SbS Livecast

Strong by Science

Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница. --- Strong by Science Екип от треньори до теб в залата и онлайн

  1. Добри и лоши храни – SBS Livecast 188

    2D AGO

    Добри и лоши храни – SBS Livecast 188

    Делим храните на добри и лоши по навик – но този етикет често ни подвежда повече, отколкото помага. В епизод 188 разглеждаме защо храната няма морална стойност, какво всъщност казва токсикологията с принципа "дозата прави отровата" и защо е по-точно да говорим за добри и лоши диети, а не за добри и лоши храни. С конкретни примери, малко поведенческа наука и практичен поглед върху това как говорим за храната – на себе си и на децата си. 0:00 – Кои сме ние и за какво е този епизод? 1:06 – Защо изобщо делим храните на добри и лоши? 4:56 – Какво показва науката за етикетите? 7:40 – Дозата прави отровата – принципът, който всичко обяснява 8:48 – Четири примера: ябълкови семки, круши, картофи, тиквички 17:19 – Трите ефекта на храната: полезен, вреден, неутрален 22:07 – Кога и добрите храни вредят? 24:33 – Неутралният ефект и силата на умереността 27:04 – Няма добри храни, има добри и лоши диети 29:31 – Трите вида лоши диети 31:07 – Когато здравословното хранене стане проблем: орторексия 33:55 – Четирите причини етикетите да са погрешни 38:32 – Как говорим на децата за храната? 39:00 – Изводът: какво да запомните? Дискусията бе проведена на 27.06.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    42 min
  2. Преяжданията. Част 3: Още стратегии за намаляването им – SBS Livecast 187

    MAY 17

    Преяжданията. Част 3: Още стратегии за намаляването им – SBS Livecast 187

    Случвало ли ти се е да отвориш хладилника след 22:00 – не от глад? Или да започнеш "от понеделник сериозно" и да усетиш, че до петък планът се е разпаднал? Този епизод гледа на преяждането от друг ъгъл: какво се случва около нас и вътре в нас, което го прави толкова лесно. И какво реално работи – ако искаш да опиташ нещо различно. 0:00 Нови стратегии срещу преяждането 2:47 Нехомеостатичен глад и среда 8:35 Замени сладкото с по-леки варианти 13:05 Сетивни задачи срещу копнежи 17:04 Яж, преди да се появи желанието 22:39 Самосъстрадание вместо вина 30:28 Откажи за по-късно, не завинаги 35:02 Ограниченията и техните капани 40:24 Какво решаваш с храната? 42:43 Не търси перфекционизъм 49:24 Не се обвинявай, направи план Дискусията бе проведена на 20.06.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    58 min
  3. Задействащи фактори за преяждане. Как да реагираме различно? – SBS Livecast 186

    MAY 13

    Задействащи фактори за преяждане. Как да реагираме различно? – SBS Livecast 186

    Преяждането рядко започва с храната. Започва с момент, който не сме разпознали – ситост, която тълкуваме като провал, преход между деня и вечерта, емоция, която сме подминали. В това издание разглеждаме осем спусъка, които задействат преяждане, и предлагаме конкретни стъпки – не за повече воля, а за повече осъзнатост. Епизодът е за всеки, който е разпознал в себе си цикъла "преядох – чувствам се зле – пак ям" и иска да разбере какво стои под него. 0:00 Кои сме и за какво ще говорим днес? 1:05 Защо разпознаваме спусъците чак след като сме яли? 2:12 Спусък 1: Ситостта като сигнал, че сме се "провалили" 6:12 Спусък 2: Самото преяждане поражда следващо преяждане 9:00 Спусък 3: "Забранените" храни и черно-бялото мислене 10:35 Една и съща торта в две различни вечери 14:08 Спусък 4: Рутината и преходите между частите от деня 17:51 Трикът с 10-те минути и смяната на обстановката 21:00 Спусък 5: Психология на отслабването – защо ни плаши? 25:19 Спусък 6: Емоциите, които не сме осъзнали 28:21 Как диетите създават емоционална връзка с храната? 30:08 Спусък 7: Желанието за самонаказване 34:17 "Поне да си е струвало" – капанът на рационализацията 37:50 Спусък 8: Импулсите, по-силни от волята 43:20 Трите стъпки за справяне с импулс 46:19 Практически техники (микроинтервали, записване, вътрешен разговор) 49:49 Заключителни мисли Дискусията бе проведена на 12.06.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    52 min
  4. Преяжданията. Част 2: Стратегии за намаляването им – SBS Livecast 185

