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聽見人物故事，也聽見時代留下的聲音。 集結 BravoFM91.3 多元聲音內容，涵蓋主持人節目、人物專訪、趨勢議題、精選單元與講座紀錄，透過不同觀點與故事，帶領聽眾探索人文、美學與生活的多元面貌。 節目邀請來自藝術文化、企業經營、生活風格及各專業領域的來賓，分享人生歷程、獨到觀點與珍貴經驗；精選【酒逢知己】單元，以不到兩分鐘的時間濃縮一段故事與一份啟發；【趨勢大未來 淨零特輯】則聚焦循環經濟、淨零轉型、永續發展等重要趨勢，從生活、產業到環境等不同面向，探索未來生活的新思維與新行動。 此外，BravoFM91.3 舉辦的講座與論壇也將完整收錄，讓無法親臨現場的聽眾，隨時重溫精彩觀點與深度交流。 從人物故事到未來趨勢，從生活美學到永續思維，《Bravo Life》陪伴您在每一次聆聽中，發現值得品味的生活風景。 Powered by Firstory Hosting

  1. 4h ago

    【德國啤酒為什麼跟古典音樂一樣厲害？】 啤酒頭創辦人- 宋培弘

    德國啤酒與古典音樂都很厲害，他們有什麼異曲同工之妙？【酒逢知己】邀請到古典樂迷也是啤酒頭創辦人宋培弘表示，由於純酒令，德國啤酒只能以四大原料：水、麥芽、啤酒花和酵母，透過釀酒師功力釀造出，有明顯辨識度的香蕉、丁香味，這是允許添加其他物料釀酒的其他國家難望項背的。這種「暗示性」，讓人聯想到巴哈的無伴奏小提琴組曲，透過雙音來「暗示」艱難的技巧，兩者皆展現德國內斂、邏輯深度連結的民族美學。#Bravo913 #酒逢知己#聽音樂 #品美酒 #過生活#酒後不開車安全有保障#未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

    【德國啤酒為什麼跟古典音樂一樣厲害？】 啤酒頭創辦人- 宋培弘

  2. 6d ago

    【酒逢知己單元】德國啤酒為什麼跟古典音樂一樣厲害？．宋培弘

    德國啤酒與古典音樂都很厲害，他們有什麼異同之美？古典音樂迷、也是啤酒頭創辦人宋培弘表示，由於純酒令，德國啤酒只能以四大原料，水、麥芽、啤酒花和酵母，由釀酒師高超的功力，釀造出著名、明顯辨識的香蕉、丁香味，這是允許添加其他物料釀酒的其他國家難望項背。這種「暗示性」，讓人聯想到巴哈的無伴奏小提琴組曲，透過雙音來展現他「暗示」的技巧，兩者皆是德國一種內斂、深度連結的民族性美學。#Bravo913 #啤酒頭 #宋培弘 #德國啤酒 #巴哈無伴奏#酒後不開車安全有保障#未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

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  3. Nov 4

    【趨勢大未來 精彩節目】中華長照協會副秘書長 方珮馨

    除了咖啡香，這裡還有長輩的歡笑。中華長照協會副秘書長方珮馨將分享，「I Care長照咖啡館」在長照服務中扮演的角色，以及如何透過暖心的服務與生活化課程，不僅幫助長者促進健康與延緩老化，也讓獨居的長輩感受家的溫暖...#Bravo913 #趨勢大未來 #長照服務 #中華長照協會 #方珮馨 #長照咖啡館留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

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  4. Oct 30

    【地中海液態黃金 味蕾饗宴!!】耳順之夜-西班牙小教室 高晟

    地中海的液態黃金，挑對西班牙橄欖油，吃出健康與美味~~💬你知道全球高達 45% 的橄欖油都來自西班牙嗎？ 在地中海飲食與朝聖之路上，優質特級初榨橄欖油不只是料理靈魂，更是補充能量與維持健康的「液態黃金」。本集將深入淺出地為大家解析兩大經典西班牙橄欖油品種，並分享主持人的日常私房保養法！【本集精彩聽點】🫒 西班牙兩大頂級橄欖品種大比拼：- Picual（皮庫爾 / 橄欖油之王）：果實呈尖嘴狀，風味濃郁且帶有苦辣感（富含高抗氧化多酚）。單元不飽和脂肪酸高達 80%，穩定性與耐熱性極佳，是高溫煎炒熱烹的最佳首選。- Arbequina（阿爾貝吉納）：產自加泰隆尼亞，帶有青蘋果、香蕉與綠杏仁的甜美果香，口感溫和滑順。極適合涼拌、生飲、沾法棍麵包、作油醋醬或甜點烘焙。 🍽️ 朝聖途中的橄欖油美食：如經典的「加利西亞烤章魚 (Pulpo a la Gallega)」（淋上初榨橄欖油、海鹽與煙燻紅椒粉） 及「大蒜香草熱炒蘑菇」，以及經典的各類Tapas。 🥤私房健康保養小妙招：早晨空腹喝一湯匙冷壓橄欖油配半顆新鮮檸檬汁（或溫檸檬水），有助於維持腸胃健康與通暢；亦可嘗試早晨油漱口保養口腔。#Bravo913 #耳順之夜 #聽音樂只要順耳就好啦 #西班牙  #西班牙小教室 #橄欖油 #Picual #Arbequina #地中海飲食 #加利西亞烤章魚 #Tapas #原型食物留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

