Arepa Meets Bagel Podcast

Erik Lopez
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  • Documentary

Arepa meets Bagel podcast explores what it means to be first-generation, bilingual, and caught between two worlds, using humor, honesty, and personal stories to connect with people who have similar experiences. The conversations touch on family, identity, relationships, beauty, self-growth, culture, immigration, and everyday life, while highlighting the funny and sometimes challenging differences between Latino traditions and American life.

Episodes

  1. Oct 26 ·  Video

    Arepa Meets Bagel- Episode 10 - Jennifer

    Send us Fan Mail 🇲🇽🇺🇸 In this episode of Arepa Meets Bagel, we explore the journey of a first-generation Mexican American navigating life between two cultures, personal ambitions, and family expectations. From honoring the sacrifices of previous generations to building a career and creating a path of her own, our guest shares what it means to embrace her roots while discovering her identity and defining success on her own terms. Join us for an inspiring conversation about culture, family, resilience, personal growth, and the challenges of being first-generation in America. 🎙️ Arepa Meets Bagel — Ni de aquí, ni de allá. #ArepaMeetsBagel #FirstGeneration #MexicanAmerican #LatinoVoices #CulturalIdentity #Podcast ______________________________________ 🇲🇽🇺🇸 En este episodio de Arepa Meets Bagel, exploramos la historia de una joven mexicoamericana de primera generación que navega la vida entre dos culturas, sus aspiraciones personales y las expectativas familiares. Desde honrar los sacrificios de las generaciones anteriores hasta construir una carrera profesional y abrir su propio camino, nuestra invitada comparte lo que significa mantener vivas sus raíces mientras descubre su identidad y aprende a definir el éxito a su manera. Acompáñanos en una conversación inspiradora sobre cultura, familia, resiliencia, crecimiento personal y los desafíos de ser parte de la primera generación en Estados Unidos. 🎙️ Arepa Meets Bagel — Ni de aquí, ni de allá. #ArepaMeetsBagel #PrimeraGeneración #Mexicoamericana #VocesLatinas #IdentidadCultural #Podcast Support the show

  2. Sep 27 ·  Video

    Arepa Meets Bagel- Episode 9 - Santiago G. (Paso Fino)

    Send us Fan Mail 🇨🇴🇺🇸 Santiago Giraldo, conocido como “Paso Fino”, nació en Pereira, Colombia, y llegó a Estados Unidos hace 15 años. Su historia es de resiliencia y superación. Nació con artrogriposis múltiple congénita y enfrentó diversos obstáculos desde pequeño, incluyendo bullying, de donde nació el apodo que hoy lleva con orgullo. Después de años de esfuerzo, se convirtió en ciudadano estadounidense 🇺🇸 y hoy es emprendedor y dueño de Paso Limo, empresa de transporte privado en Long Island, los Hamptons y New York City. Ahora, como creador de contenido, comparte su historia, cultura, familia y experiencias, demostrando que los obstáculos no tienen que limitar nuestros sueños. 🇨🇴 Pereira → 🇺🇸 Estados Unidos Santiago Giraldo “Paso Fino” ______________________________________________________________________________________________ 🇨🇴🇺🇸 Santiago Giraldo, known as “Paso Fino,” was born in Pereira, Colombia, and came to the United States 15 years ago. His story is one of resilience and perseverance. Born with congenital arthrogryposis, he faced many challenges growing up, including bullying, which is where the nickname “Paso Fino” originated—a name he proudly carries today. After years of hard work, he became a U.S. citizen 🇺🇸 and is now an entrepreneur and owner of Paso Limo, a private transportation company serving Long Island, the Hamptons, and New York City. Now, as a content creator, he shares his story, culture, family, and experiences, showing that obstacles don’t have to limit your dreams. 🇨🇴 Pereira → 🇺🇸 United States Santiago Giraldo “Paso Fino” Support the show

  3. Sep 7 ·  Video

    Arepa Meets Bagel- Episode 8 - Valentina V.

    Send us Fan Mail Meet Valentina 🇨🇴🇺🇸 — an Colombian women who came to the United States at just 6 years old and grew up between two cultures. She started working at 13, watched her mom battle cancer, and learned from a young age what it means to be independent, resilient, and keep going through life’s hardest moments. Today, she’s a mom and a woman building a new chapter while embracing everything her journey has taught her. In this episode, we talk about immigration, motherhood, relationships, growing up between cultures, struggles, and the courage to start over. _____________________________________________________________________ Valentina 🇨🇴🇺🇸, una Colombiana que llegó a Estados Unidos a los 6 años y creció entre dos culturas. Empezó a trabajar a los 13, vivió el difícil proceso de ver a su mamá luchar contra el cáncer y aprendió desde muy joven lo que significa ser independiente, fuerte y resiliente. Hoy es mamá y está construyendo un nuevo capítulo en su vida, sin dejar que su pasado defina su futuro. En este episodio hablamos de inmigración, maternidad, relaciones, crecer entre dos culturas, las dificultades de la vida y la valentía de comenzar de nuevo. Support the show

  4. Aug 28 ·  Video

    Arepa Meets Bagel-Episode 7-Oscar C.