    MAY 7

    Преяжданията. Част 2: Стратегии за намаляването им – SBS Livecast 185

    10 конкретни стратегии за намаляване на епизодите на преяждане – всяка подкрепена с научни изследвания, не с гръмки заглавия. Продължаваме поредицата за преяжданията. В тази втора част минаваме през стратегиите за хомостатичния (физическия) глад: от протеина и фибрите, през съня и стреса, до начина, по който държиш приборите. Ако още не си гледал първа част (епизод 183) – там разглеждаме 8-те групи причини, които стимулират преяждането. В трета част следват стратегиите за психологическия и емоционалния глад. 0:00 Въведение 1:11 Бърз обзор на първа част – 8 групи причини за преяждане 2:56 Шестте цели на стратегиите (защо не "спрем" а "намалим") 5:05 #1 Протеин – защо най-засищащият макрос 7:33 #2 Фибри – механизмите зад ситостта 9:43 #3 Ниска енергийна плътност (бонбон vs. салата) 12:44 #4 Достатъчно калории – кога дефицитът е прекалено голям 15:47 Защо няма универсален дефицит 16:28 #5 Физическа активност – аеробна vs. с тежести за апетита 20:30 #6 Контрол на стреса – двупосочната връзка с храната 24:27 #7 Сън – какво показват изследванията при 3 часа недоспиване 27:06 #8 Дъвчи бавно – конкретна стъпка с приборите 30:08 #9 Без разсейване по време на хранене 32:10 Защо ядеш повече вечер, ако обядът е минал на бюрото 36:05 #10 Оставяй недоизядена храна – навикът от детството 39:04 Обобщение на 10-те стратегии + какво следва в част 3 Дискусията бе проведена на 05.06.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    42 min
  5. Как да подкрепим близък, който страда от компулсивни преяждания? – SBS Livecast 184

    MAY 4

    Как да подкрепим близък, който страда от компулсивни преяждания? – SBS Livecast 184

    В епизод 184 на SBS Livecast отново сме на темата за преяжданията, но този път се обръщаме към близките – семействата, партньорите и приятелите на хората, които се борят с компулсивно преяждане. Какво всъщност представлява това състояние и защо диагностичните критерии не успяват да обхванат цялото страдание? Защо инстинктът ни да даваме съвети често отблъсква, вместо да помага? Как да бъдем опора, когато не сме преживявали същото, а близкият ни мълчи и се изолира? Обясняваме вътрешния свят на страдащия, ролята на средата и кога е моментът да предложим професионална помощ – без да забравяме, че и ние самите имаме нужда от подкрепа. 00:00 Въведение в темата 00:20 За кого е този епизод 01:01 Защо темата е деликатна и важни уговорки 02:26 Какво представлява компулсивното преяждане? 02:38 Терминология и диагностични системи (DSM и МКБ) 05:02 Официалните критерии и техните ограничения 06:30 Кога компулсивното преяждане се прикрива? 07:16 Защо диагнозите не хващат всички нюанси? 07:52 От диагнозата към преживяването 08:28 Преяждането като сигнал, не като провал 11:02 Защо трябва да гледаме отвъд поведението? 11:45 Вътрешният свят на страдащия 13:03 Как протича един епизод на преяждане? 13:34 Двойният живот и тайните епизоди 15:27 Преяждането като опит за саморегулация 16:03 Как да подкрепим близките си? 16:22 Защо съветите не работят? 19:16 Можем ли да помогнем без личен опит? 20:01 Защо рационалните аргументи не достигат? 21:33 Какво да правим, ако близкият ни мълчи? 23:29 Как да покажем, че сме на разположение? 24:19 Кога и как да предложим практическа помощ? 25:37 Промени в средата като форма на подкрепа 27:49 Ролята на професионалната помощ 28:33 Кога и ние самите имаме нужда от подкрепа? 30:05 Как да говорим за собствените си преживявания? 31:38 Значението на подкрепата от близките 31:50 Заключение и контакти Дискусията бе проведена на 29.05.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    33 min
  6. Преяжданията. Част 1: Причини – SBS Livecast 183

    MAY 2

    Преяжданията. Част 1: Причини – SBS Livecast 183

    В епизод 183 на SBS Livecast разглеждаме защо преяждаме – и защо това не е въпрос на воля. Минаваме през 8-те основни групи причини за преяждане според научната литература: социални, психологически, биологични, екологични, здравни и други. Обясняваме разликата между хомеостатичен глад (физическа нужда) и нехомеостатичен глад (емоции, навици, среда) – ключово разграничение за това как да адресираме преяжданията при себе си. Това е първа част. В следващия епизод ще говорим за конкретни стратегии за справяне с всеки тип причина. 00:00 Въведение 00:21 Защо темата за преяжданията е важна 02:39 Какво всъщност е преяждане? 04:11 8-те групи причини за преяждане 05:08 Социални причини и натиск от близките 06:23 Празници, традиции и работна среда 08:22 Психологически причини 08:53 Ефектът на последното хранене и перфекционизъм 09:59 Стрес, емоции и хедоничен глад 11:11 Социо-икономически причини 12:59 Биологични причини – грелин, лептин, допамин 14:21 Екологични причини – наличност и големи порции 16:14 Здравни причини – депресия, PCOS, лекарства 17:22 Социо-демографски фактори – пол, възраст, технологии 18:51 Хомеостатичен срещу нехомеостатичен глад 22:12 Какво заключават изследванията 23:02 Какво предстои в следващия епизод 24:32 Обобщение 25:30 Финал Дискусията бе проведена на 08.05.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    27 min
  7. Омега-3. Част 3 – SBS Livecast 182

