咖啡日常

S01E02 人人也在鬥平時,咖啡公司應該怎樣為自己定位?

現在很多咖啡公司也在價格上比拼,如何在這個紅海中突圍而出呢?參考台灣最貴的自助餐A Joy,從他們的經營理念中,或許可以找到一些答案。在這一集我會探討一下這個定位問題,以下是今集的重點:

  1. 最高分的咖啡賣多少錢一杯?
  2. 是否平就有人會買你的咖啡?
  3. 要鬥平也要看你夠不夠資格
  4. 不要走錯賽道
  5. 為什麼有些店不用減價也有很多棒場客?
  6. 品牌建立沒有捷徑
  7. 要像東方不敗動作要快

《咖啡日常》

一個在咖啡產業中的設計師,同大家分享同咖啡相關的時事,品牌建立和咖啡教育的節目。

主持: Chris

製作:Flecha Culture Creation Limited

email: info@flechaculturecreation.com