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Oltremente è un podcast con lo scopo di offrire spunti per partire o ripartire nella vita, chiacchierando con persone dalle storie incredibili ed esperti di ogni genere.

  1. #38 - Marco Olmo su ultramaratone, amare il deserto e fare cinque volte il giro del mondo di corsa

    05/02/2022

    #38 - Marco Olmo su ultramaratone, amare il deserto e fare cinque volte il giro del mondo di corsa

    Marco Olmo è un ultramaratoneta. Ha vinto numerose gare come la Marathon des Sables (230 km in autosufficienza alimentare nel deserto marocchino), la Desert Cup (168 km nel deserto giordano), la Desert Marathon in Libia, la Gran Raid du Cro-Magnon in Francia, l'Ultra Africa Race in Mozambico, la Carrera de Baja in Messico, l'Ultra Bolivia Race (quasi 170 km in 6 tappe nel deserto boliviano attorno ai 4000 m di altitudine) e l'Ultra Trail du Mont Blanc (167 km attraversando Francia, Italia e Svizzera sul Monte Bianco). Inoltre, Marco è autore di Correre nel Grande Vuoto, ll corridore. Storia di una vita riscattata dallo sport e Il miglior tempo. Esercizio, alimentazione e stile di vita per essere sani e attivi a tutte le età. Segui Marco su Facebook e Instagram. Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:04:30] La prime esperienze con le ultra-trail [00:11:30] La preparazione fisica e mentale per una gara [00:20:00] L'aneddoto con la polizia in Libia, durante una gara [00:24:00] 179km no stop, dove corre la mente di Marco in una gara così lunga [00:28:30] La relazione tra Marco e il deserto [00:39:00] Lo stile di corsa di Marco, lo sfiancatore [00:47:00] La scelta di diventare vegetariano e gli impatti sulla corsa [01:00:00] Una società sempre di corsa [01:04:00] La corsa crea assuefazione [01:10:00] Cosa significa per Marco andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 24m
  2. #37 - Bruno Santini su teatro, vita da attore ed essere il sindaco più famoso d'Italia

    04/11/2022

    #37 - Bruno Santini su teatro, vita da attore ed essere il sindaco più famoso d'Italia

    Bruno Santini è attore (Il Ciclone, I Laureati, Il Pesce Innamorato, Ti Amo in Tutte le Lingue del Mondo e tanti altri), regista, doppiatore, scrittore, autore di 7 libri tra cui Profumo di Boom e Si stava meglio quando si stava peggio? e speaker radiofonico. Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:04:30] Gli inizi: la passione per il teatro e le prime esperienze [00:13:00] Le prime tournée e gli anni "straordinari" del teatro [00:26:30] L'influenza del caso nella carriera di Bruno [00:37:00] La relazione tra l'aspetto fisico e il ruolo che l'attore interpreta [00:50:00] Cosa i personaggi interpretati hanno lasciato a Bruno [00:54:00] Cosa avrebbe fatto Bruno se non avesse fatto l'attore [01:00:00] Quanto è difficile per Bruno dare il "buongiorno" [01:06:00] Tutti nella vita siamo attori e interpretiamo un ruolo [01:17:00] Si stava meglio quando si stava peggio? [01:26:00] Cosa significa per Bruno andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 39m
  3. #36 - Alberto De Panfilis su insegnare ad insegnare, entrare in sintonia e la cultura del feedback

    03/21/2022

    #36 - Alberto De Panfilis su insegnare ad insegnare, entrare in sintonia e la cultura del feedback

