Proost & Praat

Haris Puzic
  • 0.0 (0)
  • ENTREPRENEURSHIP

De podcast over doen, leren en groeien. Eerlijke gesprekken met een mocktail of cocktail in de hand, over ondernemerschap, persoonlijke groei en alles wat daarbij komt kijken… open, ongeremd en inspirerend.

  1. De Monnik Dranken: van hondenkar tot drankengroothandel – Luuk Olde Monnikhof

    09/15/2025

    De Monnik Dranken: van hondenkar tot drankengroothandel – Luuk Olde Monnikhof

    In deze aflevering van Proost & Praat hebben we een bijzondere gast: Luuk Olde Monnikhof. Een naam die in de drankenwereld inmiddels goed bekend is. Toen Hendrik Olde Monnikhof in 1918 met zijn hondenkar champagnepils verkocht in Oldenzaal en omgeving, kon hij niet voorzien dat zijn bedrijf ooit zou uitgroeien tot een nationaal opererende drankengroothandel. Meer dan een eeuw later staat De Monnik Dranken stevig op de kaart: een familiebedrijf waarin inmiddels de vierde generatie aan het roer staat, met ruim 120 medewerkers, een assortiment van zo’n 10.000 verschillende dranken en exclusieve import uit meer dan 40 landen. De klantenkring strekt zich uit van groothandels en retailorganisaties tot slijterijen, wijnhandelaren, speciaalzaken en horecagelegenheden in heel Nederland. Het is in die context dat Luuk Olde Monnikhof zijn rol als ondernemer vervult. Met oog voor kwaliteit, sterke merken en een lange termijnvisie bouwt hij voort op een rijke familie-erfenis, terwijl hij tegelijk zijn eigen koers uitzet in een markt die voortdurend in beweging is. In deze aflevering spreken we een ondernemer die traditie niet ziet als ballast, maar als fundament. We hebben het over ondernemen in een wereld vol hypes, over koers houden te midden van concurrentie, en over de balans tussen historie, innovatie en persoonlijke overtuiging. Veel luisterplezier en proost!

    59 min
  2. Van 1 evenementenlocatie naar 9 hotels met 1500 kamers in 5 jaar tijd – Martin Hendricks

    07/02/2025

    Van 1 evenementenlocatie naar 9 hotels met 1500 kamers in 5 jaar tijd – Martin Hendricks

    De cijfers liegen er niet om... Met Black Label Hotels bouwde Martin Hendricks in een paar jaar tijd aan een indrukwekkend netwerk van hotels dat zich uitstrekt van Sittard tot Amsterdam, van Brussel tot Düsseldorf. Wat begon met een paar Limburgse locaties, groeide uit tot een samenwerkingsnetwerk met zwaargewichten als Hilton, IHG en Accor. Martin kiest bewust voor de inhoud, voor de lange termijn, voor grip op de operatie - en bovenal voor vertrouwen. In zijn team, zijn partners, en in zijn eigen intuïtie. In deze aflevering van Proost en Praat spreken we een ondernemer die opereert buiten het rumoer. Maar ook iemand die precies weet wanneer hij moet versnellen, wanneer hij moet terugtrekken, en hoe hij telkens opnieuw ruimte creëert voor groei - zelfs als die ruimte er op het eerste gezicht niet is. We hebben het over strategische keuzes maken in crisistijd. Over wat je leert als de wereld op slot gaat en je nét een hotel geopend hebt. Over samenwerken met wereldmerken, terwijl je zelf als buitenstaander wordt gezien. En over de balans tussen onderbuikgevoel en dashboard, tussen mensen en marges. Veel luisterplezier en proost!

