看理想圆桌

110. 我的味觉记忆之武汉、赤壁

这是“我的味觉记忆”这个小专栏的第三期。

两年前我租的房间隔壁住了一位武汉姑娘,春节结束我早早回到北京,某天早晨打开冰箱看到一整层类似周黑鸭包装的卤味儿,就知道是武汉室友回来了。

除了卤味儿,还时不时看到她在厨房炖莲藕汤,整个屋子都飘着莲藕的清香。

卤味儿和藕汤,当然还有热干面小龙虾,构成了我对武汉食物的初步认识。

我的同事小丑牌是武汉人,当我想做一期关于武汉食物的选题,第一个就想到了她;

人烟气里的黄鹤楼

看理想设计部主管唐醋排骨的家乡是赤壁,说起来离武汉不算太远,也被我邀请过来。

糯米包油条

这期节目当中,她们和我聊了聊关于这两个城市的食物、方言还有生活。

本期歌单:

Lucid fall - 아직, 있다

中山真斗 - 水谷家の食卓

Steve Barakatt - Wistler's Song

达达 - 南方