17 episodes

you-ichiの代表サガワユーイチがお届けするポッドキャスト。

食を通して、いまワクワクしていること、日常のアイデアや発見、作っている物のその先のストーリー、瓶の中にぎゅうぎゅうにつめこんだジャムのようにトークし、コミュニケーションしていく番組です。

2022年4月1日配信スタート!!!!
毎週金曜日新エピソード配信!!

about you-ichi
食から生まれる、ワクワクを。
"人と食との時間の中で生まれるワクワクした感覚をデザインしていくブランド" you-ichi(ユーイチ)
毎週金曜日(おやつ時)に配信予定

you-ichiの世界観はこちらからもどうぞ!↓↓



【you-ichi GLUE】

広島県広島市中区十日市町2-3-2

【you-ichi Online Shop】

https://you-ichi.jp/

【you-ichi Web Site】

https://www.you-ichi.com/

【you-ichi promotion Instagram】

https://www.instagram.com/you_ichi_promotion/?hl=ja

【サガワユーイチ Instagram】

https://www.instagram.com/you_ichi85/?hl=ja

JAM TALK you-ichi

    • Arts

you-ichiの代表サガワユーイチがお届けするポッドキャスト。

食を通して、いまワクワクしていること、日常のアイデアや発見、作っている物のその先のストーリー、瓶の中にぎゅうぎゅうにつめこんだジャムのようにトークし、コミュニケーションしていく番組です。

2022年4月1日配信スタート!!!!
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    ♯17:ゲスト くらもといくみさん-後半

    ♯17:ゲスト くらもといくみさん-後半

    皆さんこんにちは!

    暑い日が続きますねー

    ご自愛ください!



    くらもといくみさん後半です!

    ラボラトリーについても語っております。

    食と建築は切っても切り離せないですね!



    ぜひお楽しみください!



    @office minne



    https://www.instagram.com/officeminne/



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    • 19 min
    ♯16:ゲスト くらもといくみさん-前半

    ♯16:ゲスト くらもといくみさん-前半

    皆さんこんにちは!

    16回JAM TALKはゲスト回です!



    グラフィックデザインや建築デザインを手掛けるくらもといくみさん

    you-ichiのデザインを支える一人です。



    現在のいくみさんに繋がる過去から今までのことを詰め込んでおります!

    後半もお楽しみに!



    @office minne

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    • 19 min
    #15:スタッフトーク すがちゃん

    #15:スタッフトーク すがちゃん

    皆さん、こんにちは!

    JAM TALK15回目ゲストはyou-ichi GLUEの店長すがちゃんです!



    飲食業界について、近くからみたサガワユーイチやyou-ichi、

    内側だから見える景色からワクワクをぎゅうぎゅうにしております!

    お聞きください!!



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    • 25 min
    ♯14:かき氷始めました~

    ♯14:かき氷始めました~

    先週は配信お休みしてすみませんでした!

    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

    7月に入りましたね。

    暑い暑い日が続きますね…



    そんななか皆様へ朗報です!

    you-ichi GLUEかき氷はじまっております~

    ユーイチが、かき氷を作るうえで抱く想いをお聞きください!



    ユーイチが考えるかき氷はyou-ichi GLUEでいただけちゃいます!

    昨日7月7日に4周年を迎え5年目のスタートしたyou-ichi GLUE

    これからも一緒にワクワクしていきましょー!

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    • 7 min
    #13:西尾ちゃん!

    #13:西尾ちゃん!

    こんにちは!
    社員研修旅行で沖縄に行ってきました!

    さまざな景色、たくさんの素敵なお店、眼から肌から口からいっぱい経験することができました。
    その中でのとある夜のひと時を切り取りました。

    ディープ沖縄
    パティシエ 西尾萌美(にしお めぐみ)さん
    ユーイチが沖縄で会いたかった人


    ユーイチと西尾さんの2人が作った料理を一緒に食べながらJAM TALKをいたしました!
    2人の出会い、2人の想いが詰まった沖縄編どうぞお聞きください!

    萌菓(BASE)
    https://shop.houka-meguminishio.com/
    萌菓(インスタグラム)
    https://www.instagram.com/houka_meguminishio/

    ”お話に出てきたお店たち”
    羊羊
    https://www.instagram.com/yoyo.okinawa/?hl=ja
    タイムレスチョコレート
    https://www.instagram.com/timelesschocolate/
    ブラウマンズベーカリー
    http://www.ploughmans.net/
    浜辺の茶屋
    https://sachibaru.jp/hamacha/
    宗像堂
    https://www.instagram.com/munakatado/?hl=ja
    Le Passage aimer.沖縄/Pstyle
    https://www.instagram.com/le_passage_aimer.okinawa/

    宿泊
    姉と弟の家
    https://www.instagram.com/anetootoutonoie/

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    • 32 min
    #12:ウエディングへの想い

    #12:ウエディングへの想い

    コンセプトを元に1つ1つの婚礼を大切に創りあげる。

    新郎様新婦様の想いを汲み取り、形にしていく。



    ユーイチが何を想ってウエディングへ関わっているのか

    そんな想いがぎゅうぎゅうに詰め込まれた第12回です!



    ウエディングを載せているインスタはこちらです。

    @you_ichi_promotion

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    • 11 min

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