咖啡日常

S01E03 如果你現在是一間小型烘焙工場,想轉型做中型工場就要知道什麼是POD。老板很多時也有共通點,但為何有些老板比較成功,他們的差別在那裡?

本集重點:

  1. 當咖啡烘焙的生意越做越大時,多數也想擴充自己的烘豆工場,但當真的擴充了發覺很多事情也不順手。原因是心態上沒有跟著公司進步,另外是沒有想過什麼是烘焙流程的POD? POD=Planning, Organize, Deliver。

  2. 老板自身的經驗為何會影響擴充後的運作呢?

  3. 不同咖啡公司的老板之間可能性格和處事方式也一樣,為何有些老板的公司比較成功又能夠不斷的擴大。

    《咖啡日常》

    一個在咖啡產業中的設計師,同大家分享同咖啡相關的時事,品牌建立和咖啡教育的節目。

    主持: Chris

    製作:Flecha Culture Creation Limited

    email: info@flechaculturecreation.com