    【地中海液態黃金 味蕾饗宴!!】耳順之夜-西班牙小教室 高晟

  5. Oct 29

    【義大利葡萄酒之美】越昇國際總經理 陳麗美

    義大利，除了文化、音樂、精品、跑車、咖啡，當然還有葡萄酒~越昇國際總經理 陳麗美說，在義大利很多酒莊都有自己的餐廳，為了自家餐廳的美食，而釀出可以搭配的美酒！例如每年10、11月，是皮蒙特區白松露產季，只要在一顆蛋上刨下幾片白松露，就需要一款更濃郁、更厚重的酒來搭配，才能搭上白松露的香氣！#Bravo913 #酒逢知己#聽音樂 #品美酒 #過生活#酒後不開車安全有保障#未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

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  6. Oct 28

    【聖雅各朝聖之路全攻略~】耳順之夜-西班牙小教室 高晟

    你曾想過暫時抽離繁忙的大都市，來一趟與自己誠實對話的旅行嗎？ 💬本集節目帶大家走進西班牙經典的「聖雅各朝聖之路」（Camino de Santiago）。這條通往聯合國世界文化遺產的聖地之路，如今基礎設施完善，不再是遙不可及的艱困徒步，而是一場充滿美食、沿途風光與自我療癒的心靈之旅！【本集精彩聽點】🧭 5 大熱門朝聖路線一次看：- 法國之路 (Camino Francés)：全長約 790–800 公里（約 30–35 天），行經庇里牛斯山與酒香古城，設施最完備，是經典新手入門首選。- 薩利亞精華段 (Sarria)：僅約 115 公里（約 5–6 天），是領取官方「朝聖證書」的最低步行門檻，非常適合假期有限的朝聖者。- 葡萄牙之路 (Camino Portugués)：約 10–24 天，可飽覽壯闊的大西洋海景與酒莊風光。- 原始之路 (Camino Primitivo)：歷史最悠久的第一條路線，約 315–340 公里（約 10–24 天），山路景致壯麗，適合想避開人潮者。- 英國之路 (Camino Inglés)：僅約 120 公里（約 5 天），輕鬆小巧。🎒 朝聖實用裝備與生存指南：- 出發前申辦「朝聖者護照」沿途蓋章換證書，路上只要認明黃色「貝殼標誌」就不怕迷路！- 體驗平價庇護所（Hostel）與超值「朝聖者套餐」；行李秉持「穿一套帶一套」的快乾輕量原則。- 最佳出發季節推薦 5–6 月與 9–10 月，氣候最宜人且避開暑假人潮。🎬 3 部預習朝聖風光的經典電影：- 《朝聖之路》（The Way, 2010）- 《朝聖去吧》（Come on Pilgrim, 2023）- 《我的朝聖之路》（The Way My Way, 2024）#Bravo913 #耳順之夜 #聽音樂只要順耳就好啦 #西班牙  #西班牙小教室 #聖雅各朝聖之路 #CaminodeSantiago留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

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  7. Oct 21

    【Tapas 是下酒菜?還是蓋子?!!】耳順之夜-西班牙小教室 高晟

    Sangria 是西班牙餐酒館每桌必點的水果紅酒，作法簡單卻非常清爽解膩…💬 本集內容介紹西班牙迷人的飲食與社交文化，傳說Tapas源於十三世紀西班牙國王阿方索十世生病時配酒吃小菜，並在酒杯上蓋上起司或火腿擋灰塵與蒼蠅，如今已演變成種類豐富的美味料理。節目中介紹Tapas四大經典菜色，包含伊比利火腿、西班牙烘蛋、蒜香橄欖油蝦等肉品、起司、海鮮、熱食，以及醃漬與冷盤。同時，節目也分享了當地的酒吧文化，像是邊吃邊聊的「跳酒吧」形式以及南部城市點酒免費贈送小菜的特色。最後，主持人分享如何在家動手製作清涼解膩的西班牙國酒Sangria/ 桑格利亞水果酒，可以在家搭配喜歡音樂，營造出異國風情的西班牙生活體驗！【西班牙小教室】 Sangria 水果酒調製食譜🛒 準備材料- 紅酒：1 瓶（選用平價且順口的紅酒即可）- 氣泡飲料：適量 Seven-Up（七喜）或任何甜度較低的氣泡水/氣泡飲- 水果：以柑橘類為主，如切片柳橙、蘋果、桃子或檸檬- 冰塊：大量冰塊👩‍🍳 製作步驟1. 備料與冰鎮：準備一個大容量玻璃壺，放入大量冰2. 倒入紅酒：將整瓶紅酒倒入容器中作為基底3. 加入氣泡水：對入七喜或不太甜的氣泡水，增加氣泡感與清爽度4. 加入水果：放入切片的柳橙、蘋果、桃子等柑橘類水果5. 調和與享用：輕柔攪拌均勻，可依個人喜好微調酒精濃度與甜度，即可冰涼上桌 #耳順之夜 #聽音樂只要順耳就好啦 #西班牙  #西班牙小教室#Tapas #Sangria #桑格利亞 #阿方索十世#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

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  8. Oct 16

    【一堂袁青時尚學的品酒課】時尚觀察家 袁青

    時尚不是人云亦云的盲從，它應該是從你打開一件衣服、或是一雙襪子的牌子開始，同時也打開了你的視野，認識了那個文化、與國家。當把喜歡的服飾穿在身上時，藉由整體感受同時開始了解自己，思考我是怎樣的一個人？我想要被人看到的樣子是什麼？當這種知覺成為身體的一部分時，那就是真正屬於你的時尚！對時尚觀察家 袁青而言，香檳是最貼近時尚的酒品，尤其是香檳打開時的那聲「啵」，跟汽泡湧出的那一霎那，是最會表演的一種酒，徹底實踐時尚的儀式感！#Bravo913 #時尚觀察家 #袁青 #時尚 #香檳 #儀式感#酒後不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cmp2c34rf0ewu01wdga9rcrqb/comments Powered by Firstory Hosting

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