В этом разговоре я рассказываю, как известняк, лес, микроклимат и живые экосистемы влияют на вкус вина и характер урожая — и почему органическое виноделие начинается не с технологий, а с выбора места, где будет твоя лоза.
Информация
- Подкаст
- ЧастотаКаждые две недели
- Опубликовано14 ноября 2025 г. в 10:15 UTC
- Длительность1 ч. 10 мин.
- Выпуск18
- ОграниченияБез ненормативной лексики
