WAIDBLICK

Jagdschein Bildung GmbH
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Waidblick – der ehrliche Jagd-Podcast von Jagdschein.at Im Waidblick Podcast sprechen Philipp Kopetzky und Elisabeth Bernecker offen, respektvoll und ohne Filter über die Jagd – so, wie sie wirklich ist. Keine Prüfung, kein Lehrbuch, sondern echte Erfahrungen, unterschiedliche Blickwinkel und die Rolle der Jagd in einer modernen Gesellschaft. Mit Jäger:innen, Expert:innen und spannenden Gästen geht es um Verantwortung, Natur, Ethik, Tradition und aktuelle Herausforderungen. Ehrlich. Differenziert. Zeitgemäß.

Tập

  1. 1 ngày trước

    Vom Revier auf den Teller – Wildküche ohne Kompromisse (#10 Gabriel Arendt)

    Wildbret ist weit mehr als nur ein hochwertiges Lebensmittel – es erzählt Geschichten von Jagd, Handwerk und Respekt vor der Natur. In dieser Folge reden wir mit dem Koch, Jäger und Wildspezialisten Gabriel Arendt. Gemeinsam sprechen wir über seinen außergewöhnlichen Werdegang – vom Kulissenbauer an der Wiener Staatsoper bis hin zu internationalen Wild- und Kochprojekten in Afrika. Im Gespräch geht es um die Besonderheiten verschiedener Wildarten, die Bedeutung von Fleischreifung und warum Qualität bereits lange vor dem Kochen beginnt. Gabriel erzählt von außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrungen, erklärt, weshalb Nachhaltigkeit und die vollständige Verwertung des Wildes für ihn selbstverständlich sind, und verrät, welche Fehler bei der Wildzubereitung am häufigsten passieren. Außerdem gibt er wertvolle Tipps für alle, die ihr selbst erlegtes Wild mit noch mehr Sorgfalt und Genuss zubereiten möchten. Eine spannende Folge über Jagd, Kulinarik und die Leidenschaft, aus einem außergewöhnlichen Lebensmittel das Beste herauszuholen. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    36 phút

  2. 24 thg 6

    Was kostet die Jagd in Österreich? (#09 Jagdkosten)

    Wieviel kostet die Jagd eigentlich? In dieser Folge sprechen wir über die Kosten, die auf Jungjäger zukommen – von der Grundausstattung bis zu laufenden Ausgaben nach der bestandenen Prüfung. Von Equipment und Prüfungskosten über die Jagdkarte bis hin zu Mitgliedsbeiträgen: Wir geben einen umfassenden Überblick und erklären, warum man beim Aussetzen einer Mitgliedschaft genau aufpassen sollte. Wie stehen die aktuellen Revierpreise in Österreich und wie groß ist die Bandbreite zwischen GÜNSTIG und TEUER? Auch die Weiterbildung bleibt für Jäger ein wichtiges Thema. Ob Messerschleifkurse, Schießtrainings oder das Üben mit der Faustfeuerwaffe – viele Fortbildungen verursachen zusätzliche Kosten, die man bei der Planung berücksichtigen sollte. Die Höhe der Kursgebühren variiert dabei je nach Landesjagdverband. Außerdem verraten wir, für welche Anschaffungen Jungjäger ihr Geld besser nicht ausgeben sollten – und wo sich tatsächlich investieren lohnt. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    36 phút

  3. 10 thg 6

    1849 Hunting Company: Tradition zum Anziehen (#08 Alexander Seemann)

    Tradition, Nachhaltigkeit und moderne Funktionalität – wie sieht zeitgemäße Jagdbekleidung heute eigentlich aus? In dieser Folge sprechen wir mit Alexander Seemann von der 1849 Hunting Company über die Entstehung einer österreichischen Jagdmarke, die traditionelle Materialien wie Loden neu interpretiert. Gemeinsam sprechen wir über nachhaltige Produktion, die Herausforderungen europäischer Fertigung, moderne Schnittkonzepte und darüber, warum hochwertige Jagdbekleidung weit mehr ist als nur Mode. Außerdem geht es um Merinowolle, technische Stoffe, die Bedeutung regionaler Wertschöpfung und die Frage, warum Qualität und Langlebigkeit in der Jagd wieder wichtiger werden sollten. Eine spannende Folge über Jagdkultur, Handwerk, Innovation – und darüber, warum Tradition heute moderner sein kann denn je. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    34 phút

