Il pesce rosso

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Come se la stanno passando? IL PESCE ROSSO cerca la risposta a questa domanda intervistando giovani italiani che hanno deciso di chiamare casa posti diversi del mondo. Ogni sabato alle 11. Seguici anche su instagram @ilpescerosso_podcast

  1. 06/05/2021

    Diventare Vegani - Chef Daniele Carcangiu da Melbourne

    Mutuando quanto dice efficacemente lui, Daniele è un figlio degli anni ‘80 e della tv Berlusconiana, fatta di grandi sogni all’americana, tette e pubblicità. Fin da giovanissimo, Daniele si è appassionato di cucina e per anni ha lavorato tra Friuli, Veneto e Alta Badia. Ancora affamato di esperienze, Daniele ha sentito la necessità di uscire dai confini nazionali, per crescere sia professionalmente, che umanamente. Ha vissuto un anno a Montreal, tre anni a Londra e poi, nel 2009, ha deciso di trasferirsi in Australia, a Melbourne, dove tutt’oggi vive assieme alla sua ragazza Cassie e al loro gatto Mogwai. A Melbourne Daniele lavora come chef libero professionista, ovvero lavora come, quando e se ne ha voglia. Insomma, è riuscito a conciliare la professione che ama con i suoi ritmi. Attualmente, lavora da Smith&Daughters, un famoso ristorante di cucina vegana, si occupa della preparazione della pasta per un ristorante italiano e, nei weekend, collabora con un Caffè che fa parte di Ceres, un parco no profit eco sostenibile. Daniele non crede nei social media, ha un sacco di idee per cambiare se stesso perché, come dice un tale, l’unico modo per migliorare il mondo che ci circonda è migliorare noi stessi. Anche partendo dal suo lato più succulento: la cucina. Se la puntata ti è piaciuta, lasciaci un commento o un messaggio, insomma faccelo sapere :) Ci trovi anche su Instagram, @ilpescerosso_podcast

    54 min
  2. 05/08/2021

    Vlogtour dell'Europa - Walt da Marsiglia

    Nella terza puntata di questa stagione parliamo di vlog, di business development e dei trucchi per imparare con facilità una lingua straniera. Walter, per gli amici Walt, lavora come international business developer per un’azienda francese, a Marsiglia, nella magnifica Provenza. Oltre a questo, è un content creator e un appassionato di lingue, che colleziona come fossero figurine. Come lui stesso ama dire, viene da una bellissima regione che non esiste, ossia il Molise. Nonostante sia profondamente innamorato delle sue radici, fin dalla prima esperienza prolungata all’estero, avvenuta con il programma Erasmus ai tempi dell’università, Walt ha sentito una specie di illuminazione, e ha capito che avrebbe voluto vivere all’estero per coltivare la passione per le lingue e per le diverse culture. Ha così iniziato a inanellare esperienze fuori dall’Italia: Valencia, la Scozia, Barcellona, poi i Paesi Bassi e la Francia. Veniamo ai nostri giorni. L’anno scorso, Walt si è trasferito a Rotterdam, dove ha lavorato in HousingAnywhere, una startup, guarda caso, anch’essa collegata al mondo del travelling. Lì si è occupato di business development per una piattaforma innovativa, pensata per trovare alloggi a lungo termine all’estero. Finita questa esperienza, Walt ha deciso che era giunto il momento di migliorare il francese, e quale modo migliore, se non trasferirsi in Francia? Ora Walt è a Marsiglia, come abbiamo avuto modo di vedere nei vlog che carica periodicamente su YouTube, e che testimoniano la sua grande passione per viaggi e culture straniere. Ci trovi anche su Instagram, @ilpescerosso_podcast Per domande, suggerimenti, o anche solo per farci sapere cosa ne pensi della puntata, non esitare a contattarci.