    APR 29

    Омега-3. Част 3 – SBS Livecast 182

    В епизод 182 на Strong by Science Livecast продължаваме темата за Омега-3, като този път разглеждат влиянието ѝ върху невроразвитието и когнитивните способности на децата. Правят преглед на най-голeмите проучвания и метаанализи по темата, разглеждат препоръките на водещите здравни организации и обсъждат защо данните за когнитивното развитие остават непоследователни – и какво означава това за бременните и кърмещите жени на практика. ▪️ Епизод 179: Омега-3, част 1 – функции, измерване, дефицит https://youtu.be/KUwQbZz6g1U ▪️ Епизод 180: Омега-3, част 2 – сърдечно-съдово здраве https://youtu.be/l80AGQIJeYo 0:00 Въведение и представяне на SBS 0:49 Темата днес: Омега-3 и развитието на децата 1:23 Кратко обобщение на част 2 (сърдечно-съдово здраве) 3:24 Защо Омега-3 е важна за развитието на плода 4:24 Обсервационни проучвания при бременни жени 6:46 Контролирани рандомизирани проучвания 9:29 Метаанализи: какво показват данните 11:19 Кокрейн обзор върху 70 проучвания 12:00 Метаанализ от 2025 г. – най-новите данни 13:47 Адаптирани млека, обогатени с Омега-3 14:32 Препоръки на здравните организации 17:21 Три основни извода от литературата 20:08 Защо данните са непоследователни 21:47 Балансът между ползи, рискове и липса на вреда 24:20 Какво да правим, ако не консумираме риба 25:54 Кога лекар може да препоръча добавка 27:44 Заключение и къде да ни намерите Дискусията бе проведена на 24.04.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    29 min
  8. Митове за техниката на упражнения – SBS Livecast 181

    APR 24

    Митове за техниката на упражнения – SBS Livecast 181

    В епизод 181 на SBS Livecast разглеждаме четири от най-разпространените митове за техниката на упражненията в залата. Защо усещането по време на тренировка не винаги означава, че мускулът работи? Винаги ли читингът е лоша техника? Трябва ли упражненията да се изпълняват бавно? И коя всъщност е основната причина за контузиите? Представяме най-новите научни изследвания по темата и обяснява защо интуитивните ни вярвания често ни подвеждат, както и какво означава това на практика за тренировките ни. 📚 Какво ще научите в този епизод: ▪️ Защо усещането не съответства на активацията и хипертрофията? ▪️ Какви фактори реално влияят на усещането по време на тренировка? ▪️ Кога читингът има ползи и кога не? ▪️ Защо бавното темпо на изпълнение не е задължително за добра техника? ▪️ Коя е истинската водеща причина за контузиите в залата? 0:00 Въведение 0:50 Мит 1: Усещането по време на тренировка не винаги отговаря на мускулната активация и хипертрофия 2:14 Изследване от 2021: клек vs. лег екстензия – еднаква хипертрофия 3:50 Изследване: клек vs. хиптръст – еднаква хипертрофия въпреки разликата в усещането 5:00 Изследване: трицепс екстензии над глава vs. пред тялото 7:06 Изследване от 2023: реална активация vs. субективно усещане при културисти 8:14 Изследване от 2024: ЕМГ при футболисти – липса на корелация усещане/активация 12:43 Фактори, които влияят на усещането – техника и обхват на движение 14:25 Интензивност на усилие и на натоварване 16:04 Темпо на изпълнение и тип на упражнение 17:42 Mind-muscle connection и неврмускулна връзка 19:02 Индивидуална анатомия и опит на трениращия 21:19 Мит 2: Читингът винаги означава лоша техника 23:13 Ползи от чит повторенията – примери с рамена, бицепс, набирания 25:38 Пуш преса и кога читингът има смисъл 27:07 Мит 3: Добрата техника изисква бавно изпълнение 29:02 Ексцентрична vs. концентрична фаза – какво казват изследванията 30:03 Практически проблеми на бавното темпо 32:01 Мит 4: Лошата техника е основната причина за контузии 33:20 Претоварване vs. техника – какво показват изследванията 33:49 Как лошата техника променя биомеханиката – примери с лежанка 36:17 Клек, тяга и различният капацитет на тъканите 36:47 Обзори на научната литература за претоварването 38:50 Заключение Дискусията бе проведена на 16.04.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    41 min

About

Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница. --- Strong by Science Екип от треньори до теб в залата и онлайн