В этом разговоре я рассказываю, как известняк, лес, микроклимат и живые экосистемы влияют на вкус вина и характер урожая — и почему органическое виноделие начинается не с технологий, а с выбора места, где будет твоя лоза.
Information
- Show
- FrequencyUpdated Biweekly
- PublishedNovember 14, 2025 at 10:15 AM UTC
- Length1h 10m
- Episode18
- RatingClean
