カーサ・カルニタス｜お肉をふるまう家づくり

カーサ・カルニタスは、僕たち夫婦が、メキシコ料理のカルニタスのような、おいしい肉料理をふるまえる家づくりの過程を、じっくりコトコト報告する「家づくりポッドキャスト」です。 築49年のマンションリノベーションを、建築家と取り組む夫婦のリアルな声と、家づくりをしてみたい皆さんに役立つ情報をお届けします。 パーソナリティ さとし 建築学科出身の不動産コンサルタント。建築家と取り組む家づくりを仕事にしている。休日に大きなお肉を料理するのが好き。 ゆうか 音大出身の制作系会社員。建築は門外漢だけど、モノづくり大好き。大きなお肉をおいしくいただいている。