Plauder Pace Podcast

Anke Stefaniak und Mathias Priebe

Schnapp dir deine Laufschuhe, drück auf Play, und wir plaudern dich durch deine nächste Einheit. Du läufst – wir plaudern. Wir sprechen über Ausdauertraining, Erfolgsstrategien, Stressbewältigung, Ernährung und das Zusammenspiel von Bewegung und Lebensqualität. Egal, ob du ambitionierte Ziele hast oder einfach fit bleiben willst: Wir begleiten dich mit ehrlichen Einblicken, praktischen Tipps und einer guten Portion Humor. Am Ende jeder Folge ein ganz besonderer „Glücksmoment im Sport“. Hosts: Sportwissenschaftlerin Anke Stefaniak und Strategie-Coach Mathias Priebe. Komm gesund ins Ziel!

  1. Folge 15: Kniekiller

    FEB 5

    Folge 15: Kniekiller

    "Unfassbar, was die aushalten können." - Anke   Hast du dich schon mal gefragt, warum dein Knie Kräfte bis zum Zwölffachen deines Körpergewichts stemmen muss und ob Laufen wirklich der ultimative Kniekiller ist? In dieser Folge zerlegen Anke und Mathias die Anatomie des Knies, räumen mit Mythen zu Verletzungen und OPs auf und erklären, warum Frauen anatomisch benachteiligt sind. Ideal für Läufer, die ihre Knie schützen und gesund bleiben wollen – hör rein und staune über die Wunder der Natur!   Versprochene Verlinkungen:   Buch "Lauftraining" von Chris Napier: https://amzn.to/3OlSMbkShaun Livingston Knieverletzung (Video, Warnung: explizit): https://www.youtube.com/watch?v=Et4Nqu3vAtg  Lindsay Vonn Crash in Crans Montana (Video): https://www.youtube.com/watch?v=KDYGRWTeqKQ  Bonniest Knees Contest (Wikipedia zu Knobbly Knees Competition): https://en.wikipedia.org/wiki/Knobbly_knees_competition  Studie zu "Quiet Knee" Protocol nach Knie-OP (10 Tage Ruhe): https://news.hss.edu/hss-research-shows-quiet-knee-protocol-could-redefine-knee-replacement-recovery  Fragen an dich - schreib's in die Kommentare:   Welche Erfahrungen hast du mit Knieproblemen gemacht? Teilt eure Geschichten in den Kommentaren – vielleicht hattet ihr schon mal eine OP oder kennt Tipps gegen Schmerzen?   Highlights der Folge:  02:00 - Belastungen im Alltag: Kräfte beim Gehen und Laufen   05:00 - Persönliche Geschichten: Ankes Knieprobleme und Physiotherapie   09:00 - Physik des Knies: Newton und Belastungen beim Treppensteigen   13:00 - Skifahren und Verletzungen: Kräfte bei Stürzen   18:00 - Lindsay Vonn und Profi-Verletzungen   23:00 - Shaun Livingston: Extreme Knieverletzung im Basketball   28:00 - Knie-OPs und Comebacks: Lindsay Vonn mit Prothese   33:00 - Anatomie: Knochen, Menisken, Bänder und Muskeln   38:00 - Warum Laufen gut fürs Knie ist: Vorbeugung gegen Arthrose  43:00 - Frauen und Kreuzbandrisiko: Der Q-Winkel   48:00 - Reha nach OP: 10 Tage Ruhe und Tipps   53:00 - Lustiges: Schottischer Knie-Wettbewerb und sportlicher Glücksmoment   Schlagworte   Knieanatomie   Kreuzband   Arthrose   Laufen   Skifahren   Knie-OP   Reha   Lindsay Vonn   Belastungssteuerung   Q-Winkel

