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Agenzia di Stampa ITALPRESS

Servizi e interviste a politici, esperti e protagonisti dell’attualità, con approfondimenti e reportage per restare aggiornati sui temi più rilevanti.

  1. 58m ago

    Birra analcolica, il nuovo trend dell’estate

    ROMA (ITALPRESS) - Da alternativa di nicchia a nuovo simbolo della socialità: la birra analcolica conquista sempre più spazio nelle abitudini degli italiani, soprattutto tra i giovani della Generazione Z. Un cambiamento che racconta un modo diverso di vivere i momenti insieme, più libero e flessibile, dove il piacere della condivisione non è necessariamente legato al consumo di alcol. A fotografare il fenomeno è la ricerca condotta da AstraRicerche per Heineken Italia nell’ambito della campagna “Together”. I dati mostrano una crescita evidente: 7 giovani su 10 hanno già provato una birra 0.0 e il 37% della Gen Z dichiara di consumarla ogni mese. Per circa 2,4 milioni di ragazzi è una scelta considerata “cool”, capace di rappresentare uno stile di vita contemporaneo. La birra analcolica entra così in diversi momenti della giornata, dall’aperitivo alle occasioni informali, fino alle situazioni estive come spiaggia e feste. Quasi il 40% dei giovani tra i 18 e i 27 anni la sceglie per la sua freschezza, mentre milioni di consumatori ne apprezzano soprattutto la versatilità e la possibilità di abbinarla a contesti diversi. A trainare il fenomeno è anche l’evoluzione della qualità: i consumatori riconoscono oggi un gusto sempre più vicino alle versioni tradizionali, grazie a un’offerta che punta su innovazione e nuovi formati. La birra analcolica si trasforma così da semplice alternativa a protagonista di un nuovo modo di vivere la convivialità, capace di adattarsi ai cambiamenti nei consumi e agli stili di vita delle nuove generazioni. mgg/gtr/col

    2 min
  2. 1h ago

    Italia Agrifood Innovation Hub, nuovo motore per il settore agroalimentare

    ROMA (ITALPRESS) - L’innovazione agroalimentare italiana cambia passo e punta a fare sistema. Dopo tre anni di attività a Verona, il Verona Agrifood Innovation Hub si trasforma in Italia Agrifood Innovation Hub, una piattaforma nazionale nata per mettere in rete imprese, startup, università e centri di ricerca con l'obiettivo di rendere il settore più competitivo e sostenibile. Il progetto, promosso dalla Fondazione Cariverona insieme a Eatable Adventures, arriva in una fase di crescita per l'agrifoodtech italiano, che nell'ultimo anno ha registrato un incremento degli investimenti del 18%, in controtendenza rispetto al resto d'Europa. Nei primi tre anni di attività il modello veronese ha favorito oltre 450 collaborazioni tra imprese, startup e investitori e coinvolto quasi 2.000 persone tra eventi, formazione e percorsi dedicati all'innovazione. Ora l'obiettivo è estendere questa esperienza a livello nazionale, creando una rete capace di accelerare il trasferimento tecnologico, sostenere i giovani talenti e valorizzare le eccellenze del Made in Italy, dalla produzione agricola fino all'industria alimentare. Grazie anche a una rete di partner italiani e internazionali, il nuovo Hub punta a rafforzare la presenza dell'innovazione agroalimentare italiana sui mercati globali, trasformando ricerca e competenze in nuove opportunità di sviluppo per le filiere e per i territori. mgg/gtr/col

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