67 episodes

Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen för att må bättre. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk så att både du och planeten mår bättre. Prenumerera nu för att inte missa kommande avsnitt!

Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet. Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.

Vegopodde‪n‬ Vegopodden

    • Food

Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen för att må bättre. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk så att både du och planeten mår bättre. Prenumerera nu för att inte missa kommande avsnitt!

Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet. Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.

    64. Lina Wallentinson bakar med grönsaker

    64. Lina Wallentinson bakar med grönsaker

    Vi träffar kokboksförfattaren Lina Wallentinson som nu är aktuell med boken "Baka med grönsaker". Vi pratar hur man kan använda baljväxter och grönsaker i allt från frallor, bröd, söta bakverk och kakor. Tips, tricks, fördelar, framgångar och misslyckande.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 35 min
    63. Julia Tuvesson om dåtidens mat, framtidens mat, vegomat och plåtmat

    63. Julia Tuvesson om dåtidens mat, framtidens mat, vegomat och plåtmat

    Vi träffar Julia Tuvesson som ligger bakom kontot och bloggen @Tuvessonskan, samt författar till succéer som Plåtmat, Käka grönt och brynt smör. Vi pratar varför vegomaten inte kommit längre, hur man kan bli mer kreativ i köket, varför stress och press aldrig får vara ett hinder och vad Julia brinner för mest just nu.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 52 min
    62. Hanna Olvenmark om att äta ute

    62. Hanna Olvenmark om att äta ute

    Hanna Olvenmark aka. "Portionen under tian" vill inspirera fler att ta med sin frukost, middag eller fika utanför hemmet för att uppleva frisk luft, natur och miljöombyte.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 42 min
    61. Amir aka. Schysst käk om varför de satsar på veganska produkter och hur han ser på framtiden

    61. Amir aka. Schysst käk om varför de satsar på veganska produkter och hur han ser på framtiden

    Jag träffar Amir Kheirmand, känd från Mästerkocken och är även mannen bakom Schysst käk som är mångas favoriter med sin vegokebab, vegogyros, kebabsås mm.Vi pratar om hur veganskt blev en så stor del av deras sortiment och hur Amir ser på framtiden för veganska produkter. Vi pratar influenser, inspiration, hur man utvecklar nya produkter och annat skoj.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 42 min
    61. Alice Knap från Huj om att starta upp och driva ett veganskt livsmedelsföretag

    61. Alice Knap från Huj om att starta upp och driva ett veganskt livsmedelsföretag

    Alice Knap driver Huj som tillverkar veganska pålägg. Vi pratar hur man går från idé till färdig produkt, smarta saker att ha med sig, hur man ska tänka kring finansiering, investerare, affärsänglar mm. Vi pratar hur det är att driva ett veganskt livsmedelsföretag, hur marknaden ser ut och och vad Alice tror om framtiden.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 49 min
    60. Open New Doors Bahnhof om Sveriges godaste semla och att driva café

    60. Open New Doors Bahnhof om Sveriges godaste semla och att driva café

    De ledde omröstningen om Sveriges godaste semla. Men så var den ju vegansk, så Arla la ner tävlingen. Vi pratar med Erika och Jonas Frost om hur de upplevde det, den stora uppmärksamheten det ledde till och det enorma stödet som följde. Vi pratar hur det är att driva café i en liten by (Sya), vad som inspirerar deras matlagning och hur mycket jobb det ligger bakom att driva café.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 41 min

Top Podcasts In Food

Listeners Also Subscribed To