    56 min
  2. Folge 14: No Goals

    JAN 15

    Folge 14: No Goals

    „Der sicherste Weg, im Leben zu scheitern, sind Ziele" - Ex-NFL-Profi Emmanuel Acho Ziele sind Mist. Wirklich? In dieser Folge stellen Anke und Mathias eine der festesten Überzeugungen im Sport- und Lebenscoaching radikal infrage. Warum uns klassische Zielsetzungen blockieren können, was ein NFL-Profi damit zu tun hat – und wie du trotzdem motiviert, gesund und mit Freude trainierst. Eine Folge für alle, die gerade zwischen Neujahrsvorsätzen, Trainingsplänen und innerem Druck feststecken. Hör rein und denk neu!   Versprochene Verlinkungen Why You Should Stop Setting Goals (Yes, Really), Emmanuel Acho https://youtu.be/AA4N5ZFefqs?si=03T6ym-jBmUtj7phInfos zur KI-gestützten Laufanalyse von MyGoal Training https://mygoal.de/laufanalyse-mit-video/SMART-Ziel-Prinzip https://mygoal.de/ziele-smart-prinzip/  Fragen an dich – schreib’s in die Kommentare Hast du sportliche Ziele – oder trainierst du lieber ohne konkretes Ziel?Hast du schon erlebt, dass dich ein Ziel eher blockiert als motiviert hat?Was treibt dich langfristig an, wenn es kein fixes Ziel gibt? Highlights der Folge 00:00 – „Ziele sind Mist“: Die provokante These zum Einstieg03:00 – Training bei Schnee, Kälte und Dunkelheit: sinnvoll oder Risiko?06:50 – Sport bei Minusgraden: Was wirklich wichtig ist09:40 – MyGoal Training Ausblick 2026: KI, Laufanalyse und neue Software12:30 – KI im Alltag: Chancen, Grenzen und viel zu viel Code21:50 – Ursprung der These: Emmanuel Acho und sein TED Talk26:00 – Warum Ziele oft auf ein Ende fixiert sind33:00 – Das Gegenmodell: Jeden Tag ein kleines Stück besser werden35:00 – Sind Ziele wirklich Mist – oder nur falsch verstanden? Schlagworte Ziele Motivation Coaching Laufen Triathlon Mindset KI im Sport Laufanalyse Training ohne Ziel

    56 min
  3. Folge 13: Zwischen Frühsport und Gänsebraten

    12/25/2025

    Folge 13: Zwischen Frühsport und Gänsebraten

    „Zwischen Frühsport und Gänsebraten – das ist so ein bisschen in Anlehnung an meine Kindheit.“ - Mathias Frohe Weihnachten! In dieser besinnlichen Weihnachtsfolge plaudern Anke und Mathias über den Geist der Weihnacht – ganz dickensmäßig, aber mit viel Nostalgie, Thüringer Klößen, Kalorien-Rechnerei und einer Bilanz zum sportlichen Weihnachtsgeschäft 2025. Von Autorennbahnen und Puppenhäusern aus der Kindheit über satirische Märchen bis hin zur Frage: Wie viele Stunden Laufen brauchst du für die Gans? Plus: Der 500-Euro-Superschuh und warum gutes Training oft mehr bringt als teures Material. Perfekt für den entspannten Lauf am Feiertag oder zum Chillen mit heißer Schokolade – hört rein und lasst euch in Weihnachtsstimmung versetzen! Versprochene Verlinkungen: - DDR-Fernseh-Show „Zwischen Frühstück und Gänsebraten“ 1982 https://youtu.be/44RIA5TndeU?si=A4uTfFxbAZv9RoZe - Weihnachtsmärchen von Jochen Petersdorf "Rumpelstilzchen": https://www.youtube.com/watch?v=LLJ2Wk2eGvM - Sportspoint Senftenberg – lokaler Sportladen in der Lausitz: https://www.sportspoint.de - Persönliches Training mit MyGoal Training: https://mygoal.de Fragen an dich – schreib's in die Kommentare: - Was war dein schönstes oder sportlichstes Weihnachtsgeschenk aller Zeiten? - Hast du deine Geschenke online bei Amazon bestellt oder doch im lokalen Laden gekauft und dich beraten lassen? - Wie hältst du es mit den Weihnachtskalorien – zurückhalten oder lieber später abtrainieren? Highlights der Folge: 00:19 – Willkommen zur Weihnachtsfolge und Themenüberblick 03:38 – Geist der vergangenen Weihnacht: Die legendäre DDR-TV-Show “Zwischen Früshtück und Gänsebraten” 06:52 – Thüringer Klöße – grün, geschwefelt? 08:09 – Kindheitserinnerungen: Fahrrad, Autorennbahn und Puppenhaus 15:30 – Der extreme Schnee-Winter 1978/79 mit Stromausfall 20:46 – Jochen Petersdorf und seine satirischen Weihnachtsmärchen 25:56 – Vorlesung: Mathias mit einer Kolumne aus 2011 zu Geld und Wirtschaft 35:28 – Geist der gegenwärtigen Weihnacht: Kalorienrechner von Dominostein bis Gänsebraten 43:55 – Interview mit Jens Weser vom Sportspoint Senftenberg 46:40 – Der 500-Euro-Superschuh und warum Training oft besser ist 51:06 – Geist der künftigen Weihnacht: Wunsch nach Frieden 52:15 – Glücksmoment: Brötchen holen bei -10 °C Schlagworte: Weihnachten DDR-Nostalgie Gänsebraten Thüringer Klöße Weihnachtskalorien Laufschuhe Adidas Adizero Pro Evo 1 Weihnachtsgeschäft Jochen Petersdorf Zwischen Frühstück und Gänsebraten Kindheitserinnerungen MyGoal Training Plauder Pace Podcast

