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Chef Vinicius Justo Curtts
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Nesse podcast vamos falar dos princípios básicos da gastronomia e dar dicas para quem quer entrar no mundo maravilhoso da cozinha.

Tập

  1. PODCHEFCURTTS # 011 - COMIDAS E VIAGENS

    14/12/2020

    PODCHEFCURTTS # 011 - COMIDAS E VIAGENS

    Faaala galera! Neste episódio trocamos uma ideia sobre comidas, que os participantes presentes, conheceram durante algumas viagens. Venha conferir, foi um bate papo muito bacana. Participação: Alex Cassemiro (@alexcassemiro.an) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm) Henrique França (@camposnew)

    35 phút
  2. PODCHEFCURTTS #010 - PANC

    23/11/2020

    PODCHEFCURTTS #010 - PANC

    Faaala galera! Este episódio está SENSACIONAL! Você já ouviu falar sobre PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais)? Se eu fosse você não deixaria de escutar este PodCast! Participação: Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm) Henrique França (@camposnew)

    35 phút
  3. PODCHEFCURTTS #009 - CARNES DE PRIMEIRA

    16/11/2020

    PODCHEFCURTTS #009 - CARNES DE PRIMEIRA

    Faaala galera! Neste episódio "desmistificamos" as carnes de primeira e carnes de segunda. Você sabe a verdadeira diferença? Então se liga neste episódio que está de mais!!! Participação: Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm) Henrique França (@camposnew)

    30 phút
  4. PODCHEFCURTTS #008 - GOURMETIZAÇÃO

    02/11/2020

    PODCHEFCURTTS #008 - GOURMETIZAÇÃO

    Faaala Galera!!! POLÊMICA para quem gosta! kkkkk. Você concorda com a "gourmetização" dos alimentos? Participação: Henrique França (@camposnew) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Suellen Moreira (@sualves.moreira)

    32 phút
  5. PODCHEFCURTTS #007 - EMPREENDEDORISMO

    26/10/2020

    PODCHEFCURTTS #007 - EMPREENDEDORISMO

    Faaala Galera!!! Neste podcast falamos um pouco sobre empreendedorismo na gastronomia. Foi um papo muito bacana, não deixe de conferir! Participação: Henrique França (@camposnew) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Suellen Moreira (@sualves.moreira)

    31 phút
  6. PODCHEFCURTTS #006 - PANELATERAPIA

    19/10/2020

    PODCHEFCURTTS #006 - PANELATERAPIA

    Faaala Galera! Neste podcast falamos sobre Panelaterapia. Um tema que aborda, tanto o prazer de cozinhar, como terapia dentro da cozinha. Venha conferir. Participação: Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm) Alex Cassemiro (@alexcassemiro.an)

    41 phút
  7. PODCHEFCURTTS #005 - BAIXA GASTRONOMIA

    07/09/2020

    PODCHEFCURTTS #005 - BAIXA GASTRONOMIA

    Faaala Galera! Neste podcast citamos a nossa QUERIDA Baixa Gastronomia. Um assunto que tem muito carinho para nós cozinheiros mineiros! Venha conferir! Participação: Henrique França (@camposnew) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm) Alex Cassemiro (@alexcassemiro.an)

    32 phút
  8. PODCHEFCURTTS #004 - SLOW FOOD

    31/08/2020

    PODCHEFCURTTS #004 - SLOW FOOD

    Já ouviu falar sobre Slow Food? Ainda não? Então venha entender um pouco sobre essa nova tendência de mercado, com uma pitada de humor, como sempre :D Participação: Henrique França (@camposnew) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm) Alex Cassemiro (@alexcassemiro.an)

    35 phút
  9. PODCHEFCURTTS #003 - GADGETS

    26/08/2020

    PODCHEFCURTTS #003 - GADGETS

    Faaala Galera! Neste episódio, falamos sobre equipamentos de cozinha! Venha conferir. Participação: Henrique França (@camposnew) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm)

    33 phút
  10. PODCHEFCURTTS #002 - MISE EN PLACE

    10/08/2020

    PODCHEFCURTTS #002 - MISE EN PLACE

    Neste episódio conversamos sobre FAMOSO Mise en Place. Abordamos sobre o que é e como se aplica o mesmo. Confira agora o nosso segundo episódio :D Participação: Henrique França (@camposnew) Junior Bastos (@chefjuniorbastos) Matheus Félix (@matheusfelixsm)

    33 phút
  11. PODCHEFCURTTS #001 - PILOTO

    20/07/2020

    PODCHEFCURTTS #001 - PILOTO

    Episódio de lançamento do PodChefCurtts. Conversamos de assuntos básicos de gastronomia e construção de sabor com uma pitada básica de humor.

    29 phút

  12. Trailer

    PodChefCurtts (Trailer)

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Giới Thiệu

Nesse podcast vamos falar dos princípios básicos da gastronomia e dar dicas para quem quer entrar no mundo maravilhoso da cozinha.

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