Yaya Julia

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Yaya Julia, abuela manchega, comparte recetas y trucos de cocina con el sabor de toda la vida.

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  1. APR 28

    ¿Verdura disfrazada? Los truquitos de la yaya Julia para que los niños coman sin protestar

    ¿Quién dijo que la verdura es aburrida? La yaya Julia llega con sus secretos para que los peques y los mayores disfruten sin darse cuenta. Desde el blanco crujiente de las acergas hasta la lechuga que se mantiene fresca días y días. Además, consejos para unas patatas fritas perfectas y carne jugosa que se cocina con amor y sin prisas. Un ratito con la yaya que te hará ver la cocina con otros ojos. Comparte y sigue disfrutando de estas charlas que calientan el alma.

    5 min

  2. APR 20

    ¿El secreto para una tortilla perfecta?

    ¿Sabes qué truco hace la tortilla más jugosa? Un pequeño detalle en la cocina que cambia todo. Joaquín Manciño conversa con Yaya Julia sobre consejos culinarios y una historia de infancia. Yaya Julia comparte su experiencia y secretos de cocina tradicionales. No te pierdas esta charla llena de sabor y recuerdos.

    8 min

  3. FEB 16

    El truco de la Yaya Julia para devolver el crujiente a las galletas

    La Yaya Julia comparte uno de esos trucos de cocina de toda la vida que nunca fallan. Si alguna vez has abierto un paquete de galletas y al cabo de unos días se han quedado blandas, aquí tienes la solución. Con su estilo cercano y lleno de experiencia, nos enseña cómo devolverles ese punto crujiente en solo unos minutos usando algo que todos tenemos en casa. Un consejo sencillo, práctico y de los que realmente marcan la diferencia en el día a día.

    7 min
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Yaya Julia, abuela manchega, comparte recetas y trucos de cocina con el sabor de toda la vida.

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