    55 min
  4. Folge 12: Physiologie der Angst

    12/04/2025

    Folge 12: Physiologie der Angst

    „Angst ist per se erstmal ein ganz gutes Helferlein – die Frage ist nur: Wann wird sie gesund, und wann macht sie uns krank?“ - Anke   In dieser Episode tauchen Anke und Mathias tief in ein Thema ein, das uns alle betrifft: Angst. Warum reagiert unser Körper, als stünde ein Säbelzahntiger vor uns – selbst wenn es „nur“ der Chef, eine Prüfung oder die Nachrichtenlage ist? Wie nutzt man Sport, Atmung und Bewegung, um Stress abzubauen? Und warum ist Angst gleichzeitig ein schlechter Ratgeber, aber manchmal ein großartiger Motivator? Mit persönlichen Geschichten, überraschenden Einsichten und einem Blick auf gesellschaftliche Angstmuster aus der Corona-Zeit nimmt dich diese Folge mit – ganz ohne Angst, nur mit Neugier. Hör rein und verstehe, was in deinem Körper passiert, wenn die Angst anklopft!   Versprochene Verlinkungen Stressabbauen mit Sport: Die positive Kraft des Ausdauersports: https://mygoal.de/stress-abbauen-mit-sport/Das Schockpapier der Bundesregierung zur Corona-Pandemie: https://de.wikipedia.org/wiki/Strategiepapier_des_Bundesinnenministeriums_zur_Corona-PandemieEmpfehlung für klassische Musik zum Entspannen / Smetanas „Die Moldau" bei Apple Classical https://classical.music.apple.com/de/work/bedrich-smetana-1824-pp220  Fragen an dich – schreib’s in die Kommentare Welche Strategien gegen Angst nutzt du selbst?Welche Erfahrungen hast du in der Corona-Krise mit Angst gemacht?Hörst du klassische Musik beim Laufen? Wenn ja: Welche Stücke helfen dir, ruhig oder fokussiert zu werden?  Highlights der Folge 00:00 – Humorvoller Einstieg über Podcasts, Rohrreiniger & Alltagshelden 03:29 – Start ins Thema: Warum Angst gerade in der dunklen Jahreszeit relevant ist 04:54 – Wann ist Angst gesund, wann gefährlich? 05:00 – Ablenkung als Strategie: Matthias’ neues Hobby – 220 Aufnahmen der Moldau vergleichen 09:29 – Klassische Musik als mentale Pause – Hört ihr Klassik beim Laufen? 11:05 – Was passiert im Körper? Physiologische Grundlagen von Angst und Stress 12:27 – Das Säbelzahntiger-Prinzip: Flucht, Angriff oder Totstellen 14:00 – Moderne Stressoren ohne „Ablaufventil“ 17:53 – Warum Bewegung, Schreien im Wald oder Sport so wichtig für Stressabbau sind 19:00 – Angstabbau durch körperliche Aktivität & mentale Sortierung 22:10 – Persönliche Geschichten über Angst in Kindheit und Jugend 32:27 – Angst als Motivator vs. Angst als Manipulator 35:00 – „Schockpapier“ und gesellschaftliche Angstmuster aus der Corona-Krise 38:38 – Wie geht man als Coach oder Führungskraft verantwortungsvoll mit Angst um? 40:50 – Fazit: Angst erkennen, einordnen, managen   Schlagworte Angst Stress Achtsamkeit Stressbewältigung Emotionen Alltagsängste Mentale Stärke Schockpapier Corona-Krise Persönlichkeitsentwicklung Klassische Musik Die Moldau

