Dreams And Wine (DESCUBRE EL MUNDO DEL VINO)

Dreams And Wine
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🍷 Dreams & Wine Un podcast creado por Iván Cerezo para descubrir el fascinante mundo del vino. Hablaremos de viñas, variedades de uva, bodegas, denominaciones de origen, catas y maridajes, junto a bodegueros, enólogos y amantes del vino. Con la participación especial del enólogo Don Balbino La Costa, conocido como “el mojón de las mil catas”. Un espacio para aprender, disfrutar y brindar con historias alrededor del vino.

  1. 3d ago

    DREAMS & WINE | EPISODIO 15 RÍAS BAIXAS: EL ALMA ATLÁNTICA DEL ALBARIÑO

    Hoy viajamos hasta Galicia para descubrir una de las regiones vinícolas más fascinantes de España: la Denominación de Origen Rías Baixas. Un recorrido por sus viñedos, sus paisajes atlánticos, sus cinco subzonas y la historia de una uva que ha conquistado paladares dentro y fuera de nuestras fronteras: la albariño. Conoceremos cómo influyen el clima, la proximidad del océano y los suelos gallegos en la personalidad de estos vinos. Y en este episodio tenemos algo muy especial: una cata del Lagar de Cervera Albariño 2025, donde descubriremos sus aromas, su frescura, su paso por boca y las sensaciones que nos deja. Un viaje entre viñedos, tradición, cultura y pasión por el vino. ️ Dreams & Wine: historia, cultura y pasión por el vino.

    DREAMS & WINE | EPISODIO 15 RÍAS BAIXAS: EL ALMA ATLÁNTICA DEL ALBARIÑO

  2. Nov 2

    DREAMS & WINE – EPISODIO 14: MATARRAÑA, VINOS CON ALMA

    En este nuevo episodio viajamos hasta el Matarraña, en la provincia de Teruel, para descubrir sus paisajes, sus bodegas y la riqueza de su cultura vinícola. Nos acercaremos a Cretas y conoceremos proyectos como A Maru de Gasconne y Mas de Torubio. Dos vinos de A Maru tendrán un protagonismo especial: Muthum: blanco de Garnacha Blanca y Viognier. A Maru: tinto 100 % Syrah, un vino que personalmente me ha impresionado. También descubriremos la importancia de la Garnacha y la personalidad de los vinos de esta comarca. Un recorrido por el territorio, las variedades, la gastronomía y las personas que hacen posible que cada botella tenga su propia historia. Porque el vino es mucho más que una bebida: es cultura, tradición, paisaje y pasión. ️ Presentado por Ibán Cerezo. DREAMS & WINE Historia, cultura y pasión por el vino.

    DREAMS & WINE – EPISODIO 14: MATARRAÑA, VINOS CON ALMA

  3. Oct 25

    PRIORAT: EL CARÁCTER DE LA LICORELLA | DREAMS & WINE #13

    ¿Qué hace que los vinos del Priorat tengan una personalidad tan especial? En el episodio 13 de Dreams & Wine viajamos hasta esta histórica región vinícola para conocer sus paisajes, sus viñedos en pendiente y sus característicos suelos de licorella. Descubriremos el papel de la garnacha y cómo el entorno contribuye a definir la identidad de sus vinos. Además, abriremos una botella de Petit Blei 2023, de Mas d’en Blei, para realizar una cata en directo y detenernos en sus características visuales, aromáticas y gustativas. Un episodio para quienes disfrutan del vino, de su historia y de todo lo que hay detrás de cada botella. Dreams & Wine: historia, cultura y pasión por el vino. ️ Gracias por acompañarnos en este viaje por el mundo del vino.

    PRIORAT: EL CARÁCTER DE LA LICORELLA | DREAMS & WINE #13

  4. Oct 18

    EPISODIO 12 | LEVANTE ESPAÑOL: BOBAL Y MONASTRELL, EL ALMA TINTA DEL MEDITERRÁNEO

    ¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Dreams & Wine! Hoy nos desplazamos hasta el Levante español para descubrir dos variedades de uva tinta que forman parte de nuestra identidad vitivinícola: la Bobal y la Monastrell. Viajaremos por Utiel-Requena, Alicante y la Región de Murcia para conocer sus viñedos, sus características, sus aromas y los secretos que se esconden detrás de sus vinos. Descubriremos por qué la Bobal se ha convertido en un emblema del interior valenciano, qué hace tan especial a la Monastrell y cómo Alicante conserva una tradición histórica tan fascinante como la del Fondillón. Un recorrido por la tradición, el paisaje mediterráneo y el trabajo de generaciones de viticultores que han sabido convertir las particularidades de su tierra en vinos con personalidad propia. Acompañamiento musical: durante el programa disfrutaremos de los paisajes sonoros de Gonzalo Cruzado, pertenecientes a su nuevo álbum, Marea Interior, que nos acompañarán a lo largo de este viaje enológico. https://open.spotify.com/intl-es/album/3Y0kSlFvTYSD2PCHXNaVYK?si=KqJ_zuN_RNSU4l7qnncnJA ️ Con Ibán Cerezo. Si te gusta el mundo del vino, su historia y las variedades que dan personalidad a nuestros territorios, acompáñanos en este nuevo episodio. Dreams & Wine: porque detrás de cada botella hay una historia que merece ser contada. #DreamsAndWine #Bobal #Monastrell #VinoEspañol #GonzaloCruzado #MareaInterior

