Selbstfairsorger Garten Podcast - Moderne Selbstversorgung und Nachhaltigkeit

Til Genrich - Selbstfairsorger Garten
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Im Selbstfairsorger Podcast geht es um mehr als Anbauen und Ernten von Obst und Gemüse. Es geht um eine bewusste Verbindung zur Natur, saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau und darum, gesunde Ernährung wieder selbst in die Hand zu nehmen. Ich teile ehrliche Einblicke in meinen Gartenalltag, praktische Erfahrungen, alltagstaugliche Tipps und Impulse zum Mitmachen – ohne Perfektion, ohne Hochglanzfilter. Für Gärtnerinnen und Gärtner, die im Rhythmus der Jahreszeiten essen wollen, und für eine Community, die Wissen teilt, Fragen stellt und gemeinsam wächst.

  1. 9h ago

    024 | Über den Beetrand hinaus: So gärtnerst du gemeinsam mit anderen

    Was genau ist eigentlich die Selbstversorger Akademie? Und warum gibt es sie überhaupt? In dieser etwas persönlicheren Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen und erzähle, wie die Idee zur Akademie entstanden ist. Außerdem erfährst du, warum Selbstversorgung für mich weit mehr bedeutet als möglichst viel alleine zu machen – und weshalb gemeinsames Lernen oft der Schlüssel zu langfristigem Erfolg im Garten ist. Themen dieser Folge: Die Entstehung der Selbstversorger AkademieWarum Selbstversorgung oft falsch verstanden wirdLernen mit Struktur statt InformationsflutGemeinschaft und Austausch im GartenalltagMonatliche Themen rund um die SelbstversorgungFür Anfänger und Fortgeschrittene geeignetDie neue Mitglieder-Geschenkbox Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    12 min

  2. Jun 19

    023 | Entspannt ernten dank mehrjähriger Wildgemüsestauden: 3 entscheidenden Vorteile von Permaveggies

    Permaveggies sind mehrjährige Gemüsepflanzen, die über viele Jahre am selben Standort wachsen und jedes Jahr aufs Neue geerntet werden können. In dieser Folge erfährst du, warum diese oft unterschätzten Pflanzen eine echte Bereicherung für jeden Selbstversorgergarten sind und welche drei entscheidenden Vorteile sie gegenüber einjährigem Gemüse haben. Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Wildgemüsestauden ☀️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Link zu Sonnenerde ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    28 min

  3. Jun 12

    022 | Gartentipps Juni - Den Garten sommerfest machen

    Der Juni ist einer der arbeitsreichsten, aber auch schönsten Monate im Gartenjahr. Die ersten Ernten stehen an, Obstbäume hängen voller Früchte und gleichzeitig laufen bereits die Vorbereitungen für die zweite Saisonhälfte. In dieser Folge sprechen wir über die wichtigsten Gartenarbeiten im Juni – vom richtigen Schnitt an Obstgehölzen über das Ausdünnen von Früchten bis hin zur Aussaat von Wintergemüse. Außerdem erfährst du, warum Mulchen jetzt besonders wichtig ist und worauf du beim Gießen an heißen Sommertagen achten solltest. Themen dieser Folge: Warum der Sommer der ideale Zeitpunkt für den Schnitt vieler Obstgehölze istFrüchte an Apfel, Zwetschge & Co. gezielt ausdünnenErdbeeren richtig mulchen und gleichmäßig feucht haltenWintergemüse jetzt vorziehen und Sommeraussaaten planenGießen zur richtigen TageszeitLinks zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Effektives Düngen⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🌸 ⁠Link zu Ringana⁠ (20FRESH für deinen 20€ Gutschein!) ☀️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Link zu Sonnenerde ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    32 min

  4. May 29

    021 | Q&A Nährstoffe: Ist zu viel Dünger schädlich?

    Ich schaue gemeinsam mit euch auf eure Fragen rund um das Thema Düngen und die richtige Nährstoffversorgung 💡 In dieser Podcastfolge erfährst du unter anderem, warum beim Düngen nicht die Menge entscheidend ist, sondern das richtige Verhältnis der Nährstoffe sowie eine bedarfsgerechte Versorgung deiner Pflanzen. Weitere Themen dieser Folge: Warum zu viel Dünger schädlich sein kannWie Nährstoffe sich gegenseitig in der Aufnahme blockieren: Ionenkonkurrenz und Antagonismus einfach erklärtWarum Pflanzen trotz Düngung Mangelerscheinungen zeigen könnenKompost, Pflanzenjauchen und organische Pelletdünger im VergleichWann der beste Zeitpunkt zum Düngen istMulchen und Stickstofffixierung bei kohlenstoffreichem MaterialUnterschiede zwischen organischen und mineralischen Düngern Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Effektives Düngen⁠⁠⁠⁠⁠ ☀️ ⁠⁠⁠⁠⁠Link zu Sonnenerde ⁠⁠⁠⁠⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🥝 ⁠Link zu Kiwiri ⁠(Rabattcode: FAIRKIWI) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    32 min

  5. May 22

    020 | Wie wichtig sind Fruchtfolgen und gute Beetnachbarn für die Bodengesundheit?

