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24/12/2020

Tia Cátia: "O coração de uma tia é um coração muito grande"

Cátia Goarmon gosta de uma mesa "cheia e farta", capaz de provocar uma "overdose de açúcar". Não dispensa as rabanadas da sogra. Faz as prendas que oferece, porque "o tempo é o presente mais valioso". See omnystudio.com/listener for privacy information.

24/12/2020

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14 min
11/03/2020

Como salvar animais da extinção?

A libertação de mais dois linces ibéricos criados em cativeiro dá o mote para a conversa sobre a política de introdução de animais. Som Ambiente recebe ainda Rosa Pomar que se tem dedicado à divulgação da lã de raças autóctones portuguesas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/03/2020

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41 min
30/06/2022

O que é preciso para criar e manter uma startup?

É mais fácil criá-la do que fazê-la crescer. A grande maioria está fadada à falência, por isso é importante saber quais são as ameaças ao sucesso e conhecer tudo sobre os apoios do Estado See omnystudio.com/listener for privacy information.

30/06/2022

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11 min
16/06/2022

PRR: como podem as empresas candidatar-se?

Os processos são burocráticos? Ser escolhido é difícil? Afinal, quem decide quais são os melhores projetos para financiar? Manuel Castro Almeida explica tudo sobre os fundos europeus See omnystudio.com/listener for privacy information.

16/06/2022

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14 min
12/03/2023

Uma Baixa que tem altos também tem Zambeze

Mesmo ao lado do Chapitô, há um restaurante que mistura a comida moçambicana com a beirã da região de Viseu. A esplanada com uma vista fabulosa e o atendimento deixa o Manuel Serrão rendido See omnystudio.com/listener for privacy information.

12/03/2023

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10 min
28/07/2024

Acabou a brincadeira, começam os Jogos Olímpicos

Terminado o primeiro dia dos Jogos Olímpicos de Paris, já se sente o real espírito da competição. Bruno Roseiro, enviado especial do Observador, faz o balanço do primeiro dia de competição. See omnystudio.com/listener for privacy information.

28/07/2024

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12 min
01/08/2024

Filipa Martins, estamos todos contigo

Dia de muita ação para os atletas portugueses em Paris. Patrícia Sampaio e Jorge Fonseca entram em cena no judo, mas a grande esperança é Filipa Martins. A ginasta tem uma final histórica pela frente. See omnystudio.com/listener for privacy information.

01/08/2024

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11 min
10/08/2024

Prata ganha ou ouro perdido?

Pedro Pichardo conquistou a prata ontem, mas assume um sabor amargo por não ter vencido o ouro. Nestes Jogos Olímpicos, intensifica-se a rivalidade no triplo salto entre Pichardo e Jordan Díaz. See omnystudio.com/listener for privacy information.

10/08/2024

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7 min
16/10/2022

"No Cozinha da Terra sentimo-nos mesmo em casa"

O Cozinha da Terra, Paredes, merece um garfo dourado. Num restaurante onde se entra pela cozinha começamos com pastéis de massa tenra e seguimos pelo arroz de pato da aldeia em forno de lenha See omnystudio.com/listener for privacy information.

16/10/2022

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9 min
09/10/2022

"No Salsa & Coentros a perdiz é a rainha da festa"

Salsa & Coentros, em Lisboa, merece um garfo prateado. Não podemos dizer que é apenas mais um alentejano em Lisboa, mas as influências estão lá: A perdiz escabechada, o vinho e a Sericaia com ameixa See omnystudio.com/listener for privacy information.

09/10/2022

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9 min

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