    59 min
  3. Spirited Union: van Botanicals tot Brand – Ruben Maduro

    05/05/2025

    Spirited Union: van Botanicals tot Brand – Ruben Maduro

    Ruben Maduro begon zijn ondernemersreis in 2015, toen hij zijn baan opzegde om zich volledig te richten op zijn droom: het creëren van een eigen rummerk. Na twee jaar experimenteren en ontwikkelen lanceerde hij in 2017 zijn eerste rumrecept, Union 55, bij bars in Amsterdam. Niet lang daarna sloot Rogier Post zich aan, en samen waagden ze zich in de wereld van ambachtelijke rum. In 2019 opende Ruben de deuren van de Spirited Union Distillery in Amsterdam, de eerste distilleerderij ter wereld die zich volledig richt op botanische rum. Hier worden traditionele rums verrijkt met natuurlijke botanicals, wat leidt tot verrassende, gelaagde smaakprofielen. De distilleerderij is niet alleen een plek voor productie en experiment, maar ook een ontmoetingsplek waar workshops en proeverijen worden georganiseerd. Spirited Union is aangesloten bij 1% for the Planet en was het eerste botanische rummerk met een Bonsucro-certificering, een duidelijke uiting van Ruben’s streven naar duurzaamheid en verantwoord ondernemen. In deze eerste aflevering van seizoen twee duiken we dieper in Ruben’s verhaal, praten we over innovatie, ondernemen in de drankindustrie en wat er allemaal komt kijken bij het bouwen van een merk met impact. Veel luisterplezier en proost!

    57 min
  4. 334 jaar oud gin recept nieuw leven inblazen – Alexander Janssens

    02/13/2025

    334 jaar oud gin recept nieuw leven inblazen – Alexander Janssens

    In deze aflevering hebben we het genoegen om Alexander Janssens te verwelkomen, de oprichter van Gin 1689, een authentieke gin gebaseerd op een recept dat maar liefst 334 jaar oud is. Alexander woont tegenwoordig in het bruisende Amsterdam, maar zijn passie voor gin ontstond vele jaren geleden in Londen. Na jarenlang te hebben gewerkt bij een toonaangevend Silicon Valley softwarebedrijf, besloot Alexander het roer om te gooien en zich volledig te wijden aan het maken van gin. Zijn missie was duidelijk: hij wilde de oudste gin recept opsporen en nieuw leven inblazen, en dat is hem met succes gelukt. In de archieven van de British Library stuitte hij op het eeuwenoude recept dat hij vervolgens wist samen te voegen tot een product dat nu de hele wereld rondgaat. Dus, pak een drankje, ga lekker zitten, en luister naar het verhaal van Alexander Janssens. Veel luisterplezier!

    1h 3m
  5. Limburgse cocktail pionier – Pieter van Veldhoven

    02/13/2025

    Limburgse cocktail pionier – Pieter van Veldhoven

    Ontdek het fascinerende verhaal achter een van de eerste cocktail cateraars! Na maar liefst 12 jaar als bar manager te hebben gewerkt, besloot Pieter om na een inspirerende reis naar Cuba zijn eigen onderneming, Shake en Serve, op te richten. In die tijd was de nog onbekende Mojito opkomend, en in Limburg was de cocktail nog volledig onbekend. Gedurende bijna 14 succesvolle jaren wist Pieter Shake en Serve tot een waar begrip te maken. Maar zoals het leven verandert, volgde hij zijn hart en maakte een exit, om vervolgens Mr. Smith (Best Cocktailbar 2017) te starten waar hij vier jaar lang mede-eigenaar van was. De passie voor vernieuwing liet Pieter echter niet los, en na een nieuwe uitdaging te hebben gezocht, hielp hij met het opzetten van de spraakmakende Bold Rooftopbar in Maastricht. Twee jaar later maakte hij ook hier weer een exit. Momenteel deelt Pieter zijn uitgebreide expertise in de hospitality sector als adviseur en heeft hij alweer spannende ideeën voor een nieuw concept. De grootste doorbraak van Pieter was ongetwijfeld Shake en Serve, gespecialiseerd in cocktail catering, waardoor het een van de eerste cocktail cateraars in Nederland werd. Het team bestaat uit ervaren, representatieve bartenders die klaar staan om jouw evenement tot een groot succes te maken. Met hun passie, uitgebreide kennis, heerlijke cocktails en stijlvolle bars zorgen ze voor een onvergetelijke ervaring. Creativiteit, gastgerichtheid en kwaliteit staan bij hen altijd voorop. Luister naar dit boeiende verhaal en ontdek hoe het allemaal begon. Veel luisterplezier!