    Send us Fan Mail Born in Cali, Colombia, Oscar Collazos moved to the United States with his family at just seven years old, settling in Fort Lauderdale, Florida. Like many immigrant kids, adjusting to a new country, language, and culture wasn't easy. To cope, Oscar did what came naturally—he made people laugh. His jokes and mischief often got him into trouble, but they also revealed a talent that would shape his future. Today, more than four decades later, Oscar has turned those childhood laughs into a career. As a full-time Colombian-American stand-up comedian based in New York City, he performs across the United States and around the world, entertaining audiences with hilarious stories inspired by his life, family, culture, and the immigrant experience. ______________________________________________________________________ Nacido en Cali, Colombia, Oscar Collazos llegó a los Estados Unidos junto a su familia a los siete años de edad, estableciéndose en Fort Lauderdale, Florida. Como muchos niños inmigrantes, adaptarse a un nuevo país, un nuevo idioma y una nueva cultura no fue fácil. Para sobrellevar ese cambio, Oscar hizo lo que mejor sabía hacer: hacer reír a la gente. Sus ocurrencias y travesuras lo metían en problemas, pero también despertaban las carcajadas de quienes lo rodeaban. Hoy, más de cuatro décadas después, esas mismas risas se convirtieron en su profesión. Oscar es un comediante colombiano-estadounidense de stand-up que reside en la ciudad de Nueva York y viaja por Estados Unidos y el mundo llevando humor a diferentes escenarios. A través de sus presentaciones, comparte historias inspiradas en su vida, su familia, sus raíces colombianas y las experiencias de crecer entre dos culturas. Support the show

  5. Aug 27 ·  Video

    Arepa Meets Bagel-Episode 6- Wilfredo L.

    Send us Fan Mail Wilfredo nació en Barquisimeto, estado Lara, Venezuela, y creció en Aroa, estado Yaracuy. Desde muy joven mostró interés por el aprendizaje y la enseñanza, lo que lo llevó a desempeñarse como profesor de dibujo técnico durante cinco años. Más adelante descubrió su verdadera pasión: la barbería. Decidió formarse profesionalmente en este oficio, convirtiéndolo no solo en su profesión, sino también en una forma de expresar su creatividad y dedicación al servicio de los demás. Impulsado por el deseo de construir un mejor futuro, Wilfredo dejó Venezuela y emigró a Colombia, donde vivió durante cinco años en Bogotá. Posteriormente, enfrentó uno de los mayores desafíos de su vida al recorrer la difícil ruta migratoria a través del Darién hasta llegar a los Estados Unidos. Hoy reside en Long Island Nueva York, donde continúa ejerciendo con orgullo su profesión como barbero. Agradece profundamente las oportunidades que ha encontrado en este país y sigue trabajando con esfuerzo, perseverancia y gratitud, convencido de que cada sacrificio realizado ha valido la pena para construir una nueva vida. ____________________________________________________________________ Wilfredo was born in Barquisimeto, Lara State, Venezuela, and raised in Aroa, Yaracuy. From an early age, he developed a passion for learning and teaching, which led him to work as a technical drawing instructor for five years. Later, he discovered his true passion: barbering. He pursued professional training in the trade, transforming it into not only his career but also a creative outlet and a way to positively impact the lives of others. Today, Wilfredo lives in Long Island New York City, where he proudly continues to build his career as a barber. He is deeply grateful for the opportunities this country has provided and remains committed to his craft, working with dedication, perseverance, and gratitude. His journey is a testament to resilience, determination, and the belief that every sacrifice can lead to a brighter future. Support the show

  6. Aug 27 ·  Video

    Arepa Meets Bagel- Episode 5-Lizbeth C.

    Send us Fan Mail Lizbeth Cahueque was born in Guatemala and immigrated to New York at the age of 18 in search of new opportunities. She is the mother of two daughters, a professional makeup artist, content creator, and entrepreneur. She has worked as a freelance makeup artist throughout New York and the Hamptons, collaborating with well-known beauty brands and taking part in New York Fashion Week and other major industry events.Today, she shares her story to inspire others. She recently launched Volver a Mirarme (“Finding Myself Again”), an initiative dedicated to empowering women by promoting self-care, confidence, and well-being through makeup and personal care. ____________________________________________________________________________________________ Lizbeth Cahueque nació en Guatemala y emigró a Nueva York a los 18 años en busca de nuevas oportunidades. Es madre de dos niñas, maquillista profesional, creadora de contenido y emprendedora. Ha trabajado como freelance en Nueva York y Los Hamptons, colaborando con reconocidas marcas de belleza y participando en New York Fashion Week y otros importantes eventos de la industria. Hoy comparte su historia para inspirar a otros y recientemente inició Volver a Mirarme, una iniciativa que promueve el bienestar y la autoestima de las mujeres a través del maquillaje y el autocuidado. Support the show

  7. Aug 25 ·  Video

    Arepa Meets Bagel-Episode 3- Andres B.