    53 min
  5. Folge 11: Bitch of Honour

    11/13/2025

    Folge 11: Bitch of Honour

    "Also gerade in unserem Bereich Gesundheit und Sport ist es so wichtig, dass Technologie den Dingen folgt, die die Menschen wirklich brauchen und nicht umgekehrt.“ - Mathias   In dieser Folge Plauder Pace feiern wir Ankes Auszeichnung im Programm Women TechEU, tauchen tief in die Funktionen unserer neuen Trainings-App ein und sprechen darüber, wie dir KI-gestützte Laufanalysen dabei helfen, gesünder und effizienter zu trainieren. Außerdem verraten wir die häufigsten Fragen, die Läufer beschäftigen – und warum ein Umknicker auch mal glimpflich ausgehen kann.   Versprochene Verlinkungen:   https://mygoal.de – Training und App zwei Wochen kostenlos testen  Preisträgerinnen im EU-Programm „WomenTech EU“ https://datahub.womentecheurope.eu/badgeofhonour/Video zur Bewerbung „Women Tech EU“ auf YouTube https://youtu.be/b1pCsuEIDAA  Fragen an dich – schreib's in die Kommentare:   Hast du unsere neue Trainings-App schon ausprobiert?  Welche Funktion wünschst du dir als Nächstes?  Hast du schon mal eine Laufanalyse gemacht – und warst du überrascht?  Highlights der Folge:   00:54 – Ankes Auszeichnung: „Badge of Honor“ im WomenTech EU-Programm   05:10 – Warum Technologie im Sport einfach und nützlich sein muss   10:00 – Lieblingsfunktionen in der MyGoal Training App: Chat & Trainingsplanung   17:07 – Häufigste Fragen der Läufer: schneller werden, Knieprobleme, Umknicken   33:00 – Propriozeptives Training und warum es Umknicken verhindern kann   43:04 – Ausblick: Projekte mit TU Chemnitz und Hochschule Mittweida   54:00 – Sportlicher Glücksmoment: Der Brocken im Nebel   Schlagworte   Trainingsapp   Laufanalyse   KI im Sport   WomenTechEU   Badge of Honour   Lauftraining   Propriozeption   Knieprobleme   Jetlag-Run   Ausdauersport