    EPISODIO 12 | LEVANTE ESPAÑOL: BOBAL Y MONASTRELL, EL ALMA TINTA DEL MEDITERRÁNEO

  5. Oct 9

    D.O CAMPO DE BORJA

    **Dreams & Wine – Episodio 10: Campo de Borja, el Imperio de la Garnacha** En este episodio nos adentramos en la Denominación de Origen Campo de Borja, un territorio aragonés donde la garnacha ocupa un lugar protagonista y donde el paisaje, el clima y la tradición vitivinícola se unen para dar vida a vinos con identidad propia. A lo largo de este viaje descubriremos la historia de la zona, la influencia del Moncayo y del cierzo, sus variedades de uva y algunos de los rasgos que caracterizan sus vinos. Una invitación a conocer mejor el patrimonio vitivinícola de Aragón y a descubrir todo lo que puede contarnos una copa de vino. **Dreams & Wine: historia, cultura y pasión por el vino.** También puedes escucharnos en Cherry Dreams Radio: https://www.cherrydreamsradio.com Gracias por acompañarnos en este viaje por el mundo del vino. Si te gusta el episodio, recuerda seguir el programa y compartirlo con otros amantes de la enología.

    D.O CAMPO DE BORJA

  6. Oct 2

    DREAMS & WINE — EPISODIO 10: SOMONTANO

    En este décimo episodio de Dreams & Wine viajamos hasta Aragón para descubrir la Denominación de Origen Somontano. Una tierra situada a los pies de los Pirineos, donde el paisaje, el clima, los suelos y la tradición vitivinícola se unen para crear vinos con personalidad propia. En este viaje hablaremos de: La historia de la D.O. Somontano. ️ Su paisaje y sus características climáticas. Las principales variedades de uva. Variedades tradicionales como Moristel, Parraleta y Alcañón. La importancia de la Garnacha. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Gewürztraminer y otras variedades. El trabajo en el viñedo y en la bodega. ️ Y la relación entre vino, territorio y cultura. Porque cada botella cuenta una historia. Y hoy vamos a descubrir la historia que se esconde detrás de una botella de Somontano. ️ Dreams & Wine — Episodio 10: Somontano. Ponte cómodo, abre una buena botella y acompáñame en este nuevo viaje por el mundo del vino. Salud.

    DREAMS & WINE — EPISODIO 10: SOMONTANO

  7. Sep 25

    DREAMS & WINE — | D.O. RUEDA

    **DREAMS & WINE — EPISODIO 9 | D.O. RUEDA** En este nuevo episodio de **Dreams & Wine** nos vamos hasta Castilla y León para descubrir la **Denominación de Origen Rueda**, una tierra estrechamente ligada a una de las variedades blancas más conocidas de España: **La Verdejo.** Recorreremos la historia de Rueda desde sus orígenes hasta convertirse en una de las grandes referencias del vino blanco español. Hablaremos de: • La historia de la Verdejo. • El nacimiento de la D.O. Rueda. • Los suelos y el clima de la zona. • La elaboración de sus vinos. • Los diferentes estilos de Rueda. • La crianza y el trabajo sobre lías. • Los vinos Dorados y Pálidos. • Y la relación entre Rueda y la gastronomía. Un recorrido por una tierra donde tradición e innovación se encuentran dentro de una misma botella. **Dreams & Wine** **Historia, cultura y pasión por el vino.** ️ Episodio 9 — **D.O. Rueda: el reino de la Verdejo** #DreamsAndWine #DORueda #Rueda #Verdejo #VinoEspañol #VinosDeEspaña #PodcastDeVino #PodcastEspañol #CulturaDelVino #Enoturismo #CastillaYLeón #MundoDelVino #Vino #WinePodcast #WineLovers

    DREAMS & WINE — | D.O. RUEDA

  8. Aug 7

    DENOMINACION ORIGEN TORO

    ️ ¡YA ESTÁ DISPONIBLE! ️ Ya puedes disfrutar del episodio número 8 de Dreams & Wine, dedicado a una de las denominaciones de origen con más personalidad de España: DENOMINACIÓN DE ORIGEN TORO Descubre la historia, la tradición, el carácter de sus vinos y por qué Toro se ha convertido en una referencia imprescindible para los amantes del vino. Escúchalo ya en: Spotify iVoox YouTube Y esta noche podrás escucharlo también en Radio Cherry Dreams: 22:00 h y 22:30 h Si te gusta el episodio, no olvides dejar tu ❤️, comentar, compartirlo y seguir el programa para no perderte los próximos capítulos de Dreams & Wine. ¡Gracias por acompañarnos en este viaje por el apasionante mundo del vino! #DreamsAndWine #Toro #DenominacionDeOrigenToro #Vino #WineLovers #Enoturismo #CulturaDelVino #Podcast #Spotify #iVoox #YouTube #RadioCherryDreams #VinosDeEspaña

    DENOMINACION ORIGEN TORO
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