    Alberto De Panfilis è esperto in Comunicazione Efficace, Public Speaking, Coaching, Leadership ed Equilibrio Emotivo. Responsabile della Formazione e direttore didattico della Scuola Coaching Fym. Ideatore dell’esperienza formativa TRAINing e del progetto MetaDidattica. Autore di La Cultura del Feedback e 13 Errori da non Commettere in Classe. Segui Alberto su LinkedIn. Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:04:30] Chi è Alberto, come nasce la passione per la formazione [00:08:30] Insegnare: incidere i segni, lasciare il segno [00:19:30] L'approccio empatico e l'approccio sintonico [00:27:00] I pilastri dell'insegnamento: cosa, come, quando, quanto, dove, perché, chi [00:34:30] La filosofia dietro l'educazione e le difficoltà dell'insegnamento [00:47:00] Come la pandemia ha inciso sull'insegnamento [00:55:00] Il futuro della didattica: l'integrazione tra fisico e digitale [01:06:00] L'apprendimento come esperienza [01:12:00] Come funziona TRAINing [01:16:00] Le cose più difficili che Alberto ha insegnato e imparato [01:21:00] Nel dubbio fallo con equilibrio [01:27:00] Motivare senza motivare e come fornire un feedback [01:36:00] Cosa significa per Alberto andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 48m
  4. #35 - Daniele Vecchioni su movimento naturale, corsa come stile di vita e costruire resilienza mentale

    02/28/2022

    #35 - Daniele Vecchioni su movimento naturale, corsa come stile di vita e costruire resilienza mentale

    Daniele Vecchioni è esperto di corsa, triatleta, ironman, UltraRunner, formatore, speaker, autore e fondatore di Correre Naturale e di LWL. Segui Daniele su YouTube, Instagram e Facebook. Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:04:00] Come nasce la passione per la corsa [00:16:30] I problemi comuni della corsa, i pilastri di una corsa corretta [00:23:00] Le principali difficoltà riscontrate dalle persone [00:33:30] I cambiamenti di comportamento recenti rispetto all'evoluzione dell'uomo [00:45:30] I tipi di locomozione umana, quali sono gli errori che vengono commessi [00:55:00] Come correre naturalmente [01:06:00] Come costruire resilienza mentale [01:17:00] L'incidente di Daniele, come affrontarlo e superarlo per tornare in sella [01:27:00] Come Daniele affronta i propri demoni quotidiani [01:34:00] Mantenere l'equilibrio tra famiglia, lavoro e allenamento [01:41:00] Cosa significa per Daniele andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 50m
  5. #34 - Lorenzo Cogo su agire d'istinto, ricercare la felicità e diventare il più giovane chef stellato in Italia

    02/07/2022

    #34 - Lorenzo Cogo su agire d'istinto, ricercare la felicità e diventare il più giovane chef stellato in Italia

    Lorenzo Cogo è chef, consulente, TEDx speaker, creatore del Ristorante El Coq, di Lorenzo Cogo Social Club e di FoodColor. Lorenzo è stato per anni il più giovane chef stellato in Italia. Segui Lorenzo su Instragram sul suo profilo personale. Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:04:00] Come nasce la passione per la cucina [00:10:30] Le altre passioni di Lorenzo e come mai ha scelto di diventare chef [00:21:30] Come diventare il più giovane chef stellato in Italia [00:36:00] La differenza tra un ottimo ristorante e un ristorante stellato [00:41:00] Prima e dopo la stella Michelin [00:46:00] Il significato di felicità per Lorenzo [00:53:00] Le principali caratteristiche della cucina di Lorenzo [00:57:30] Il progetto Double Cogo e la nascita del Social Club [01:04:00] La passione per la salute e l'allenamento [01:12:30] I prossimi progetti di Lorenzo [01:19:30] Cosa significa per Lorenzo andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 24m
  6. #33 - Silvia Rizzi su visualizzazione, raggiungere obiettivi e come allenare la mente e non il lamento

    01/17/2022

    #33 - Silvia Rizzi su visualizzazione, raggiungere obiettivi e come allenare la mente e non il lamento

