SbS Livecast

Strong by Science

Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница. --- Strong by Science Екип от треньори до теб в залата и онлайн

  1. 3d ago

    Уважавай ситостта си. Пети принцип на интуитивното хранене – SBS Livecast 209

    Първите няколко хапки от едно ястие са най-вкусни. Към края същата храна вече не е толкова вкусна, а ние често доизяждаме всичко в чинията. В този епизод продължаваме поредицата за интуитивното хранене и стигаме до петия принцип: уважавай ситостта си. Разглеждаме защо ситостта и удоволствието от храната вървят заедно и защо едното трудно се появява без другото. Тръгваме от връзката между глада и ситостта и от идеята, че принципите не работят поотделно, а като система. После се спираме на петте стъпки, с които Евелин Трибол и Елис Реш ни учат как да си върнем удоволствието в храненето: да разбереш какво наистина ти се яде, да изследваш вкуса и текстурата, да отделиш време за самото хранене, да не се примиряваш с храна, която не ти е харесала, и да проверяваш по време на хранене дали още ти е вкусна. Накрая стигаме до практичното. Говорим за сигналите, по които се разпознава приятната ситост, и за прага на последните няколко хапки, отвъд който храненето вече не носи същото удоволствие. 0:00 Въведение: защо личната промяна не е само лична? 1:30 Защо почти никога не се променяме сами? 2:13 "Пак ли ще тренираш?" и други реплики, които подкопават мотивацията 3:37 Автономността не означава да се справяш сам 5:52 Треньорът като регулатор на мотивацията 8:08 Защо имаме нужда някой да е свидетел на усилието? 9:19 Защо паузата често се преживява като край? 10:27 Как треньорът прави промяната изпълнима? 12:02 Как да формулираме цел, свързана с реалния живот? 13:22 Кой държи рамката, когато ние не можем? 14:42 Какво стои зад числата на кантара? 15:43 Мотивационен климат: контрол или партньорство? 17:16 Червени и зелени флагове в работата с треньор 18:19 Какво прави връзката между треньор и клиент качествена? 20:39 Трите потребности: автономност, компетентност, свързаност 22:21 С какви очаквания влизат клиентът и треньорът? 24:58 Защо някои цели не ни вършат работа? 27:16 Теорията за целеполагането: как се поставя добра цел? 28:58 Себеефективност: защо е важно да виждаме напредъка си? 31:04 Къде са границите на треньорската роля? 33:22 Защо с треньор промяната се задържа по-лесно? 34:20 Професионалната зрялост на добрия треньор Дискусията бе проведена на 06.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    Уважавай ситостта си. Пети принцип на интуитивното хранене – SBS Livecast 209

  2. Aug 1

    Защо личната промяна никога не е само лична – ролята на треньора – SBS Livecast 208

    "Пак ли ще тренираш?" Реплика, която повечето от нас са чували поне веднъж. Понякога е закачка, понякога е грижа. И в двата случая измества фокуса от твоя избор към чуждото одобрение. В този епизод на SBS Livecast Надежда Пенчева, психологът в екипа ни, обяснява защо личната промяна почти никога не е само лична. Според теорията за самоопределението автономността не означава да се справяш сам, а да можеш да избираш в среда, в която някой те разбира. Затова много опити се провалят заради липсата на подкрепа, а не заради липса на воля. Оттам разговорът стига до треньора. Ролята му се оказва по-голяма от съставянето на програма. Той вижда усилието зад резултата, а не само самия резултат, и помага да не губиш ритъм в седмиците, в които ти е трудно. Има и практична част. Ако излизаш от залата с вина и напрежение, нещо в начина на работа не ти пасва. Ако си тръгваш с усещане за посока и малко повече увереност, най-вероятно сте намерили общ език. 0:00 Въведение: защо личната промяна не е само лична? 1:30 Защо почти никога не се променяме сами? 2:13 "Пак ли ще тренираш?" и други реплики, които подкопават мотивацията 3:37 Автономността не означава да се справяш сам 5:52 Треньорът като регулатор на мотивацията 8:08 Защо имаме нужда някой да е свидетел на усилието? 9:19 Защо паузата често се преживява като край? 10:27 Как треньорът прави промяната изпълнима? 12:02 Как да формулираме цел, свързана с реалния живот? 13:22 Кой държи рамката, когато ние не можем? 14:42 Какво стои зад числата на кантара? 15:43 Мотивационен климат: контрол или партньорство? 17:16 Червени и зелени флагове в работата с треньор 18:19 Какво прави връзката между треньор и клиент качествена? 20:39 Трите потребности: автономност, компетентност, свързаност 22:21 С какви очаквания влизат клиентът и треньорът? 24:58 Защо някои цели не ни вършат работа? 27:16 Теорията за целеполагането: как се поставя добра цел? 28:58 Себеефективност: защо е важно да виждаме напредъка си? 31:04 Къде са границите на треньорската роля? 33:22 Защо с треньор промяната се задържа по-лесно? 34:20 Професионалната зрялост на добрия треньор Дискусията бе проведена на 20.02.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"