    1h 1m
  6. Folge 10: Andere Hobbys

    10/23/2025

    Folge 10: Andere Hobbys

    "Am schönsten fand ich wirklich die Geschichte, wie er Intervalle trainiert hat – er ist immer dem Omnibus hinterhergefahren und hat ihn versucht, vor der nächsten Haltestelle einzuholen.“ - Anke   In unserer Herbstfolge „Andere Hobbys“ entdecken wir gemeinsam mit dir die faszinierende Welt jenseits von Laufen, Radfahren und Schwimmen. Von persönlichen Bücherstapeln über pixelige Kästchen bis hin zu funkelnden Sternennebeln: Mathias und Anke plaudern über ihre anderen Leidenschaften und lassen sich von Triathlet Jan in die Astrofotografie entführen. Wenn du Lust auf Inspiration für die trübe Jahreszeit hast – hör unbedingt rein!   Versprochene Verlinkungen: Jans Instagram-Account mit seinen Astrofotografie-Bildern https://www.instagram.com/lost_collectiv_e/Finisher-Stories u.a. mit Jans Ironman in Frankfurt https://mygoal.de/finisher-storys/Rezept für exotisch gewürztes Ofengemüse mit Kürbis - noch einfacher! https://www.chefkoch.de/rezepte/2621111411666763/Marokkanische-Kuerbisspalten-aus-dem-Ofen.html  Fragen an dich – schreib’s in die Kommentare: Welche Hobbys hast du, die nichts mit Sport zu tun haben?Spielst du Spiele am Handy? Wenn ja, welche?Hast du eine Lese-Idee für Ankes Büchermotto im nächsten Jahr?  Highlights der Folge: 00:00 Ein Einstieg mit Omnibus-Intervalltraining und Herbstgefühlen02:00 Ankes Lesemotto: Nur Biografien – von Joey Kelly bis Jackie Chan10:00 Die faszinierende Autobiografie von Täve Schur20:00 Triathlet Jan erzählt von seinem neuen Hobby: Astrofotografie33:00 Die ersten Fotos vom Orionnebel und der Whirlpool-Galaxie43:00 Kästchen malen, Fenster gucken und Handygames: unsere Entspannungsrituale52:00 Exotisches Kürbis-Ofengemüse als kulinarischer Herbsttipp56:00 Sportlicher Glücksmoment: Laufen im Regen und heimkommen ins Warme  Schlagworte: Herbst Hobbys Astrofotografie Biografien Kästchen malen Handyspiele Kürbisrezept Sportlicher Glücksmoment

    58 min
  7. Folge 9: Höhenluft

    10/02/2025

    Folge 9: Höhenluft

    "CO2 ist unser natürliches Relaxans. Einfach mal bewusst atmen und den Körper runterfahren.“ - Anke   In dieser Plauderpace-Folge nehmen wir dich mit in luftige Höhen – und tief in deine eigenen Lungen! Anke und Matthias sprechen über die faszinierende Wirkung von CO2, warum bewusste Bauchatmung nicht nur entspannt, sondern auch die Sportleistung verbessert, und wie Höhentraining sogar in der Großstadt funktioniert. Dazu gibt’s persönliche Geschichten von atemberaubenden Vulkanbesteigungen und jede Menge praxisnahe Tipps für deine Regeneration.   Versprochene Verlinkungen   Warum CO2 so wichtig ist: https://mygoal.de/atmung-co2/Richtig Atmen: https://mygoal.de/richtig-atmen/Typische Atemfehler: https://mygoal.de/typische-atemfehler/  Fragen an dich – schreib’s in die Kommentare  Hast du schon einmal bewusstes Atemtraining in deinen Alltag oder dein Lauftraining integriert?  Welche Erfahrungen hast du mit Höhenluft oder vielleicht sogar Höhentraining gemacht?  Möchtest du mehr über Atemübungen für Entspannung oder Leistungssteigerung erfahren?  Highlights der Folge  00:00 – Einstieg: Von versauter Stimme zur Bauchatmung   01:15 – Einführung in Atmung & Zwerchfellarbeit   06:40 – Warum Bauchatmung mehr als „Bauch raus“ ist   12:00 – Innerer und äußerer Gasaustausch erklärt   15:40 – CO2 als natürliches Relaxans und Stressbremse   20:00 – Alltag vs. Wettkampf: Warum zu wenig CO2 krampfig macht   23:40 – Atemübungen und bewusste Ausatmung für Entspannung   30:00 – Nadin berichtet vom Höhentraining in Berlin   37:00 – Mathias’ Vulkanabenteuer: Kotopaxi und Höhenluft   46:00 – Praktische Tipps: Höhen- und Atemtraining im Alltag   49:00 – Kurze Atemübungen zum Mitmachen   52:50 – Sportliche Glücksmomente und Fazit der Folge   Schlagworte   Atmung   Bauchatmung   CO2   Höhentraining   Entspannung   Regeneration   Parasympathikus   Laufen   Triathlon

