Mr. Celso

西索
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這個頻道分享的是我在開店創業這幾年裡， 發生在身邊記憶深刻的事、 餐飲業裡行之有年但我認為匪夷所思的事， 以及這個社會裡多數人認為是絕對正確， 但在我眼中卻認為還有其它面向值得大家重新思考的事件 Powered by Firstory Hosting

  1. 05/17/2023

    EP.14 自立門戶出來的廚師賣跟前東家相同餐點，這是行銷賣點還是道德瑕疵？消費者根本不在意？

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    8 min

  2. 05/10/2023

    EP.13 被暴力綁架的人生，一個被家暴者的告白ft. Lesley

    這次的訪談音頻中， 我在後製時刪除了一些我認為過於敏感的話題， 很抱歉有幾段對話聽起來會有點突兀， 但我有保護受訪者的責任   Podcast頻道長期徵求以下受訪對象： https://forms.gle/ZizjZBaY6Uvgi8FS6 留言告訴我你對這一集的想法吧! Powered by Firstory Hosting

    43 min

  3. 05/03/2023

    EP.12 在精品業工作的最大挑戰，如何保持正確價值觀？！ft. J

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    20 min

  4. 04/26/2023

    EP.11 同時身兼多重身份，揭開直播主、歌手、駐唱、商演歌手的奮鬥之路！ft. 王宇彤

    王宇彤 𝕃𝕒𝕟𝕒 Instagram https://www.instagram.com/yutung0619/ Facebook https://www.facebook.com/Yutung0619 Spotify https://open.spotify.com/artist/2k3lWdz2zL38YgXlxY3GJO ============================== Podcast頻道長期徵求以下受訪對象： https://forms.gle/ZizjZBaY6Uvgi8FS6 留言告訴我你對這一集的想法吧！ Powered by Firstory Hosting

    35 min

  5. 04/19/2023

    EP.10 餐飲業大缺工：為何招不到人才？餐飲業不是件可以做一輩子的工作？ft. Jason

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    22 min

  6. 04/16/2023

    EP.9 服務業裡怎樣才算是好服務？到底＂拿錢辦事＂和＂被放在心上＂的服務感受差別在哪？ft. Jason

    Jason經歷 2021.5~2022.8 Longtail, Wildwood, ChouChou, TART TAIPEI營運總監 2014.4~2021.5 台北文華東方酒店 商品開發經理 2008.9~2014.4 PAUL保羅麵包店 餐廳副理 2004.5~2007.7 Starbucks統一星巴克 值班經理   Podcast頻道長期徵求以下受訪對象： https://forms.gle/ZizjZBaY6Uvgi8FS6 留言跟我分享你的想法吧! Powered by Firstory Hosting

    18 min

  7. 04/09/2023

    EP.8 「五星好評」背後的無奈！Google評論的美麗與哀愁！為什麼台灣人老愛給別人打分數？！ft. Jason

    Jason經歷 2021.5~2022.8 Longtail, Wildwood, ChouChou, TART TAIPEI營運總監 2014.4~2021.5 台北文華東方酒店 商品開發經理 2008.9~2014.4 PAUL保羅麵包店 餐廳副理 2004.5~2007.7 Starbucks統一星巴克 值班經理 Podcast頻道長期徵求以下受訪對象： https://forms.gle/ZizjZBaY6Uvgi8FS6 Powered by Firstory Hosting

    23 min

  8. 04/05/2023

    EP.7 我買不起自己在賣的咖啡！快速發展中的服務業長什麼樣子？閒聊越南服務業現況ft. Jason

    Chapters章節： 00:00 開場 00:52 Jason第一次到越南的經歷 13:15 胡志明Fine Dining體驗 22:00 咖啡店體驗 31:38 西索在越南開店經驗 43:10 越南服務業發展現況 如果你也經歷過越南的餐飲或服務體驗, 我很期待你的經驗分享喔! 留言告訴我你對這一集的想法 ========================   「打造人氣及買氣兼具的烘焙創業實戰課」課程網址： http://www.celsoh.com.tw/landing   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 西索YT：https://www.youtube.com/@celsohung 西索個人IG：https://www.instagram.com/celsohung_0119/ 一對一諮詢服務：celsohung@gmail.com 合作邀約：celsohung@gmail.com 我創立的法式甜點品牌「漫步左岸法式甜點」 粉絲團：https://www.facebook.com/celsopatisserie IG：https://www.instagram.com/celso_patisserie/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝   更多你會有興趣的影片： 開甜點店後讓我發現原來自己不喜歡開店（上集）ft. All YU can bake主理人Eva  https://www.youtube.com/watch?v=5f76dAsZDg0&t=13s 喜歡做烘焙而創業開甜點店是唯一選擇嗎？ft. 迷那蛋糕Meena https://www.youtube.com/watch?v=Bdyu901xy60&t=24s 我們曾經兩個人一個月只賺一萬五（上集） ft. 二月森 Ryan https://www.youtube.com/watch?v=kyBelbRF8qE&t=1240s 從消費習慣來看烘焙工作室經營上的盲點 https://www.youtube.com/watch?v=lF4MANbK00g 烘焙業接下來幾年會有大變化！純手工烘焙店家將無法生存？ https://www.youtube.com/watch?v=qS8ZQeOCXf4&t=3s 影響烘焙創業成敗最關鍵的三個秘密 https://www.youtube.com/watch?v=UpZw2PaEHB8   Powered by Firstory Hosting

    58 min
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這個頻道分享的是我在開店創業這幾年裡， 發生在身邊記憶深刻的事、 餐飲業裡行之有年但我認為匪夷所思的事， 以及這個社會裡多數人認為是絕對正確， 但在我眼中卻認為還有其它面向值得大家重新思考的事件 Powered by Firstory Hosting

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