli podcast založit, co vlastně znamená název Mise en brand (a co má společného s kuchyní i marketingem), a proč nám dává smysl propojit naše dva světy - Ondrův jako šéfkuchaře a Šárky jako markeťačky. Dozvíte se například: 👉🏻 jak jsme se dostali k tomu, co dnes děláme 👉🏻 co od podcastu můžete čekat v dalších epizodách Děkujeme, že jste si přišli náš podcast poslechnout. 🎧👀 Sledujte nás také na Instagramu @mise_en_brand a dejte nám vědět, jaké téma by vás zajímalo příště! Šárka & Ondra

5 Episodes

Gastro & marketing

Creator

Šárka a Ondřej Kurákovi
Years Active

2025
Episodes

5
Rating

Clean
Copyright

© Šárka a Ondřej Kurákovi
Show Website

Mise en brand