    Защо личната промяна никога не е само лична – ролята на треньора – SBS Livecast 208

  3. Jul 30

    Вредни ли са растителните масла/омега-6? – SBS Livecast 206

    Допреди няколко десетилетия захарта беше основният обвиняем в храненето. Днес мястото ѝ в социалните мрежи заемат растителните масла, богати на омега-6, а обвиненията срещу тях се повтарят достатъчно често, за да звучат като установен факт. В този епизод разглеждаме какво показват изследванията и какво означава това за твоята кухня. Първо изясняваме какво представляват полиненаситените мазнини и къде се срещат в храната. После се спираме на обвиненията, че тези мазнини причиняват възпаление, затлъстяване и инфаркти. Метаанализите, натрупани през последните десетилетия, показват обратното. Замяната на наситени мазнини с полиненаситени е свързана с по-добър липиден профил и по-нисък сърдечно-съдов риск. Говорим и за рафинирането, което променя вкуса и трайността на маслото и намалява част от антиоксидантите в него, но оставя основния мастнокиселинен профил непроменен. Накрая стигаме до практичното: до каква температура е безопасно да готвиш, колко пъти може да използваш повторно една мазнина и колко мазнини да приемаш на ден. 0:00 Начало 0:20 Кои сме ние? 0:59 Растителни масла, масла от семена, омега-6 1:25 Защо омега-6 стана новото плашило в храненето? 2:19 Какво представляват полиненаситените мазнини? 3:42 Къде се срещат омега-6 и омега-3 в храната? 6:08 Причиняват ли полиненаситените мазнини възпаление и инфаркти? 7:47 Какво показват метаанализите по темата? 9:50 Важи ли всичко това и за рафинираните масла? 12:41 Защо изобщо се рафинират маслата? 16:42 Повишава ли рафинирането термичната устойчивост? 17:24 Как се произвежда и рафинира растително масло? 19:54 Защо при рафинирането няма значително окисление? 22:43 Възпаляват ли организма рафинираните масла? 25:43 До каква температура готвенето е безопасно? 28:29 Колко пъти може да се използва повторно една мазнина? 30:38 Реалните разлики между рафинираните и нерафинираните масла 33:03 Колко мазнини да приемаме на ден? 34:05 Има ли значение съотношението между омега-3 и омега-6? 35:39 Трите основни извода 38:23 Финал и въпроси Дискусията бе проведена на 10.02.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    Вредни ли са растителните масла/омега-6? – SBS Livecast 206