    28 min
  3. 04/24/2021

    Saudade & Barbaresco - Izabela da Winterthur

    Izabela è nata in Brasile, in una famiglia che le ha insegnato, fin da quando era una bambina, l’importanza di approcciare il mondo con una mentalità aperta e curiosa. Questa curiosità ha spinto Izabela ad appassionarsi di viaggi e di culture lontane e a espandere la sfera dei propri interessi fino a raggiungere un altro continente. Così, dopo aver vissuto a Panama e in Sudafrica per dei brevi periodi, quando aveva 19 anni, Izabela ha deciso di trasferirsi in Italia per studiare Ingegneria della produzione industriale al Politecnico di Torino. Anche durante gli anni universitari la sua passione per viaggi e esperienze all’estero non è venuta meno. Izabela ha vissuto in Irlanda per un anno grazie al progetto Erasmus, poi, conseguita la laurea, ha cominciato un tirocinio per una nota società di consulenza. Dopo essere sopravvissuta ai mesi del lockdown in una situazione tutt’altro che facile (lontana dagli affetti, dal fidanzato, con un lavoro impegnativo appena iniziato), Izabela ha deciso di cambiare ancora una volta la sua vita e a gennaio si è trasferita a Winterthur, in Svizzera, per coniugare vita professionale e affetti. Lì si è trovata a essere l’unica latina in mezzo a freddi esponenti delle popolazioni nordiche :) Oltre a tutto questo, Izabela è appassionata di corsa, di buon vino, di bicicletta e di cucina, e se deve cucinare qualcosa di speciale… la scelta ricade sempre su qualche piatto italiano. Ci trovi anche su Instagram, @ilpescerosso_podcast Se questa puntata ti è piaciuta, faccelo sapere. Lasciaci un commento o una recensione su Spreaker, o anche su Instagram. Per noi, il tuo contributo non ha prezzo.

    30 min
  4. 04/10/2021

    Fare cultura negli USA - Emanuele da NY

    Per dirla con parole sue, Emanuele Capoano è blogger, Attore teatrale, Calabrese, come se la terza fosse una professione. Ha vissuto per 15 anni anche a Firenze proiettando al cinema come nel film di Tornatore, calcando teatri, lavorando nelle promozioni pubblicitarie e raccontando le news in radio, senza smettere mai di coltivare la sua dote preferita: la curiosità. Poi ha avvertito quella spinta che accomuna molti dei nostri ospiti, un desiderio di spostarsi, di muoversi, di scoprire cosa significhi vivere in un posto diverso da casa. Così Emanuele ha attraversato l’Oceano e si è trasferito a Boston, MA, città rinomata anche tra noi italiani per la sua università. Lì ha insegnato italiano alla Società Dante Alighieri, ha fatto il traduttore, la guida turistica e l'actor/performer della Commedia dell'Arte. Non solo: ha anche curato il podcast “Tutti in classe” per l'Ufficio Scolastico del Consolato Generale d'Italia. Nella stagione 2014 ha avviato l'esperimento comico nel programma radio L'ITALIA CHIAMO' (http://litaliachiamo.wordpress.com,) esperimento proseguito poi in un progetto radio televisivo. Dalla fine del 2015 si è trasferito a New York, dove vive attualmente. Dopo tutto questo, essendo figlio e fratello di una sarta, sta cercando di ritagliare il tempo per tessere il suo primo libro di racconti. Fateci sapere cosa pensate dell'episodio e, se avete domande, non esitate a contattarci. Buon ascolto. Ci trovate anche su Instagram, @ilpescerosso_podcast

    29 min
  5. 02/20/2021

    Fare ricerca e trovare se stessi - Alessia da Groningen

    Nelle prime nove puntate del podcast abbiamo attraversato oceani e alpi, siamo stati ospiti di isole che non ci sono e di paesi in cui le notti durano una stagione intera. Abbiamo lottato contro lo spreco alimentare e abbiamo imparato che, in un mondo che corre sempre più veloce, a volte è molto importante saper rallentare. Soprattutto quando si parla di stile di vita, di cibo e dell’impatto che le nostre abitudini hanno sul mondo. Abbiamo scoperto aneddoti su compagnie aeree, costruito meravigliose case sull’albero e imparato a distinguere i deep fake dalla realtà. Siamo stati testimoni del più grande raduno mondiale di Puffi, abbiamo salvato cuccioli e surfato con l’immaginazione, grazie alle testimonianze dei nostri ospiti. In questa ultima puntata voliamo in Olanda, nel cuore del Vecchio Continente, e più precisamente a Groningen, per parlare di cosa significhi essere una giovane ricercatrice all’estero, di viaggi intorno al mondo e di deep learning. Ce ne parla Alessia. Alessia si è laureata in matematica per l’ingegneria, ha fatto un master all’estero, ha girato il mondo, per poi trovarsi paradossalmente a vivere il lockdown della scorsa primavera a casa dei genitori, con cui non viveva da molti anni. Poi è ripartita e lo scorso autunno ha cominciato un dottorato di ricerca con potenziali risvolti di importanza fondamentale per il genere umano. Ci trovi anche su Instagram, @ilpescerosso_podcast

    43 min

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