    53 min
  8. Folge 8: KI vs. AI

    09/11/2025

    Folge 8: KI vs. AI

    "KI kann Daten analysieren, Trainingspläne erstellen und rund um die Uhr verfügbar sein – aber sie kann nicht fühlen. Genau da liegt mein Vorteil." - Anke Stell dir vor, dein persönlicher Trainer wäre immer verfügbar, kennt deine Daten in- und auswendig und erstellt dir den perfekten Trainingsplan – klingt nach Science-Fiction? Willkommen in Folge 8 des Plauder Pace Podcasts, wo Anke Stefaniak und Mathias Priebe sich der großen Frage stellen: Kann KI einen echten Coach ersetzen? Auf der einen Seite: Algorithmen, Daten und smarte Analysen. Auf der anderen: Herz, Empathie und ein echtes Vertrauensverhältnis. Mit einer Prise Humor und faszinierenden Einblicken zeigen wir dir, warum Training mehr ist als nur Zahlen – es geht um Motivation, Gefühl und den menschlichen Funken, den keine KI der Welt simulieren kann. Versprochene Verlinkungen Teste das Training mit Anke: https://mygoal.de Weitere Infos zur Laufanalyse: https://mygoal.de/laufanalyse-mit-video/ Empfehlung der Deutschen Geriatrischen Gesellschaft zur Ganganalyse: https://www.dggeriatrie.de/presse/pressemeldungen/1950-pm-altersmediziner-veroeffentlichen-heute-erste-globale-sturzleitlinie-wir-koennten-krankenhauseinweisungen-um-20-prozent-reduzieren   Fragen an dich – schreib's in die Kommentare: Glaubst du, dass KI den Job von Trainerinnen und Trainern irgendwann komplett übernehmen kann? Welche Erfahrungen hast du mit KI im Sport- oder Trainingsbereich gemacht? Hast du schon mal eine KI-basierte Lauf- oder Bewegungsanalyse ausprobiert? Teile deine Erfahrungen!   Highlights der Folge 00:20 – Gibt es bald keine Trainer mehr? Anke und Mathias diskutieren den Einfluss von KI im Coaching. 03:00 – ChatGPT meldet sich selbst zu Wort: Was KI kann – und was nicht. 12:00 – Ein Blick in die Vergangenheit: Wie Mathias fast Spotify erfunden hätte (ohne es zu gründen). 24:00 – Wenn KI halluziniert: Skurrile Fails aus der Arbeit mit Transkriptionen. 38:00 – Laufanalyse mit KI: Präzise Messungen, aber der Mensch bleibt unersetzlich. 44:00 – Frühzeitige Demenzdiagnose durch Ganganalyse – KI in der Medizin? 50:00 – Ankes persönlicher sportlicher Glücksmoment: Dranbleiben lohnt sich.   Schlagworte Künstliche Intelligenz AI vs. KI Laufanalyse Bewegungsanalyse Trainingsplanung Sportwissenschaft Deep Learning Motivation Empathie Demenzdiagnose Digitalisierung

    54 min
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Schnapp dir deine Laufschuhe, drück auf Play, und wir plaudern dich durch deine nächste Einheit. Du läufst – wir plaudern. Wir sprechen über Ausdauertraining, Erfolgsstrategien, Stressbewältigung, Ernährung und das Zusammenspiel von Bewegung und Lebensqualität. Egal, ob du ambitionierte Ziele hast oder einfach fit bleiben willst: Wir begleiten dich mit ehrlichen Einblicken, praktischen Tipps und einer guten Portion Humor. Am Ende jeder Folge ein ganz besonderer „Glücksmoment im Sport“. Hosts: Sportwissenschaftlerin Anke Stefaniak und Strategie-Coach Mathias Priebe. Komm gesund ins Ziel!

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  • Creator
    Anke Stefaniak und Mathias Priebe
  • Years Active
    2025 - 2026
  • Episodes
    15
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Anke Stefaniak und Mathias Priebe
  • Show Website
    Plauder Pace Podcast