    1h 14m
  6. Hoe creëer je een merk waar mensen op zitten te wachten? – Andy Mosmans

    02/13/2025

    Hoe creëer je een merk waar mensen op zitten te wachten? – Andy Mosmans

    In deze aflevering heb ik een bijzonder en persoonlijk gesprek met niemand minder dan Drs. Andy Mosmans. Samen duiken we in de fascinerende wereld van merken en nog veel meer. Andy deelt zijn uitgebreide kennis en ervaring op het gebied van branding, marketing en communicatie, waardoor deze podcast een ware schat aan inzichten wordt. Maar deze aflevering is meer dan alleen een zakelijk gesprek. Het is een unieke gelegenheid om de mens achter de expertise te leren kennen en te ontdekken wat hem drijft in zijn passie voor merken. Met een indrukwekkende werkachtergrond bij toonaangevende bedrijven zoals Philips, FHV BBDO, BBDO Nederland (onderdeel van BBDO Worldwide) en ARA Groep (onderdeel van TBWAWorldwide), is Andy een expert in zijn vakgebied. Tegenwoordig is hij actief als adviseur, ondernemer en opleider, werkzaam binnen verschillende organisaties, waaronder Andy Mosmans & Company, Unknown Group, VENGEAN en het Institute for Branding and Business Development. Dus ga er lekker voor zitten en laat je inspireren door dit persoonlijke gesprek met Andy. Of je nu een ervaren professional bent op het gebied van branding of gewoon geïnteresseerd bent in het onderwerp, deze podcast heeft voor iedereen iets te bieden. Veel luisterplezier!

    1h 4m
  7. Van €25K schuld naar €600K SaaS-bedrijf – Jessica Risch

    02/13/2025

    Van €25K schuld naar €600K SaaS-bedrijf – Jessica Risch

    Ontmoet tijdens deze aflevering Jessica, de oprichter van Woosa, een bedrijf dat de perfecte verbinding creëert tussen webshops en leveranciers voor een vaste maandelijkse prijs. Sinds 2017 heeft ze een ongelooflijke reis doorgemaakt, van schulden naar een huidige omzet van meer dan €50.000 per maand. In deze aflevering van Sterke Merken Praat deelt ze openhartig de hoogtepunten, dieptepunten en meer van haar inspirerende ondernemersavontuur. Veel luisterplezier!

    1h 7m
  8. AI, de ondergang van de creatieve sector? – Stephan Lambij

    02/13/2025

    AI, de ondergang van de creatieve sector? – Stephan Lambij

    In deze aflevering hebben Stephan Lambij als gast, directeur van P&P Company, een eigenzinnig bureau voor strategie en communicatie. We gaan in op enkele boeiende onderwerpen die jou als professional in de ban zullen houden. We bespreken Stephan zijn eerste overname, bedrijfscultuur en onthullen interessante inzichten voor het bouwen van succesvolle merken. Daarnaast deelt Stephan zijn kijk op AI (kunstmatige intelligentie) en de bedreigingen die de creatieve sector kunnen beïnvloeden. Ontdek hoe technologie de wereld verandert en welke kansen er voor jou liggen als merkbouwer! Veel luisterplezier!

    51 min
See All (15)

About

De podcast over doen, leren en groeien. Eerlijke gesprekken met een mocktail of cocktail in de hand, over ondernemerschap, persoonlijke groei en alles wat daarbij komt kijken… open, ongeremd en inspirerend.

Information

  • Creator
    Haris Puzic
  • Years Active
    2023 - 2025
  • Episodes
    15
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Haris Puzic
  • Show Website
    Proost & Praat