  4. Jul 23

    Регулация на хранителни добавки – SBS Livecast 204

    Пазарът на хранителни добавки вече надхвърля 480 милиарда долара годишно, а заедно с него растат и съобщенията за тежки странични ефекти. При това контролът върху добавките е доста по-слаб, отколкото при лекарствата: те се третират като храни и за тях не се изискват клинични изпитвания за ефективност и безопасност. В този епизод разглеждаме защо е така и какво означава за теб. Първо изясняваме разликата между добавка и лекарство и защо тя стои в основата на целия проблем. После се спираме на реални изследвания, които откриват недекларирани стероиди, по-малко протеин от обявеното и замърсяване с тежки метали. Показваме и наше собствено изследване на протеинови, BCAA и омега-3 добавки, а след това и скорошния случай с добавка за отслабване, при който десетки жени потърсиха лекарска помощ. Накрая казваме какво според нас трябва да се промени, за да можеш да имаш доверие на етикета. 0:00 Въведение: защо тази тема? 1:49 Колко голяма стана индустрията? 2:41 Тежките и смъртните случаи 3:24 Добавка или лекарство: каква е разликата? 4:40 Как се регулират добавките? 6:44 Защо при лекарствата е обратното? 7:41 Първите изследвания: скритите стероиди 9:16 Протеинът, който липсва на етикета 11:07 Аминокиселини и BCAA под въпрос 13:58 Herbalife и смъртта на 24-годишна жена 16:56 Нашето собствено изследване 20:10 Protein spiking: измамата с азота 22:41 Омега-3, която просто отсъства 23:29 Какво отговориха брандовете в Reddit? 26:08 Скандалът с добавка за отслабване 29:04 Забраненото лекарство в таблетките 30:19 Как институциите си прехвърлят топката? 33:00 Двата големи проблема 36:32 Решението Дискусията бе проведена на 19.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    Регулация на хранителни добавки – SBS Livecast 204

  5. Jul 16

    "Вземи се в ръце" – SBS Livecast 203

    Стегни се, стига си мрънкал, нищо ти няма. Казваме тези думи с добро намерение, а насреща често се получава обратното. Защо "вземи се в ръце" рядко помага, когато на човек наистина му е тежко? В епизод 203 на SBS Livecast разглеждаме фразата през две влиятелни теории за мотивацията. Говорим за трите нужди, които подхранват вътрешната мотивация: автономия, компетентност и свързаност. Оттам стигаме до вярата в собствените сили, до мозъка в защитен режим и накрая до практичното: по-подкрепящи думи вместо фразата; начин да отговориш, когато я чуеш, и малката пауза, преди да реагираш. 0:00 Въведение: изразът "вземи се в ръце" и вариантите му 1:40 Какво предполага изразът? 2:59 Трите нужди: автономия, компетентност, свързаност 4:51 Интроектираната мотивация: вътрешният надзирател 6:51 Волята е резултат, а не изходна точка 8:35 Себеефективност: опит, пример, насърчение, емоции 11:36 Мозъкът в защитен режим 14:24 Защо добрите намерения не се чуват? 16:42 Трите нива, на които страда връзката 19:20 Какво чувства човекът, който го казва? 21:27 Какво да кажем в отговор? 23:36 По-подкрепящи думи вместо "вземи се в ръце" 25:36 Паузата, преди да реагираме 28:11 Финал: "ще намеря отново ръцете си" Дискусията бе проведена на 13.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    "Вземи се в ръце" – SBS Livecast 203

  6. Jul 13

    Сключи мир с храната – SBS Livecast 202

    Свикнали сме да делим храната на "добра" и "лоша", на позволена и забранена. Но колкото повече си забраняваме определена храна, толкова по-силно ни тегли към нея. В този епизод разглеждаме третия принцип на интуитивното хранене, да сключим мир с храната, и защо той е толкова труден, когато сме навикнали да мислим за храненето през контрол и правила. Говорим защо лишението почти винаги води до преяждане, как работи порочният кръг на диетите (ограничаваме се, нарушаваме, обвиняваме се и пак се ограничаваме) и какво всъщност означава безусловното разрешение да ядеш: не ядене без граници, а връзка с храната без вина и без чувството, че трябва да я заслужиш. Накрая минаваме към конкретните стъпки, с които постепенно можеш да върнеш доверието към себе си и към сигналите на тялото си. Това е четвъртият епизод от поредицата ни за интуитивното хранене. 0:00 Третият принцип: мир с храната 2:16 Контролът като вяра 5:33 Защо забраната засилва желанието? 7:50 Компенсаторното хранене 11:07 Порочният кръг на диетите 12:38 Забраненото изкушава 14:17 Какво значи безусловно разрешение? 17:31 Люлката между лишението и вината 19:39 Петте стъпки на практика 23:51 Капанът на безмерната свобода 25:19 Защо забраненото омръзва? 28:46 Трите страха 33:38 От дефицит към наличие Дискусията бе проведена на 06.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    Сключи мир с храната – SBS Livecast 202