  4. 27 thg 5

    Die grüne Matura: Zwischen Psychoanalyse und Pirsch (#07 Sarah Deutsch)

    Wie fühlt es sich an, kurz vor der Jagdprüfung zu stehen? In dieser Folge spricht Jungjägerin Dr. Sarah Deutsch offen über ihren Weg in die Jagd – von den ersten Wanderungen in den Bergen bis zur intensiven Vorbereitung auf die „grüne Matura“. Gemeinsam sprechen wir über Lernaufwand, Verantwortung im Umgang mit Waffen, Vorurteile gegenüber der Jagd und darüber, warum die Jagd für sie weit mehr als ein Hobby geworden ist. Außerdem erzählt Sarah, wie ihr persönlicher und religiöser Hintergrund ihre zukünftige Jagdausübung prägt, warum Weiterbildung für sie essenziell ist und weshalb sie die Jagd als Eintritt in eine völlig neue Welt beschreibt. Eine ehrliche Folge über Leidenschaft, Respekt vor der Natur und den Mut, etwas ganz Neues zu beginnen. Weitere Informationen unter:Website: www.jagdschein.atFacebook: https://www.facebook.com/jagdschein.at/Instagram: https://www.instagram.com/jagdschein.at/TikTok: https://www.tiktok.com/@jagdschein.atYouTube: https://www.youtube.com/@jagdschein/Produziert von: The Voice Agency

    19 phút

  5. 12 thg 5

    Warum Jagd draußen gelernt wird (#06 Praxis)

    Wie geht es eigentlich von der Theorie hinaus ins echte Revier? In dieser Folge sprechen wir über den praktischen Teil der Jagdausbildung – und warum genau dieser für angehende Jäger so entscheidend ist. Obwohl eine praktische Ausbildung gesetzlich nicht vorgeschrieben ist, zeigt sich schnell: Ohne echte Erfahrung im Revier fehlt ein wesentlicher Teil der jagdlichen Kompetenz.   Wir geben einen ehrlichen Einblick in unsere intensiven Praxiswochenenden und zeigen, was angehende Jäger dort wirklich erwartet: von den ersten Ansitzen und dem bewussten Wahrnehmen der Natur über das Lesen von Wildbewegungen bis hin zur Wildverarbeitung und dem richtigen Umgang mit Ausrüstung und Technik. Dabei wird deutlich, dass Jagd nicht nur Wissen, sondern vor allem Erfahrung, Geduld und ein geschärftes Gespür für die Umgebung verlangt. Diese Folge macht greifbar, warum die eigentliche Ausbildung erst draußen im Revier beginnt und weshalb genau dieser praktische Zugang den Unterschied zwischen bestandener Prüfung und gelebter Jagd ausmacht. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    26 phút

  6. 3 thg 5

    Präparation: Zwischen Ethik, Handwerk und Perfektion – Helmut Raith (#05 Helmut Raith)

    Handwerk, Anatomie und die Kunst der Ewigkeit – in dieser Folge von Waidblick treffen jagdliche Leidenschaft, handwerkliche Präzision und tiefster Respekt vor der Kreatur aufeinander. Zu Gast ist Helmut Raith, Präparatormeister und einer der profiliertesten Experten seines Fachs. In seinem Wiener Atelier erweckt er Jagderlebnisse zu neuem Leben und schafft Kunstwerke, die weit über das klassische „Ausstopfen“ hinausgehen. Im Gespräch erzählt er, wie er seine Berufung in der Präparationskunst gefunden hat, was eine wirklich lebendige Darstellung ausmacht und warum man für diesen Beruf nicht nur technisches Geschick, sondern vor allem ein tiefes Verständnis für die Biologie und das Wesen der Wildtiere benötigt. Ein Schwerpunkt der Folge ist die Praxis für Jägerinnen und Jäger: Was ist unmittelbar nach dem Schuss zu beachten, um die bestmögliche Qualität für ein späteres Präparat zu sichern? Welche Fehler bei der Versorgung im Feld lassen sich im Nachhinein kaum noch korrigieren? Und wie unterscheidet sich ein industrielles Massenprodukt von echter meisterlicher Handarbeit? Außerdem sprechen wir über die ethische Komponente der Präparation, den Wandel der Trophäenkultur und darüber, wie moderne Präparationskunst dazu beiträgt, die Wertschätzung für unsere heimische Fauna in die Öffentlichkeit zu tragen. Ein Gespräch über Perfektion, Ästhetik – und darüber, warum der geschulte Blick für die Anatomie in der Präparation durch nichts zu ersetzen ist. Links zur Folge: Website von Helmut Raith: www.praeparator-raith.com

