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El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. Entrevistas, reportajes, recomendaciones, vinos imperdibles, gastronomía y más, desde Chile. Con Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.

  1. La mejor carta de vinos 2025 # 21

    ١٢‏/١١‏/٢٠٢٥

    La mejor carta de vinos 2025 # 21

    En este nuevo episodio de PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan con el dueño del restaurante Fuente Toscana de Ovalle, Juan José Juliá, ganador por segundo año consecutivo de la Mejor Carta de Vinos otorgada por LA CAV.

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  2. Celebrando con Don Melchor # 20

    ٢٦‏/٠٣‏/٢٠٢٥

    Celebrando con Don Melchor # 20

    En este capítulo de PodCAV los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan sobre la historia y los logros de un vino clásico con el enólogo, director técnico y gerente general de Viña Don Melchor, Enrique Tirado.

    ٥٤ د
  3. Festejar con burbujas # 19

    ٢٣‏/١٢‏/٢٠٢٤

    Festejar con burbujas # 19

    En este capítulo de PodCAV los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan sobre vinos espumantes y Champagne con dos especialistas, los enólogos Ornella Pastene de OC Wines y Benoit Fitte de viña Requingua.

    ٥٨ د

  4. ١٤‏/٠٩‏/٢٠٢٤

    Carmenère: 30 años #18

    Tres década de descubrimiento e historia para la llamada cepa emblemática de nuestro país. En conversación con los enólogos Rafael Urrejola, de Viña Undurraga, y Sebastián Labbé, de Viña Santa Rita, develamos historias, presente, futuro y novedades del cepaje renacido. Un nuevo capítulo de PodCAV con los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.

    ٤٤ د
  5. El buen momento de la garnacha en Chile #17

    ٢٨‏/٠٣‏/٢٠٢٤

    El buen momento de la garnacha en Chile #17

    En este capítulo de nuestro PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan con los enólogos José Pablo Martin y Benjamín Leiva de la contundente muestra de vinos monovarietales y mezclas donde se luce la variedad española garnacha. Junto a ellos conversarán de algunos hitos internacionales, de estilos y degustarán sus propias etiquetas. Un capítulo para todos los enamorados de esta deliciosa cepa que llegó para quedarse.

    ٤٤ د
  6. Viñedo Chadwick: la perfección #16

    ١٩‏/١٢‏/٢٠٢٣

    Viñedo Chadwick: la perfección #16

    La creación y la evolución de un vino de 100 puntos narrado por su creador, el enólogo Francisco Baettig quien dialoga con los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez sobre esta etiqueta icónica y su futuro.

    ٤٥ د
  7. Todo sobre el pinot noir #15

    ٣١‏/٠٨‏/٢٠٢٣

    Todo sobre el pinot noir #15

    En este capítulo de nuestro PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez, conversan junto a los enólogos Viviana Navarrete de viña Leyda y Felipe Müller de viña Tabalí, sobre el día de esta gran variedad borgoñona, sus obsesiones con ella, y el camino que se ha ido trazando lentamente en nuestro país. Una conversación de alto voltaje y grandes vinos.

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  8. Una cierta mirada sobre Cepas Patrimoniales #14

    ٢٢‏/٠٦‏/٢٠٢٣

    Una cierta mirada sobre Cepas Patrimoniales #14

    En un nuevo capítulo, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan en vivo con dos grandes invitados: el director técnico de Miguel Torres, Eduardo Jordán y uno de los propietarios de Garage Wine Co., Derek Mossman sobre las cepas patrimoniales, sus oportunidades, el trabajo con los pequeños productores y algo de apatía de “cierta industria”.

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حول

El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. Entrevistas, reportajes, recomendaciones, vinos imperdibles, gastronomía y más, desde Chile. Con Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.

المعلومات

  • صناع العمل
    LA CAV
  • سنوات النشاط
    ٢٠٢٢ - ٢٠٢٥
  • الحلقات
    ٢١
  • التقييم
    ملائم
  • حقوق النشر
    © LA CAV
  • موقع البرنامج على الويب
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