  7. Jul 8

    Разговор с Вяра Василева – SBS Livecast 201

    Истинско треньорство ли е, ако с треньора не се виждате в зала? В епизод 201 на SBS Livecast гостува Вяра Василева, онлайн треньорът в екипа на Strong by Science, която разказва за онлайн треньорството отвътре – от първия разговор с нов клиент до резултатите на хората, с които работи. Вяра разказва за пътя си от прегарянето като самостоятелен треньор до екипа на Strong by Science, седмичния ритъм с клиентите и две трансформации с 25+ килограма надолу. 0:00 Начало и представяне на Strong by Science 1:14 Коя е Вяра и как стигна до треньорството? 2:30 Прегарянето и пътят към Strong by Science 5:57 Преходът към онлайн треньорството 8:11 Как протича работата с онлайн треньор? 12:38 Началото през 2017 и тласъкът от пандемията 14:26 Най-големите предизвикателства: количеството, а не видът на храната 17:35 Без забранени храни: силата на навиците и средата 21:00 Защо ни се струва, че ядем малко, а качваме? 24:25 Трансформациите: лекар с минус 25 кг и минус 26 кг въпреки Хашимото 29:10 Защо Вяра е в Академията за трети път? 32:18 Какво подценяват кандидатите за Академията? 35:07 От първото до 14-ото издание: кое е новото? 37:15 PRO Академията: менторската програма за завършилите Академията 41:18 Митове за онлайн треньора: получаваш ли внимание и подкрепа? 45:56 Защо добрият онлайн треньор пише пръв? 49:37 Финални думи и безплатна консултация Дискусията бе проведена на 22.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    Разговор с Вяра Василева – SBS Livecast 201

  8. Jul 4

    Уважавай глада си. Поредица за интуитивното хранене, част 3 – SBS Livecast 200

    Мнозина възприемат глада като враг, който трябва да надвият с воля. В юбилейния епизод 200 на SBS Livecast продължаваме поредицата за интуитивното хранене и разглеждаме втория принцип "Уважавай глада си". Обясняваме защо гладът е биологичен сигнал, а не признак за липса на дисциплина, и какво се случва, когато го пренебрегваме. Спираме се на страха от глада и от въглехидратите, на мита за хранителната зависимост и на модела на границите, който показва защо строгите правила често подхранват цикъл на ограничение, преяждане и вина. Накрая стигаме до практичното: да разпознаваме ранните сигнали за глад, да ползваме скалата за глад и ситост и да се храним редовно, за да подкрепим доверието в сигналите на тялото. 0:00 Юбилеен епизод 200 и къде сме в поредицата 1:33 Вторият принцип: уважавай глада си 3:39 Как мозъкът сигнализира глад? 5:19 Страхът от глада 8:34 Войната срещу въглехидратите 9:57 Невропептид Y: защо искаме сладко и тестено? 14:34 Моделът на границите на Хърман и Поливи 18:05 Митът за зависимостта от храна 22:06 Как да уважим глада на практика? 23:37 Скалата за глад и ситост 27:42 Значи ли това да ядем само когато сме гладни? 29:45 Обобщение и практични стъпки Дискусията бе проведена на 21.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

    Уважавай глада си. Поредица за интуитивното хранене, част 3 – SBS Livecast 200
See All (159)

About

Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница. --- Strong by Science Екип от треньори до теб в залата и онлайн

Information

  • Creator
    Strong by Science
  • Years Active
    2023 - 2026
  • Episodes
    159
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Strong by Science
  • Show Website
    SbS Livecast