    Möhren neben Zwiebeln, Tomaten mit Basilikum oder Erdbeeren zusammen mit Knoblauch – über gute und schlechte Beetnachbarn gibt es unzählige Empfehlungen. Doch was steckt tatsächlich dahinter? Und wie wichtig ist Mischkultur wirklich für gesunde und ertragreiche Pflanzen? In dieser Podcastfolge schauen wir uns an, auf welchen Zusammenhängen diese Empfehlungen beruhen. Obwohl einige Pflanzenkombinationen nachweislich Vorteile bringen können, ist für kräftiges Wachstum am Ende vor allem eines entscheidend: eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung. Themen dieser Folge: Was hinter guten und schlechten Beetnachbarn stecktAllelopathie und chemische Wechselwirkungen zwischen PflanzenSchädlingsabwehr durch gezielte MischkulturWeshalb Nährstoffe wichtiger sind als starre Pflanzfamilien-Regeln und warum Pflanzen trotz vorhandener Nährstoffe schlecht wachsen könnenUnterschiedliche Wurzeltiefen und Nährstoffansprüche sinnvoll nutzenIonenkonkurrenz, Antagonismus und die Rolle des Bodenmikrobioms Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Effektives Düngen⁠⁠⁠⁠ ☀️ ⁠⁠⁠⁠Link zu Sonnenerde ⁠⁠⁠⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🥝 Link zu Kiwiri (Rabattcode: FAIRKIWI) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    24 min

  6. May 15

    019 | Nährstoffaufnahme blockiert! Warum der pH Wert entscheidend ist

    Viele schauen beim Düngen nur auf die Nährstoffe – und vergessen einen ganz entscheidenden Faktor: den pH-Wert des Bodens! Denn egal, wie viele Nährstoffe im Boden vorhanden sind:Wenn der pH-Wert nicht passt, können Pflanzen sie nicht aufnehmen. Themen dieser Folge: • Unterschied zwischen Makro- und Mikronährstoffen • Symptome von Nährstoffmangel • Warum ein Bodentest unverzichtbar ist • Warum der pH-Wert die Nährstoffverfügbarkeit steuert • Welche pH-Werte für verschiedene Bodenarten ideal sind • Wie du deinen Boden langfristig verbessern kannst Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Effektives Düngen⁠⁠⁠ ☀️ ⁠⁠⁠Link zu Sonnenerde ⁠⁠⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🌸 ⁠Link zu Ringana⁠ (schreib eine Email an podcast@selbstfairsorger-garten.de für deinen 20€ Gutschein!) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    29 min

  7. May 8

    018 | Richtig Düngen im Gemüsegarten - Optimale Nährstoffe für deine Pflanzen

    In dieser Folge spreche ich über die Grundlagen des Düngens im Gemüsegarten: warum Düngen überhaupt notwendig ist, welche Unterschiede es bei Düngern gibt und wie du deine Beete nachhaltig mit Nährstoffen versorgst. Themen dieser Folge: • Grundlagen: Warum Pflanzen Nährstoffe brauchen • Unterschiede zwischen organischen und mineralischen Düngern • Warum Düngen im Gemüsegarten notwendig ist • Der richtige Zeitpunkt zum Düngen • Kompost, Pflanzenjauchen und organische Dünger im Einsatz Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Effektives Düngen⁠⁠ 🫧⁠⁠Blogartikel: Pflanzenjauche⁠⁠ ☀️ ⁠⁠Link zu Sonnenerde ⁠⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🌸 Link zu Ringana (schreib eine Email an podcast@selbstfairsorger-garten.de für deinen 20€ Gutschein!) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    30 min

  8. May 1

    017 | Gartentipps Mai - Abfälle verwerten zu Mulch & Pflanzenjauche

    In dieser Folge spreche ich darüber, welche wichtigen Gartenarbeiten es für mich im Mai gibt. Es geht unter anderem um die Bedeutung der Bodentemperatur fürs Wachstum und verschiedene Düngemethoden im Frühsommer. Themen dieser Folge: • Gartenabfälle zu Mulch verwerten • Düngen von Permakulturen und Starkzehrern • Pflanzzeitpunkt für kälteempfindliche Kulturen • Herstellung von Pflanzenjauchen • Bedeutung der Bodentemperatur für Direktsaaten Links zur Folge: ⁠⁠⁠⁠⁠🌱 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Akademie: Themenmonat Effektives Düngen⁠ 🫧⁠Blogartikel: Pflanzenjauche⁠ ☀️ ⁠Link zu Sonnenerde ⁠ (Rabattcode: FAIR5) 🎁 Geschenk für deine Podcast-Bewertung: Wenn dir der Selbstfairsorger Garten Podcast gefällt, freue ich mich sehr über deine Bewertung. Als kleines Dankeschön bekommst du ein Geschenk von mir! Und so geht´s: Bewerte den Podcast in deiner Podcast App, mache einen Screenshot davon und sende ihn per E-Mail an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcast@selbstfairsorger-garten.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit dem Betreff „Podcast Geschenk“. Weiterführende Links zu meiner Website: 🎓 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Selbstfairsorger Garten Akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠📩 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mein kostenfreier Newsletter “Selbstfairsorger Post”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    21 min
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Im Selbstfairsorger Podcast geht es um mehr als Anbauen und Ernten von Obst und Gemüse. Es geht um eine bewusste Verbindung zur Natur, saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau und darum, gesunde Ernährung wieder selbst in die Hand zu nehmen. Ich teile ehrliche Einblicke in meinen Gartenalltag, praktische Erfahrungen, alltagstaugliche Tipps und Impulse zum Mitmachen – ohne Perfektion, ohne Hochglanzfilter. Für Gärtnerinnen und Gärtner, die im Rhythmus der Jahreszeiten essen wollen, und für eine Community, die Wissen teilt, Fragen stellt und gemeinsam wächst.

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