    Send us Fan Mail Andrés Benitez, un hombre que nació en Armenia Quindío, Colombia. A los 14 años, dejó atrás todo lo que conocía y se mudó a Nueva York en busca de nuevas oportunidades. Como muchos inmigrantes latinos, enfrentó el desafío de adaptarse a una nueva cultura, aprender inglés y encontrar su lugar en un país lejos de casa. Con determinación, esfuerzo y perseverancia, Andrés transformó esas dificultades iniciales en motivación. Hoy es el fundador de una exitosa empresa de bienes raíces en los Hamptons, Nueva York. Su historia es un ejemplo de resiliencia, sacrificio y la búsqueda del sueño americano, sin perder la conexión con sus raíces colombianas. _______________________________________________________________________ Meet Andrés, originally from Armenia, Quindío, Colombia. At just 14 years old, he left everything familiar behind and moved to New York in search of new opportunities. Like many Latino immigrants, he faced the challenge of adapting to a new culture, learning English, and finding his place in a country far from home. Through determination, hard work, and perseverance, Andrés turned those early struggles into motivation. Today, he is the founder of a successful real estate company in the Hamptons, New York. His story is one of resilience, sacrifice, and the pursuit of the American dream while staying connected to his Colombian roots. Support the show

  8. Aug 23 ·  Video

    Arepa Meets Bagel- Episode 2- Sasha G.

    Send us Fan Mail Meet Sasha, a Colombian-American content creator based in New York City, navigating life between arepas and bagels. 🇨🇴🗽 Through humor, honesty, and relatable storytelling, she shares the realities of balancing two cultures while opening up about beauty, self-growth, family, identity, relationships, and the everyday moments that shape who we are. From growing up with Latin traditions at home to adapting to the fast-paced lifestyle of New York, Sasha creates content that feels both personal and familiar. Whether she’s sharing funny cultural experiences, unfiltered conversations, lifestyle tips, or lessons learned along the way, her goal is to create a space where people feel seen, understood, and connected. Her content is a mix of confidence, vulnerability, culture, and chaos — because being first-generation, bilingual, and caught between two worlds is never just one thing. ________________________________________________________________________________________________ Sasha, una creadora de contenido Colomboamericana en la ciudad de Nueva York, navegando la vida entre arepas y bagels. 🇨🇴🗽 A través del humor, la honestidad y relatos con los que muchos se identifican, comparte la realidad de equilibrar dos culturas mientras habla sobre belleza, crecimiento personal, familia, identidad, relaciones y esos momentos cotidianos que moldean quiénes somos. Desde crecer con tradiciones latinas en casa hasta adaptarse al ritmo acelerado de Nueva York, Sasha crea contenido que se siente tanto personal como familiar. Ya sea compartiendo experiencias culturales divertidas, conversaciones sin filtros, consejos de estilo de vida o lecciones aprendidas en el camino, su objetivo es crear un espacio donde las personas se sientan vistas, comprendidas y conectadas. Su contenido es una mezcla de confianza, vulnerabilidad, cultura y caos — porque ser primera generación, bilingüe y vivir entre dos mundos nunca es una sola cosa. Support the show

  9. Aug 21 ·  Video

    Arepa Meets Bagel- Episode 1 - Michelle M

    Send us Fan Mail Meet Michelle—a dedicated registered nurse whose story bridges two worlds. Raised in a vibrant Latin culture while navigating life in an American society, Michelle brings a unique perspective to everything she does. Her upbringing shaped her deep sense of compassion, resilience, and connection to community—qualities that now define her approach to patient care. In this episode  you’ll get a glimpse into her journey, her experiences in healthcare, and how her cultural roots continue to influence the way she heals, supports, and inspires others. Support the show

    Arepa Meets Bagel- Episode 1 - Michelle M
  • 9 Episodes

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Arepa meets Bagel podcast explores what it means to be first-generation, bilingual, and caught between two worlds, using humor, honesty, and personal stories to connect with people who have similar experiences. The conversations touch on family, identity, relationships, beauty, self-growth, culture, immigration, and everyday life, while highlighting the funny and sometimes challenging differences between Latino traditions and American life.

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