Matradio.se

Erik Brännström

Erik Den Vilda Kocken Brännström ger oss ett matlagningstips, grilltips, recept, historier från sitt liv som kock, intervjuer med folk i branschen och en massa kunskap och erfarenheter. Ibland är den smått galna och matglada reportern Mattias Aamisep med och intervjuar och håller låda. Men vi får också höra när Erik ringer upp och snackar med sina kompisar och kolegor i branschen.

Episodes

  1. Christer Svantesson SE1EP1

    09/26/2020

    Christer Svantesson SE1EP1

    Lyssna på en mästerkocken och en levande legenden inom Svensk gastronomi. Här berättar Christer den oklippta versionen sitt liv inom den Svenska gastronomin.

    37 min
  2. Gös Från Burträsket

    08/24/2020

    Gös Från Burträsket

    Middagstips med Erik och Mattias. Här lagar dom en fantastisk Gös.

    7 min

  3. 08/20/2020

    (S)nubbe tips till Surströmmingen

    (S)nubbe tips till Surströmmingen by Erik Brännström

    14 min
  4. Kefir och vitlöksmarinerad grillad kyckling lårfilé med sidfläsk

    08/13/2020

    Kefir och vitlöksmarinerad grillad kyckling lårfilé med sidfläsk

    En grymt god kyckling som passar bra till middag! Erik lagar Mattias äter:-)

    8 min
  5. Gafflad kycklinggryta

    08/13/2020

    Gafflad kycklinggryta

    Här lagar vi en kycklingryta med burbon och choklad.

    6 min
  6. Eriks fullkornspasta

    08/13/2020

    Eriks fullkornspasta

    Enkla middagstips a v TV-Kocken Erik tillsammans med den matglada reportern Mattias!

    5 min
  7. Pärlor från Portugal (SE1EP7)

    08/02/2020

    Pärlor från Portugal (SE1EP7)

    Kommer Fransmännen börja importera druvor från Portugal? Vem tappade körkortet och en massa andra vintips från Portugal kan du ta del av i denna veckas vintips med vår vän Vin Ulf! Viner: Ramos Nr6139 Periquita Nr2560 Cigarra Grand Passo Nr75998 Casal Garcia Nr2596

    29 min
  8. En chokladmakare berättar (SE1EP2)

    07/30/2020

    En chokladmakare berättar (SE1EP2)

    Gustaf Mabrouk snackar choklad med Erik. Viste du att salt och vanilj lyfter choklad smaken. Gustaf ger sitt hemliga tips på vad man skall dricka till choklad!

    45 min
  • 8 Episodes

About

Erik Den Vilda Kocken Brännström ger oss ett matlagningstips, grilltips, recept, historier från sitt liv som kock, intervjuer med folk i branschen och en massa kunskap och erfarenheter. Ibland är den smått galna och matglada reportern Mattias Aamisep med och intervjuar och håller låda. Men vi får också höra när Erik ringer upp och snackar med sina kompisar och kolegor i branschen.

Information

  • Creator
    Erik Brännström
  • Years Active
    2K
  • Episodes
    8
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © All rights reserved
  • Show Website
    Matradio.se