Nihongo for You

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This is a podcast for Japanese learners. Full transcripts with Furigana and English versions are on my website: https://www.nihongoforyou.com/

  1. 日本の空き家ブーム_A Boom in Japan’s Vacant House Market (Akiya)

    19 HR. AGO

    日本の空き家ブーム_A Boom in Japan’s Vacant House Market (Akiya)

    Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/168a-boom-in-japans-vacant-house-market-akiya[Japanese script]みなさんはどんな家に住んでいますか？家族と一軒家に住んでいたり、友達とルームシェアをしていたり、一人でワンルームに住んでいたり…さて、日本では最近、人口減少に伴って、たくさんの家が空き家になってきています。今日は、そんな日本の空き家をとりまく状況と、その解決の一手になるかもしれない潮流について話します。まずは、日本の住宅の状況についてです。人口がどんどん減っている日本では、全国で空き家問題が深刻になっています。空き家は一般的に、地方の過疎地にあったり大幅に改修しなければならなかったりして、市場価値は決して高くありません。日本人は古い家に住みたがらないので、買い手がつかないことが多いんです。また、高齢化によって、持ち主がいなくなって処分に困っている家も増えています。2033年頃には空き家数2,150万戸、なんと全住宅の3戸に1戸が空き家になってしまうという民間予測もあるほどです。でも、この問題の救世主になってくれそうなのが、外国人です。ここ数年、外国人コミュニティの間で日本の空き家への関心が高まっていて、たくさんの人が空き家を購入しているようです。理由はいくつかあります。例えば、円安も追い風になって、彼らの国と比べて割安で購入できること。それから、 日本人と外国人の空き家に対する考え方の違いも影響しています。日本人はどちらかというと空き家を「負債」だと思うのに対して、外国人は古い家がいやだという感覚がない人が多いようです。また、彼らにとっては広大な土地と美しい日本の田舎風景、地域の繋がりなどが魅力的に映るようです。買った家をどうするかというと、DIYをして自分で住んだり、airBnBなどで民泊として貸し出すケースもあるそうです。よい条件の空き家を見つけるにはコツが必要そうですが、日本に住みたいと思っているひとにとっては魅力的なトレンドですね。=======================================📖Online Lessonshttps://www.nihongoforyou.com💰Donationhttps://www.nihongoforyou.com/donate📷Instagramhttps://www.instagram.com/nihongo_for_you/🐤Twitterhttps://twitter.com/nihongoforyou=======================================

  2. 3 DAYS AGO · BONUS • SUBSCRIBERS ONLY

    怠惰の本質

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    11 min

  3. 4 DAYS AGO · BONUS • SUBSCRIBERS ONLY

    ゆっくり年を取る

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    10 min

  4. 5 DAYS AGO · BONUS • SUBSCRIBERS ONLY

    塩と私達の関係

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    12 min

  5. 6 DAYS AGO · BONUS • SUBSCRIBERS ONLY

    日系人収容所の食事

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    9 min
  6. せいろで健康的な食生活_Healthy Eating Habits Through Seiro

    DEC 14

    せいろで健康的な食生活_Healthy Eating Habits Through Seiro

    Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/167healthy-eating-habits-through-seiro[Japanese script]みなさんは普段、どんなものを食べていますか？健康にいいものを食べたほうがいいのはわかっているけれど、時間がなくてついついコンビニやファストフードで食事を済ませてしまう…ということに心当たりはありませんか？私も、会社に勤めていたときはほとんど毎日コンビニや外食をしていて、なかなか体にいいごはんを食べることができていませんでした。でも、今日はそんな人の救世主になるかもしれない道具を紹介します。それが、せいろです！せいろというのは、竹や木を編んで作られた、鍋底にすのこが敷かれている、寸胴の形の蒸し器のことです。最近ではより手軽に使えるように、ステンレスのせいろも売っています。使い方は、沸騰したお湯が入った鍋の上にせいろを置くだけ。鍋からの蒸気がせいろの中にまんべんなく行き渡り、食材に火が通る、という仕組みです。使い終わったせいろの手入れは、さっと水洗いして干せばOKです。食材に火を通すには、鍋で茹でたり、電子レンジでチンしたりする方法もありますね。そういう調理方法と蒸し料理との違いはなんでしょう？蒸し料理は、食感や栄養素を損なわずに調理できるんです。例えば、電子レンジを使うと短時間で調理できますが、調理中に水分が逃げてしまい、パサパサした食感になってしまいます。また、ゆで料理は、水分を閉じ込めて加熱できるものの、食材の栄養素がお湯の中に流れ出やすくなるのが欠点です。さて、蒸し料理の魅力がわかったところで、せいろで蒸すのにおすすめの食材を紹介します。まずは野菜。ブロッコリーやとうもろこしなど、季節の野菜を蒸すと、その野菜本来の味が引き出されます。特に、かぼちゃやさつまいもなどは、甘味がぐっと増して、レンジで温めるよりもずっと美味しく食べられますよ。それから、肉まんやベーグルなども、せいろで蒸すと水分が逃げずにもっちりふかふかになります。蒸すだけでとても美味しく仕上がるので、忙しい日の昼食や夕食にぴったりですね。欧米では馴染みのない調理器具だと思いますが、ぜひ一度使ってみてください。=======================================📖Online Lessonshttps://www.nihongoforyou.com💰Donationhttps://www.nihongoforyou.com/donate📷Instagramhttps://www.instagram.com/nihongo_for_you/🐤Twitterhttps://twitter.com/nihongoforyou=======================================

  7. DEC 12 · BONUS • SUBSCRIBERS ONLY

    半神半人、マウイの物語

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    10 min

  8. DEC 11 · BONUS • SUBSCRIBERS ONLY

    サンタクロースの正体

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About

This is a podcast for Japanese learners. Full transcripts with Furigana and English versions are on my website: https://www.nihongoforyou.com/

Information

  • Creator
    Akari
  • Years Active
    2020 - 2024
  • Episodes
    802
  • Rating
    Clean
  • Show Website
    Nihongo for You
  • Provider
    Nihongo for You

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