Wine Sugar

Davide Iodice
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Champagne, Franciacorta, Amarone, Sauvignon... Tutto molto buono ma cosa stiamo bevendo? In questo podcast cercherò di spiegarti cosa possiamo trovare dentro un calice... SBOCCIAMO!

  1. 03/18/2023

    Champagne!

    Finalmente si parla di lui, il re indiscusso delle bollicine: lo Champagne! In questa puntata te lo voglio raccontare solo per farti capire i tratti generali che lo distinguono dalle altre bollicine.

    17 min

  2. 03/11/2023

    Il Prezzo, parte 3

    Nel momento in cui una bottiglia entra nel mercato, si verificano alcune condizioni che fanno sì che il prezzo della stessa oscilli a seconda di vaari fattori. Vediamo come geolocalizzaione, mode e annate incidono sul nostro scontrino.

    12 min

  3. 03/04/2023

    Il Prezzo, parte 2

    Quali sono le motivazioni che si celano dietro al prezzo di una bottiglia? Stavolta vediamo cosa succede in cantina e perchè il tempo è denaro.

    22 min

  4. 02/25/2023

    Il Prezzo, Parte 1

    In primo luogo vediamo quali sono le principali caratteristiche legate alla vite e alla terra che possono darci qualche indicazione sul perchè del prezzo finale della bottiglia.

    16 min

  5. Season 1, Episode 16 Trailer

    Il Prezzo, intro

    Perchè ci sono vini che costano molto poco e certi costano troppo? Iniziamo a capirne qualcosina in più e presentiamo le 3 macro categorie che ho individuato per renderti più immediato il concetto.

    4 min

  6. 12/17/2022

    Lo Chablis

    Vino famosissimo, figlio della Francia. Ma cos'è? Come si fa? E perché si chiama così?

    8 min

  7. 11/26/2022

    Il passito

    Oggi vediamo come si produce il vino dolce più famoso d'Italia: il passito. Vediamo perchè si chiama così e come viene prodotto.

    8 min

  8. 10/05/2022

    Assemblaggio e Cuvèe

    Aseemblato, cuvèe, uvaggio... ma che significa? Aspetta un attimo che ti spiego perché nelle bottiglie spesso ci sono più uve e più vini di annate diverse.

    11 min
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Champagne, Franciacorta, Amarone, Sauvignon... Tutto molto buono ma cosa stiamo bevendo? In questo podcast cercherò di spiegarti cosa possiamo trovare dentro un calice... SBOCCIAMO!

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    Davide Iodice
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