    30 phút

  7. 31 thg 3

    Wie funktioniert der Jagdschein eigentlich? – Ausbildung, Ablauf und Voraussetzungen (#04 Der Jagdschein)

    Wie wird man eigentlich Jägerin oder Jäger in Österreich – und was braucht es wirklich für den Jagdschein? In dieser Folge von Waidblick sprechen wir, Elisabeth Bernecker und Philipp Kopetzky, über den Weg zur Jagdausbildung bei jagdschein.at: von den Voraussetzungen über die Inhalte bis hin zur Prüfung. Dabei geht es nicht nur um Zahlen, Daten und Fakten, sondern auch um die Frage, wie moderne Jagdausbildung heute aussehen kann – und warum sie weit mehr ist als reines Auswendiglernen. Wir beantworten unter anderem: Wer kann den Jagdschein machen – und ab welchem Alter?Wie läuft die Ausbildung ab?Welche Inhalte werden vermittelt – von Wildkunde bis Waffenkunde?Wie funktioniert die Prüfung?Und wie viel Praxis steckt wirklich dahinter?Wir geben Einblick in unterschiedliche Kursmodelle – vom berufsbegleitenden Abendkurs bis zum Intensivkurs – und erklären, warum Jagdausbildung immer auch bedeutet, Verantwortung zu lernen. Klar wird: Der Jagdschein ist nicht nur eine Prüfung, sondern der Einstieg in ein Handwerk, das man erst im Revier wirklich versteht. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    30 phút

  8. 18 thg 3

    Über Social Media und Waffenrecht und Verantwortung - mit Dr. Eva Erlacher (#03 Dr. Eva Erlacher)

    Jagd, Waffenrecht und Social Media – in dieser Folge von Waidblick treffen Praxis, Recht und digitale Öffentlichkeit aufeinander. Zu Gast ist Dr. Eva Erlacher, Rechtsanwältin mit Schwerpunkt Umwelt-, Waffen- und Jagdrecht, Universitätslektorin und eine der bekanntesten Stimmen rund um Jagd und Recht im deutschsprachigen Raum. Außerdem betreibt sie mit @austrian_huntress einen der größten Jagd-Accounts Österreichs auf Instagram. Im Gespräch erzählt sie, wie sie selbst zur Jagd gekommen ist, warum sie sich beruflich auf Waffen- und Jagdrecht spezialisiert hat und weshalb dieses Thema auch an Universitäten immer mehr Interesse weckt. Ein Schwerpunkt der Folge ist die aktuelle Reform des österreichischen Waffenrechts: Welche Änderungen bringt die Novelle? Wo sieht die Juristin Probleme – etwa bei Altersgrenzen oder neuen Wartefristen? Und wie wirkt sich das neue System auf Jägerinnen, Jäger und Sportschützen aus? Außerdem sprechen wir über Verantwortung im Umgang mit Waffen, typische rechtliche Stolpersteine im jagdlichen Alltag und darüber, welche Rolle Social Media in der Jagdkommunikation heute spielt. Ein Gespräch über Recht, Verantwortung – und darüber, warum Erfahrung in der Jagd durch nichts zu ersetzen ist. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    37 phút

  9. 7 thg 3

    Über Frauen im Revier: Jagd ist keine Männerdomäne (#02 Weltfrauentag)

    Zum Weltfrauentag sprechen wir bei Waidblick über ein Thema, das längst Teil der jagdlichen Realität ist: Frauen in der Jagd. Elisabeth Bernecker jagt seit rund zwanzig Jahren, ist Ausbilderin, Waldpädagogin und Miteigentümerin von jagdschein.at. Im Gespräch geht es um ihren persönlichen Weg ins Revier, um Erfahrungen in einer traditionell männlich geprägten Umgebung und um die Frage, wie sich der Frauenanteil in den vergangenen Jahren entwickelt hat – in Österreich und im internationalen Vergleich. Denn Frauen sind in der Jagd schon lange keine Ausnahme mehr. Sie stehen am Schießstand, übernehmen Verantwortung in der Ausbildung, leiten Betriebe und bringen neue Perspektiven ins Revier. Braucht es eigene Damenkurse? Wie gut ist der Markt auf Jägerinnen eingestellt? Diese Folge ist kein Schlagabtausch zwischen Männern und Frauen. Sondern ein Gespräch über Verantwortung, Diversität und darüber, warum Jagd dann am stärksten ist, wenn unterschiedliche Perspektiven zusammenkommen. Denn im Revier spielt das Geschlecht keine Rolle. Weitere Informationen unter: Website: www.jagdschein.at Facebook: https://www.facebook.com/jagdschein.at/ Instagram: https://www.instagram.com/jagdschein.at/ TikTok: https://www.youtube.com/@jagdschein/ Produziert von: The Voice Agency

