Manteca St. Podcast

Manteca St. Podcast
  • 5.0 (1)
  • Food
  • Updated Bimonthly

Derritiendo oídos desde 2019. Comida, alimentación, actores de la industria alimentaria, campesinos, restauranteros, el gobierno, retos, soluciones, propuestas, la abundancia y variedad de los alimentos y de la tierra en Colombia. Este podcast tiene un poco de todo, orgullo, alegría, pasión, rabia, tristeza, frustración, humor, buenos invitados, comida, bebidas, buena charla, buenos temas y la voz del marrano: "¡Buen día, mantecos!"

Episodes

  1. ¿Orgánico o no orgánico?

    05/16/2020

    ¿Orgánico o no orgánico?

    ¡Nuestro quinto episodio! Comer orgánico o no. Una decisión que tomamos en el supermercado sin saber las consecuencias políticas que genera una simple compra. ¿Cómo es que podemos terminar apoyando a multinacionales como Monsanto, profundizando el desgaste de la tierra y de los campesinos, erosionando la soberanía alimentaria o incentivando las fumigaciones con glifosato sin darnos cuenta? En este capítulo analizamos el impacto de consumir orgánico, o no. "¡Buen día, mantecos!"

    47 min
  2. El Mito del Gluten

    03/10/2020

    El Mito del Gluten

    ¡Nuestro cuarto episodio! ¿Es usted parte del movimiento "gluten-free"? ¿Lo hace por recomendación médica o por influencia de un "gurú" del fitness en Instagram? Acompañado de los mantecos de siempre y de nuestro invitado Nicolás Hoyos, de Suculenta Panadería, desmonte creencias falsas sobre el gluten y concluya por usted mismo que dejar de comerlo no lo va a volver más flaco.  "¡Buen día, mantecos!"

    49 min
  3. El Café

    12/17/2019

    El Café

    ¡Nuestro tercer episodio!   Tomémonos un tinto... seamos amigos.  Disfrute de una alta dosis de cafeína con Manteca St. mientras conoce las verdades y mentiras de nuestra bebida nacional, de la mano de nuestro invitado Juan Manuel Ortiz, dueño del café Azahar.   "¡Buen día, mantecos!"

    45 min
  4. Domicilios

    08/22/2019

    Domicilios

    ¡Nuestro segundo episodio! ¿Rappi o no Rappi?... esa es la cuestión. Pídase una pizza y una pola mientras nos escucha renegar un ratico y también agradezca por la deliciosa idea de los domicilios en el mundo.  "¡Buen día, mantecos!"

    24 min
  5. La Amenaza Burger Masters

    07/15/2019

    La Amenaza Burger Masters

    ¡Nuestro primer episodio! El editorial es sobre el verdadero significado de ser un 'foodie', nuestro amor por las hamburguesas y una recomendación de ron muy especial. Péguese la rodadita y sabroséese esta nueva propuesta de podcast con historia, maridaje, mucho sabor y ¡purito yatusá! "¡Buen día, mantecos!"

    27 min
  • 5 Episodes

About

Derritiendo oídos desde 2019. Comida, alimentación, actores de la industria alimentaria, campesinos, restauranteros, el gobierno, retos, soluciones, propuestas, la abundancia y variedad de los alimentos y de la tierra en Colombia. Este podcast tiene un poco de todo, orgullo, alegría, pasión, rabia, tristeza, frustración, humor, buenos invitados, comida, bebidas, buena charla, buenos temas y la voz del marrano: "¡Buen día, mantecos!"

Information

  • Creator
    Manteca St. Podcast
  • Years Active
    2019 - 2020
  • Episodes
    5
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Manteca St. Podcast
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    Manteca St. Podcast