Гастрохимия. Что происходит внутри организма, когда вы едите.

Evgeniia Musikhina

Подкаст о том, что на самом деле происходит внутри организма, когда вы едите. В каждом выпуске разбираем еду на химию с учетом биохимических процессов вашего организма: как еда влияет на воспаление, пищеварение, гормоны, энергию и сон. Спокойно, научно, без запретов и жестких диет. Ведет подкаст Евгения Мусихина, специалист по питанию-клиницист из Вены, партнер генетической лаборатории и по микробиому. Говорим о питании женщин после 35+: похудение, отеки, вздутия и проблемы с ЖКТ, усталость, анемия, ПМС и менопауза. Здесь вы учитесь понимать свое тело и заботиться о нем.

Episodes

  1. 8h ago

    Овуляция — лето цикла: антиоксиданты и защита яйцеклетки · Цикл и еда, ч.3

    Третий выпуск мини-серии «Цикл и еда» — об овуляции, вашем внутреннем лете и самом ярком пике цикла. В середине цикла эстроген выходит на пик, и вы чувствуете себя на подъёме — энергия, ясность, притяжение. Но сам момент овуляции биохимически похож на маленькое воспаление: рождается волна свободных радикалов, а в центре ваша яйцеклетка. Разбираем, как бережно поддержать себя едой в эти дни спокойно, научно, без запретов. В выпуске:— что происходит в момент овуляции и почему учёные называют её «воспалительной реакцией»;— антиоксиданты, цинк и селен для защиты и качества яйцеклетки;— завтрак, обед и ужин овуляторной фазы с разбором гастрохимии;— история о том, что человеческую яйцеклетку впервые увидели лишь в 1827 году;— когда длинный цикл, отсутствие овуляции или боль повод обратиться к врачу. Для женщин после 35+, которых волнуют овуляция и планирование беременности, энергия и либидо, качество яйцеклетки, СПКЯ и питание по циклу. Ведёт Евгения Мусихина — специалист по питанию-клиницист из Вены, партнёр генетической лаборатории и по микробиому. Выпуск носит образовательный характер и не заменяет консультацию врача.

  2. 2d ago

    Фолликулярная фаза: белок, фолаты и возвращение энергии · Цикл и еда, ч.2

    Второй выпуск мини-серии «Цикл и еда» — о фолликулярной фазе, вашей внутренней весне. После месячных гормоны стартуют почти с нуля, эстроген поднимается день за днем, и вместе с ним возвращаются энергия, легкость и ясность. Разбираем, что происходит внутри и как поддержать этот подъем едой — спокойно, научно, без запретов и жестких диет. В выпуске:— почему именно сейчас ваше тело как никогда легко справляется с углеводами;— белок, фолаты и витамины группы B для фазы роста и обновления клеток;— эстроболом: как микробиом кишечника помогает держать эстроген в балансе;— завтрак, обед и ужин фолликулярной фазы с разбором гастрохимии каждого приёма;— история слова «эстроген» и история Люси Уиллс, открывшей фолаты;— когда длинный или нерегулярный цикл — повод проверить щитовидку или обсудить СПКЯ с врачом. Для женщин после 35+, которых волнуют энергия и настроение, планирование беременности, фолаты, инсулинорезистентность и СПКЯ, питание по циклу. Ведет Евгения Мусихина — специалист по питанию-клиницист из Вены, партнер генетической лаборатории и по микробиому. Выпуск носит образовательный характер и не заменяет консультацию врача.

  3. 4d ago

    ГАСТРОХИМИЯ · МИНИ-СЕРИЯ «ЦИКЛ И ЕДА» ВЫПУСК 1 "Менструальная фаза"

    Первый выпуск мини-серии «Цикл и еда» — о том, как женский цикл и питание связаны напрямую. Первые дни цикла — это «зима» вашего тела: гормоны падают, с кровью уходит железо, а простагландины вызывают спазмы. Разбираем, что происходит внутри и как поддержать себя едой, чтобы эти дни проходили мягче — спокойно, научно, без запретов и жестких диет. В выпуске:— почему в первые дни цикла тянет на тепло, отдых и темный шоколад, и почему это нормально;— железо + витамин C: как усваивать железо в разы лучше;— омега-3, магний и тепло против спазмов и усталости;— завтрак, обед и ужин менструальной фазы с разбором гастрохимии каждого приема пищи;— когда усталость, боль или сбои цикла — повод проверить ферритин и дойти до врача. Для женщин после 35+, которых волнуют болезненные месячные, спазмы, усталость и анемия, ПМС и питание по циклу. Ведет Евгения Мусихина — специалист по питанию-клиницист из Вены, партнер генетической лаборатории и по микробиому. Выпуск носит образовательный характер и не заменяет консультацию врача.

About

Подкаст о том, что на самом деле происходит внутри организма, когда вы едите. В каждом выпуске разбираем еду на химию с учетом биохимических процессов вашего организма: как еда влияет на воспаление, пищеварение, гормоны, энергию и сон. Спокойно, научно, без запретов и жестких диет. Ведет подкаст Евгения Мусихина, специалист по питанию-клиницист из Вены, партнер генетической лаборатории и по микробиому. Говорим о питании женщин после 35+: похудение, отеки, вздутия и проблемы с ЖКТ, усталость, анемия, ПМС и менопауза. Здесь вы учитесь понимать свое тело и заботиться о нем.