    Silvia Rizzi è psicologa, psicoterapeuta, psicologa dello sport e mental coach. Specializzata in Psicoterapia Psicoanalitico Fenomenologica, tecniche di allenamento mentale cognitivo-comportamentali e Programmazione Neuro Linguistica. Inoltre, è psicologa dello sport del Gruppo Sportivo Fiamme Oro Atletica della Polizia di Stato. Crediti foto: Nicola Kalbaris per TEDxPadova Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:03:20] Chi è Silvia e cosa è il suo metodo AllenaMente [00:05:50] Il viaggio di Silvia [00:12:10] Cosa significa e come funziona "un passo alla volta" [00:23:30] Il cervello è programmato per risparmiare energia [00:30:00] L'importanza della visualizzazione [00:39:30] Come allenare la mente e non il lamento [00:49:10] Consigli per migliorare l'allenamento mentale [00:59:00] L'aiuto che può dare la PNL [01:07:30] Cosa significa per Silvia andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 20m
  7. #32 - Sylvia Nwakalor su pallavolo, gioco di squadra e vincere il campionato Europeo

    12/27/2021

    #32 - Sylvia Nwakalor su pallavolo, gioco di squadra e vincere il campionato Europeo

    Sylvia Nwakalor è pallavolista dell’Azzurra Volley San Casciano e della nazionale italiana. Vincitrice di un bronzo ai campionati europei del 2019, di un argento ai campionati del mondo del 2018 e di un oro ai campionati europei del 2021. Segui Sylvia su Instagram. Crediti foto: Marika Torcivia per VolleyFoto.it Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscrivi alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:03:30] Come nasce la passione per la pallavolo [00:09:30] Quando e come Sylvia si è accorta che la pallavolo era la sua strada [00:14:00] Gli effetti di una crescita repentina, l'obiettivo della Serie A1 [00:20:30] Come ci si distingue dentro una squadra: supporto e competitività [00:29:30] Le prime convocazioni in nazionale [00:35:00] La partecipazione alle Olimpiadi di Tokyo 2020 [00:40:00] La finale dell'Europeo: sotto di un set per la prima volta nel torneo [00:49:30] Il peso di essere uno schiacciatore-opposto e di dover fare punto [00:51:30] Il significato di squadra per Sylvia [00:57:00] Il numero 15: motivazioni, significato, valore [01:00:30] Cosa significa per Sylvia andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 11m

  8. 12/06/2021

    #31 - Flavio Sacco su fermentazione, benessere, artigianalità e come vivere in simbiosi con la natura

    Flavio Sacco è biologo, appassionato di fermentazione e conosciuto come “Il Fermentalista”. Autore del libro Fermentare le Verdure, fondatore del blog Fermentalista.com, di LIFe (Laboratorio Italiano Fermentati), di Orto Fermentato e della Fermenters Academy dove ha lo scopo di divulgare la cultura delle fermentazione attraverso corsi e seminari. Segui il Fermentalista su Instagram, Pinterest e YouTube. Seguici su: Instagram: https://www.instagram.com/oltremente.podcast Facebook: https://www.facebook.com/oltremente.podcast YouTube: https://www.oltremente.com/youtube Iscriviti alla newsletter: https://oltremente.com/newsletter Traccia: [00:04:00] Chi è Flavio e come nasce la passione per la fermentazione [00:08:30] Cosa sono gli alimenti fermentati, cosa è la fermentazione e come funziona [00:13:00] Quando e come nascono i cibi fermentati nelle nostre tradizioni culinarie [00:18:00] I cibi che si devono o si possono fermentare e perché integrarli a tavola [00:24:00] Il concetto di alimentazione sana di Flavio: approccio ecosistematico [00:33:00] I vantaggi della fermentazione spontanea e le differenze con altri tipi [00:40:00] I benefici dei cibi fermentati sulla nostra salute [00:45:00] Portare o riportare la fermentazione nelle nostre case [00:48:30] Cosa ci può tornare dalla fermentazione [00:54:00] L'eccesso d'igienizzazione sulla nostra vita [00:59:30] Consigli per fermentare a casa: le basi [01:08:30] I progetti futuri del Fermentalista [01:12:00] Cosa significa per Flavio andare oltremente Risorse: Risorse disponibili all'indirizzo: https://www.oltremente.com/31 Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.

    1h 20m
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