SOSTENIBILIDAD HORTOFRUTÍCOLA con JOSÉ MANUEL ESCOBAR | 2X03En este episodio de Plantando Ideas hablamos de un tema clave para el presente y el futuro del sector hortofrutícola: la sostenibilidad. Junto a José Manuel Escobar, director de LQA y referente en agricultura sostenible, abrimos un debate honesto sobre qué significa realmente ser sostenible hoy, si la sostenibilidad es rentable, cómo afecta la comunicación a la imagen del campo y qué retos tiene por delante la agricultura almeriense. Hablamos de agricultura ecológica, control biológico, economía circular, relevo generacional, innovación, exportación, soberanía alimentaria y del gran desafío de construir un modelo basado en calidad, tecnología, responsabilidad social y comunicación. Una conversación llena de ideas, experiencia y visión de futuro para entender hacia dónde va el campo y por qué la próxima gran revolución será, probablemente, la de la sostenibilidad.🎙️🌱 Plantando Ideas nace con el propósito de aportar luz a un sector que, en muchos aspectos, parece estar atravesando un momento sombrío. El agro español enfrenta grandes desafíos, y algunos creen que el futuro ya está escrito. Pero nosotros no.Queremos debatir, reírnos, abrir melones y, sobre todo, compartir ideas y soluciones con los que mejor conocen el sector hortofrutícola.En cada episodio, hablaremos de temas cruciales como marketing, digitalización, cambio climático, liderazgo, y mucho más, siempre con la compañía de expertos que viven y sienten el campo. Y lo haremos con nuestro estilo: cercano, directo y con los pies bien plantados en la tierra.
