S3EP16比菜農夫的咖啡農場甘苦談(上)feat.南投中寮賴在這裡咖啡農場負責人魏玉霞

永續生活Easy Life

你是愛喝咖啡的人嗎?
聽說台灣人每年喝掉將近30億杯的咖啡,
台灣各地的咖啡店累計到2023年10月也已經開了4521間,
2023年1至10月的咖啡店營業額也超過200億,
就連在超商或量販店,我們也都能簡單取得咖啡飲用,
這些數字和現象,在在顯現出咖啡帶來的商機無限,
所以咖啡也被譽為「黑金」。
 
除了咖啡店越開越多,
近十年來台灣各地也都有小農投入咖啡樹的栽種與咖啡豆生產,
以台灣特有風味打造精品咖啡品牌,
引發咖啡愛好者的討論與品嘗,
甚至逐漸走向國際市場。
 
永續生活Easy Life企劃了咖啡主題,
邀請在地咖啡農與咖啡店經營者來分享投入咖啡產業的甘苦與觀察,
期待透過節目與聽眾認識更多咖啡背後的故事,
並藉此思考聯合國永續發展目標的第2項「促進永續農業」、第12項「確保永續的消費與生產模式」等議題與咖啡的關係。
 
EP16我們走訪位於南投縣中寮的賴在這裡咖啡農場,
和負責人魏玉霞及小胖哥夫婦,
暢談他們如何在「意外」之下買下原本是檳榔廢園的山坡地,
又是如何開始種咖啡,
以及從零開始當農夫的甘苦,
邀請你一同收聽臺灣咖啡小農的故事!
 

  • 賴在這裡咖啡農場臉書
  • https://www.facebook.com/laisnaturefarm
  • 比菜農夫Youtube頻道
  • https://www.youtube.com/channel/UCCw6ryVgeYO0ZuvDRUrh9tA


 
***
2015年聯合國針對極端氣候、貧富落差還有社會平權、環境和能源等全球問題,
發表了17項希望能在2030年達成的永續發展目標(Sustainable Development Goals),
台灣也在2019年提出的《台灣永續發展目標》,
由中央到地方,從政府到企業、公民團體一同投入永續發展的推動。
 
2030,這個聽起來還有點遠的時程其實已經離我們不遠,
而17項目標的大大小小希望「Make a better world」的願景,
目前為止究竟實踐了哪些?又還能做些什麼?
 
長榮大學研究發展處集結永續生活實驗室、大眾傳播系與長榮之聲電台等單位系所師生,
共同製播永續生活Easy Life節目,
期盼透過節目與聽眾從生活層面關心SDGs議題,
為台灣與世界的永續發展盡一份心力。
 
***
音樂使用清單:
片頭:"Mining by Moonlight" Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
片尾:"No Good Layabout" Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
襯樂:”Cool Steel Breeze” Jason Shaw(http://audionautix.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
 
***留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments



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