97 episodes

I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.Husk at trykke ABONNER for en fast dosis plantebaseret niceness!

Plantetinget Casper Christiansen

    • Nutrition
    • 5.0, 1 Rating

I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.Husk at trykke ABONNER for en fast dosis plantebaseret niceness!

    E95 - DRYK special

    E95 - DRYK special

    Dagens afsnit er sponsoreret af DRYK.
    I dette afsnit har jeg endnu engang sat mig foran mikrofonen, sammen med Christian Christensen, direktør i plantedrik-virksomheden DRYK.I podcasten får vi os en god snak om deres launch, deres produkter, samt hvilke muligheder og udfordringer DRYK har haft på deres vej, siden de kom på markedet med deres plantedrikke. Vi taler landbrugsprodukter, plantedrik-produktion og specifikke forhold for DRYK's leverandører.Vi diskuterer også bæredygtighed i fødevaresektoren og det danske samfund, sociale medier, økologi, klimaets og vores børns fremtid, grønne NGO'er og meget mere.Støt Plantetinget via dit køb af DRYKDRYK på InstagramDRYK på FacebookStøt Plantetinget på 10er

    • 1 hr 2 min
    E94 - Madtalk med Concito, Gro Selv og Suhrs Højskole

    E94 - Madtalk med Concito, Gro Selv og Suhrs Højskole

    I dette afsnit er jeg draget på Suhrs Højskole til et event om fremtidens diæt og EAT-Lancet kommissionens anbefalinger.
    Til eventet taler jeg både med arrangører og deltagere, omkring fremtidens fødevarer. Jeg hører om hvordan man sammensætter en 3-retters menu med udgangspunkt i rapportens konklusioner, samt diskuterer klimavenlig fødevareforbrugsadfærd.
    Sidst i podcasten hører vi et foredrag af Michael Minter, programleder i Danmarks Grønne Tænketank Concito om EAT-Lancet rapportens konklusioner og anbefalinger.
    Concito online
    Gro Selv online
    Suhrs højskole, Madakademiet online
    Støt Plantetinget på 10er

    • 51 min
    E93 - Vegansk Friluftsliv

    E93 - Vegansk Friluftsliv

    I dette afsnit af Plantetinget er Henrik Pilgaard Larsen gæst!
    Henrik er tidligere deltager i DR-programmet 'Alene i Vildmarken', samt friluftslivs-entusiast.
    I podcasten får vi os en snak om, hvordan det var at klare sig alene i den Norske vildmark i 33 dage, samt hvilke refleksioner om livet, en måneds ensomhed i naturen medførte.
    Vi diskuterer også hvorfor Henrik efterfølgende valgte at leve plantebaseret og hvordan en ændring af kostvanerne fik en betydning for hans velbefindende og sundhed.
    Vi diskuterer også vandreture, bikepacking, overlevelse og meget mere.
    Henriks Yotubekanal
    Støt Plantetinget på 10er

    • 1 hr 6 min
    E92 - Minimalisme og Aktivistiske Rejser

    E92 - Minimalisme og Aktivistiske Rejser

    I dette afsnit er Dennis Laumark forbi podcasten til en snak!
    Dennis har boet i en bil i 8 måneder og rejst Europa rundt, som vegansk aktivist. 
    Vi hører hans rejseberetning som rejsende aktivist, om hvilke lande han besøgte, samt hvilke oplevelser det bragte med sig. Vi hører om hvordan man spiser en plantekost, når man ikke har adgang til køkkenfaciliteter, samt om hvordan Dennis mødte andre ligesindede plantespisere i udlandet. 
    Derudover får vi os også en snak om at kaste sig ud i et projekt, man har planlagt længe - og om hvordan man bedst lever et liv uden fast base.
    Dennis på Instagram
    Dennis' blog
    Støt Plantetinget på 10er

    • 1 hr 18 min
    E91 - Plantemad og Færdigretter til Familier

    E91 - Plantemad og Færdigretter til Familier

    I dagens afsnit har Plantetinget besøg af Malte Clausen og Catharine Harper fra Just Plants.
    Både Malte og Catharine har tidligere været med i podcasten, men nu er de altså gået sammen i virksomheden Just Plants, som er et start-up med ambitionen om at lave sunde, bæredygtige færdigretter af hele planter.
    I podcasten hører vi om bevæggrundende for at etablere virksomheden, hvilke indledende udfordringer de har stødt på, samt hvordan man får flere planter ud i hjemmene hos danskerne, gennem kølediskene i detailhandlen.
    Vi snakker også om, hvordan man laver sund, velsmagende mad, som både mætter og som kan gøre børnene i børnefamilier glade. Derudover diskuterer vi også, hvordan man bedst muligt får sat trumf på en grønnere dagsorden i samfundet og hvordan man skal bruge sin energi bedst, i kampen om en bedre verden.
    Udover dette snakker vi om at etablere fødevarevirksomhed, værdier, opskrifter, Danmarks natur, aktivisme, supermarkeder, kommunikation og meget mere.
    Just Plants online
    Just Plants på Instagram
    Just Plants på Facebook
    Støt Plantetinget på 10er
     

    • 1 hr 4 min
    E90 - Fra Mælkedreng til Mølledreng med Mill-Life

    E90 - Fra Mælkedreng til Mølledreng med Mill-Life

    Plantetinget har i dette afsnit fået besøg af Lars Asmussen.
    Lars er direktør i virksomheden Mill-life, der producerer økologiske plantedrikke og alternativer til mælkeprodukter.
    Vi hører først historien om Lars' baggrund i bl.a. mejeri-branchen og Løgismose, og om at være ud af en familie med mælke- og osteproduktion tæt inde på livet.
    Lars beretter også om, hvordan en række oplevelser med det danske udbud af plantebaserede produkter, overbeviste ham om, at det kunne gøres bedre. Efter at have stiftet sin virksomhed, introducerede Mill-life sit første produkt på markedet, med noget så kontroversielt som en koldskål, og sidenhen er flere produkter kommet til.
    Vi snakker også om håndhævningen af en chokoladeafgift fra 1972, der kommer til at have utilsigtede konsekvenser for den nye virksomheds udvikling og økonomi - og hvordan Lars håndterer dette.Derudover diskuterer vi også en navneændring, økologi, emballage, bæredygtighed og meget mere.Mill-Life online
    Mill-Life på Facebook
    Mill-Life på Instagram
    Støt Plantetinget på 10er
     

    • 59 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
1 Rating

1 Rating

Top Podcasts In Nutrition

Listeners Also Subscribed To