Krmítko

Český rozhlas
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED WEEKLY

Petr Čtvrtníček a Martin Franc po stopách regionálních specialit. 13 krajů, 13 receptů, 13 potravin oceněných titulem Regionální potravina. V první části každého dílu se moderátoři vypraví na rodinnou farmu, do provozovny nebo na zemědělskou usedlost, kde si povídají s farmáři, farmářkami a producenty regionálních potravin. V další části pak spolu s renomovanými kuchaři  a kuchařkami připravují regionální pokrm. Na pořadu spolupracoval Státní zemědělský intervenční fond.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

  1. 08/30/2025

    Za kysaným zelím do Královehradeckého kraje: Kopr, křen, mrkev a hlavně zelí!

    Poslední díl Krmítka si gastronomičtí cestovatelé Martin Franc a Petr Čtvrtníček zpříjemnili výletem do Královéhradeckého kraje. Tam se totiž na farmě Davida Smetany pěstuje a vyrábí nejen oceněné kysané zelí, ale také zelné saláty s koprem, mrkví a křenem.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    21 min

  2. 08/23/2025

    Za uzeným bokem s česnekovými floky do Moravskoslezského kraje. Nejdůležitější je výběr surovin

    V předposledním díle Krmítka se ochotnický řezník Petr Čtvrtníček a fanoušek jídla Martin Franc vydávají do moravskoslezského kraje za uzeným bokem s česnekovými floky, které pro své zákazníky připravuje řeznictví Tichý.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    22 min

  3. 08/16/2025

    Za tvarohem do Ústeckého kraje: Krávy nás nepotřebují, my je ano

    V tomto díle Krmítka se Petr Čtvrtníček a Martin Franc rozhodli přijít na to, jestli jsou lepší slané nebo sladké tvarohové recepty. Zatímco historik jídla a stravování nabízel Rozhudu, ochotnický řezník se pro jednou zasnil nad nadýchanými tvarohovými buchtami na malovaném talířku. Oba pánové se ale shodli, že ze všeho nejdůležitější je kvalitní tvaroh. A tak se pro něj vypravili na farmu U sluníček.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    24 min

  4. 06/07/2025

    Za A2 mlékem na Jižní Moravu: Chlapi v hospodě si naše jogurty chválí

    V dnešním díle Krmítka se pánové vypravili na Jižní Moravu aby si rozšířili obzory v oblasti mléčných výrobků. Vypravili se za tím účelem do mlékárny Klíč v malebných Božicích, která za své mléko získala ocenění regionální potravina. Vyzkoušeli slaný i sladký recept, pohladili si několik krav a tak lze tuto výpravu považovat za úspěšnou.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    24 min

  5. 06/07/2025

    Za uzeným kaprem do Plzeňského kraje: Kosti, kůstky, kostičky

    Petr Čtvrtníček trávil v Plzeňském kraji něco ze své vojenské služby a snad o to víc se těšil na návštěvu v Civilu. Pánové se totiž vypravili do Zpracovny ryb Klatovy za uzeným kaprem, který získal ocenění regionální potravina.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    25 min

  6. 06/07/2025

    Za hovězím masem do zlínského kraje: My neučíme přírodu, to ona učí nás

    V tomto díle Krmítka se amatérský řezník Petr Čtvrtníček a profesionální jedlík masa Martin Franc vydali do malebného Rudimova. Už při příjezdu do obce sevřené mezi lesnatými kopci se pánové podivovali množství dobytka, který se popásal na kvetoucích loukách a odpočíval ve stínu lesního porostu, chráněn před horkým sluncem. Až o něco později zjistili, že většina hovádek patří jednomu muži. A s ním si přijeli popovídat.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    24 min

  7. 06/07/2025

    Za křenem do středočeského kraje: Je šunková rolka stále nejlepším křenovým receptem?

    V dnešním díle Krmítka se Petr Čtvrtníček a Martin Franc dozvěděli spoustu zajímavostí o zelenině o které si mysleli, že toho vědí dost. To, že křen hodně pálí, neznamená, že je dobrý. Proč se křen pěstuje naležato? Jak ho skladovat, aby zůstal déle čerstvý? Tolik otázek a ani jediná nezůstala nezodpovězena.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    25 min

  8. 06/07/2025

    Za česnekem do Libereckého kraje: Když nemáte váleček, použijte lodní hřídel

    Tato neortodoxní rada zazní od docenta Martina France při vaření z jedné z nejaromatičtějších a nejmilovanějších surovin. Alespoň tak vnímají česnek oba pánové. V tomto díle krmítka se vypravili na Liberecko za paličákem a dalšími česneky.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

    25 min
See All (14)

About

Petr Čtvrtníček a Martin Franc po stopách regionálních specialit. 13 krajů, 13 receptů, 13 potravin oceněných titulem Regionální potravina. V první části každého dílu se moderátoři vypraví na rodinnou farmu, do provozovny nebo na zemědělskou usedlost, kde si povídají s farmáři, farmářkami a producenty regionálních potravin. V další části pak spolu s renomovanými kuchaři  a kuchařkami připravují regionální pokrm. Na pořadu spolupracoval Státní zemědělský intervenční fond.Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Information

  • Creator
    Český rozhlas
  • Years Active
    2K
  • Episodes
    14
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Český rozhlas 2000-2026
  • Show Website
    Krmítko

You Might Also Like