    20 phút

  10. 10 thg 2

    Über Tradition & Verantwortung vor dem Schuss – Mit Alfons Mensdorff-Pouilly (#01 Alfons Mensdorff-Pouilly)

    Was bedeutet Verantwortung in der Jagd – bevor der Schuss fällt? In dieser Folge von Waidblick sprechen Elisabeth Bernecker und Philipp Kopetzky mit Alfons Mensdorff-Pouilly, langjährigen Jäger, Unternehmer und Großgrundbesitzer, der die Jagd seit Jahrzehnten als gelebte Tradition praktiziert und verantwortet. Im Gespräch geht es um frühe jagdliche Erfahrungen, um den Wert von Ausbildung und Praxis und um die Frage, wie viel Technik eine jahrhundertealte Tradition verträgt. Alfons Mensdorff-Pouilly spricht offen über Maß, Ruhe und Erfahrung – und darüber, warum Jagd kein Hobby ist, sondern Verantwortung gegenüber Wild, Natur und Menschen. Die Folge bietet einen persönlichen Einblick in die Jagd als Tradition, Ausbildung und Verantwortung – und in die Haltung, dass eine gute Jagd lange vor dem ersten Schuss beginnt. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produced by: The Voice Agency

    27 phút

  11. 23/12/2025

    Startschuss - Willkommen im Revier von Waidblick (#00 Elisabeth Bernecker und Philipp Kopetzky)

    Worum geht es bei Waidblick – und warum braucht Jagd heute neue Perspektiven? In dieser Auftaktfolge stellen sich Elisabeth Bernecker und Philipp Kopetzky vor und geben einen Einblick, was Hörerinnen und Hörer in diesem Podcast erwartet. Waidblick steht für eine ehrliche, differenzierte und zeitgemäße Auseinandersetzung mit Jagd. Der Podcast bringt spannende Persönlichkeiten, aktuelle Themen und fundierte Einblicke zusammen und verbindet Praxis, Wissen und Tradition mit der Gegenwart. In dieser Folge sprechen Elisabeth Bernecker und Philipp Kopetzky über ihre eigenen jagdlichen Hintergründe, ihre Arbeit in der Jagdausbildung und darüber, warum es ihnen wichtig ist, Jagd nicht nur zu praktizieren, sondern auch verständlich einzuordnen und weiterzudenken. Waidblick sendet aus dem Revier Drei im dritten Bezirk in Wien – einem Ort, an dem Jagd gelernt, gelebt und weitergedacht wird. Die Hosts stellen Jagdschule, Wildkammer, Schießkino und das Konzept eines modernen Treffpunkts für Jägerinnen, Jäger sowie Interessierte vor. Diese Folge ist der Startschuss von Waidblick: einem Podcast für alle, die Jagd verstehen wollen – egal ob am Anfang, mittendrin oder mit langjähriger Erfahrung. Weitere Informationen unter www.jagdschein.at Produziert von: The Voice Agency

    6 phút
  • 11 tập

Giới Thiệu

Waidblick – der ehrliche Jagd-Podcast von Jagdschein.at Im Waidblick Podcast sprechen Philipp Kopetzky und Elisabeth Bernecker offen, respektvoll und ohne Filter über die Jagd – so, wie sie wirklich ist. Keine Prüfung, kein Lehrbuch, sondern echte Erfahrungen, unterschiedliche Blickwinkel und die Rolle der Jagd in einer modernen Gesellschaft. Mit Jäger:innen, Expert:innen und spannenden Gästen geht es um Verantwortung, Natur, Ethik, Tradition und aktuelle Herausforderungen. Ehrlich. Differenziert. Zeitgemäß.

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