Vol.22 粒刻创始人李宇：不确定的事情更吸引我，不紧绷的状态才可持续

对“害怕”没那么敏感，为什么有时候反而是好事？一个运动饮料品牌为什么将自己定义为“产品+社区+内容”公司？直面巨头的新品牌，成长机会在哪里？

李宇是个天生的创业者，当大多数人厌恶“不确定性”时，他却说自己更喜欢在不确定性的环境下去探索。正式创业前，李宇曾尝试过很多工作，但他发现，如果作个上班族，他大概率只能成为“中等偏下”水平的职员。

这次和李宇对话前的12小时，我们在HYROX北京站的赛场上相遇：他一口气完成了男子单人大众组和男子四人接力组的比赛。

在李宇看来，“运动并不只是属于专业运动员的”，每个人都能通过运动，“become better”。

作为北京小伙，他在纽约读的大学，又在曼哈顿开了米其林星级推荐餐厅。2021年，因为众所周知的原因，他被迫停掉了餐厅的生意。

回国后，李宇思考了半年，他坚信重启的事业一定要和“健康”有关。因为有运动的习惯，所以在观察了商超、零售柜后，李宇惊讶地发现，国内运动饮料品牌竟然还停留在十年前他出国的那几个。

“突然换了一个环境，你很多时候看到的不是困难、问题，反而是一些机会。”李宇说，从创业第一天起，他就没有想过直面巨头可能会带来的挑战，相反，在看到真实、巨大的需求缺口后，就果断决定要推出面向中国新一代运动人群的功能性饮品品牌。

2021年，李宇创办了ELECTRO X 粒刻，推出了天然苏打水和电解质饮料两大产品线。品牌中文名谐音“立刻”，意即鼓励都市中的人们“立刻”迈出运动的第一步。

就在粒刻入局运动饮料市场之后几年，越来越多的同类新品也开始加入战局。

“接下去，运动饮品不能只停留在补充电解质上。”李宇说，只有针对细分的运动场景，将产品做得更专业化，才有更好的发展机会。这两年，粒刻推出了适于不同比赛阶段和运动场景的细分饮品，年销售额也越过亿元门槛。

除了与北京马拉松、HYROX、CROSSFIT、全力游戏等专业运动赛事绑定合作外，粒刻也开启了自己的“运动社群”玩法，例如，与小众精品运动社区大使共创发声，与全国近千个跑步、骑行、综合体能等社群合作，逐渐在垂类人群建立自己的专业影响力。

在这期播客中，李宇深度畅谈了运动对他人生以及认知的改变，运动饮料市场巨变下他的思考和应对策略，以及经济下行期间，他是以何种心态面对巨头和压力的？

【本期主播】 嘉雪：企业家社群资深从业者

【本期创始人】 李宇：ELECTRO X 粒刻创始人

本期创始人创业次数：2次

本期公司创立时间：2021年

本期公司所属行业：食品饮料

$ 本期听友留言福利：

“粒刻天然苏打水1箱+定制水壶1个”，数量：3份；获奖人数：3人。获奖名单于9月5日公布。

$ 本期听友专属购买特惠：

“粒刻菠萝马黛茶口味电解质饮料3袋+HYROX定制水壶1个”组合装，播客听友特惠价：128元。数量有限，购完即止。

$ 创始人精彩观点：

运动不是只属于专业运动员的，每个人都可以通过运动become better。

运动是我们平衡生活的一个非常重要的途径。

我更喜欢在一个不确定性很强的一个环境下，以探索的方式做事。

所有的创业一开始都始于理想。外界更多看到的是创始人理想、情怀的一面，但我们理性的一面只是很少对外表达，所以大家看不到而已。

$ 核心时间轴：

Part 1  每个人都能在运动中成为更好的自己

06:22 两个HYROX组别都顺利完赛，目标已达成！

08:00 和投资人组队参赛，这不比在办公室给他们作报告强？

10:43 接力赛我承担更多，投资人说上海站我们还要继续

12:15 运动帮我消除焦虑，也让我能深入各种运动圈

15:14 运动不是职业选手的专属权，它让每个人都能受益

15:51 粒刻对运动圈层的层层渗透：不止在赛场上

17:51 用户画像：越野、铁三、综合体能等运动爱好者

Part 2  运动饮料竞争升级：需要更专业、更细分

20:50 回国后的思考：我的新方向在哪里？

22:27 我在中国货架上发现运动人群饮料市场的新机会

23:48 无畏的心+市场判断，让我敢于下场直面巨头

25:47 先用碱性水打开局面

27:25 “天然苏打水”的标准是什么？并不包含气泡！

29:39 更好的口感，让人“无痛饮水”

33:47 不同运动场景，需要对应细分的运动饮料产品

36:53 市场需求细分，倒逼我们的玩法也更专业

Part 3  城市文化运动推广者：先小众，再扩圈

39:04 通过社区大使、运动精英来深入专业人群

41:12 粒刻“三合一”做法：产品+社区+内容

42:25 创始人的基因不可忽视

45:01 现阶段核心用户：35-45岁精英运动爱好者

47:21 粒刻精神：在平衡中创造

49:51 专业和非专业运动员的区别：“非训练期间”才是关键

51:55 人不能永远紧绷，all in只能偶尔一次

53:03 粒刻与不同社群的合作与玩法

56:31 大型赛事赞助的选择，我们很谨慎

58:21 锁定核心人群，渠道差异化铺设

60:08 零售渠道从伙伴变对手：我们唯有增加产品和品牌力

63:09 线上线下销售比例：五五开

63:38 定价高于同行的“真相”：“水源+专业营养素”成本导致

Part 4  消费下行也有利的一面，VC也鼓励我们保持耐心

1:07:22 如果作个上班族，我也许只能成为中等偏下的员工

1:08:04 我喜欢在不确定的环境下去探索

1:09:41 没怎么上过班这件事，对我创业的影响

1:11:03 经济下行，对运动饮料市场的发展各有利弊

1:12:33 我喜欢耐力型运动，也喜欢耐心地做事

1:13:22 所有创业都始于理想，但创始人理性的一面不被看到

1:15:29 粒刻目标：中国新一代专业运动饮品品牌

1:16:19 今天的环境下，投资人的耐心度也在提高

1:17:14 减压的方式：运动、写作和稳定的情感关系

1:18:49 如果回到粒刻第一年：我会告诉自己再保守一点

1:20:21 本期听友福利大公开

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“创始人说”是一档对企业/机构创始人的深度对话节目，在这里，创始人会深度分享他们创业的精彩历程和心路变化及其背后的商业逻辑，同时，我们也会“看”到创始人不同于以往的“另一面”。让我们一起从商业中汲取“力量”，不断前行。

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